Najboljše namizne sorte grozdja
Vse sorte
Vsebina
Kako določiti najboljše sorte
Vsak prodajalec sadik in potaknjencev ima svoj katalog, kjer so vse sorte razvrščene v točno določenem vrstnem redu. To se naredi tako, da začetni vinogradnik hitro najde primerno sorto zase. Preden se lotimo takega iskanja, je treba dati prednost in se odločiti, kaj je res pomembno: nepretencioznost grozdja, njen pridelek, dejstvo, da jagode ne bodo prizadele osi in trta ne bo škodovala, ali pa, predvsem, velikost jagod in njeno okus.
Najboljše namizne sorte grozdja lahko razvrstimo po različnih merilih:
- abecedno (kadar so v katalogu vsa imena urejena po abecednem vrstnem redu);
- po zrelosti (razdeljeno na zgodnje in pozno namizne sorte);
- glede na barvo ali obliko jagodičja (najdete na primer namizne grozdje z okroglim jagodičjem ali samo modre);
- glede na pridelek sorte;
- nezahtevno grozdje;
- odpornost proti zmrzali;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem itd..
Razvrstitev namiznih vrst
Pogosto lahko najdete publikacije s tako odmevnimi naslovi, kot je na primer »Najboljših deset najboljših vrst tabel«. Običajno to pomeni najbolj priljubljene sorte grozdja, ki jih najpogosteje gojijo v sadovnjakih in v delih države.
Veliko lažje je poiskati primerno mizo zase v skladu s posebnimi merili, kot so: barva jagodičja, lastnosti okusa, zrelost. Preostali članek bo namenjen temu..
Namizne sorte z belimi jagodami
Po mednarodnih standardih se belo namizno grozdje imenuje tisto, ki ga je treba uživati sveže in ki daje jagode bele, rumene ali zelenkaste barve.
Prav bele sorte slovijo po najzanimivejših okusih: ravnovesje kisline in sladkorja, tanki in nežni olupki, najmanj semen, lahki mošusni odtenki ali izrazit pookus črnice, ananasa, ribeza, mete.
Prsti gospe
Ta sorta ima srednje obdobje zorenja. Njegovi cvetovi so dvospolni, kar pomeni, da sorta ne potrebuje drugih vrst, ki rastejo v bližini za opraševanje..
Grozdi gospe Finger so veliki, precej ohlapni, razvejani. Povprečna masa vsake grozde je 400 gramov. Jagode so ovalne, zelo podolgovate, prekrite s komaj opazno voščeno prevleko.
Okus jagodičja je zelo prijeten, zmerno sladek, z dobro aromo. Posebnost sorte je odsotnost semen v plodovih. Toda za dober okus morate plačati: namizno grozdje Lady`s Fingers ima šibko odpornost proti boleznim, ne more prenašati suše, potrebuje zavetje pozimi.
Kishmish White
Sorta spada tudi med srednjo sezono, ima biseksualne cvetove in ne potrebuje sosedov opraševanja. Bela rozina ugaja z velikimi grozdi valjaste oblike, ki imajo veliko vej - krila. Masa vsake ščetke je približno 250 gramov.
Jagode niso zelo velike, imajo ovalno obliko, lupino svetlo zelenega odtenka, prekrite s komaj opaznimi črnimi pikami. V mizi ni semen Kishmish, kaša je zelo nežna, sočna, ima prijeten okus in nežno aromo.
Sorta ni odporna na bolezni, parazite in viruse. Toda odpornost proti zmrzali v Kishmish Belyju je povprečna - do -23 stopinj lahko ta kultura zdrži brez zavetja.
Alešenkin
To belo grozdje ima zelo zgodnje obdobje zorenja, zato je eno prvih, ki se pojavi v sadovnjakih in na policah. Zaradi hitrega zorenja jagode ne vplivajo osi, gnilobe in glivične okužbe..
Grozdi so stožčaste oblike, veliki, ohlapni, razvejani. Masa vsakega grozdja Alenhenkina se giblje med 500-2000 grami. Jagode so velike, njihova oblika je okrogla, zelo rahlo podolgovata.
Meso tega grozdja drobi na zobeh, je nežno in mesnato. Okus sorte je zelo prijeten, uravnotežen.
Aleshenkinoy ima visoko odpornost proti zmrzali, zato je sorta primerna za gojenje praktično po vsej državi in lahko prezimi brez zavetja. Toda namizna sorta je dovzetna za bolezni, potrebno bo preventivno zdravljenje.
Arkadija
Na seznamu najboljših belih sort menze ni mogoče omeniti zelo starodavne, a tudi zelo priljubljene Arkadije grozdje. Datumi zorenja tega grozdja so zgodnji - že sredi julija lahko režete zrele grozde menze Arcadia. Cvetenje je biseksualno, zato s opraševanjem in nastavitvijo plodov ni težav.
Grozdi namiznega grozdja so gosti, tesno zloženi, njihova oblika je valjasta, povprečna teža pa je 1-1,5 kg (čopiči, ki tehtajo dva kilograma, pogosto najdemo!). Oblika jagodičja je v obliki srca ali ovalne oblike, s poudarjenim nosom. Kaša je sočna, mesnata, sladka, z izrazito aromo muškat.
Najbolj pa vinogradniki ljubijo Arkadijo zaradi njene odpornosti na mraz in bolezni. Ta sorta miz je popolna za začetnike, saj ne potrebuje posebne nege.
Roza namizno grozdje
Velike grozde namiznih sort so resnično prijetne za oko. Še lepše kot druge vrste grozdja so rožnate: jagode od okrogle do podolgovate in koničaste, odtenki od nežne do nasičene. Roza grozdje lahko okrasi tako mizo kot ploskev, gostje in lastniki posestva bodo to cenili.
Rožnata meglica
Grozdje z zelo velikimi grozdi, katerih teža pogosto doseže kilogram in pol, zori zelo zgodaj - v prvih dneh julija. Njeni grozdi so srednje veliki, precej gosti in masivni. Jagode so zelo velike, pobarvane v svetlo roza odtenku..
Lupine plodov namizne sorte so tanke, lahko jih je žvečiti. Kaša je gosta, a nežna in sočna. Okus je uravnotežen, zmerno sladek.
Zmrzali Rožnati dim lahko prenese dostojanstvo, vendar ima srednje odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Angelica
To sorto namizja lahko najdemo tudi pod imenom Ksenia. Zori zgodaj, ugaja z velikimi grozdi valjaste-stožčaste oblike, ki lahko tehtajo do dva kilograma.
Grozdi Angelike so ohlapni, rahlo razkosani, jagode pa velike, podolgovate. Lupina na plodu ima povprečno debelino, precej elastično, vendar to ne ovira uživanja v odličnem okusu namiznega grozdja (vendar sadje ščiti pred osi).
Odpornost proti zmrzali in boleznim je velika, zato jo lahko gojimo kjer koli.
Transformacija
Zgodnje zrelo grozdje z velikimi grozdi (do 1,5 kg) valjaste oblike. Grozdi imajo srednjo gostoto, plodovi so veliki, okroglo-ovalni, pobarvani v nasičeno roza barvo..
Meso Preobraženja je zelo nežno, sočno, skoraj brez semen. Grozdje je odporno proti zmrzali, ga ne poškodujejo osi in druge žuželke, ima dobro odpornost proti boleznim in virusom..
Annie
Srednje zgodnje grozdje - zori v začetku avgusta (čeprav je to odvisno od podnebja v regiji in vremenskih dejavnikov). Grozdi namiznega grozdja v obliki stožca so lahko razvejani, ne zelo gosto pakirani. Masa ene ščetke je do dva kilograma.
Jajčece grozdje ima prijeten okus, nežno meso, medeno-muškatni orešček okus in aromo. Odpornost Anyutine proti boleznim in žuželkam je povprečna, vendar lahko dobro zdrži zmrzal, ne potrebuje zavetja.
Rdeča grozdja
Rdeči namizne sorte grozdja imajo najbolj nasičen okus in gosto aromo. Že v antiki je veljalo, da temnejše je jagodičje, bolj je zdravilno grozdje in bolj edinstvene so njegove lastnosti.
Dunav
Ta rdeča grozdja zori zgodaj, razveseljuje z velikimi grozdi približno enake velikosti in oblike. Povprečna masa ščetk Dunava je 550 gramov. Jagode namiznega tipa so podolgovato-zaobljene oblike, pobarvane so v bogato rdečem odtenku in imajo hrustljavo, gosto meso.
Okus sadja je zelo bogat, uravnotežen, grozdje vsebuje veliko sladkorja. Trgatev sorte Dunav se lahko skladišči ali prevaža, vendar je njegova stabilnost slaba: treba je gojiti trto, zavetje stebla za zimo.
Victor
Grozdi namiznega grozdja Victor zori zgodaj, imajo obliko stožca, tehtajo do kilograma. Čopiči so polni. Jagode imajo podolgovato zaobljeno obliko, pobarvano v svetlo rdeči barvi. Lupina na plodu je gosta, vendar se zlahka žveči.
Okus sorte namizja je po pričakovanjih odličen: zmerno sladka jagodičja s sočno in gosto kašo. Victor je zelo stabilen, zato ga uspešno gojijo po vsej državi.
Lepota
Gostota grozdja je srednja, imajo obliko stožca, podolgovato, ni polno. Raznolika sorta dozori. Grozdi Lepotice so veliki, lahko tehtajo do dva kilograma.
Jagode so dolge, poudarjene na koncu, koža na njih je precej gosta, elastična. Okus je zelo bogat, prijeten. Ta vrsta kulture je zelo odporna proti zmrzali in boleznim..
Kardinal
Zgodnje zrelo grozdje s cvetovi obeh spolov, opraševalcev ne potrebuje. Grozdi namizne sorte so zelo veliki, stožčasto oblikovani, precej ohlapni, tehtajo približno kilogram.
Plodovi so zelo veliki, oblika jagodičja je ovalna. Prekriven je z nežno rdečo kožo. Kaša je sočna in hrustljava, aroma je nežna, muškatni orešček. Toda odpornost sorte je slaba: zmrzali in bolezni zelo pogosto vplivajo na grozdje.
Črno desertno grozdje
Dokazano je, da črnejša in bogatejša je barva grozdnega jagod, bolj uporabna je in več antioksidantov je v kaši. Ni presenetljivo, da je aronija zelo pogosta, jo ljubijo in jo voljno kupujejo..
Kodrijanka
Namizno grozdje z zelo zgodnjim zorenjem. Grozdi Kodryanke so veliki, tehtajo od 500 do 1500 gramov. Jagode so velike, ovalne, pobarvane v temno modrem odtenku, imajo rahlo voščeno prevleko.
Okus sadja se morda zdi preveč preprost, vendar to izravna z nežno kožico, najmanj semen in elastičnim nežnim mesom. In menza Kodryanka se dobro upira boleznim in škodljivcem, ima visoko odpornost proti zmrzali.
Muromets
Sorta je zgodaj zrela, zelo donosna. Grozdi niso zelo veliki - od 300 do 800 gramov, vendar jih je veliko, imajo obliko stožca. Plodovi so veliki, ovalne oblike. Okus namiznega grozdja Muromets je prijetnega, nežnega, mesnatega mesa.
No, ta namizna sorta dobro prenaša zmrzali, tako da lahko prezimi brez zavetja v večini države. Visoka je tudi odpornost na bolezni..
Moldavija
Toda sorta Moldavije, čeprav velja za kantino, pozno zori. Šopki so lahko srednji in veliki, njihova masa se giblje od 300 do 700 gramov. Jagode so srednje, ovalne, njihova lupina je prekrita z gostim voskastim premazom.
Meso je mesnato, hrustljavo, sočno, okus je sladek, uravnotežen. Moldavijo odlikuje dejstvo, da jo lahko dolgo časa hranimo v ugodnih pogojih - do tri mesece.
Na sorto ne vplivajo virusi in bolezni, brez zavetja pa ne bo prenašal močnih zmrzali.
Zgodnji Magarach
Ta namizna grozdja zori zgodaj, njeni donosi so dobri. Grozdi so veliki, ohlapni, razvejani. Jagode so tudi velike, okrogle ali rahlo ovalne, koža je prekrita z voskom..
Kaša je sočna in mesnata, koža je precej gosta. Okus je dober, jedilni, vendar malo primitiven.
Odpornost proti zgodnji Magarach je povprečna, grozdje ne prenaša zmrzali, zato je treba trto prekriti.
Zaključek
Sorte namiznega grozdja so med vinogradniki bolj priljubljene kot tehnične. Konec koncev je to grozdje običajno jedlo sveže, namizne sorte navdušujejo z nenavadnim okusom in prijetno aromo.
Namizne sorte lahko razvrstimo po različnih kriterijih, vendar najpogosteje vrtnarji iščejo novo grozdje po barvi njegovih plodov..