Fly agaric ščetinasta (debela ščetinasta, fly agaric koničasta): fotografija in opis
Amanita ščetinasta (Amanita echinocephala) je redka gliva iz družine Amanita. Imeni Tolstyak ščetinasta in Fly agaric sta pogosti tudi v Rusiji.
Vsebina
Opis muharice
To je velika goba svetle barve, njena značilnost so številne grobe rasti na klobuku. Lahko ga zamenjamo z drugimi vrstami, ki so hkrati užitne in strupene. Za razlikovanje od dvojic je pomembno vedeti opis muskarije Amanita.
Opis klobuka
Klobuk na začetni stopnji razvoja spominja na jajce. Ko plodno telo raste, se odpre, postane ravno. Premer - 12-15 cm. Celuloza je gosta, mesnata. Zreli debeli moški imajo včasih na robu klobuka majhne zobnike.
Barva je bela ali svetlo siva, sčasoma postane svetlo oker. Zgodi se zelenkast odtenek. Na površini pokrovke so številne "bradavice" - stožčaste izrastke, iste barve kot sadno telo.
Himenofora pod klobukom je lamelarna. Plošče so široke in pogosto, vendar prosto. Pri mladih gobah so bele, ko se razvijejo, dobijo rumenkasto barvo.
Opis noge
Noga je široka, močna. Na dnu se širi. Njegova višina je 12-20 cm, debelina 1-5 cm. Barva je bela ali svetlo siva, včasih so na nogi prisotni rumen ali okerni toni..
Na površini so opazni majhni izrastki, kot na klobuku, in belkaste luske, vendar v manjši količini. Včasih so odsotni.
Pod klobukom na nogi je značilen prstan krila, ki je sestavljen iz prostih vlaken.
Dvoboji in njihove razlike
Maščobne ščetine imajo več dvojic. Niso vsi užitni, zato morate poznati razlike..
Amanita ovata (lat. Amanita ovoidea), pogojno užitna goba. Lahko ocvrtite ali kuhate in šele po tem jeste.
Za razliko od muskarije Amanita na klobuku nima grobih reliefnih obližev.
Amanita ovoidna rast raste v mešanih gozdovih, pod buki.
Amanita biser (latinsko Amanita rubescens), ali Amanita rdečica, ali sivo-roza - pogost dvojnik. Raste tako v iglavcih kot v listavih gozdovih. Sadje od julija do pozne jeseni.
Od muskarije Amanita se razlikuje po rjavkasto-oker barvi klobuka. Ima prijeten vonj, za razliko od Maščobe. Če na klobuku naredite majhen rez, se belo meso obarva rdeče.
Biser Amanita jemo po toplotni obdelavi. Gliva je razvrščena kot užitna..
Amanita pineal (latinsko Amanita strobiliformis) je še ena dvojna, redka vrsta. Razlika od Maščob ščetinasta je barva "bradavic" na klobuku. So temnejše - sivkaste.
Pineal Amanita na ozemlju Rusije najdemo v regiji Belgorod. Sadje - od julija do septembra.
Pogojno užitna gliva Amanita v obliki stožca, vendar je ne priporočamo za uživanje. Gobova kaša vsebuje halucinogene komponente, čeprav v majhnih količinah. Poleg tega ga je enostavno nejasno zamenjati s strupeno Maščobo.
Kje in kako raste ščetinasta mušica
To je redka vrsta, ki raste v listavih ali mešanih gozdovih, najpogosteje v hrastovih gozdovih. Skupine gob najdemo v bližini različnih vodnih teles.
V Rusiji je škrlatni debel človek razširjen v Zahodni Sibiriji. Gobe nabirajte od junija do septembra.
Užitna ščetina muhasto ali strupeno
Ščetine Amanita ne smemo jesti, tudi po toplotni obdelavi. Gliva velja za neužitno - njeno sadno telo vsebuje veliko količino strupenih snovi.
Simptomi zastrupitve in prva pomoč
Prvi znaki zastrupitve se pojavijo 2-5 ur po jedi. Sem spadajo naslednji simptomi:
- huda slabost;
- bruhanje
- obilno znojenje in slinjenje;
- pogosti ohlapni blatu;
- bolečine v trebuhu;
- zoženje zenic;
- izrazita kratko sapo;
- znižanje krvnega tlaka.
Pri hudi zastrupitvi, ki se pojavi po uživanju večjega števila gob, opazimo poškodbe živčnega sistema. Žrtev je omotična, hrepeneča.
Če se pravočasno nič ne naredi, zastrupitev preide na naslednjo stopnjo - konvulzivne kontrakcije žrela, halucinacije, hude stiske strahu, medtem ko želodčne motnje popustijo. Včasih obstajajo napadi agresije, stanje žrtve spominja na alkoholno pijačo.
Ob prvih znakih zastrupitve morate poklicati rešilca. Pred prihodom zdravnikov za lajšanje simptomov zastrupitve:
- Za čiščenje votline želodca popijte 4-6 kozarcev vode ali šibko raztopino kalijevega permanganata (tekočina mora biti svetlo roza, skoraj prozorna).
- Če blata ni, je treba dati odvajalo ali ricinusovo olje..
- Priporočljivo je večkrat postaviti čistilne klime.
- S hudimi bolečinami lahko na želodec nanesemo tople grelnike.
- Ob slabosti in bruhanju je potrebno piti osoljeno vodo v majhnih požirkih (1 tsp. Na 1 žlico vode).
- S hudo šibkostjo bi morali piti skodelico močnega sladkanega čaja, črne kave ali mleka z medom.
- Za zaščito jeter pred toksini je priporočljivo, da vzamete ekstrakt mlečnega dušnika ali silimarina v notranjost.
Zaključek
Amanita muscaria - nevarna neužitna goba, ki povzroča zastrupitev. Uživanje te vrste izjemno redko vodi v smrt, vendar sestavine, vsebovane v njeni kaši, lahko resno škodijo zdravju. Pri dvojcih je treba biti previden - ali so neužitne ali pogojno užitne gobe ali so užitne, vendar jih je treba pred jedjo toplotno obdelati. Če je pri pripravi jedi iz teh gob prišlo do napake, je možna zastrupitev.
Več o tem, kako izgleda muskaria Amanita: