Vodnik za gojenje cvetače - od setve semen do nabiranja

Cvetačo lahko gojite v odprtem tleh v sadikah in dobite dobro letino glav zelja, ki jih sestavljajo majhna socvetja. Po svoji kmetijski tehnologiji kultura spominja na zgodnje belo zelje, vendar je bolj zahtevna za rastne razmere in potrebuje kompetentno nego.

Pogoji gojenja

Če se odločite za gojenje cvetače, morate upoštevati osnovna pravila kmetijske tehnologije:

• Zaželeno je, da se zelenjava goji v sadični metodi. Setev semen lahko opravite večkrat z intervalom 10-14 dni. Da bi dobili zgodnjo letino, je treba seme za sadike posejati od sredine maja, v tleh pa posaditi v začetku maja. Za poletno uporabo lahko seme sejemo v zemljo od sredine maja, za pozno - od konca junija do začetka julija. Presadite sadike na stalno mesto v starosti 30-35 dni.
  

  V južnih regijah Ukrajine in Rusije lahko seme posejemo neposredno v tla, saj lahko kalijo pri temperaturi + 2 ... + 5 ° S. V hladnejših regijah je bolje izbrati metodo sadike.

• Izbrati ohlapno zemljo s cvetačo, bogato s humusom z nevtralno ali rahlo kislo reakcijo. Če je potrebno, jeseni obložite ploskev, spomladi pa dodajte organska gnojila, ki vsebujejo bor, molibden in baker, saj je rastlina še posebej občutljiva na njihovo pomanjkanje.
• Gojite zelenjavo pri temperaturi zraka + 15 ... + 18 ° S. Če je podaljšana izpostavljenost nizkim temperaturam, bo to povzročilo nastanek majhnih brez okusa glavic zelja. Zvišane temperature bodo negativno vplivale tudi na njihov razvoj - pri + 25 ° C in več, zlasti pri nizki vlagi, prenehajo hitro rasti in se ohlapno povečati.
• Kulturo lahko postavite na sončna območja, zaščitena pred hladnim vetrom in prepihom. Ne dovolite odebeljenih ali zasenčenih zasaditev, saj se bo pod takšnimi pogoji fotofilna rastlina raztegnila in bo bolj dovzetna za različne bolezni. Poleg tega bodo senčene glave postale majhne in v polni senci sploh ne bodo vezane.

Z dolgo dnevno svetlobo se bodo glave oblikovale prej, vendar tudi hitreje razpadajo v cvetoče poganjke. V primeru kratkega dnevnega časa se bodo izkazale gostejše in večje, vendar se bodo oblikovale veliko kasneje.

Kdaj posaditi?

Za obiranje skozi celotno poletno-jesensko obdobje je treba seme za sadike posejati 3-krat. Natančen čas sajenja je treba izračunati glede na sorto kulture:

Sorte	Datumi sajenja sadik	Datumi pristanka na stalnem mestu
Zgodnji hibrid	5.30	v 25-60 dneh, torej od 25. aprila do 15. maja
Sredi pozno	od 10. aprila do 10. maja	v 35-40 dneh, torej od 20. maja do 15. junija
Pozneje	od 25. maja do 10. junija	po 30-35 dneh, torej od 1. do 10. julija

Tako je treba seme zgodnjih sort za sadike posejati konec februarja, povprečno 40-50 dni po presaditvi na stalno mesto, sorte srednje zorenja - po 2 tednih, pozne sorte pa - po enem mesecu.

Kako gojiti sadike?

Za dobro letino je izredno pomembno, da gojimo močne sadike. Ta postopek lahko razdelimo na več stopenj, od katerih vsaka zahteva posebno pozornost..

Priprava podlage

Lahko ga kupite v trgovini ali pripravite neodvisno, vendar vnaprej - od jeseni. Tla za sadike morajo biti hranljiva, vlažna, ohlapna in z nevtralno reakcijo (pH približno 6-6,5), saj zelje ne prenaša kislih tal. Glede na to lahko pripravite naslednje formulacije:

• nižinska šota, pesek in humus - 1: 1: 10;
• nižinska šota, gnilo žagovina, mullein - 3-5: 1-1,5: 1.

Pri pripravi podlage lahko uporabimo vse vrste šote, saj dobro absorbira vlago, je dihanje in ne kondenzira. Pri uporabi nižinske sorte je treba dodati žagovina (do 1/3 sestave).

Končano podlago je treba dve uri pariti, nato pa narediti dušična gnojila. Tu je nekaj priljubljenih možnosti:

• sečnina ali amonijev nitrat - 20-25 g;
• kompleksna gnojila - 50 g na 1 liter.

Poleg tega lahko na 10 l visoke šote dodate 300-450 g dolomitne moke. Če krmi ne dodamo mikrohranil, je vredno dodati še 1 skodelico lesnega pepela, saj je to organski vir kalija, ki prav tako znižuje kislost tal in poveča koncentracijo fosforja, bora in mangana v njej..

Končni substrat shranite do pomladi na mesto, zaščiteno pred glodalci.

Zdravljenje semen

Za setev je bolje izbrati samo velika in težka semena. Zanje je treba opraviti takšno obdelavo:

1. Da bi razkužili, suha semena 15-20 minut namočite v vročo vodo (+ 45 ... + 50 ° C). To bo pomagalo uničiti viruse na njihovi površini, ki lahko nadaljujejo svojo življenjsko aktivnost v tleh in izzovejo različne bolezni v rastoči kulturi. Namakanje se lahko izvede v termosu.
2. Po namakanju semena takoj ohladite v hladni vodi in jih posušite..
3. Seme na dan namakajte v raztopini mineralnega gnojila, sicer po ožganju ne bodo mogli sprostiti cvetne puščice. Na primer, za luščenje in kalitev lahko semena namočimo v raztopini Nitrofoski (1 tsp. Na 1 liter vode). Surovino lahko preprosto namočite v raztopino Fitosporina, da dobite dvojni učinek - za zdravljenje bolezni in organizacijo potrebnega mineralnega gnojenja.
4. Ko se semena upognejo, jih utrjujte. Da bi to naredili, jih je treba prenesti v hladen prostor za en dan, kjer se temperatura ohranja na + 2 ... + 5 ° S. Na primer, jih lahko postavite na spodnjo polico hladilnika. Nato je treba semena vzeti, jih hraniti na toplem in jih ponovno odstraniti za en dan v hladilniku.

Iz pravilno predelanih semen bo zrasla močna sadika, ki bo bolj zdržala neugodne razmere..

Sejanje semen

V optimalnem času jih je mogoče sejati za sadike, upoštevajte ta vrstni red:

1. Pripravite posode za gojenje sadik. Najboljša možnost so šotni lonci ali plastične skodelice s premerom najmanj 6 cm, saj v tem primeru ni treba izbrati rastline. V skrajnih primerih lahko uporabite globoko škatlo.
   

   Cvetača ne mara nabiranja, saj je za njo veliko stresa, kar lahko privede do zaostanka razvoja za 1-1,5 tedna.

2. Podlogo prebodite v pečico za 5 minut. Sprejemljiva temperatura je 60-80 ° S. Zahvaljujoč tej tehniki se bo tla očistila patogene mikroflore, kar bo povečalo odpornost na bolezen prihodnjih sadik.
3. Na dno pripravljene posode postavite drenažo in nato napolnite podlago.
4. Na površini tal naredite majhne vdolbine z globino 0,5 cm, v vsako od njih vrzite 2-3 semena, zemljo zložite in mulite s tanko plastjo peska. Če se sajenje izvaja v skupni škatli, potem semen ni mogoče postaviti preveč na gosto, sicer se lahko pri presaditvi sadik na stalno mesto poškodujejo njihove korenine. Torej je treba setev opraviti v vrstah, narediti brazde na razdalji 3 cm drug od drugega in položiti semena z intervalom 1 cm.
5. Če želite ohraniti vlago v tleh, pridelke pokrijte s prozornim filmom.

Ugotovite, kako posaditi semena v kasete, da jih v prihodnosti ne bi pobrali, iz spodnjega videoposnetka:

Nega sadike

Sestavljen je iz izvajanja takšnih kmetijskih dejavnosti:

• Organizacija optimalnih temperaturnih razmer. Pred pojavom prvih poganjkov je treba temperaturo vzdrževati v območju + 18 ... + 20 ° S. Ko se sadike pojavijo (običajno 7-10 dni po setvi), odstranite zaščitno prevleko in prestavite sadike bližje svetlobnemu viru ter znižajte temperaturo na + 6 ... + 8 ° C, sicer se bodo sadike po nepotrebnem raztegnile, koreninski sistem pa bo nerazvit. Po 5-7 dneh je treba temperaturni režim znova spremeniti: podnevi vzdržujte na + 15 ... + 18 ° C, ponoči pa na + 8 ... + 10 ° C.
• Stiskanje. Če vsa semena v luknji kalijo, morate pustiti le najmočnejši kalček, preostanek pa natipati na ravni tal. Ne morete izvleči dodatnih poganjkov, saj lahko na ta način poškodujete koreninski sistem rastline.
• Zalivanje. Sadike ne prenašajo odvečne vlage in prekomerne suhosti, zato jo je treba zmerno zalivati ​​z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi enkrat na teden. Za ohranjanje vlage v tleh ne bo odveč, da ga mulimo z rečnim peskom ali vermikulitom. Razrahljanje tal ni potrebno, saj so korenine rastline nameščene blizu površine in se lahko zlahka poškodujejo. Po zalivanju je vredno prezračiti sobo. Sprejemljiva vlažnost zraka - 70-80%.
• Vrhunski preliv. Cvetača je še posebej zahtevna na bor in molibden, zato ko se pojavijo 2-3 resničnih listov, sadike poškropite z 0,2% raztopino borove kisline (2 g na 1 liter), pri pojavu 3-4 pravih listov pa 0,5% raztopino molibdenove kisline amonij (5 g na 10 l vode). Teden pred presaditvijo je treba popolnoma izključiti uporabo dušikovih gnojil, toda 2-3 dni pred tem lahko rastlino hranimo s fosforjem in kalijem (2-3 g superfosfata in 3 g kalijevega klorida na 1 liter vode), da povečamo njegovo hladno odpornost.
• Potopite se. Sadike cvetače ne prenašajo nabiranja, saj imajo zelo šibek in površen koreninski sistem. Torej je treba semena že od samega začetka posejati v ločene skodelice. Če pa bi jih vseeno posadili v skupno škatlo, bo treba s prihodom 2 pravih listov sadike potopiti. Če želite to narediti, morate pripraviti ločene posode globlje, da ne poškodujete korenin pri presajanju sadik v odprto tla. Po obiranju sadike hranite pri temperaturi + 21 ° C. Ko se začne koreniti, je treba podnevi ohranjati temperaturo na + 17 ° C, ponoči pa na + 9 ° C.
• Utrjevanje. 10 dni po presajanju na stalno mesto ali v starosti 40 dni je treba sadike s 5 resničnimi listi več ur izvažati na balkon ali v rastlinjak, da se postopoma navadi na prosto.

Kaljene sadike lahko prenašajo zmrzal do -5 ° C.

Priprava postelje

Medtem ko sadike rastejo, morate opraviti pripravo mesta. Za cvetačo je bolje izbrati rodovitna tla z rahlo kislo ali nevtralno reakcijo (pH 6,7-7,4). Če so tla kisla, jo je treba proizvajati od jeseni z dodajanjem apnene ali dolomitne moke med kopanjem. Ta postopek je treba izvesti nekaj dni po prelivanju tal..

Apne bodo delovale hitreje, vendar bo dolomitna moka obogatila tla ne le s kalcijem, ampak tudi z magnezijem.

Najboljši predhodniki kulture so:

• koreninske rastline;
• stročnice;
• žita;
• čebula;
• česen
• siderati;
• zgodnje sorte kumare.

Slabi predhodniki vključujejo:

• Paradižnik
• pesa;
• redkev;
• redkev;
• vse vrste zelja.

Na območju, kjer so gojili slabi predhodniki, se cvetača lahko goji po vsaj 4 letih.

Priprava tal vključuje naslednje dejavnosti:

1. Jeseni dodajte organske in mineralne komplekse, vključno s 150 g fosfata in 100 g sulfata ali kalijevega klorida na 1 kvadratni kilometer. m.
2. V maju je vreme nestabilno in cvetača ne prenaša zmrzali, zato je treba tla vnaprej izolirati. Če želite to narediti, zgradite zavetišča za predore tako, da gredice zategnete s plastičnim ovojem, črno lutrasilom ali črno ploščo za zatiranje plevela. Bolje je izbrati netkani material, saj je dobro prepustn vlagi in zraku, ne da bi pri tem nastajal kondenz.
   

   Zavetišče predora ne bo samo ogrevalo zemlje, ampak jo bo tudi zaščitilo pred križnimi bolhami, ki so nevarne za zelje.

3. Zgodaj spomladi dodajte 1 žlico pod vsako rastlino. l dušikova gnojila in do 1 kg humusa. Nekateri vrtnarji priporočajo dodajanje gnilega gnoja ali mešanice humusa, šote in komposta v tla s hitrostjo 10 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Pred sajenjem v tla lahko naredite tudi (na 1 kvadratni meter):
4. na vedro humusa ali komposta;
5. 2 skodelici lesenega pepela;
6. 2 žlici. l superfosfat;
7. 1 tsp. sečnina.

Dodane aditive je treba temeljito pomešati s plodnimi tlemi. Priporočljivo je, da postelje ne kopljete, ampak jih površinsko zrahljate in tako razbijete grudice. Velike in goste glavice cvetače lahko rastejo le na gostih tleh.

Kako saditi cvetačo na stalno mesto?

Cvetačo lahko gojimo v sadikah ali semenih. V prvem primeru je sajenje na stalno mesto sadike, stare 45-50 dni. Če jih zarastejo, bo to znatno poslabšalo kakovost izdelka, saj po presajanju takšnih poganjkov izgubijo 2-3 liste, zaradi katerih nastane le majhna glava zelja, ki se bo hitro drobila. Torej, najbolje je presaditi sadike s 4 resničnimi listi. Če se sajenje opravi s semeni, je treba sadilni material najprej obdelati na enak način kot v primeru sajenja na sadike.

Ne glede na način gojenja je treba zasaditvena dela izvajati v oblačnem, a toplem dnevu, v skladu s to shemo:

1. Sadite sadike ali sejte seme v 2 vrstici, razdalja med njimi je 50 cm, interval med luknjami je 20-40 cm, odvisno od sorte zelja. Če ima sorta veliko rozeto listov, lahko rastlino postavimo še manj pogosto. Na splošno je optimalni vzorec pristajanja 50x25 cm.
2. Sadike poglobite na prvi pravi list, površino zemlje stisnite tako, da rastlina trdno sedi, in zalivajte. Če predhodna priprava tal ni bila izvedena, v vsako jamico vlijte ščepec pepela, pomešajte s tlemi in navlažite s hitrostjo 1 litra vode na vrtino.
3. Če se dela izvajajo v aprilu-maju, posteljo nekaj dni pokrijte z netkano krpo, da zaščitite mlade poganjke pred morebitnimi nočnimi zmrzali in križnimi bolhami.

Kot posamezen rastlinjak za vsako sadiko lahko uporabite domače izdelke iz plastične steklenice s prostornino najmanj 1,5 litra. Njeno dno je treba razrezati in pokrov priviti, da dobimo popolnoma tesen pokrov. Če ga želite zračiti, ga morate samo začasno odviti.

Takšen rastlinjak ima večplastno strukturo, zato dolgo časa zadržuje ogrevan zrak, rastlino pa tudi ščiti pred vetrovi.

Nega cvetače

Cvetača je v oskrbi zahtevnejša od belega zelja, kljub temu pa tekoče kmetijske dejavnosti ostajajo nespremenjene. Vsaka tehnika zahteva ločeno pozornost..

Zalivanje, razrahljanje, mulčenje

Prvič po sajenju je treba rastlino zalivati ​​2-krat na teden s hitrostjo 6-8 litrov na 1 kvadrat. m. V prihodnosti je treba pogostost zalivanja zmanjšati na 1-krat na teden. Hkrati je treba upoštevati tudi vremenske razmere. V deževnih dneh tla sploh ni treba vlažiti, v suhih dneh pa vsakih nekaj dni zalivati ​​tla, da preprečimo nastanek suhe skorje. Vsekakor je zalivanje najbolje izvajati zvečer z vodo, ogreto na soncu..

Prekomerna vlaga v tleh ne sme biti dovoljena, ker to poruši koreninski sistem in upočasni nastanek glave.

Koreninski sistem cvetače je blizu površine tal, zato lahko razrahljanje popolnoma izpustimo. V skrajnem primeru se lahko po zalivanju ali dežju postelja zrahlja do globine 8 cm, pri čemer odstranimo plevel.

Za pospeševanje rasti korenin je treba zelje redno olupiti. Tudi vredno mulčenje postelje za vzdrževanje optimalne vlažnosti tal. Če želite to narediti, je treba zemljo okoli rastlin posuti s šotno mešanico, humusom ali drugim materialom za mulčenje.

Senčenje

To je obvezna zahteva za gojenje snežno belih glav. Takoj, ko so prva socvetja vezana, jih je potrebno obarvati z 2-3 sosednjimi listi na enega od naslednjih načinov:

• odlomite liste in iz njih naredite zaveso;
• za zbiranje listov v šopek in zavezovanje z elastičnim trakom ali prtičkom.

Če ignorirate to tehniko, bodo glave rasle na neposredni sončni svetlobi, zato bodo pokrite s temnimi pikami in bodo postale rumene.

Vrhunski preliv

Cvetača potrebuje vrhunski preliv, brez katerega verjetno ne bo mogoče dobiti dobre letine socvetij. V rastni sezoni se izvaja vsaj 3-krat. Uporaba gnojila je naslednja:

1. Prvo preliv je treba narediti najpozneje 3 tedne po izkrcanju ali 10. dan. Najboljše gnojilo na tej stopnji je raztopina mulleina. Za njegovo pripravo v 10 l vode morate raztopiti 0,5 l tekočega mulleina, 1 žlica. l kompleksno gnojilo, ki vsebuje bor in molibden. Sestavo je treba nanesti pod korenino rastlin s hitrostjo 5 litrov na 1 kvadrat. m ali 0,5 l na glavo.
2. 2 tedna po prvem hranjenju dodajte drugo. V isti raztopini morate dodati 1 žlico. l Christina Naredite jo s hitrostjo 1 litra na izvod.
3. Po nadaljnjih 2 tednih zelje nahranite z drugo sestavo, za pripravo katere je mullein razredčen z vodo v razmerju 1: 8. Za 10 l takšne raztopine vzemite 40 g superfosfata, 30 g amonijevega nitrata, 20 g borove kisline in kalijevega klorida. Mineralna gnojila lahko uporabimo tudi kot tretji preliv, na primer z raztapljanjem 2 žlici v 10 l vode. l Nitrofoski. Naredite jo s hitrostjo 6-8 litrov na 1 kvadrat. m.

Takoj, ko se glave privežejo, zelja ni več treba hraniti z dušikovimi gnojili, da se v njem ne nabirajo škodljivi nitrati. Medtem lahko rastlino poškropite s posebno raztopino, za pripravo katere v majhni količini vroče vode morate mešati 1 g borove kisline, 1 tsp. Kalimagnezija in 1 žlica. l izvlečki superfosfata. Mešanici dodajte vodo, da dobite 10 l raztopine, in rastlino poškropite.

Kako skrbeti za rastlino v odprtem tleh, je podrobno opisano v naslednjem videoposnetku:

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Med boleznimi za cvetačo je nevarnost:

• Alternarioza. Glivična bolezen, ki se manifestira kot črne ali temno rjave lise na listih zelja, zaradi česar umrejo. Razvija se v vlažnem okolju pri temperaturi + 33 ... + 35 ° C. Da bi preprečili seme pred sajenjem, morate razkužiti Planriz. Rastlino lahko zdravimo s pripravki, ki vsebujejo baker. Sem spadajo:

• Bordo tekočina;
• koloidno žveplo;
• bakrov sulfat.

Kila. S to boleznijo se na koreninah pojavijo izrastki in otekline, ki vodijo do gnitja koreninskega sistema, zato rastlina ne dobi več hranil iz zemlje, porumeni in se posuši. Razvija se predvsem v vlažnih in kislih tleh. Za preprečevanje kobilice je pri sajenju sadik v luknje vredno dodati malo požarenega apna. Če je bolezen še vedno prizadela zelje, je treba pod njegovo korenino redno dodajati dolomitno moko (1 skodelica na 10 l vode). Poleg tega je v celotni rastni sezoni priporočljivo dodajati v tla in lesni pepel.

Na območju, kjer so odkrili kobilico, 5-7 let ne gojite cvetače.

• Ring spotting. Glivična bolezen se aktivira v vlažnem okolju in se pojavlja kot črne pike na listih in steblih rastline. Ko se zelje razvija, se te lezije razširijo v premeru do 2,5 cm, okoli njih pa se oblikujejo koncentrični krogi. Kot rezultat, površina plošče plošče postane rumena, njeni robovi pa postanejo neenakomerni. Da bi preprečili zemljo in semena pred setvijo, morate razkužiti. Za boj proti bolezni je treba zelje zdraviti s fungicidi in po obiranju z mesta odstraniti vse rastlinske ostanke..
• Bakterioza sluznice (mokra gniloba). Razvija se, ko je motena vodna ravnovesje, zaradi česar se na glavah zelja pojavijo majhne vodne lise temne barve. Na steblih lahko opazimo tudi črne podolgovate tvorbe. Takšni kraji postopoma začnejo gniti, črniti in oddajajo neprijeten vonj. Mokra gniloba napreduje v vlažnem vremenu in mehanskih poškodbah rastline. Za preprečevanje je treba zelje spomladi obdelati z 0,4-odstotno suspenzijo koloidnega žvepla. Če se pojavijo lise, je treba mesta lezije prerezati z zajemom zdravega območja. Po obiranju previdno odstranite vse rastlinske odpadke s postelj.
• Vaskularna bakterioza. Glivična bolezen se razvije v dolgotrajnem deževju. Na zemeljskih delih cvetače se pojavijo klorotične pike, ki izzovejo nekrozo. Listi bledijo, glave pa prizadene črna gniloba. Če bakterioza prizadene rastlino v zgodnji fazi razvoja, potem glave sploh ne tvorijo. Da bi preprečili takšne posledice, je treba semena in tla onesnažiti. Z razvojem bolezni je treba rastlino zdraviti z zdravili, kot sta Trichodermin in Planriz.
• Fuzarij (zlatenica). Izzove ga gliva, ki prodre v žilni sistem rastline, zaradi katere listi dobijo rumeno-zeleno barvo, nato pa se pokrijejo s temnimi pikami in odpadejo. Žile potemnijo, glave pa se deformirajo. Da preprečimo zlatenico, je treba vodo za zalivanje rastline dodati Fitosporin-M. Če se je pojavila, je treba cvetačo zdraviti s Fundazolom (Benomil).
• Črna noga. Bolezen prizadene rastlino v fazi sadike, ki se manifestira s črnitvijo koreninskega vratu v pogojih prekomerne vlažnosti. Kot rezultat, postane mehko in sadika umre. Da bi preprečili črno nogo, je treba seme pred setvijo obdelati z raztopino kalijevega permanganata ali Pseudo-bakterin-2, in razkužiti tla (npr. raztopina formalina ali para). Če se je bolezen pojavila, je treba prizadete sadike odstraniti in uničiti.
• Peronosporoza (maščoba). Vpliva na talne dele rastline v pogojih visoke vlažnosti. Na listih se tvorijo rahlo potisnjene pike. Na spodnji strani so pokriti z belkasto prevleko, ki se postopoma obarva v sivo barvo. Kot rezultat, listi posušijo in odpadejo. Za preprečevanje je treba semena in zemljo očistiti. Kadar so znaki bolezni, je treba zelje zdraviti s fungicidom, na primer 0,5-odstotno suspenzijo Ridomil Gold.
  
• Mozaik. Značilna virusna bolezen za rastline na prostem. Njene prve znake opazimo mesec dni po sajenju sadik na vrt. Žile na listih se posvetlijo in okoli njih se pojavi temna meja. Zaradi tega prenehajo rasti, listi pa se nagubajo, pokrijejo z nekrotičnimi pikami in odmrejo. Glave so majhne in deformirane. Bolezen pogosto izzovejo sesanje žuželk, zato morate zelje zaščititi pred listnimi uši, pravočasno odstraniti križasti plevel z mesta in upoštevati vsa pravila kmetijske tehnologije. Bolezni ni mogoče zdraviti, zato je treba prizadete primerke uničiti.

Nevarnost za cvetačo predstavljajo tudi številni škodljivci, ki vključujejo:

• Križane bolhe. To so majhni hrošči družine listnih hroščev, ki jedo sadike in liste cvetače. Če jih želite prestrašiti, je treba sadike 2-krat obdelati z raztopino triklorometafosa v intervalu 10 dni. Ti škodljivci ne prenašajo vonja po česnu in paradižniku, zato naj kondenzirajo zelje. Poleg tega je treba rastlino po zalivanju posuti s presejanim pepelom..
• Muha. Odlaga jajca v spodnjem delu stebel rastlin, grude zemlje in razpoke v tleh. Ličinke se pojavijo po 8-12 dneh in napadajo koreninski sistem, ki je uničen, kar vodi v smrt mladih rastlin in uničenje odraslih. Da bi odganjali muhe, je treba zasaditev cvetače zgostiti s celero, saj škodljivci ne prenašajo njegovega vonja. Poleg tega je treba tla okoli sadik 2-3 krat naliti z 0,2% raztopino Karbofosa s hitrostjo 1-1,5 skodelic na izvod. Interval med zalivanjem je 7 dni.
• Listne uši. Nevaren škodljivec, ki ne samo sesa sok iz rastline, ampak postane tudi vzrok za širjenje virusnih bolezni. Da bi preprečili vdor uši, je treba po obiranju mesto popolnoma očistiti rastlinskih naplavin in križanih plevelov. Poleg tega je treba zasaditev cvetače kondenzirati s paradižnikom, katerega vonj odganja škodljivca. V boju proti njej lahko uporabite tudi infuzije in decokcije z dodatkom naribanega mila za perilo na osnovi:

• čebula;
• česen
• pekoča paprika;
• zelišča (pelin, yarrow);
• tobačni prah;
• gorčica;
• krompirjevi vrhovi.

V primeru večje invazije listnih uši bo treba uporabiti insekticide, ki vključujejo Aktara, Tanrek, Biotlin.

• Gosenice. Belyanka, zajemalka, molj - žuželke, katerih gosenice jedo liste cvetače, pogosto pa od njih puščajo le žile. Poleg tega škodljivci ugriznejo v glave, kar škoduje njihovim zunanjim in gustatornim lastnostim. V boju proti njim je treba zelje zdraviti z 0,5% raztopino Entobacterin-3. Poleg tega morate zid uničiti in sledove ročno odstraniti.

Da bi prestrašili različne polže cvetače, je treba sadike posipati z apnom, gorčico ali pepelom iz polne moke. Potem bodo glave zelja imele čudovito predstavitev.

Kdaj in kako obirati?

Embalaža za seme označuje čas, ko morate pobrati. Osredotočiti se morajo na vrtnarja. Naslednji znaki bodo govorili o tehnični zrelosti cvetače:

• premer glave je 8-12 cm;
• teža glave - od 300 do 1200 g.

V tem primeru je treba upoštevati zrelost cvetače, odvisno od tega, kateri sorti pripada:

• zgodnje sorte zorijo v 60-100 dneh;
• srednjezrele sorte lahko poberemo po 100-135 dneh;
• pozne sorte dosežejo zrelost v 4,5 mesecih, zato bo cvetača na mizi do novega leta.

Ne smete odlašati žetve, saj zaraščene glave zrastejo, potemnijo, razpadajo in cvetijo. Torej, ko dozorijo, jih je treba rezati skupaj s 3-4 listi rozete 2 cm pod zadnjim listom. Delo je najbolje opraviti zjutraj, če pa se začne zamrznitev, lahko počakate do poldneva.

Če so se v zelju oblikovali stranski poganjki, jih je treba pustiti nekaj najmočnejših, da bodo dali nova socvetja.

Če je zelje namenjeno skladiščenju, ga ne morete rezati, temveč ga izkopati s koreninami, pri čemer pustite zunanje liste. Potem ga je treba položiti v mokri pesek in ga prenesti na hladno mesto. Poleg tega lahko izkopane zelje obesite na glavo v temnem prostoru brez zmrzali..

Zgodi se, da pozna cvetača, ki jo je treba odstraniti pred prvo zmrzaljo, do tega trenutka nima časa, da bi dala polno glavo. V tem primeru ga morate gojiti. To se naredi na naslednji način:

1. V klet potegnite nekaj zabojev vrtne zemlje.
2. Nalijte zasaditve na vrtno posteljo in po 2 dneh izkopite glave z velikim grudom zemlje in jih prenesite v klet.
3. Presadite zelje v škatle in jih potopite v tla na samih listih.
4. Zasaditev redno navlažite, saj za doseganje polne zrelosti zelje potrebuje vsaj 90-95% vlažnost zraka. Hkrati mora biti v prostoru temperatura zraka od 0 do 4 ° C in dobro prezračevanje.

Hranila bodo iz listov prišla v socvetja, zato se bodo čez 2 meseca nerazvite glave zelja spremenile v spodobne glave, v katerih boste lahko uživali vso zimo.

Kako pridelovati zelenjavo, da dobimo letino, je opisano v spodnjem videoposnetku:

Pravila za shranjevanje cvetače

Za ohranitev cvetače je treba upoštevati naslednja pravila:

• odrezane glave ne smemo pustiti na soncu, saj se bodo rumenele in postale neuporabne;
• hraniti pridelke do 2-3 mesece v kletni, plastični ali vezani škatli, prekriti s plastičnim ovojem (optimalna temperatura v zaprtih prostorih je od 0 do 0,5 ° C, vlažnost pa 90-95%);
• če ni primernega prostora za shranjevanje, cvetačo zamrznite in hranite v zamrzovalniku 1 leto, vendar morate najprej razstaviti glave za socvetja, jih sprati pod tekočo vodo, posušiti in dati v oprijemljiv film;
• kot belo zelje, cvetačo lahko hranite 1 mesec občasno, za kar morate izkopati glave iz postelj, jim odrezati korenine in odstraniti zgornje liste, nato pa jih na vrvico vezati z vrvico ali vrvjo in obesiti, da ne se dotikali drug drugega.

Cvetača je precej kapricičen in zahteven pridelek, zato morate pri njegovem gojenju upoštevati vsa pravila kmetijske tehnologije - od setve semen do sadik in presajanja v odprto zemljo pred nabiranjem. Če pravilno poskrbite za rastlino, lahko uživate jedi iz cvetače ne samo vso zimo, temveč celo leto.