Ribezov črni ven: glavne značilnosti

Rusija3,5–5 gZaokroženoČrnoSladko s pridihom svetlobe

kislost

Nežna, sočnaPetokraki,

pikast

2,5–5 kg iz 1 grmaZgodajVisoka

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Obdobje plodovanja sorte je drugo ali tretje desetletje junija, odvisno od podnebnih razmer v določeni regiji. Zorenje plodov je postopno, zato se obiranje običajno izvaja v 3-4 fazah.

Venera ima dober pridelek, ki se giblje od 7 t / 1 ha, pri industrijski pridelavi pa do 17 t / ha. Doma se nabere vsaj 2,5 kg sadja iz vsakega grma; odrasla rastlina lahko letno ustvari približno 5 kg jagodičja.

Plodovi sorte Venera so zelo veliki, eno jagodičje ima povprečno težo približno 3,5 g, pogosto pa rastejo osebki, ki tehtajo 5 g. Odličen okus in veliko sladkorja v sestavi (7,2%) naredijo sorto zelo priljubljeno med vrtnarji. Oblika ribezovih jagod je okrogla, plodovi imajo tanko lupino nasičene črne barve.

Jagode črnega ribeza so zelo koristne za človeško telo, saj vsebujejo veliko količino hranil:

• vitamini A, skupina B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), C, D, E, H, K, PP;
• hlapna;
• organske kisline;
• pektin;
• tanini;
• eterična olja;
• natrij;
• kalij;
• kalcija;
• fosfor;
• železo;
• magnezija.

Prednosti in slabosti sorte

Glavne značilnosti sorte so na splošno razdeljene na prednosti in slabosti, na podlagi katerih se oblikuje splošno mnenje o ribezu.

• Glavne prednosti sorte črnega ribeza Venere so:
• odličen okus sadja;
• velika velikost jagodičja;
• suho mesto ločevanja na mestu stika med steblom in jagodičjem;
• zgodnja zrelost;
• visok donos;
• zgodnje zorenje;
• visoka odpornost proti zmrzali in suša;
• dobra imuniteta na glavne bolezni črnega ribeza.

• Med pomanjkljivosti sorte so:
• izpostavljenosti škodljivcem;
• naraščajoče težave v vročih južnih regijah.

Kmetijska tehnologija

Kmetijska tehnika gojenja črnega ribeza je precej preprosta, vendar sta kakovost in količina bodočega pridelka odvisna od pravilnosti njegovega izvajanja. Podrobneje razmislimo, kako pravilno saditi in gojiti raznovrstno Venero.

Izbira sedeža in pristanek

Za sajenje sadik črnega ribeza je primerna enakomerna ali rahlo poševna ploskev. Tla je bolje izbrati dobro odcedna in prepustna. Da rastlina ne trpi zaradi odvečne vlage, se podzemna voda ne sme približati 1 m površini tal. Pri sajenju sadik v nižinah je bolje izbrati hribe ali ustvariti hribe z debelo plastjo drenaže sami.

Za sajenje ribeza so odlični južni in jugozahodni odseki, ki imajo dobro osvetlitev in omogočajo, da je rastlina večino dneva izpostavljena sončni svetlobi. Sajenje je dovoljeno tudi na jugovzhodnem delu nasada, če ga ne zakrivajo umetne žive meje ali drevesa.Najboljša tla za sajenje črnega ribeza so sodo-podzolični, ilovnati, sivi gozdovi.Sajenje mladih rastlin črnega ribeza v odprto tla priporočamo jeseni - od septembra do začetka oktobra.

Postopek sajenja sadik je naslednji:

1. 3 tedne pred načrtovanim datumom postopka se priprava pristajalne jame izvede z dimenzijami: 60 cm - v globino in 70 cm - v premeru.
2. Na dnu jame se vlije 50 cm suhe trave, 20 cm zemlje, pripravi se hranilna plast: 2 vedra zemlje, 7 kg gnoja, 250 g superfosfata, 120 g kalijevega gnojila in 30 g pepela.
3. Po 3 tednih začnejo saditi ribez. Rastlina je posajena na dnu jame, širijo korenine na straneh.
4. Koreninski sistem potresemo s rodovitno plastjo tal, zatlačeno za pritrditev rastline.
5. Zalijemo z 2 vedri tople vode, in če tla po zalivanju zaspijo, dodamo manjkajoči del.

Nega

Črni ribez redno namakamo, ker rastlina raje vlažna tla.. Prvo zalivanje se izvaja med aktivno vegetacijo grma spomladi. Rastline zalivajte enkrat na 2 tedna z 2-3 vedra tople vode po obodu krošnje.

Tla je treba navlažiti, dokler sadje ne dozori: ko jagode začnejo obarvati, je treba prenehati z zalivanjem, da se izognemo razpokanju plodov.

Če se tla pod grmom nenehno preveč sušijo, se bodo tla začela razpokati, kar bo negativno vplivalo na koreninski sistem. Da bi se izognili podobni situaciji, spomladi tla pod grmom mulčenje mah, šota ali slama.

Preliv črnega ribeza je treba izvajati 2-krat na sezono, da se obogati s hranili in spodbudi dober donos:

1. Spomladi, med aktivno vegetacijo grma opravite gnojenje z dušikom. Mladi grmovi gnojijo 40 g sečnina na 1 rastlino. Po 4. letu gojenja se količina gnojila zmanjša z nanosom 25 g sečnine na 1 grm.
2. Padec, pri pripravi grmovja za prezimovanje se v tla vnesejo organske snovi v obliki 4 kg ptičjih iztrebkov, komposta, gnoja, pomešanega z 10 g kalijevega sulfata in 50 g superfosfata. Hranilna mešanica se nanese pod vsak grm pri kopanju zemlje.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Venerov črni ribez ima dobro imunost, zato je redko izpostavljen boleznim. Vendar se lahko ob neugodnih vremenskih razmerah odpornost sorte nekoliko zmanjša., kar povzroči poškodbe grmov zaradi nekaterih bolezni, ki vključujejo:

1. Antracnoza - glivična bolezen, zaradi katere se na listnih ploščah pojavijo majhne rdeče in rjave lise. Za zdravljenje grmovja bordo tekočina po navodilih.
2. Praškasta plesen - glivična bolezen v obliki bele ohlapne prevleke na listih in jagodah. Za zdravljenje se uporablja metoda obdelave obratov z bakrovim sulfatom v skladu z navodili..
3. Rust - na listih se pojavijo rdeče pike ali oranžne izbokline. Rusto je treba zdraviti s Fitosporinom v skladu z navodili.

Med škodljivci, ki včasih lahko okužijo črni ribez, so:

1. Listne uši - majhne žuželke, ki kolonizirajo rastlino in se prehranjujejo s sokom, kar vodi do nastanka velikih lis in oteklin na listih. Razprševanje grmovja s pripravki Actellik ali Karbofos v skladu z navodili bo pomagalo odpraviti težavo..
2. Ogenj - majhen sivi metulj, ki odlaga jajčeca v tla pod grmom, ličinke močno poškodujejo liste in cvetove, kar vodi do nizke produktivnosti in slabega razvoja rastline. Obdelava grmovja z drogami ne daje pozitivnih rezultatov, zato izogibanje množičnim poškodbam pridelka pomaga pokriti tla okoli debla z linolejem ali strešnim materialom, tako da ličinke ne bi mogle uiti iz zemlje.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Oblikovanje krošnje ribezovega grma je potrebno, da se prepreči zgostitev, da se omogoči dostop kisika in sončne svetlobe do vseh delov rastline. Postopek oblikovanja se mora začeti takoj po sajenju grma.Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c)

Da bi to naredili, se vsak poganjki skrajša, pri čemer ostane 2 do 4 dobro razvite brsti. V 2. letu gojenja se vsaka mlada poganjka spet skrajša, na steblu pa ostane 4 do 8 brstov. Poleg tega je treba odstraniti šibke letne poganjke in veje, ki so se spustili na tla. Naslednje leto se vsi živahni poganjki skrajšajo za 1/3, odstranijo zdrobljene, šibka stebla.

Sanitarno obrezovanje grma je treba izvajati vsako leto, običajno se izvaja jeseni. V tem času se grm pregleda na prisotnost starih, suhih in obolelih vej, ki so razrezane, da živijo zdravo tkivo. Poleg tega se odstranijo vse veje, ki rastejo znotraj grma ali se spustijo na tla.

Zimovanje

Venerov črni ribez ima dobro odpornost proti zmrzali, vendar je priporočljivo, da mlade rastline pripravimo na zimo, da letni poganjki ne zmrznejo.

Za ohranitev mladih poganjkov je priporočljivo, da jih upognete v tla in segrejete. Stebla lahko pritrdite z opeko ali izkopljete v tleh. Rastoča rastlina je popolnoma ovita z izolacijo. Vsak poganjk je zavit v agrofibre in pritrjen z juto.Poganjki naj bodo upognjeni na tla, preden rastlinski sokovi prenehajo krožiti, sicer obstaja velika nevarnost, da jih pokvarijo. Upognjeni poganjki so prekriti z mulčenjem, kar bo zaščitilo ne le poganjke, ampak tudi korenine pred hudimi zmrzali in hladnimi vetrovi. Plast mulčenja mora biti najmanj 10 cm.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Jagode pobirajo v več stopnjah, ko zorijo. Suhi in sončni dnevi so izbrani tako, da se pridelek bolje skladišči. Sadje nabirajte ročno, vsako jagodičje posebej, da ne zdrobite. Zloženo jagodičevje je treba postaviti v košare s sadjem ali v škatle s sadjem z naravnim prezračevanjem, v istih zabojih jih je mogoče prevažati in skladiščiti. Če bi upoštevali priporočila za spravilo, bo rok uporabe približno 2 tedna.

Sadje je bolje hraniti v hladilniku, pri temperaturi v območju od 0 ... + 5 ° C. Jagode ohranjajo svežino v kleti, če temperatura zraka tam ne presega + 10 ° C. Tako je sorta črnega ribeza Venus odlična za gojenje doma in je priljubljena med vrtnarji zaradi odličnih lastnosti in preprostosti kmetijske tehnologije.