Kdaj odstraniti družino čebule, kako prihraniti do spomladanske sajenja

Kako nabirati več z istega gospodinjstva, je že dolgo znan problem, rešiti ga je mogoče z zasaditvijo družinske čebule. Razlikuje se ne le v dobrem pridelku, ampak tudi v roku uporabnosti. Seznanimo se z njegovimi najboljšimi sortami podrobneje.

Opis in značilnost

Družinska čebula (majhna družina, grmičevje) je vrsta čebule, ki tvori veliko majhnih čebulic (primordia), vklj. vključno s šalotko.

Je pomembno! Družinsko čebulo lahko shranite brez izgube komercialne kakovosti do 10-12 mesecev.

Rastlino lahko opišemo na naslednji način:

  1. V notranjosti čebulice je skrajšano steblo (dno) z več popki v luskah, iz katerih rastejo listi, puščice in nove čebulice.
  2. Koreninski sistem je slabo razvit, brez močnih vej, brez poudarjanja glavnega korena, je 30–50 cm blizu površine tal.
  3. Od 1. dna se oblikuje več (do 10) olj, težkih 25–50 g vsake, ovalne, okrogle ali okrogle ploščate oblike, prekrite najprej z mesnatimi, nato suhimi, gostimi, usnjenimi luskami, imenovanimi „srajca“. Srajco lahko obarvate v zlato rumeno, vijolično, rdečkasto ali rumeno-rjavo barvo. Zorenje - 50–70 dni.
  4. Celuloza je sočna, bela, po možnosti s svetlo zelenim, vijoličnim ali rumenim odtenkom.
  5. Listi (perje) so zeleni, tanki, konica je rahlo poudarjena, rastejo drug od drugega v grozdih, tvorijo lažno steblo.
  6. To steblo se imenuje puščica, v notranjosti je prazno, zelene barve, na koncu v tanki lupini so kroglasta socvetja.
  7. Ko lupina poči, se na pedikelih pojavijo beli cvetovi, ki imajo 6 cvetnih listov, 6 prašnikov in pestič. Navzkrižno opraševanje.
  8. Po cvetenju se plod oblikuje v obliki tristranske kapsule, znotraj katere je do 6 nagubanih črnih semen s 3 obrazi.
  9. Odpornost proti zmrzali do -7 ° C, všeč vlagi, dobro prenaša toploto, najbolj aktivno raste znotraj +5 ... + 25 ° C.

Najboljše sorte

Naslednje družinske sorte čebule veljajo za najboljše:

  • Princ-
  • Velikoustyugsky-
  • Staroverci-
  • Bela kraljica-
  • Grand-
  • Prometej-
  • Vodna lilija.

Prve tri sorte so vključene v državni register selekcijskih dosežkov, odobrenih za uporabo.

Preberite tudi članke na to temo:
Ta čebula se lahko hrani do 10 mesecev. Z 1 m² lahko zberete približno 900 g pridelka repe. Pripada vrsti zorenja srednjega zorenja. Odraščajo v zasebnih gospodinjstvih parcelah.

Ali veste? Marmelada je narejena iz čebule, njena luska pa lahko pršutu prinese rdečkasto rjavo barvo.

Velikoustyugsky

Značilnosti sort Veliky Ustyugsky so predstavljene v tabeli. 2.

Tabela 2. Glavne značilnosti čebule Velikoustyugsky

Kazalniki Vrednost
Oblika žarnice Zaokroženo
Število čebulic v gnezdu 6 kosov.
Žarnica 1 22 g
Barva majiceOpeka z vijoličnim odtenkom
Celuloza Sočno, gosto, belo, ima vijoličen odtenek, okus je pol oster
Sorta je bila odkrita leta 1989 v mestu Veliky Ustyug. Priporočljivo za gojenje v gospodinjstvih. Med nabiranjem se zbere 0,8 kg čebule s 1 m². Nanaša se na sorte srednjega zorenja.

Staroverci

Glavne značilnosti staroverskih kultivarjev so predstavljene v tabeli. 3.

Tabela 3. Opis družine čebule

Kazalniki Vrednost
Oblika žarniceŠiroka elipsa
Število čebulic v gnezdu 8 kos.
Žarnica 1 16 g
Barva majice Temno rdeča, odtenka rjava
Celuloza Sočno, prijetno, začinjeno, belo s pridihom vijolične barve
Njegova domovina je regija Vologda, kjer so jo staroverci uporabljali v receptih tradicionalne medicine. Pripada sortam srednjega zorenja, gojenih v pogojih gospodinjskih parcel. Z 1 m² je mogoče z ustrezno oskrbo nabrati približno 1 kg repe.

Bela kraljica

Sorta Bela kraljica ni vključena v državni register, vendar ni nič manj priljubljena (tabela 4).

Tabela 4. Glavne značilnosti družinskega premca Bela kraljica

KazalnikiVrednost
Oblika žarnice Okrogla podolgovata
Število čebulic v gnezdu 7-8 kosov.
Žarnica 1 25-30 g
Barva majice Kremno bela
Celuloza Sočno, nežno, rahlo sladko-pikantno, bele barve
V pogojih dolgotrajnega skladiščenja ohrani dobre komercialne lastnosti, primerne za solate in svežo porabo.

Grand

Glavne značilnosti sorte Grand so podane v tabeli. 5.

Tabela 5. Glavne značilnosti čebule Grand družine

KazalnikiVrednost
Oblika žarnice Ravno
Število čebulic v gnezdu do 11 kosov.
Žarnica 1 Približno 20 g
Barva majice Rumena
Celuloza Sočno, z rahlo rumenim odtenkom
Grand se goji za pridelavo zelenega perja spomladi in repe na koncu zorenja.

Prometej

Med lastniki vrtov je znana tudi sorta družine Prometeus (tabela 6).

Tabela 6. Opis sorte čebule Prometheus

KazalnikiVrednost
Oblika žarnice Prav
Število čebulic v gnezdu 1-2 kos.
Žarnica 1 70-100 g
Barva majice Temno rdeča
Celuloza Sočno, okus je mehak, napol oster, barva je vijolično-rdeča
Za Prometeja so značilni visoki donosi - od 1 m² do 4,7 kg repe.

Ali veste? Jabolka in hruške vsebujejo manj sladkorja kot čebula.

Vodna lilija

Opis sorte družine Kuvshinka je podan v tabeli. 7.

Tabela 7. Značilnosti čebule Vodni lilij

KazalnikiVrednost
Oblika žarnice Steklenica, vodna lilija
Število čebulic v gnezdu 4-5 kosov.
Žarnica 1 do 70 g
Barva majice Rumena rjava
Celuloza Sočen, bledo roza, rahlo sladkega pikantnega okusa

Vodna lilija se odstrani po 80–90 dneh, to je zgodnja zrela sorta.

Trgatev

Družinski pridelek se šteje za spravljen, če je šel skozi naslednje faze:

  1. Kopanje.
  2. Sušenje.
  3. Razvrščanje.

Kako kopati

Za čiščenje družine je bolje uporabiti vilice, z njihovo pomočjo se plast zemlje pod rastlinami odstrani in odstrani z njimi. Nato zemljo stresemo in čebulo položimo, da se posuši. V tem primeru vam ni treba ločevati gnezd.

Časovna omejitev

Družino očistijo konec julija ali v začetku avgusta, s čimer se izognejo pretiravanju, sicer repa absorbira preveč vlage in je ne bo mogoče dolgo hraniti.

Je pomembno! Suho perje bo pomagalo določiti točen čas čiščenja - ko njihovo število postane več kot 50%, lahko čebulo izkopljete.

V tem času se majica čebulnic iz mesnatega začne spreminjati v tanjše in bolj suhe, vrat se posuši. Če je vreme deževno, je bolje odložiti čiščenje, dokler ne izide sonce. V obdobju dolgotrajnega dežja izkopljejo čebulo in jo takoj prenesejo na mesto, nedostopno vlagi, da se posuši.

Postopek sušenja

Družinsko sušenje poteka v dveh stopnjah:

  1. Prva repa, izkopana zjutraj, ostane na soncu cel dan, položena na vrečke z 1 plastjo. Za boljše sušenje jih lahko obrnete..
  2. Ob sončnem zahodu se premestijo na mesto, kjer sončna svetloba ne pade, ni tako vroče, dostop do svežega zraka in odvečne vlage ni, vlijejo se v 1 plast in pustijo 2 tedna, v deževnem poletju lahko traja več časa. Primerno je podstrešje ali nadstrešnica, kjer bo temperatura na ravni +25 ... + 30 ° S. Da se zelenjava enakomerno posuši, jo je treba večkrat obrniti. Nekaj ​​ljubic pleten iz perja in nato obešeni, da se posuši. Iz njih lahko tudi obesite svežnje, povezane.

Čebulica velja za dovolj posušeno, če je vrat suh. Po tem morate perje odrezati in jih zložiti za shranjevanje..

Izbor in razvrščanje

Za shranjevanje je primerna samo zelenjava brez poškodb, gnilo mesto, ne prezgodaj in ne pobrano, dobro osušeno, s tankim vratom. Razvrstiti jih je treba tudi tako, da ločijo sadilni material in hrano. Izbrani so najmanjši primerki, njihov namen je postati sevc za pridobivanje zelenega perja ali repe. Iz njih nato zraste majhno število velikih rep. Poje se velika zelenjava, več kosov lahko pustimo na severovzhodu, saj povečajo količino sadilnega materiala.

Specifikacije domačega shranjevanja

Po sušenju na žarnicah odrezati posušeno perje in shranjeno v razsutem stanju ali puščeno za shranjevanje s kosmi. Na splošno ima družina povečano sposobnost hranjenja dlje časa.

Sezonske značilnosti

Do konca poletja in sončne jeseni storbo lahko shranite na prostem brez dostopa do sonca - na balkonu ali verandi. Pozimi lahko običajno v kuhinji opazimo želeno temperaturo, izolirano balkon, v shrambi. Občasno morate preveriti odsotnost gnilih rek.

Je pomembno! Bolje je shraniti čebulo, ki je bila vzgojena iz semen, in ne iz semen.
V prostorih se lok lahko skrije pod kavčem ali garderobo. Primerna je tudi suha klet ali klet, spomladansko sonce in dvig temperature spodbujata kalitev rep, v tem primeru jih je bolje pobrati in posaditi, da dobijo zeleno perje.

Temperaturni način

Temperaturo za shranjevanje družinske čebule je treba vzdrževati pri +18 ... + 22 ° C pri nizki vlažnosti. Če nameravate shraniti zelenjavo v kleti ali klet, morate poskrbeti, da temperatura tam ne pade pod 0 ° C in vlažnost ne presega 85%.

Hladilnik ni primeren za shranjevanje zaradi visoke vlažnosti. Čebula, ki je shranjena v temperaturnem območju +3 ... + 18 ° C, lahko kalijo s puščico, pri temperaturah nad + 22 ° C - izsuši. Izogibajte se bližine grelnikov.

Prezračevalni sistem

Družina potrebuje dostop do zraka, zato mora imeti prostor naravno ali prisilno prezračevanje. Prav tako mora zabojnik za skladiščenje zagotavljati pretok zraka, tako da je v njem mogoče narediti več lukenj.

Tara

Družino lahko hranite v nizkih kartonskih škatlah, lesenih škatlah, pletenih košarah, majhnih vrečkah iz tkanine ali papirja, mrežah, najlonskih nogavicah ali pa jih pustite zavezane pletenice, visi. Ne smete uporabljati plastičnih posod. Višina posode ne sme presegati 30 cm. Med plasti lahko vlijemo malo lupine ali krede.

Tako je gojenje družinske čebule zelo donosna dejavnost za lastnike zasebnih gospodinjskih parcel. Hitro dozori, daje veliko število zelenega perja in repe, dobro se hrani. Da pa jedo svežo zelenjavo tudi spomladi, jo je treba pravilno očistiti in shraniti..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti