Opis in značilnosti grozdja ayren, sajenje in nega

V zadnjem času se grozdje goji le v južnih regijah. Danes ga gojijo povsod. Med najpogostejše vrste spadajo tehnične sorte, ki se uporabljajo za pripravo sokov, vina in drugih izdelkov. Airen grozdje ni priljubljeno med vrtnarji. Obenem je svetovni vodja v zasedenem prostoru, je osnova za ustvarjanje namiznih vin.

Jeseni se sadi grozdje Airen, ki se začne v začetku oktobra. Zamude s pristankom ni vredno. Spomladi bi morali biti pravočasno pred nastopom vročine, jeseni pa - pred prihodom zmrzali.

Če se je po sajenju grozdja zgodil močan padec temperature, se za sadike ustvari zanesljivo zavetje.

Izbira sedežev

Za sajenje grozdja Ayren izberite mesto, zaščiteno pred severnimi vetrovi. Dobra možnost je jugozahodna ali jugovzhodna stran hiše, garaža, zaščitena pred prepihom.

Trte ne postavljajte pod odtok, sicer bo rastlina zbolela in hitro umrla.

Pri sajenju več grmov za vinograd se določi odprto sončno mesto. Lahko je rahlo ali ima rahel naklon (približno 10⁰) proti jugu.

Postopek pristanka

Pred sajenjem je treba sadiko pripraviti, za kar so potrebna številna dejanja:

1. Koreninski sistem sadike za en dan postavite v vodo.
2. Obrežite letni poganjk do višine 4 oči.
3. Odstranite korenine na zgornjih vozliščih, na dnu - skrajšajte.
4. Rastlino obdelajte s koreninskim stimulansom.

Pri sajenju sadik v vrstah med njimi pustimo 3 m, med grmovjem - 2 m. Sadilne jame širine, dolžine in globine 80 cm pripravimo mesec in pol pred sajenjem grozdja Airen. Lahko izkopljete en jarek za vse rastline. Na dnu je položena drenaža, nameščene so cevi za namakanje in preliv. Izvlečeno zemljo pognojimo z gnojem, pepelom, mineralnimi dodatki in zložimo poleg kraja prihodnje sajenja. Izvaja se po shemi:

1. Na dnu jarka ali jame se vlije gomila pripravljene zemlje.
2. Na vrh postavite sadiko, poravnajte korenine.
3. "Peta" je postavljena na globino 0,5 m.
4. Izpolnite luknjo, zbijete tla.
5. Po krčenju dodamo zemljo, pri čemer pustimo luknjo s globino 25 cm.
6. Obilno zalivajo in mulčijo tla.
7. Po potrebi osenčite sadiko ali zgradite zavetje pred zmrzaljo.

Odtenki nege rastlin

Pogoj, kakovost in obseg bodoče letine je odvisen od tega, kako se bo izvajala skrb za grozdje Ayren.

Pravila zalivanja

Zalivanje grmovja se izvaja redno - vsaj 4-krat na sezono s hitrostjo 12-14 litrov vode na en grm..

Zalivanje skozi cevi, zakopane v bližini vsakega grma, se šteje za optimalno. Voda in gnojila tečeta skozi njih neposredno do korenin..

Kapljično zalivanje ima svoje prednosti in slabosti. Z njim je mogoče vzdrževati konstantno vlažnost in preprečiti pokanje jagod. Toda ob prisotnosti stalne vlažnosti se prekomerno razvijejo zgornje korenine, ki so pozimi podvržene zmrzovanju.

Hranjenje

Če so tla, na katerih je zasajeno grozdje Ayren, slaba, je treba opraviti vsaj pet prelivov na sezono:

• spomladi, po odstranitvi zimskega zavetja iz grmovja;
• z začetkom cvetočih rastlin;
• na stopnji nastajanja jagodičja;
• v obdobju tehnične zrelosti grozdja;
• jeseni, pred zavetjem za zimo.

Gnojilo nanašamo v tekoči obliki, prahu, granulah ali s foliarnim prelivom. Uporabljajte organska in mineralna gnojila.

Obrezovanje grozdja

Grozdje se razreže, da tvori grm, da odstrani obolele, nezrele, poškodovane poganjke.

Sanitarno obrezovanje izvajamo jeseni. Spomladi se oblikuje grm in se odstranijo ne prezimne veje. Postopek se začne, preden brsti začnejo cveteti, ko dnevna temperatura zraka doseže +10 ⁰С, in grožnja zmrzali je končana. Vreme naj bo sončno in mirno. Na grozdju Airen odstranijo trto, ki se je odpravila v lanski sezoni, in približno 6 močnih poganjkov s premerom 8 mm.

Priprave na zimo

Za zaščito grozdja se uporablja več vrst zavetišč:

• ozemljitev do 20 cm visoko za mlade sadike;
• pol-zavetišče - zaščita bazalnega dela s pomočjo agrofibre, slame;
• popolno zavetišče - odstranjevanje vinske trte iz naslova in zaščita s škatlami, skrilavci, folijo.

Vrsta je izbrana glede na podnebne razmere in zimske značilnosti v določeni regiji.

Bolezni in škodljivci

Najpogostejše glivične okužbe grozdja vključujejo:

• plesen;
• oidij;
• antracnoza;
• krasta;
• črna pika.

Med virusnimi boleznimi so najpogostejše:

• nalezljiva kloroza;
• virus zvijanja listja;
• virus kratkega vozla.

Škodljivci lahko prenašajo bolezni:

• pajkova pršica;
• srbenje;
• filoksera.

Nabiranje in skladiščenje

Ayren grozdje je plodno tudi v sušnih letih. Iz ene trte zberemo do 6 kg jagod. Uporabljajo se za pridelavo suhega belega vina, žganja in mešajo z zelo obarvanimi sortami, da dobijo vino manj nasičene barve..