Opis sort šalotke, gojenje in oskrba na prostem

Šalotko lahko gojimo v enem ali dveh letih z zasaditvijo semen ali sajenjem. Zelena in čebula vsebujeta veliko uporabnih komponent, zato lahko poleg prijetnega okusa izboljšate zdravje. Gojenje in oskrba ima nekaj lastnosti, s katerimi lahko dobite bogat in zdrav pridelek..

  • večje število zelenega perja temno zelene barve z voščeno prevleko;
  • v enem gnezdu se oblikujejo številne čebulice, majhne;
  • vsaka glava ima podolgovato obliko;
  • pridelek je boljši in daljše skladiščen;
  • tla za šalotko morajo biti rodovitna, gosta;
  • skoraj vse sorte so zrele, začnejo zoreti po 70 dneh;
  • rastlino za zelenico lahko obrežemo že mesec dni po sajenju;
  • večina šalotk pri rezanju ne povzroča solz;
  • okus notranjih lusk brez grenkobe in pikantnosti, s sladkim okusom.

gojenje čebule

Celuloza šalotke ima nežno teksturo, brez kančka grenkobe. Zelenice so nežne in sočne. Zelenjavo najpogosteje dodajamo v solate. Zelena masa v višino lahko zraste do 40 cm, v gnezdu se oblikujejo od 2 do 18 čebulic. Več žarnic, manjša je njihova velikost. Teža rezine v povprečju znaša 30 g.

Sorte šalotke

Vsi šalotki so razdeljeni v tri velike skupine, ki se razlikujejo po dozorevanju žetve. Priljubljene sorte različnih datumov zorenja pridelkov:

  • sorte zgodnje zorenja so: Delicacy, Belozerets, Sprint, Family, Banana, Cascade;
  • sorte šalotke v srednji sezoni: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Uhan, Andreyka, Kuban, ruska vijolična;
  • sorte poznega zorenja so: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Siberian Amber.

Obstaja še ena klasifikacija, kjer se šalotke delijo v tri skupine po okusu: sladke, začinjene in polsladke.

pripravljena čebula

Sorta čebule Shrike spada v skupino zgodaj zorenja rastlin. Čebulice so oblikovane v podolgovato obliko dolžine do 10 cm, premera 2,5 cm, v velikem gnezdu se lahko oblikujejo do 10 čebulic. Zgornja plast suhih lusk je obarvana rdeče-vijolično, notranja je svetlo vijoličen odtenek. Glave so sočno s sladko-ostrim okusom. Perje je tanko, razteza se do 35 cm, po okusu je sočno in nežno.

Šalotka Belo kraljico odlikuje zgodnja zrelost. V gnezdu se oblikuje približno 10 čebulic zaobljene-podolgovate oblike, ki tehtajo do 70 g. Suhe luske so belo-smetane barve, meso je snežno belo. Okus je sladek, začinjen, sočen. Sorta se hitro razmnožuje, redko zboli, letina se dolgo shrani.

Opis sorte šalotke Belozerets 94: značilna je zgodnja meja zorenja repe, od dneva sajenja mine 78 dni. Čebulice ostrega okusa, težke do 30 g. Oblika je okroglo-ovalna. Suhe luske vijolične sence. Za sorto je značilna visoka produktivnost, odlična kakovost ohranjanja in dobra odpornost na bolezni..

čebula na vrtu

Šalotka: uporabne lastnosti

Koristne lastnosti šalotke so določene z visoko vsebnostjo vitaminov (predvsem vitamina C) in mineralov. Redno uživanje te zelenjave izboljša delovanje notranjih organov in celotnega organizma kot celote:

  • krvni tlak se normalizira;
  • krepijo se stene krvnih žil;
  • raven holesterola se zmanjša;
  • povečana imuniteta;
  • izboljša se delovanje prebavnega sistema;
  • patogena flora je uničena;
  • izboljša vid.

Zelenjava vsebuje antioksidante, ki odstranjujejo toksine in slab holesterol iz telesa. Vključitev šalotke ugodno vpliva na stanje las in nohtov.

sorte čebule

Šalotka se zaradi nežnega okusa in nežne arome imenuje okusna zelenjava. Dodaja se med pripravo prvega in drugega tečaja, pa tudi v solatah. Čebula je vložena, zamrznjena, posušena.

Značilnosti kmetijske tehnologije

V prvem letu po sajenju šalotke tvorijo največ 5 čebulic, v drugem letu veliko več - 10-14 glav. Glavna stvar je vedeti, kako gojiti pridelek, v katerem časovnem okviru je treba posaditi in na katerem mestu.

Sadilni material lahko posadimo spomladi, v začetku aprila, pozimi pa - konec oktobra. Če čebulo posadite jeseni, bo zelena zgodaj zrasla, nabiranje pa se lahko začne dva tedna prej kot običajno.

Priprava postelj

Shallot se dobro razvija na odprtih območjih, kamor sončno svetloba prosto vstopa. Zato morate saditi stran od dreves in grmovnic. Tla morajo biti rodovitna, ne kisla, ohlapna in lahka. Kisla tla poslabšajo kakovost pridelka. Čebulice postanejo majhne in izgubijo svoje koristne lastnosti..

čebulni svežnji

Najboljši predhodniki šalotke so stročnice, kumare, bučke, zelje, paradižnik. Ne morete saditi v gredice, kjer so pred tem pobirali sončnico, korenje, koruzo, česen in peso. V bližini čebulnih postelj lahko posadite korenje, redkev, kumare, jagode.

Ko se šalotka spomladi sadi v odprto zemljo, se tla pripravijo jeseni. Izkopajte zemljo in naredite gnojila (na primer gnili gnoj). Spomladi tla spet zrahljajo in nanesejo gnojila. Postelje lahko načrtujete na območju, kjer raste trata. Delo se začne z odstranitvijo širine trate v bodočo posteljo, prehodi pa ostanejo nedotaknjeni.

Priprava žarnic

Pripravljalna faza, ki je sestavljena iz izbora, segrevanja, namakanja in dezinfekcije sadilnega materiala, je potrebna za pridobitev dobre letine.

Pred sajenjem je treba čebulice razvrstiti. Čebulice velikosti 3 cm so primerne, brez poškodb ali vdolbinic. Izbrani sevk je treba ogreti. Bolje je, da to storite v dveh stopnjah, čebulo najprej hranite dva tedna pri temperaturi +20, nato pa jo 10 ur ogrejte pri temperaturi +40 stopinj. Zahvaljujoč temu postopku se aktivira rast rastlin in prepreči nastanek puščic..

Po segrevanju je priporočljivo, da žarnice postavite za 5-6 ur v raztopine, ki spodbujajo rast. Primerni so pripravki, kot so Cirkon, Gumisol..

Kljub dejstvu, da je šalotka zelo odporna na bolezni, je priporočljivo izvesti postopek razkuževanja. V ta namen naj bo sadilni material približno dve uri v šibki raztopini kalijevega permanganata. Raztopino lahko poleg kalijevega permanganata naredimo na osnovi soli ali Fitosporina.

sajenje čebule

Pristanek in oskrba

Da bi dobili čebulo, se šalotka začne saditi konec marca. Sadilni material je izbran majhne velikosti, premera 2-3 cm.Za pridobitev perja so večje čebulice posajene konec oktobra. Poglobimo jih v pripravljene luknje za 5 cm. Čebulice naj bodo razporejene po vzorcu 20 x 10 cm..

Če upoštevate pravila sajenja in nege zelenjavnega pridelka na odprtem tleh, bodo zelena in čebula navdušili s svojim prijetnim okusom:

  • Kultura se redno in obilno zaliva.
  • Po zalivanju je potrebno zrahljati tla.
  • Plevel je potreben za pravočasno odstranjevanje plevela, ki postanejo vzrok za širjenje bolezni in škodljivcev..
  • Preliv se izvaja dvakrat na sezono.

čebulni grmičevje

V hladnem vremenu lahko šalotka prizadene glivične bolezni (praškasta plesen, fusarij, peronosporoza) in jo napadejo škodljivci (čebulna muha, čebulna ogorčica). Postelje je mogoče zdraviti z drogami: Quadris, Maxim, pomaga pri soočanju s problemom lesnega pepela.

Na pripravljenem mestu naredijo 6 cm globoke brazde in jih zalivajo z vodo. Če so čebulice posajene pozimi, potem jih poglobimo za 1-2 cm več. Razdalja na postelji med velikimi čebulicami je 18 cm, med povprečno velikostjo čebulic je približno 15 cm, med majhnimi pa pustijo razdaljo 10 cm.

Čiščenje in skladiščenje

Ni natančnih datumov, kdaj lok odstraniti z vrta. Čas lahko premaknete, vse je odvisno od vremena, lastnosti nege, razredov. Zeleno perje je pripravljeno jesti že mesec dni po nastanku.

zelena čebula

Prvi znak, da so čebulice zrele, je sušenje in vlaganje perja. Čiščenje je treba opraviti pravočasno, sicer bodo gnezda razpadla v posamezne čebulice in začela kaliti.

Z lopato kopajo v dnu grma in ga ročno izvlečejo. Nato stresemo oprijeto umazanijo in pustimo, da se posuši, tako da jo pustimo na vrtu. Če je vreme deževno, pobirajte spravljeno v sobi z dobrim prezračevanjem.

Ko se žarnice izsušijo, jih lahko razdelimo v ločene ovinke. Suhe liste odrežemo, tako da ostane panja enaka 4 cm. Priporočljivo je nadaljnje skladiščenje v temnem, hladnem prostoru. Gostota in hranila obstajajo 7–9 mesecev.

Gojenje šalotke na perju

Šalotke pogosto gojijo na zelenem perju. Perje začnemo odrezati na višini 25 cm. Povprečno obdobje je mesec po sajenju. Gojenje šalotke ima svoje prednosti. Listi praktično ne tvorijo puščic in imajo nežen, sočen okus.

Zelenice zorijo hitreje, če sadimo čebulo pozimi. Izbrani so hladno odporni šalotki. Čebulo lahko sadite v škatle in gojite doma. V slednjem primeru začnejo pristajati konec februarja..

Gojenje šalotke na repi in lastnosti nege

Gojenje šalotke ima svoje prednosti. Zgodnje zorenje ni edini pokazatelj, kako se razlikuje od čebule. Šalotka repa začne zoreti v 2 mesecih, čebulna zelenjava pa po 3 mesecih. Šalotka vsebuje več zdravih vitaminov in jih je pozimi bolje ohraniti.

V celotni rastni dobi se izvaja plevel in zrahljanje tal, redno zalivanje, gnojenje in zdravljenje škodljivcev in bolezni.

Značilnosti pridobivanja semen čebulice Aškelon

Češke aškelon je drugo ime za šalotko. Semena in semena šalotke, ki jih je potrebno redno posodabljati. Tako boste odpravili bolezen in degeneracijo. Vsakih 3-4 let se sadilni material spremeni. Seme za dobroto lahko kupite ali pripravite samostojno.

sorte čebule

Če želite to narediti, izberite velike, zdrave šalotke in jih tri mesece vzdrževajte pri temperaturi +6 stopinj. Po tem se spomladi sadijo v tla. Če želite dobiti puščice, morate saditi čebulo prej kot običajno.

Na izbranih in predelanih čebulicah se bodo oblikovale puščice s cvetjem. Namesto cvetov se nato oblikujejo dežniki s semenskimi školjkami. Semena ne nastajajo v vsaki škatli. Zato je treba pri nabiranju semen to upoštevati. Gojenje iz semen je enostavno.

Šalotka: raste iz semen

Pred sajenjem semena priporočamo, da kalijo. 48 ur jih namočimo v topli vodi. Po tem se semena porazdelijo na površino tkiva in posušijo.

sajenje čebule

Sadilni material je postavljen v utore, pripravljene na mestu, globine 5 cm in prekrit z majhno plastjo zemlje. Pri gojenju šalotke je potrebna standardna oskrba:

  • Prvič po setvi morate opraviti pogosto in obilno zalivanje. Tri tedne pred obiranjem se zalivanje zmanjša.
  • Da bi rastlina dobila več kisika in hranil, se izvaja razrahljanje. S postopkom se izognemo nastanku skorje na površini zemlje.
  • Rast plevela ne sme biti dovoljena, zato se plevenje izvaja redno.

Za celotno rastno sezono je dovolj opraviti dva preliva. Kdaj je bolje gnojiti in kako nahraniti? Prvič morate gnojilo uporabiti spomladi, ko se na rastlini pojavijo tri perja (primerna na primer sečnina). Drugo preliv opravimo v dveh tednih. V tem obdobju razvoja sta potrebna fosfor in kalij.

obiranje čebule

Nasveti izkušenega vrtnarja

Zunanji znaki vam bodo povedali, kdaj odstraniti šalotko. Pogosto se fiziološka zrelost šalotke pojavi konec julija. Izkopana gnezda razdelimo na ločene čebulice, jih posušimo in shranimo..

Mnoge sorte imajo rok uporabe do 7 mesecev. Skladiščimo jo lahko v mrežastih vrečah, škatlah, lahko jih pletemo in obešamo. Čebulo in zelenico lahko nasekljate na kose in zamrznete.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti