Kako gojiti postrvi doma
Postrv je ena najbolj okusnih in najdražjih vrst rib. Ko ste organizirali prave pogoje, ga lahko vzrejate sami. Vendar pa niso vse vrste postrvi doma. Zato je za sodelovanje v takšnem poslu potrebno podrobno preučiti tehnologijo in značilnosti gojenja postrvi.
Vsebina
Kaj je potrebno za vzrejo postrvi?
Zahteve po opremi za postrvi so enake kot pri drugih vrstah rib. Od osebe, ki se bo ukvarjala s takšnim gospodarstvom, boste morali kupiti ali opremiti:
- ribnik ali bazen;
- Ultrazvok (za domačo uporabo);
- kontrolna oprema.
Ko so organizirani potrebni pogoji, se pridobivajo krompirčki. Njihovo število je odvisno od dimenzij posode, v kateri bodo vsebovani. Za krmo mladič bodo potrebne mešanice krme in dodatki.
Reja in prodaja postrvi ni drag posel. Toda za njegovo odprtje bo treba vnaprej pripraviti zagonski kapital. Potrebna so tudi praktična znanja o gojenju rib doma. Preživetje postrvi je odvisno od kakovosti vode, temperature, hranjenja in niza drugih pogojev. Brez izkušenj na tem področju je verjetnost uspešnega izvajanja ideje zmanjšana na minimum.
Kakšno postrv gojiti?
Obstaja približno 20 vrst postrvi. Toda doma lahko gojite manjši del njih. Vsebnost postrvi ovira dejstvo, da spada med plenilske vrste rib. Zato morate pred vzrejo doma poskrbeti, da bo za hranjenje dovolj financ.
Vsaka vrsta postrvi ima svoje želje. Vnaprej se je treba odločiti, kateri od njih bo vzrejen, da se organizirajo ustrezni pogoji.
Najboljše vrste (pasme) postrvi
Doma lahko vzrejamo le dve vrsti postrvi:
- pestič, znan tudi kot "potočna postrv";
- mavrica (ličila).
Druga vrsta postrvi vključuje več podvrst. Najvišji kazalnik produktivnosti je bil zabeležen pri globokomorskih kanadskih kamlopih in postrvi Donaldson. Rastejo dvakrat hitreje in dajejo potomce za 30% več v primerjavi s svojci.
Dovoljena je skupna vsebnost mavrice in potočne postrvi.
Mavrica
Mavrična postrv iz Severne Amerike. Navajena je na hladne temperature, vendar bolje raste v toplih pogojih. Mavrične postrvi je priporočljivo hraniti pri temperaturi od 16 do 18 stopinj Celzija nad ničlo. Ta pogled ima več prednosti:
- ocvrti tehtajo največ 30 gramov, kar jih olajša v mladosti;
- v samo enem letu lahko riba zraste do 125 gramov;
- mlade samice lahko prinesejo do 800 jajc.
Pomanjkljivost mavrice je, da se puberteta pri predstavnikih te vrste pojavi v starosti približno treh let. Zaradi tega je v zgodnjih letih nemogoče vzrejati postrvi..
Samce lahko prepoznamo po širokem mavričnem traku. Pojavi se med puberteto. Za gojenje postrvi je priporočljivo, da samice hranijo, dokler ne postanejo odrasle. V tej starosti so sposobni proizvesti do 3 tisoč jajc. Fry se rodi spomladi.
Potok
Potočna postrv raste počasneje kot mavrice in daje manj potomcev. V prvem letu mlade ribe dosežejo težo le 25 gramov. Da je postrv tehtala 500 gramov, mora biti stara vsaj 3 leta.
Prednosti potočne postrvi vključujejo:
- odrasla riba doseže težo 12 kilogramov;
- samica lahko proizvede do 1.500 jajc;
- premer enega jajca je le 7 milimetrov, tako da za shranjevanje ne potrebujejo veliko prostora.
Puberteta potočne postrvi se pojavi v starosti 3 let. S povečanjem temperature na +8 stopinj Celzija se lahko inkubacijsko obdobje skrajša na 65 dni. Če jajca shranimo v vodi s temperaturo +2 stopinj Celzija, bo inkubacijska doba trajala približno dvesto dni. Mlade ribe se rodijo jeseni.
Nakup krompirčka
Nakup krompirja se opravi na specializiranih ribogojnicah, ki se ukvarjajo z gojenjem postrvi. Stroški krompirčka so odvisni od njihove teže. Pri postrvi se kazalnik cene giblje od 250 do 400 rubljev za kilogram. Čim manjši ima majhen, toliko dražji bo.
Po statističnih podatkih desetina mlade postrvi ne preživi, ne glede na to, kako ugodni so bili pogoji..
Cenejši način gojenja postrvi je nakup kaviarja. Toda ljudem, ki nimajo izkušenj na tem področju, bo težko gojiti ribe iz njega. V tem primeru je varneje kupiti odrasle, ki tehtajo 200 gramov, ki se lahko po določenem času drstijo in gojijo..
Izbira kraja za gojenje postrvi
Izbira kraja za gojenje postrvi je odvisna od njene starosti. Najpogostejši načini zadrževanja predstavnikov te vrste so:
- kletke;
- ribnik;
- Ultrazvok.
Kletke so bolj primerne za mlade in odrasle ribe. Priporočljivo je, da kaviar hranite ločeno. Za povečanje rasti lahko uporabite kombinirane metode pridržanja. Razlike obstajajo tudi v največji dovoljeni prostornini konstrukcije. Za kletke in ribnik je ta številka 100 kubičnih metrov, za UZV pa le 60.
Sedla
Sadovnjaki veljajo za najbolj koristen način ohranjanja postrvi. Vključuje uporabo posebnega rezervoarja. Kolobarji so postavljeni po njegovem obodu, na katere je raztegnjena kovinska ali kapronska mreža. Navzven dizajn spominja na mrežo metuljev.
Vrtovi so postavljeni v odprtem ribniku, kjer se ribam zagotavljajo naravni življenjski pogoji. Največji premer te zasnove je 20 metrov, globina pa 6 metrov ali več. Globina kletk je odvisna od globine ribnika, v katerem so opremljene. Od kletke do dna je treba vzdrževati razdaljo najmanj 1 meter. Sidro je dovoljeno za namestitev.
Kletke so razvrščene glede na vrsto vode, v kateri so opremljene. Če se uporablja topla voda, primanjkuje pretoka. Običajno so takšne zasnove avtomatizirane.
Kopeli s hladno vodo so:
- presek;
- ponton;
- stacionarni.
Za postavitev takšnih struktur se uporabljajo severna jezera. Slana voda je lahko pontonska ali avtomatizirana. Ta možnost je najboljša za gojenje postrvi..
Ribnik
Za vzdrževanje postrvi se uporabljajo ribniki dveh vrst: naravnega in ročnega izvora. Prva možnost za gojenje postrvi je manj primerna, saj je v njej precej težko ustvariti pogoje, potrebne za to vrsto rib.
Dodatno nevarnost predstavljajo lovci, zaščito pred njimi pa je mogoče zagotoviti le, če se ribnik nahaja na zasebnem območju. Prednost naravnega ribnika je, da ni treba hraniti.
Glavni pogoji, ki bi jih moral imeti ribnik, ki ga je ustvaril sam, so prisotnost trenutne in primerne temperature. Tok prispeva k nasičenosti rezervoarja s kisikom in izločanju odpadkov. Potrebna temperatura prispeva k hitrejši rasti postrvi. Hranjenje rib v takšnem rezervoarju je pogoj.
Glavna pomanjkljivost domačega ribnika je, da je včasih treba samostojno gnojiti jajčeca.
Več o značilnostih izbire samic za zbiranje jajc za razmnoževanje mladičkov lahko izveste tako, da pogledate ta video:
Zaprte vodovodne instalacije
Namestitev zaprtega vodovoda je priljubljen, vendar drag način postrvi. UZV vključuje kompleks opreme, ki je potrebna za zagotavljanje pogojev gojenje rib v bazenu.
Namestitev je sestavljena iz:
- vodni filtri;
- črpalna oprema;
- čistilni in dezinfekcijski sistemi;
- naprava za izmenjavo plina;
- grelne naprave.
Zahvaljujoč ultrazvoku se voda v bazenu očisti in napolni s kisikom. Da bi oprema pravilno delovala, se uporablja posebej kupljena hrana, ne naravna hrana. Glavna prednost je postopek hranjenja in stanje vode je pod človeškim nadzorom. Temperaturo v bazenu lahko nastavite neodvisno. Tveganje zunanje kontaminacije je zmanjšano..
Več o tem, kako izgleda kmetija postrvi in deluje doma, lahko izveste z ogledu tega videoposnetka:
Oprema za gojenje
Zagotavljanje pogojev, primernih za gojenje postrvi doma, je mogoče storiti z:
- generator plina, ki vodo napolni s kisikom in ozonom;
- črpalke za kroženje vode;
- čistilni filtri;
- avtomatski krmilni sistemi;
- aparati za določanje stopnje kislosti in klora v ribniku.
Če se namerava gojiti riba iz kaviarja in ocvrtja, se dodatno kupi inkubacijska oprema. Za lovljenje in premikanje postrvi so potrebna tudi vedra in mreže.
Pri uporabi ultrazvočnega sistema večine opreme ni treba kupiti posebej.
Rastni cikel in tehnologija
Gojenje postrvi traja veliko časa. Da bi mladič v nekaj letih zrasel do velikosti odrasle ribe, je treba ustvariti primerne pogoje. Oprema, ki se uporablja za gojenje postrvi, je primerna tudi za druge vrste rib. Razlika je v edinstvenih pogojih. Če želite to narediti, je priporočljivo, da najprej preučite značilnosti naravnega okolja, v katerem živi postrv.
Kemična sestava vode
Primerna kemična sestava vode postrvi vsebuje naslednje standarde:
- raven kisika - od 7 do 11 miligramov na liter (aeracijski stolpec bo zagotovil potreben indikator);
- indikator vodika ni nižji od 6,5 in ne višji od 8 (če pade pod dovoljeno normo, riba preneha z vzrejo, se dvigne nad - postrv lahko umre);
- koncentracija nitrata - do 100 miligramov na liter (nad to vrednostjo predstavlja tveganje za ribe);
- raven amoniaka - 0,1 miligramov na liter;
- indikator togosti - od 8 do 12;
- vsebnost ogljikovega dioksida - do 35 miligramov na liter;
- raven klora - do 0,01 miligramov na liter.
Za preverjanje kemičnih indikatorjev se uporabljajo posebne naprave, ki jih lahko kupite v trgovinah s strojno opremo.
Krmljenje krompirja in odraslih rib
Od pravilnega hranjenja je odvisno, kako dolgo bo krompir zrasel do velikosti odrasle osebe in kako okusne bodo ribe. Za postrv obstajata dve vrsti krme: organska in suha. Ribe imajo boljši okus, če uporabimo prvo vrsto.
Da bi ribje meso dobilo rdečo barvo, je treba krmi dodati kantaksantin.
Hranjenje mladičev in odraslih rib je drugačno. Postrvi začnete hraniti od trenutka, ko se rodi. Dieta za pomfrit je sestavljena iz:
- zooplankton (dovoljeno je dodajanje rumenjaka);
- mesni in ribji zdrob;
- ribje olje.
Lahko skuhate kašo, ki kombinira različne vrste hrane. Optimalno število krmil na dan ne sme presegati 9-krat. Na tisoče posameznikov potrebuje približno 90 gramov krme. Na prodaj je na voljo posebna hrana s plavajočo in potopljeno, kar olajša hranjenje..
Odraslim lahko dajemo suho in živahno hrano. Razmerje teh vrst je približno enakovredno razdeljeno s premikom v korist življenja. Prehrana za odrasle ribe je sestavljena iz:
- nastrgano živalsko meso;
- ribji odpadki;
- kozice
- vodni polži;
- žuželke.
Vlakna se uporabljajo tudi za krmo rib. Postrvi ne daje nobene koristi, ampak odpušča druge vrste hrane, tako da se bolje absorbirajo..
Temperatura
V rezervoarju naravnega izvora je težko nadzorovati temperaturo. Zato je postrv priporočljivo hraniti v UZV. Za to vrsto rib so primerni naslednji kazalci:
- od +6 do +12 stopinj Celzija - za zorenje kaviarja;
- od +10 do +14 stopinj Celzija - za krompirček;
- od +14 do +16 stopinj Celzija - za odrasle ribe.
Z rastjo postrvi temperatura postopoma narašča..
Skrb in rastni standardi
Da bi se postrv dobro razvila, se je treba držati številnih nasvetov. Voda mora imeti primerno temperaturo in zadostno količino kisika. Treba je preveriti zdravje filtrov - onesnaženje vode lahko ribe škoduje.
Priporočljivo je ločiti majhne in velike ribe, tako da jih položite v ločene posode. Zahvaljujoč tej metodi bodo šibkejši posamezniki dobili več krme in hitreje bodo rasli. V obdobju drstenja je treba za potomstvo izbrati najboljše posameznike.
Ob normalnem razvoju je teža šarenke:
- 30 gramov - v starosti mladiča;
- 125 gramov - enoletniki;
- 200 gramov - ribe, starejše od dveh let.
Potočna postrv se razvija počasneje, zato so pri njej navedeni kazalniki pri isti starosti nižji.
Preprečevanje bolezni
Če ena od rib kaže znake bolezni, jo je treba prestaviti iz preostale v ločeno posodo in spremljati njeno zdravstveno stanje. Če želite zmanjšati tveganje za nastanek bolezni, morate uživati svežo hrano, ki ne vsebuje bombažne pogače, občasno preverite stanje vode, ne držite mladih in odraslih posameznikov skupaj.
Za nalezljive bolezni so značilni znaki:
- razbarvanje tehtnic;
- počasno gibanje;
- zmanjšane potrebe po hranjenju.
Ko kupujete krompirček ali mlado ribo, je ni priporočljivo izpustiti obstoječim posameznikom. V karanteni jo je potrebno nekaj časa preveriti, da ni bolezni..
Pogoste napake pri gojenju postrvi
Seznam najpogostejših napak, ki so jih doživeli neizkušeni ribogojci, vključuje:
- pomanjkanje stalnega nadzora kakovosti vode, v kateri so postrvi;
- nakup poceni krme (obstaja tveganje za prepolovitev ribje populacije);
- varčevanje z dimenzijami rezervoarja, v katerem se nahaja postrv (gostota populacije ne sme presegati največjega dovoljenega kazalca);
- uporaba nekakovostne ali rabljene opreme (najmanjša okvara lahko resno škodi postrvi);
- nakup krompirja na neregistriranih kmetijah.
Plemenske postrvi je treba izvajati strogo v skladu z navodili. Tako se boste izognili večini napak..
Stroški in donosnost
Za odpiranje podjetja za gojenje postrvi bo potrebno od 1,5 do 3 milijone rubljev, odvisno od tega, kateri način bo uporabljen za ohranjanje rib. Za nakup krompirčka in krme bo zanje potrebnih približno 400 tisoč rubljev. Priporočljivo je, da najamete izkušene delavce. Skupna plača zanje bo približno 300 tisoč rubljev. Preostala sredstva bodo porabljena za ureditev rezervoarja za postrvi.
Donosnost tega posla je od 9%. Na tono postrvi lahko zaslužite povprečno 155 tisoč rubljev. Velike kmetije imajo nižjo dobičkonosnost kot majhne.
Gojenje postrvi doma je donosna vrsta posla. Toda njegovo povračilo pride čez 2-3 leta. Če se želite udeležiti takšnih dejavnosti, ne boste potrebovali samo znanja s področja ribogojstva, temveč tudi veliko prostega časa. V nasprotnem primeru je uspeh vzreje postrvi minimaliziran..