Sorte granatnega jabolka s fotografijami in opisi

Sorte granatnega jabolka imajo drugačno obliko, okus, se razlikujejo po barvi. Sadje je sestavljeno iz zrn z majhno kostjo v notranjosti. Lahko so sladke in kisle. Vse je odvisno od vrste grmičevja, pa tudi od kraja rasti.

Granatno jabolko je sadno drevo do 6 m. Obstajajo sorte v obliki grma. Zanje so značilni tanki, enakomerni poganjki rumeno-rjavega odtenka. Listje je okroglo ali podolgovato. Dolžina listne plošče je 3-8 cm, širina pa 3 cm. Listi držijo na kratkih pecljih, zbranih v grozde. Prtljažnik je neenakomeren, lubje je prekrito z majhnimi trni.

Cveti razkošno in neprekinjeno, od maja do avgusta. Socvetja so stožčaste oblike, svetlo rdeče barve. Velikost premera 3 cm. Razmnožuje se s potaknjenci, potaknjenci in semeni. V divjini šipek raste na Kavkazu, v Srednji in Mali Aziji.

Granatno jabolko je cenjeno kot dekorativna kultura, uporablja se tudi za ustvarjanje živih mej ali bonsaj. Namen granatnega jabolka je drugačen. Gojijo jih zaradi sveže porabe, tehnične predelave in pridobivanja sokov..

Koliko sort granatnega jabolka

Znanih je več kot 500 gojenih sort. Zahvaljujoč prizadevanju rejcev jih je vedno več. Glavna naloga je ustvariti rastlino, ki bo odporna na bolezni in vremenske spremembe..

V Nikitskem botaničnem vrtu, ki se nahaja na Krimu v bližini mesta Yalta, je nekaj za videti. Obstaja 340 sort granatnega jabolka. Med njimi so vrste domače vzreje, pa tudi kulture tujega izvora, ki ne rastejo v zmernem podnebju..

Še več sort granatnega jabolka v Turkmenistanu in natančneje v rezervatu Kara-Kala. To je največja zbirka na svetu. Skupno je na ozemlju 800 vrst in oblik granatnega jabolka.

Katere so sorte granatnega jabolka

V družini granatnih granatnih jabolk obstajata le dve vrsti - navadni šipek in sokotranski šipek. Kot rezultat hibridizacije so se pojavile številne sorte in vrste. Imajo različne sadne barve, sestavo in učinke na telo..

Sorta granatnega jabolka navadna

Trajnica iz subtropskega podnebja. Pričakovana življenjska doba 50 let. Produktivnost z enega drevesa je 60 kg. Zraste v višino 5-6 m. Veje so tanke, bodičaste. Listi so zeleni, sijajni. Po velikosti plod spominja na pomarančo. Barva kože je od oranžne do rjavo-rdeče. Rastna sezona traja 6-8 mesecev. Nastajanje in zorenje plodov se zgodi v 120-150 dneh.

Celuloza in zrna vsebujejo jabolčno, citronsko, oksalno kislino, vitamin C, sladkor, minerale. Lupina vsebuje tanine, vitamine, steroide, ogljikove hidrate.

Divje drevo je razširjeno na območju Zakavkazije, Tadžikistana, Uzbekistana.

Sokotranska sorta granatnega jabolka

Domačin z otoka Socotra. Redko ga najdemo v divjini. Zimzeleno drevo zraste v višino za 2,5-4,5 m. Oblika listov je podolgovata, okrogla. Za razliko od navadnega granatnega jabolka ima rožnate socvetje, drugo strukturo jajčnika, manjše sadje, nizko vsebnost sladkorja. Raje apnenčasta tla. Najdemo ga na kamnitih planotah, visokih 250-300 m nadmorske višine. Ni gojeno.

V skladu s sorto se plodovi granatnega jabolka razlikujejo po videzu. Barva kože je škrlatna, bordo, peščeno rumena, oranžna. Zrna se razlikujejo po barvi. Za sorte granatnega jabolka je značilna intenzivnost rdeče barve ali njena odsotnost. Meso je belo, svetlo roza, rumeno, malinovo ali skoraj črno. Lahke sorte granatnega jabolka imajo slajši okus kot temne.

Rumena šipek

To sadje izgleda kot nezrelo sadje. Nenavadna barva pritegne veliko pozornosti. Okus je sladek, lahko bi rekli, kislina je popolnoma odsotna. Zrna so bledo rožnate barve. Tanka lupina.

Pripravljeno iz začimb iz rumenega granatnega jabolka za mesne in ribje jedi. Rumeni sok je primeren za sirupe, omake, sladke pijače.

Sadje lahko zamrznemo. Da bi to naredili, je granatna jabolka postavljena v plastično vrečko in postavljena v hladilnik za dolgotrajno skladiščenje..

Priljubljene sorte granatnega jabolka

Vse znane vrste in sorte granatnega jabolka so razdeljene v dve skupini. Plodovi iz prve skupine imajo trdo in gosto kost. Rastejo v regiji s toplim podnebjem. Sadna drevesa nezahtevna do tal, zunanje razmere. Druga skupina - rastline z mehko kostjo. Te kulture so muhaste in dovzetne. Raste na določenem območju. Suha, če tla, vlaga, temperatura zraka niso primerne.

Vrtnarji raje sorte srednjega in zgodnjega zorenja. Zgodnje šipek praktično ne potrebuje zavetja pozimi, hitro se ukoreninijo in zrastejo. Plodnost takšnih dreves se pojavi 3 leta po sajenju, pri 7 letih pa pridelek doseže 10 kg.

Mangulati so sladki

Sadje prihaja iz Izraela. Plodovi so srednje veliki. Teža 180-210 g. V ugodnih pogojih se bo rastlina raztezala do višine 5 m. Meso ima prijeten sladek okus s kislim okusom, kar je večja prednost kot pomanjkljivost. V Izraelu drevo granatnega jabolka simbolizira ljubezen. Olje je narejeno iz njegovih kosti. Snov se aktivno uporablja na kozmetičnem področju.

Akdona

Kultura, ki jo gojijo v Uzbekistanu in Srednji Aziji. Visok, a kompakten grm. Oblika je ravno okrogla. Masa granatnega jabolka je 250-600 g. Koža je gladka, sijoča, bež barve z malinovim rdečico. Zrna so podolgovata, roza barve. Calyx stožčast z ukrivljenimi zobmi. Granatni sok je svetlo roza, sladkega okusa. Vsebnost sladkorja je 15%, kislina - 0,6%. Plod dozori oktobra. Rok uporabnosti 60 dni. Povprečni donos iz grma je 20-25 kg.

Ačik-Anor

Nekakšen rdeč šipek. Po izboru so ga prejeli znanstveniki iz Uzbekistana. Masa plodov je v povprečju 450 g. Višina rastline je 4,5 m. Grm je bujen, razvejan. Kaša je pretirano sladka, a po zaslugi njene prirojene kisline okus ni sladek. Posebnost je luščenje temno zelenega karminskega odtenka. Koža je gosta. V zrelem sadju je znotraj karminske barve.

Otroček

Drugo ime je "Kartagansko jabolko." Videz sorte je bil opažen v državah Sredozemlja, Aziji. Sorta je zaradi svoje miniaturne velikosti primerna za gojenje doma. Listi so podolgovati, združeni. Sijajna pločevina. Veje so pokrite z majhnimi trnji. Plodovi so oranžni ali rdeči. Bolj povezano z okrasnimi sortami. Ne zraste nad 50 cm. Grm, posajen v loncu, lepo in dolgo cveti. Da pa rastlina ne izgubi privlačnosti, je treba rastlino redno obrezovati. S prihodom jeseni del listja pade - to je naravni pojav. Granatno jabolko potrebuje počitek 1-2 meseca. Spomladi se bodo pojavili novi listi.

Kartaginja

Domovina - Kartaga. Grm ni višji od 1 m. Rastlina se zaradi dolgega in obilnega cvetenja uporablja kot dekor. Primerno za gojenje v zaprtih prostorih. Listje je podolgovato zeleno. Rumeni ali beli cvetovi. Plodovi so majhni, niso namenjeni prehrani ljudi. Navadni granatni granatni okus je boljši v okusu od Kartagine..

Nana

Granatno jabolko so na evropsko celino pripeljali iz Male Azije v Iranu. Listje je majhno, podolgovato. Višina grmovnice 1 m. Je majhna kopija vrtnega grma. Cvetovi so podolgovati, obstajajo podolgovati cvetni listi, ki tvorijo plod. Druga vrsta socvetja - cvetni listi so kratki, nimajo jajčnika. Plodovi imajo podolgovato obliko. Po okusu ima sladko in kislo Nano. Grm je sposoben popolnoma zavreti listje. Vse je odvisno od rastnih razmer. Rastlina ljubi toploto, potrebuje vsakodnevno zalivanje.

Bedana

Ena najboljših sort indijskega granatnega jabolka. Razpon rasti sega od ozemlja Irana in vse do Severne Indije, ki zajema Himalajo. Zimzeleni grm je velik, plodovi pa majhni. Raje, da šipek raste v regijah s suhimi, vročimi poletji in hladnimi zimami..

Kozaški nadrejeni

Granatno drevo srednje velikosti. Plodovi so zaobljeni. Kremna površina z zelenimi črtami naokoli. Pogosto je karminski ton kože. Koža je znotraj tanka, rumene barve. Zrna so rdeča in rožnata, velika. Okus je sladek.

Guleša roza

Hibridna sorta, ki jo dobijo azerbajdžanski rejci. Širjenje grma zraste do 3 m v višino. Veje so pokrite s trnjem. Na tej vrsti granatnega jabolka se oblikujejo plodovi različnih velikosti. Plodovi so podolgovati in zaobljeni. Povprečna teža 250 g. Največja zabeležena teža jagodičja je 600 g. Rok uporabnosti zrelih plodov ni več kot 4 mesece. Žetev se ne uvozi. Granatno jabolko se prodaja na trgih sadja v Azerbajdžanu.

Odmrznjene sorte granatnega jabolka

Granatno jabolko je termofilna rastlina, ki se v tropih počuti udobno. Medtem je odporen proti mrazu in lahko prenese kratkotrajno zmrzovanje do - 15 ° C. Vendar tudi sorte, odporne proti zmrzali, ne prenesejo dolgih, hladnih zim. Temperatura - 17 ° C je kritična za kulturo. Zaradi znižanja temperature vplivajo predvsem poganjki, na katerih se oblikujejo plodovi. Celotni zračni del zamrzne do koreninskega vratu. Če temperatura pade še nižje, potem korenine rastline umrejo.

Granatno jabolko se dobro spoštuje, ko je temperatura pozimi višja - 15 ° C. Seveda lahko drevesa živijo v hladnih regijah, vendar ne cvetijo vedno. Povprečna odpornost proti zmrzali pomeni zavetje rastlin za zimo. Postopek segrevanja je preprost, vendar nujen. V nasprotnem primeru bodo drevesa umrla.

Ak Dona Krimski

Sorto je mogoče zlahka prepoznati po obliki sadja in tonu kože. Barva kože je rumeno-rdeča, z vidnimi rdečkastimi madeži. Plod je na drogovih zelo sploščen, kar se očitno razlikuje od drugih sort. Velikost je velika. Notranjost granatnega jabolka te sorte je svetlo rumene barve. Barva zrn je temno roza. Okus je kisel. Listje je temno zeleno, dolgo 5-7 cm, vrat je kratek in debel. Drevo ni visoko, ampak široko. Ak Dona Krimski, ki pušča veliko težav, vrtnarju ne prinaša. Gojen v stepah Krima, Srednja Azija. Sorta velja za srednjo zgodnjo. Pobiranje pade konec oktobra.

Gulusha rdeča

Velikost grma je v višino 3 m. Masa enega ploda je 300-400 g. Zrna so prekrita s tankim filmom rožnate barve. Okus je sladek in kisel. Sorta se goji v Turkmenistanu v Gruziji. Zori praviloma oktobra. Sadje lahko hranimo 3-4 mesece. Uporablja se za pridobivanje granatnega soka. Galyusha rdeča raste in obrodi sadove v zmernem podnebju, podvrženo zavetju pozimi.

Galyusha roza

V Azerbajdžanu se je pojavila sorta rožnatega granatnega jabolka. Povprečna teža ploda je 200-250 g, razlikuje se v bolj okrogli obliki. Uporabite to sorto granatnega jabolka, da dobite sok. Dobitek tekočega proizvoda je 54%. Primerno za izdelavo omak. Zrna rožnate barve, srednje velikosti. Galyusha roza je znana po svojem zanimivem okusu..

Nikitsky zgodaj

Sorta granatnega jabolka je bila vzrejena v Nikitskem botaničnem vrtu, od tod tudi ime. Visoko donosna vrsta, ki potrebuje zavetje pozimi. Uspešno gojijo zgodnji Nikitsky v osrednjih regijah Ukrajine. Grm je srednje velik. Višina 2 m. Cveti močno poleti. Socvetja so moška in ženska. Plodovi so veliki. Sorta Nikitsky zgodaj ima zunanjo podobnost z granatnim jabolkom.

Najslajše sorte granatnega jabolka

Okusne značilnosti so določene s odstotkom sladkorja in kisline. Sorte granatnega jabolka lahko razdelimo v tri skupine: sladke, kislo-sladke in kisle. Najmanjša vsebnost sladkorja v sladkem sadju je 13%, v kislem - 8%.

Podnebne značilnosti obdelovalne površine, sorta in stopnja zrelosti plodov vplivajo na okusne lastnosti granatnega jabolka. Granatno jabolko ljubi veliko svetlobe in topline. Sladke sorte granatnega jabolka se izvažajo iz Tadžikistana, Azerbajdžana in Srednje Azije. Idealna regija za gojenje sadja - okolica v bližini gorovja Talysh.

Da je sadež sladek, mora popolnoma dozoreti. Glavna merila za izbiro zrelega sadja:

• olupimo od rdeče do maroon;
• pomanjkanje pik, udrtin, zunanjih napak na površini;
• velik plod ne sme tehtati manj kot 130 g;
• posušena in rahlo gozdnata koža;
• brez vonja.

Sledijo tri najslajše sorte granatnega jabolka s fotografijo.

Dholka

Naravni habitat je ozemlje Indije. Plodovi so svetlo roza. Zrna iste sence ali bele barve. Masa sadja je 180-200 g. Kultura spada med srednje velike vrste. Višina grma 2 m. Zelo sladko sadje.

Ahmar

Granatno jabolko iranskega izvora. Po količini sladkorja je težko najti enako. Grm zraste do 4 m. Socvetja so rdeče-oranžne barve, srednje velikosti. Popadki se pojavijo maja, obdobje cvetenja pa traja celo poletje. Površina ploda je rožnate barve s prozornim zelenim odtenkom. Zrna rožnate barve. Lahko jih jemo.

Nar Širin

Drugo sadje prihaja iz Irana. Po obliki, barvi in ​​okusu spominja na prejšnjo sorto. Piling je bež s svetlo zelenimi lisami. Notranja površina je roza. Zrna so skoraj vsa gladka, popolne oblike. Odtenek sega od svetlo roza do rdeče ali rdeče. Gojite Nar-Shirin v osrednjem delu države. Vrtnarji sadijo sorte Ahmar in Nar-Shirin predvsem za domači trg.

Zaključek

Sorte granatnega jabolka ne glede na namen zahtevajo pozornost in skrb. Še posebej v hladnem podnebju. Sladko sadje dobimo v toplih, južnih državah. Na želeni rezultat vplivajo tla, izvajanje pravil gojenja. Po želji lahko v regijah Srednje Rusije gojite granatno drevo, vendar v rastlinjaku.