Serengeti fižol

Na primestnih območjih lahko redko najdete špargljeve fižole. Za nepošteno ignorirano kulturo je značilna nezahtevnost in visoka produktivnost. Stročji fižol ali turpus ima nežen okus in brez vlaknaste strukture, je zelo hranljiv (presega ribe v količini beljakovin na 100 g izdelka), je odlična priloga k mesnim ali ribjim jedem, pomembna sestavina zelenjavnih solat.

V članku je opisana sorta marelice špargljev Serengeti, navedeni so značilnosti gojenja tega pridelka.

Značilnost

Stročji fižol Serengeti F1 je sorta ruskega podjetja Semko, ki je pridobila slavo med vrtnarji. Rastlina spada v sorto špargljev.

Fižol Serengeti, rastlina srednerannoe. Od pojava sadik do zorenja ramenskih rezin mine 50 dni. Sorta je primerna za gojenje po vsej Rusiji, razen na skrajnem severu.

Bush rastlina, visoka do pol metra. Listi so smaragdno zeleni, cvetovi so snežno beli. Zreli stročji fižol je rahlo ukrivljen, svetlo zelene barve, dolg 15 cm. Naramnica nima pergamentne plasti, lahko se uporablja pri kuhanju kot celoti, skupaj z listi. V enem stroku je lahko 8-12 belih fižolov, tehtajo 3-4 g vsakega. Okus fižola je ocenjen kot odličen, uporablja se svež in za konzerviranje.

Donos zelenega fižola sorte Serengeti znaša do 2,5 kg na 1 kvadratni kilometer. meter. Rastlina je odporna proti rji, virusom stročnic, antracnozi.

Serengeti fižol

Kmetijstvo špargljev fižol

Rastlino je treba saditi na dobro osvetljenih območjih vrta, z ohlapnimi in rodovitnimi tlemi. Fižol šparglji Serengeti, tako kot druge stročnice, lahko izboljša strukturo zemlje in jo obogati z dušikom. Je dober predhodnik krompirja, paradižnika, paprike, korenja in čebule. Fižol sam raste dobro po bučnih, zeljnih posevkih, pod katere je bilo vneseno veliko organske snovi. Na enem mestu ni priporočljivo saditi fižola dve leti zapored, da se prepreči kopičenje okužbe v tleh.

Zemljišče, namenjeno gojenju, gnojimo že od jeseni, tako da vnesemo 5 kg humusa, 20 g kalijevega klorida, 30 g superfosfata na 1 kvadratni kilometer. m. Tla so izkopana. Če je zemlja močno pomešana z glino, naredite pesek, do 10 kg na kvadratno površino.

Shema sajenja fižola Serengeti je 25 do 40 cm, fižol spuščamo v tla do globine 1-1,5 cm. Po robovih vrstic je treba postaviti koline, med njimi pa je treba raztegniti vrv, za katero se bodo pritrdile antene rastline..

Semena lahko sejemo suho ali otekle, 5 ur namočimo v topli vodi z dodatkom kalijevega permanganata in nato hranimo 24 ur v vlažnem tkivu. Sejte jo maja, takoj ko se tla segrejejo na 15 stopinj.

Skrb za pridelke fižola obsega redno zalivanje in zrahljanje tal okoli rastlin. V vročem vremenu rastlino zalivamo vsakih 2-3 dni, še posebej pomembno je, da zemljo negujemo z vlago med cvetenjem in polnjenjem lopatic..

Med cvetenjem se fižolovi grmi hranijo s fosfor-kalijevim kompleksom z dodatkom magnezija. Vrhunski preliv bo rastlini omogočil oblikovanje več ramenskih rezin. Namesto mineralnih gnojil nekateri vrtnarji uporabljajo lesni pepel, ga posipajo pred zalivanjem po tleh, v količini 1 skodelice za 4-5 rastlin.

Če želite začeti obirati zelenjavo, začnite s spodnjimi stroki, začenši od trenutka, ko lahko v notranjosti najdemo fižol. Trgatev je boljša zjutraj, ko so ramena sočna in vlažna. V stanju tehnične zrelosti se stroki uporabljajo za hrano brez skladiščenja.

Podočnjaki, ki se uporabljajo za hrano

Za popolno zrelost se stročji fižol pusti na grmu, dokler se križi ne posušijo in porumenijo. Olupljeno zrno posušimo in shranimo na suhem in temnem mestu, prelijemo v steklene kozarce.

Škodljivci in bolezni

V deževnih poletjih z odebeljenimi pridelki fižol pogosto trpi zaradi glivičnih bolezni: praškasta plesen, koreninska gniloba, bakterioza. Če fižol gojimo na lopatici, kemikalij ni mogoče uporabiti. Dovoljeno je škropljenje fižola za zrnje pred cvetenjem z mešanico Bordeaux.

Od ljudskih zdravil pomaga zdravljenje rastlin s sirotko (liter na vedro vode).

Na rastlini fižola lahko parazitirajo beli muhe, poganjki in fižola. Pred cvetenjem je mogoče pridelke obdelati z biološkimi proizvodi: Trichodermin, Haupsin, Verticillin.

Serum z jodom

Pred polaganjem fižola v skladišče je koristno hraniti v zamrzovalniku (pri temperaturi −17 stopinj) 10-12 dni.

Prednosti in slabosti sorte

V primerjavi z drugimi sortami špargljevega fižola se rastline Serengeti razlikujejo po:

• podaljšano sadje;
• visok donos;
• kompaktna velikost grmov (ne potrebuje visokih opore);
• odpornost na bolezni;
• visok sladkor v izdelku.

Vrtnarji, ki so že seznanjeni s to sorto, kažejo na njeno popolno skladnost s temi značilnostmi. Opažajo termofilno sorto in priporočajo, da jo posadite v predmestju in na severu, pod lahkim zavetjem ali setvijo sadik.

Dobre rezultate je pokazala sorta, posajena v posodah na balkonu. Produktivnost ob pravilni negi ni slabša od rastlin, posajenih v odprtem tleh. Balkonski fižol manj vpliva na bolezni in škodljivce.