Špargljev fižol - najboljše sorte

Mnogi vrtnarji si ne predstavljajo poletne koče brez predstavnikov družine Bobov. Sem spada špargljev fižol. Danes obstaja dokaj širok izbor sort. Torej, ko izbirate, morate natančno preučiti značilnosti pridelave in gojenja.

Bodite pozorni! Pridelek je bolje postaviti na sončen del vrta, zaščiten pred severnimi vetrovi. Tla naj bodo rodovitna, ohlapna. Zaželeno je, da so predhodniki fižola bili nočna semena, sorte zelja, korenovke ali kumare.

Opis kulture

Pred sajenjem pridelka je treba tla pripraviti jeseni: dodati humus, kalijev klorid in superfosfate. Pri sajenju sort grmov so luknje postavljene po principu šahovnice ali v vrsti. Za gojenje kodrastih vrst morate vnaprej opremiti oporo.

Zanimivo. Fižol velja za letno rastlino, ki daje stročji fižol. Steblo kulture je travnato, s plazečimi stranskimi poganjki. Korenine fižola so v obliki palice, ki lahko dosežejo globino 1 metra, za njih je značilna prisotnost velikega števila vozlov.

Listopadni del je tristranski, volumetričen, nasičeno zelen, ovoidne oblike. Za obdobje cvetenja je značilen videz lepih cvetov s petimi cvetnimi listi. Barva cvetenja se lahko razlikuje, odvisno od sortnih značilnosti: lahko je roza, bela ali vijolična. Ta lastnost vam omogoča, da uporabite kulturo za okrasitev posestva..

Listni del

Pri upoštevanju sortnih značilnosti rastlin se stročnice lahko razlikujejo po velikosti, barvi in ​​obliki. Pogosti so koprive z zelenim, vijoličnim, modrim, belim, rumenim, rdečim in rožnatim fižolom. Njegove velikosti se lahko razlikujejo od 6 do 15 centimetrov. Ena podstavka lahko vsebuje od 3 do 7 kosov. semena. Stročnice veljajo za vodilne v hranilni vrednosti, v večji meri zaradi bogate in zdrave sestave. Velika količina beljakovin v sestavi vam omogoča, da v prehrani v celoti nadomestite meso.

Pomanjkanje trdih vlaken in nežno meso je tisto, kar šparglje razlikuje od zelenega fižola. Hkrati imata šparglji in stročji fižol razliko v dolžini stroka, njegov trdi del dobro ščiti pred žuželkami in drugimi zunanjimi dejavniki.

Šparglji in stročji fižol

Špargljev fižol je domač iz tropske Južne Amerike. Nadalje se je gojenje poljščin začelo na Kitajskem, postopoma se je špargljev fižol razširil po vsem svetu. Priljubljena zasaditev grmov, pol-plezalnih in plezalnih sort saprevojske kulture. Sorta grmovja ima poganjke v dolžini od 25 do 45 cm, večinoma pa je ta vrsta fižola ena najzgodnejših, ki prideluje le enkrat. Za polovične plezalce je značilna dolžina poganjkov 1-1,5 m, za plezalce - od 2 do 5 metrov. V primerjavi z grmovimi sortami je razlika v pridelku ogromna, saj je za gojenje in pravilno nego potrebno vložiti več truda. Takšne rastline potrebujejo podporo, da bi se lahko skodrale. Da bi prihranili prostor na odprtem terenu, jih pogosto sadimo med koruzo in sončnice.

Rezervni fižol lahko cveti v beli, smetani ali vijolični barvi. Pod - ozka podolgovata valjasta oblika ali obložena lupina, v kateri plodovi zorijo in hranijo. Plod rastline je fižol, ki je lahko rastlinski (brez pergamentnih plasti, trdih vlaken, ki se uporablja kot prehrambeni izdelek) in pol rastlinski (sestavljen iz grobih vlaken, posajenih na pripravi krmnih mešanic za živali). Vsaka kopriva se lahko razlikuje po obliki sadja: ravna, ukrivljena, v obliki srpa (sablja). Semeni material je velik, ledvičaste oblike, njihova kalitev lahko traja od 2 do 4 leta.

Kultura spada do toplotno ljubečih samoopraševalnih rastlin, zaradi česar je Sibirija neprimerna za gojenje v regiji. Ljubi kratek dan. Nastajanje plodov se začne z dnevno svetlobo, ki ne traja več kot 12 ur. To pomeni, da je spomladi bolje posaditi grmovne vrste, ki hitro rastejo. Junija je bolje začeti saditi sorte z visokimi donosi.

Sadje tvorba

Sorte

Današnji trgi imajo široko paleto običajnih in hibridnih sort špargljevih zrn. Njihova posebnost je v nežnih, sočnih strokih, ki imajo lahko enakomerno valjasto obliko. Stabilne sadne sorte, primerne za gojenje v skoraj vseh podnebnih razmerah. Med priljubljene sorte ločimo naslednje:

  • Alenka - se nanaša na vrste v srednji sezoni (zori 80 dni). Plodovi so ravni, rahlo ukrivljeni, zeleni. Dolžina strokov ni večja od 15 cm. Visoko donosna sorta je primerna za domačo kuhanje, konzerviranje in zamrzovanje. Spada med toplotno ljubeče rastline, zato lahko seme posejete, ko je zemlja dovolj topla: v maju - juniju. Pristaniški vzorec - 50x15 cm, potrebna globina - nekaj centimetrov.
  • Allure je zgodnja zrela zelenjava (od vznika do polne zrelosti ne mine več kot 60 dni), grmovna vrsta. Grmovi niso visoki - približno 40 cm, kompaktni, s srednje razvejanimi. Plodovi so ozki, 13 cm, temno zeleni. Kalorična vsebnost zelenjave vam omogoča, da nadomestite meso, poleg tega je veliko bolj zdravo in hranljivo kot živalski izdelki. Še posebej ljubil sorto Ural in moskovsko regijo. Večina izdelkov je zamrznjena ali konzervirana, nato pa se uporabljajo za krepitev telesa, ko sta zima in zmrzal še posebej depresivni.

    Allure

  • Flat je srednja zgodnja sorta, ki raste v grmu. Plodovi imajo svetlo vijolično barvo. Rastlina je v pogojih pridržanja nezahtevna.
  • Bluhilda je trdoživa sorta, ki jo vzrejajo nemški rejci. Poganjki so liliformni. Stroki in peclji so temno temno vijolični. Vrtnine zelenjave so lahko sladkor in pol sladkorja. Pravzaprav se univerzalni fižol lahko uporablja za uživanje v vsakodnevni prehrani in za žito. Celotno obdobje zorenja lahko traja do 90 dni.
  • Šparglji Vigna - uporabnost zelenjave ni grama manjša kot pri ribjih izdelkih. Letna rastlina, za sajenje katere bo ustrezala katera koli poletna hiša in ozemlje gospodinjstva. Pogosto se uporablja za dekoriranje spletnih mest. Plod je valjaste oblike, lahko je sploščen, v obliki meča. Uporablja se izključno za kuhanje zdravih jedi.

    Šparglji Signa

  • Gerd - pritegne pozornost s svetlo rumeno barvo zorjenega fižola. Sorta prinaša mehko, sočno zelenjavo, ki ne izgubi uporabnosti niti z različno predelavo.
  • Zlati nektar je zgodnja zrela kodrasta vrsta, ki prinaša ogromne pridelke. Višina grmov se lahko poveča do 4 metre, zato je prisotnost podpore pogoj. Zrno pridelka je precej veliko, 20-25 cm dolgo, svetlo rumene barve. Začnejo se saditi konec maja, po standardni shemi. Raznolikost se ceni za največji pridelek, če je postavljen na majhnih površinah.
  • Laura - se nanaša na vrste med sezono. Rastna sezona traja od 45 do 50 dni. Špargljevi grmi so močni, kompaktni. Največja višina grmov je 42 centimetrov. Podobe zlato rumene barve, mesnate, dolge največ 13 cm. Seme bele barve se lahko uporablja za konzerviranje in zamrzovanje. Odporen na sušo.

    Laura

  • Matilda - posejana konec maja, do globine največ 5 cm. Rastlina se vzpenja, potrebuje podporo, dolžina poganjkov običajno doseže 3 metre. Fižol raven, dolg 20 cm, raven, vijoličen.
  • Serengeti je srednje dozorela sorta. Zorenje traja približno 55 dni. Sorta je grmast, močan, zraste do 50 cm, plod je rahlo ukrivljen, temno zelene barve, s koničastim vrhom. Odporen je na bolezni in škodljivce..
  • Hilda je zgodnje zreli modri šparglji. Vegetativni čas - 50 dni. Grmičevje, samoprašljivo. Odlikuje ga visoka produktivnost, ljubi toploto, kar vam omogoča, da ga posadite na katerem koli odprtem območju. Plodovi se uporabljajo za kuhanje različnih jedi in konzerviranje.

    Hilda

Prav tako morate ločeno upoštevati hibridne špargljeve fižole kot najboljše sorte za odprto tla:

  • Bon - ni znan en recept za konzerviranje fižola, v katerem zrna ohranijo svojo trdoto. Stroki so srednje veliki (dolgi 13 cm), svetlo zelene barve, rahlo zaobljene oblike. Fižol je bel. Rastlina je srednje dozorela (do 70 dni traja vegetacijsko obdobje), majhna - 26 centimetrov v višino;
  • Fatima je vijugava vrsta, ki ima dolge do 3 metre poganjke. Srednja sezona, s povprečnimi donosi;
  • Panther Za rastlino so značilni visoki donosi in povprečno zorenje. Podobe so rumene, z belim semenom;
  • Zmagovalec je dragocen ne le kot prehrambeni izdelek. Med cvetenjem plezalna rastlina cveti veliko svetlo rdečih cvetov, ki obilno pokrivajo poganjke. Vse to je lahko videti kot okrasna rastlina, saj se cvetenje nadaljuje v daljšem obdobju.-

    Zmagovalec

  • Očaranka. Čas, ki je potreben za zorenje, je do 50 dni. Prenaša sušo in nižje temperature zraka. Razlikuje se pri imunosti proti boleznim in škodljivcem;
  • Oil King je visoko donosna srednja sezona z dolgimi rumenimi stroki (do 25 cm). Raste v grmovju, različnih okusov;
  • Royal vijolično - grmovna rastlina, ki se pogosto uporablja v dekorativne namene, pritegne pozornost z zanimivim nežnim okusom. Ime se je pojavilo zaradi prisotnosti roza in belih trakov, ki so videti kot tigra.

Kulturne lastnosti

Prvi namen rastlin špargljevih zrn je veljal za okrasna mesta. Nadalje, pregled izdelka, je fižol začel uporabljati pri kuhanju. Od antičnih časov so se v kozmetologiji uporabljali sesekljana zrna Cleopatre, zahvaljujoč koristni sestavi.

Okrasitev parcel s špargljevim fižolom

Sestava stročjih stročnic vključuje:

  • Karoten;
  • Askorbinska in nikotinska kislina;
  • Tokoferol;
  • B vitamini;
  • Folna kislina;
  • Železo;
  • Magnezij;
  • Chrome;
  • Cink;
  • Fosfor;
  • Veliko kalcija;
  • Baker;
  • Žveplo.

Prav tako fižol vsebuje številne druge uporabne elemente v sledovih, potrebne za normalizacijo presnovnih procesov in ohranjanje zdravja celotnega organizma. Še posebej dragocena je prisotnost prebavljivih beljakovin in kompleksnih ogljikov. Zaradi prisotnosti velikih količin vlaknin velja za dragocen prehranski izdelek..

Je pomembno! Rastlina ne more absorbirati škodljivih snovi iz okolja, zaradi česar so plodovi varni za zdravje.

Elementi v sledovih pomagajo očistiti telo črevesnih okužb, povečati imunost proti zunanjim patogenom. Fižol je indiciran ljudem, ki trpijo zaradi revmatizma, bronhitisa in težav s kožo, pri gripi in prehladu je priporočljivo, da izdelek jedo vsaj 2-krat na teden. Cink in baker vplivata na presnovo ogljikovih hidratov in normalizirata naravno proizvodnjo hemoglobina.

Opomba. Z medicinskega vidika so šparglji uporabni kot preventivni ukrep proti aritmijam, aterosklerozi, hipertenziji, urolitiazi in mnogih drugih.

O škodljivcih

Fižol je najlažji pridelek. V tem primeru pogosto pridelek napadajo škodljivci, ki vsa prizadevanja zmanjšajo na nič. Najnevarnejši škodljivi škodljivci so:

  1. Bean jedrce. Habitat žuželke so južne regije s toplim podnebjem. Škodljivec majhnih velikosti (od 2 do 5 mm), črn, z rumenkasto-sivimi lasmi na hrbtu. Telesna oblika hroščev je okrogla. Škodljivec je termofilni, brez prehrane lahko preživi približno 3 mesece. Poletni čas je obdobje za odlaganje jajc. Umre med nastopom hladnega vremena.

    Bean jedrce

Žuželka prodre v zrel fižol in tam odloži jajca, s čimer pokvari pridelek. V približno 3 tednih se izležene ličinke spremenijo v mladiče in odletijo. Fižol, ki je bil zrn poškodovan, ni mogoče uporabiti za hrano ali setev..

Če želite preprečiti pojav žuželk, morate:

  • Nabiranje hranite na hladnem.;
  • Posadite seme, ki ga neokrnjeni neven ne dotika;
  • Okuženi pridelek obdelajte z metafosom ali odločitvijo. Razprševanje se izvede pred pojavom aktivne barve in 10 dni po prvem tretmaju;
  • Žetev, preden zrne fižol.
  1. Poganjkova muha. Dolžina škodljivca je 5 mm. Barva - siva, s tremi temnimi črtami na zadnji strani. Muha najbolj posega po posejanem materialu. Jajca, položena v vlažno zemljo, postanejo ličinke v 9 dneh. Ličinke začnejo iskati hrano, jedo posejan fižol, ki jim ne dovoli kaliti. Posledično setev propade in ne požene. Hladna sezona velja za najboljši habitat za muho.

    Poganjkova muha

Poganjkovim muham se lahko izognete:

  • Dobro obdelovati zemljo pred sajenjem semena. Mesto pred sajenjem je treba odstraniti iz plevela in drugih rastlinskih naplavin;
  • Seme posadite čim prej. Pristanek priporočljivo v začetku maja;
  • Zemljo gnojimo jeseni, dobro jo mešamo z zemljo;
  • Seme za sajenje predhodno namočite v raztopino, ki spodbuja rast.
  1. Polži. To je črv v obliki mehkužca, katerega dolžina lahko doseže 7 cm, sprošča sluz, s katero se premika, pušča značilen sluzasti pečat na tleh in listju. Nočni škodljivec se skriva pred sončnimi žarki v vlažnih zavetiščih, hrani se z listi in mladim fižolom.

Superfosfat in pepel se uporabljajo za boj proti polžem. Mulčenje s koprivo in keno prav tako pomaga prestrašiti škodljivca. Ker fižol ni vsebinsko zahteven, je dovolj, da se držite minimalnih pravil in priporočil, da boste lahko obilno pobrali izdelek, ki je koristen in potreben za telo.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti