Gojenje česna na prostem kot posel
Vsebina
Česen je ena najbolj priljubljenih zelenjavnih rastlin na svetu, zato naj bi podjetje, ki temelji na njegovem gojenju, prineslo dobre prihodke. Poleg tega, takšne rastline so nezahtevne za nego in dobro odpornost na neugodne vremenske razmere. Ti dejavniki omogočajo gojenje začinjenih glav v vseh regijah države. V tem pregledu bomo podrobno govorili o tem, kako posaditi in kdaj obirati česen, koliko sadilnega materiala je potrebno in kakšen pridelek na 1 ha.
- Pomlad - posajena zgodaj spomladi. Takšne sorte prinašajo majhne, goste glave z začinjenimi, vendar ne zelo ostrimi klinčki. Rok uporabnosti takega sadja lahko doseže do 12 mesecev;
- Zima - posajena sredi jeseni. Nastali pridelek odlikuje velika velikost, gladki in lepi zobje z bogatim začinjenim okusom. Glavna pomanjkljivost te vrste bo kratek rok trajanja 3-4 mesece.
Ali je mogoče gojiti česen na prodaj?
Gojenje česna za prodajo je precej donosen poklic, saj cena te zelenjave na trgu vedno ostaja v najboljšem stanju, enostavnost kmetijskih del pa omogoča tudi vrtnarju. Glavna težava bo iskanje distribucijskih kanalov, saj je število ponudb za prodajo te zelenjave izredno veliko.
Za gojenje vam ni treba graditi rastlinjakov in drugih struktur, vsa dela se izvajajo na odprtem terenu. Ta dejavnik bistveno zmanjša začetni proračun. Vendar je vredno zapomniti, da lahko pridelek začinjenih glav dobite le enkrat na leto, zato morate vnaprej skrbeti za pogoje skladiščenja zelenjave.
Posel, ki temelji na gojenju česna, je še posebej koristen za ljudi, ki imajo v lasti zemljo. Toda tudi če to ni na voljo, ne bi smeli biti razburjeni, tla je vedno mogoče najeti, odvisno od regije bo takšna storitev stala od 5 do 80 tisoč rubljev na hektar za eno sezono.
Podjetje s česnom lahko prinese dobre donose z minimalnimi vnaprejšnjimi stroški. Številni viri priporočajo začetek gojenja na majhnih površinah in postopno povečevanje števila posejanih površin.
Prednosti in slabosti podjetja, ki raste česen
Gojenje česna za nadaljnjo prodajo velja za dobičkonosno poslovno idejo, saj se pogosto konča z uspehom.. Tak primer ima veliko prednosti:
- Česen je zelo priljubljen zelenjavni pridelek., ki je vedno v povpraševanju, zato vedno obstajajo prodajni kanali, čeprav se morate za to zelo potruditi;
- Življenje takega podjetja se lahko začne z navadne vrtne parcele 6 hektarjev, dovolj bo za pridobitev stabilnega in dostojnega dohodka;
- Posel s česnom ne zahteva velikega zagonski kapital;
- Česen je nezahtevna kultura, ki jih lahko gojimo na skoraj vseh tleh;
- Pomagalo bo upoštevanje preprostih pravil za gojenje rastlin dobiti bogato letino-
- Prejeto glave so shranjene dovolj dolgo, Če torej pravilno organizirate distribucijske kanale in zagotovite pogoje za shranjevanje, lahko dobiček prinesete skozi vse leto.
Vendar ima to podjetje tudi svoje pomanjkljivosti.. Za gojenje česna na velikih površinah bo potrebna uporaba posebne opreme, katere najem je precej drag. Ne smemo pozabiti na naravne dejavnike, saj lahko pridelek, ki raste v odprtem tleh, umre pod vplivom neugodnega podnebja.
Kako začeti posel s česnom?
Poslovanje zgrajeno na gojenju česna, začnite z izbiro primerne zemlje. Glede na to, da ta pridelek dobro raste v odprtem tleh, bo gradnja rastlinjakov nepotrebna dela, kar prinaša le dodatne stroške.
Da bi gojili bogato letino, je dovolj, da uporabite majhno poletno kočo, velikost nekaj sto. Na prvi stopnji razvoja poslovanja bo takšno območje dovolj. S širitvijo spletnega mesta se bo povečal tako dobiček kot zapletenost obdelave, kar bo zato zahtevalo dodatne stroške najprej bi morali pridobiti redne stranke, ki so pripravljene za nakup izdelkov in šele nato povečajte površino.
V primeru, da začetni poslovnež nima zemljiške parcele v svoji posesti, ga je mogoče najeti. Njegova cena bo odvisna od izbrane regije, kakovosti tal itd..
Pristanek in oskrba
Po izbiri zemljiške parcele je treba paziti na nakup sadilnega materiala. Za gojenje česna uporabite njegove strok ali en sam zob, pridobljene z gojenjem čebulnice puščice česna. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da bodite pozorni na produktivne sorte, ki so območje rastne regije..
Potrebna oprema in delavci
Ko gojite ta pridelek na majhnem zemljišču, ga lahko posadite in nabirate ročno, medtem ko ga za obdelavo 1 hektar zemlje že potrebujete posebno tehniko. Sem spada tudi traktor z nameščeno tehnologijo, primeren za setev ali traktor s hodom..
Najem traktorja z delavcem bo stal vsaj 50-70 tisoč rubljev, vendar boste morali takšno storitev plačati letno. Najbolj ekonomična možnost je nakup lastnega traktorja. Njegova cena bo odvisna od konfiguracije, proizvajalca, tipa motorja in mnogih drugih lastnosti.. Ta kazalnik se giblje med 20-80 tisoč rubljev..
Nakupiti boste morali tudi vrtno orodje, ki vključuje lopate, zalivalke, grablje, vilice, motike itd..
Kadar ga gojimo na velikih površinah v industrijskem obsegu bo brez delavcev zelo težko storiti. Najbolje je, da jih najamete za sezonsko delo..
Sajenje spomladi in jeseni v odprto tla
Čas sajenja česna je odvisen od izbrane vrste:
- zimske sorte posajene jeseni - konec septembra-sredi oktobra, 3-4 tedne pred prvo zmrzaljo;
- pomlad - sejati v odprto zemljo aprila, ko se tla segrejejo do 5-7 stopinj.
Pri gojenju česna je zelo pomembno izbrati pravo mesto za sajenje:
- Zaplet bi moral biti odprto in sončno;
- Uporaba zemljišč, na katerih talilna voda in dež se kopičita. Prav tako je vredno zagotoviti, da je podzemna voda na globoki ravni;
- Ni priporočljivo saditi česna, kjer je pred njim rasla čebula, korenje, kumare in paradižnik.. Želeni predhodniki bodo zelje, stročnice, buča, tikvice ali zelenice.
Če želite dobiti dobro letino, ne pozabite, da česen raje nevtralne ilovice. Ne glede na čas sajenja se v začetku septembra zemlja izkoplje, očisti plevelne trave in naplavin., nato dodajte naslednja gnojila:
- 1 vedro humusa;
- 50-60 gramov superfosfata;
- 50-60 gramov amonijevega nitrata.
Zimski česen se nahaja v brazdah, ki se nahajajo na razdalji 25-30 centimetrov drug od drugega. Razdalja med zobmi bo 12-15 centimetrov. Sadilni material je pokopan za 15-20 centimetrov, to je potrebno, da klinčki ne zmrznejo pozimi. Takoj po izvedbi sajenja jih zlijemo s 7-centimetrsko plastjo šote ali žagovine. Če so zime v regijah zmrzljive, vendar ne zelo snežne, je priporočljivo dodatno uporabiti smrekove smrekove veje ali agrofibre.
Spomladanski česen je veliko gostejši, razdalja med brazdami bo 15-20 centimetrov, med posameznimi rastlinami pa 7-10 centimetrov. Zobje so poglobljeni za 6-8 centimetrov.
Nega pristajanja
Če želite dobiti bogato letino, ki jo bo enostavno prodati mono, morate pravilno skrbeti za zasaditve in upoštevati nekaj osnovnih pravil:
- Česen potrebujejo redne postelje olupimo in zrahljamo-
- Zalivanje je zmerno, med rastno sezono in nastajanjem čebulnic mora biti zemlja vedno vlažna. Zalivanje zasaditev je treba ustaviti 2-3 tedne pred nabiranjem;
- Po vsakem zalivanju je priporočljivo muliti tla-
- Za oblikovanje večjih glav stisnite puščice, dolga več kot 15-20 centimetrov;
- Tudi rastline je treba hraniti. Spomladi po tem, ko se pojavijo prvi listi, česen gnojimo z dušikovimi gnojili, kot je sečnina. Po 15-20 dneh se uporabijo kompleksna mineralna gnojila. Ko se na česnu pojavi 5-6 listov, ga hranimo s fosforjevo-kalijevim gnojili.
Gojenje česna je precej enostaven, a hkrati mukotrpen in dolgotrajen postopek. Ob upoštevanju vseh pravil za sajenje in nego rastlin bo zagotovljena bogata letina.
Trgatev
Nabiranje začinjenih glav česna se najpogosteje opravi ročno, za to jih izkopljemo z vilicami ali potegnemo iz zračnega dela. Datumi obiranja se razlikujejo glede na podnebje.. Običajno tako v Rusiji kot v Ukrajini zimski česen nabiramo v začetku avgusta, spomladanski česen pa v začetku septembra. Zrelost pridelka lahko najbolj natančno določimo s puščicami, ki se začnejo rumeno obarvati in ležijo na tleh..
Za ohranitev pridelka čim dlje je priporočljivo izvesti naslednja dejanja:
- Na začetku se glave očistijo od tal in pustimo, da se posuši 20 dni pri temperaturi 25-30 stopinj;
- Potem je potrebno obrezane korenine in listi, vrat se skrajša na dolžino 2-5 centimetrov.
Kako prodajati izdelke
Prodaja česna je zelo odgovoren korak, saj bo od njega odvisen uspeh posla. Obstaja več možnosti trženja za pridelek:
- Trgovina na drobno na lastnem mestu. Ta možnost je najdražja, a hkrati najdražja, saj morate najeti prodajalno in najeti zaposlenega;
- Trgovina na debelo na različnih podlagah, velike verižne prodajalne, za različne panoge itd .;
- Lahko tudi česen prodajajo restavracije in druge ustanove catering.
Prodaja česna je precej zapletena, saj je na trgu polno podobnih ponudb, če pa najdete rednega kupca in izdelujete kakovostne izdelke, vam o tej težavi ni treba skrbeti..
Kolikšna je donosnost podjetja s 1 stotink in 1 hektarja
Izračun dobičkonosnosti (prihodki in odhodki) bo opravljeno glede na velikost posejane površine, prejeti dohodek se izračuna na enak način.
Papirologija | 10 000 r. | 10 000 r. |
Najem zemljišča | 50 r. | 5 000 r. |
Nakup sadilnega materiala (nageljnove žbice) | 3 750 r. | 375 000 r. |
Stroški gnojila in komunalnih storitev | 150 r. | 15 000 r. |
Najem opreme | - | 75 000 r. |
Odkup zalog | 30 000 r. | 30 000 r. |
Plača osebja | - | 40 000 r. |
Skupaj | 43 950 r. | 550 000 r. |
Odvisno od izbrane sorte lahko en hektar proizvede približno 10 do 50 ton pridelka, glede na to, da se lahko 1 kilogram proda za 110 rubljev, bo minimalni dohodek 1,1 milijona rubljev. Ob najboljšem izidu se lahko ta znesek poveča za 5-krat.
Na podlagi vseh zgornjih izračunov lahko to sklepamo posel se lahko v celoti izplača že v 1 letu obstoja.
Poslovni načrt
Preden začnete podjetje s česnom, morate sestaviti pristojni poslovni načrt, ki bo vseboval vse pomembne podrobnosti:
- Najprej potrebno opišite gojeno sorto, njen okus, donos in druge značilnosti;
- Druga pomembna točka bo opis posejanih površin-
- V poslovni načrt mora biti vključen poslovni načrt, ki bo vključeval opis postopka sajenja in tehnologije nege za rastline;
- Določiti morate tudi zajamčene prodajne poti, s katerim je že sklenjen sporazum;
- Zadnji in najpomembnejši del poslovnega načrta bo izračun stroškov in ocenjeni dohodek.
Gojenje česna za prodajo je mukotrpno, a zelo zanimiv in donosen postopek. Pri izbiri prave sorte in pridobivanju lepega in okusnega pridelka, posel lahko izplača in prinese čisti dohodek v prvem letu po pristanku.