Jesenska linija (jesensko rezilo): fotografija in opis, kako kuhati

Lobate ali jesenska linija redko pritegne pozornost nabiralcev gob in z dobrim razlogom: mikologi so razkrili lastnosti te vrste, da povzročajo hude zastrupitve. Hkrati se kultura uporablja v receptih tradicionalne medicine za zunanjo uporabo.

Opis jesenskih linij

Redka marsupial goba jesenska linija (lat. Gyromitra infula) spada v rod Lopastnikov ali Gelwell, družina Discins. Razlikuje se po izvirnem videzu in zdravilnih lastnostih. V Rusiji se jesenska črta imenuje rog, med ljudmi pa - smarzhka. Raste jeseni, kar dokazuje ime tega predstavnika, kar ga razlikuje od drugih diskinov, ki rastejo spomladi.

Opis klobuka

Klobuk v obliki roga jesenskega šiva s premerom do 10 cm preseneti z nenavadno tročlasto obliko sedla in robove, zlitimi z nogo. Nerazumljiva, nepravilno oblikovana površina pri mladih posameznikih ima svetlo rjavo barvo, v odraslih linijah - temno rjavo, celo črno. Njen zgornji del je naguban, bolj nasičene barve, redko gladek. Spodnja je bleda, žametna na dotik. Tanko, prosojno meso jesenskega šiva ima sivkasto barvo in oddaja gobovo aromo.

Opis noge

Noga jesenskega šiva je votla, visoka 4 do 10 cm in široka 2 cm in ima vrsto odtenkov - od skoraj čisto bele do svetlo rjave, rožnate ali sive barve. S strani je sploščen, zožen.

Kje in kako raste

V zmernem podnebju srednjega pasu Rusije in Evrope raste jesenska črta, povsod jo najdemo v iglavcih, listavcih ali mešanih gozdovih. Najbolj pa ta vrsta raje borove gline, kjer lahko raste posamezno ali v majhnih skupinah na lesu, ki je dovzetno za propadanje ali v njegovi neposredni bližini. Raje jesensko črto in gorski teren, vendar se ob določenih trenutkih množično naseli na ravnicah. Izvirno gobo lahko srečate od začetka julija, vrhunec njene aktivnosti pa opazujemo od druge polovice avgusta do konca septembra.

Gobova jesenska linija v naravnih pogojih na fotografiji:

Dvoboji in njihove razlike

Jesenska linija je s svojim brezformnim klobukom in velikostjo podobna drugim predstavnikom rodu:

• črno rezilo-
  
• lopata z zavitimi glavami ali lopata z belo nogo.
  

Kot lahko vidite na fotografiji, ima barva pokrovčka za te predstavnike očitne razlike. V prvem dvojniku je glede na ime črn, pri belorepi pa lahka, skoraj bela. Linija, tako kot ostali rod, se nanaša na neužitne gobe, prepovedano je jesti.

Užitne gobe ali ne

Razprava o užitnosti te vrste je zelo sporna. To je posledica vsebnosti v jesenski liniji strupene snovi - žiromitrina, ki lahko uniči človeški živčni sistem, jetra in prebavila. Toksin je tako močan, da njegov visok odmerek ogroža življenje..

Gyromitrin v jesenskih linijah je predstavljen v različnih količinah. Tako so miologi razkrili sese jesenskih morskih listov z visoko vsebnostjo tega toksina, ki jih tudi dolgotrajna predelava ne more uničiti. Porazdelitev koncentracije strupenih snovi v različnih populacijah ni popolnoma raziskana, zato ni mogoče določiti stopnje tveganja za življenje v običajnih pogojih.

Kako kuhati jesenske črte

Poleg giromitrina, zaraščenega, se veliki vzorci jesenskih linij sčasoma naberejo tudi odpadni proizvodi industrijskih podjetij, težke kovine, strupi, izpušni plini itd. Tako se poveča toksičnost plodonosnih teles.

Zaradi tega takšnega kompleksa vsebnosti žiromitrina in okolju škodljivih snovi ni mogoče odstraniti med toplotno obdelavo ali kadar je priporočljivo sušenje v nekaterih virih. Vse to onemogoča prehranjevanje jesenskih linij..

Zdravilne lastnosti jesenskih šivov

Jesenske črte lahko še vedno ugodno vplivajo na človeško telo. Lastnosti izdelka imajo široko paleto uporabe v receptih alternativne medicine:

• zvišanje tona;
• izboljšati apetit;
• anestezirati;
• pozitivno vplivajo na delovanje prebavnih organov, zlasti trebušne slinavke.

Jesenske črte (Gyromitra infula) odlikuje velika vsebnost strupenih snovi tudi v primerjavi z njihovimi spomladanskimi kolegicami. To je posledica časa aktivne rasti. Tako velikanske in navadne linije obrodijo sadje spomladi, ko tla in zrak še niso ogreti..

Zato ne nabirajo toliko giromitrina kot jesenske vrste, ki gobarje zanima le za medicinske namene.

Na jesenskih linijah pripravljajo alkoholno tinkturo, ki pomaga pri bolečinah v sklepih in pri boleznih dihal. Uporabite ga zlasti:

• z revmatizmom;
• artroza;
• osteohondroza;
• radikulitis;
• bronhitis in pljučnica;
• nevralgija.

Kako narediti tinkturo na jesenskih progah

Pozor! Alkoholna tinktura se uporablja izključno zunaj, po posvetovanju z zdravnikom.

Gobino domače zdravilo pripravljamo iz jesenskih linij, zbranih v suhem, sončnem vremenu. Za to se uporabljajo veliki primerki, ki so nabrali zadostno količino strupene in hkrati zdravilne (če se pravilno uporablja) snovi.

Postopna priprava tinkture:

1. 200 g jesenskih šivov olupimo in sesekljamo z roko
2. Zložen v pol litrski kozarec ali steklenico.
3. Nalijte 0,3 litra vodke ali alkohola, plute s pokrovom.
4. Postavite v hladilnik za infundiranje za 14 do 20 dni.
5. Orodje se uporablja brez filtriranja.
6. Shranjujte na hladnem, temnem prostoru..

V linijah je naravna sorta kortizola, ki ima protivnetne učinke.

Pravila za uporabo tinkture

Pri bolečinah v sklepih ali hudem kašljanju tinkturo iz linij vtremo v vneta mesta, v prsni koš, po katerem del telesa ovijejo z volneno krpo. To počnite 3-krat na dan, dokler bolečina ne izgine ali se kašelj umiri. Kljub temu, da girometrin velja za strup, ima on močan analgetični učinek. Največ ga je vsebovano v zaraščenih velikih jesenskih linijah, ki so rasle v suhem toplem vremenu.

O tem, kako zdraviti s črtami in pravilno pripraviti zdravilo doma, bo video povedal:

Kontraindikacije za uporabo jesenskih linij

Linije in terapevtska sredstva, pripravljena na njihovi osnovi, se ne smejo uporabljati:

• nosečnice
• doječe matere;
• otroci
• ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja;
• z alergijami na sestavine izdelka.

Zaključek

Jesenska linija je težko goba, ki jo je treba ravnati zelo previdno. Prepovedano ga je jesti, saj je koncentracija giromitrina lahko smrtno nevarna. Za zunanjo uporabo te vrste za zdravljenje je potrebna posebna pozornost: dosledno se držite receptov zdravnika in spremljajte odziv telesa.