Kdaj obirati čebulo v črni zemlji, voronješki in belgorodski regiji, pravi čas
Vsak vrtnar poskuša na svoji parceli pridelati čim več zelenjave, čebula spada med obvezne zasaditve. Pomembno je vedeti čas, kdaj odstraniti lok s postelj, sicer bodo glave prezrele, začele razpokati in ne bodo shranjene. Razmislite, kdaj in kako začeti zbirati v Črnem morju in kako pripraviti glave za dolgoročno skladiščenje.
Vsebina
Glavni pokazatelj zrelosti so obremenjeni in na pol posušeni vrhovi, luske na odprtem delu žarnice postanejo suhe, jantarne in goste. Steblo blizu glave se izsuši, postane tanko in rjavo. Toda ne pojejo se vsi pridelki hkrati. Ko je 70% surovin v postelji v tehnični zrelosti, jih iztrgajo iz postelje, preostale pa pustijo zoriti.
Zgodi se, da začnejo nezreli sadeži z zelenim perjem gniti iz korenin. To kaže na prekomerno vlago v tleh, v tem primeru je treba celoten pridelek zbrati in posušiti v suhi sobi pod krošnjami. Zori brez zemlje.
Pri nabiranju nezrelega pridelka vrhov ni mogoče odrezati, posušiti jih je skupaj s perjem, da se vratovi izsušijo in čebulice zaprejo. Šele po popolnem zapiranju se zgornji deli odtrgajo in glave pripravijo za skladiščenje. Pozneje se bomo naučili, kako pripraviti pobrane pridelke za skladiščenje, zdaj pa bomo umetno spravljali glave na gredicah do polne zrelosti.
Kako čebula hitreje dozori na vrtu?
Če čebulo posadimo s semeni na vrtu, pred začetkom hlajenja in mokrega vremena nima časa, da bi sama zorila. To negativno vpliva na prihodnjo letino, če je prišlo do takšnih razmer, jih morate hitreje dozorevati, da glave v tleh ne gnijejo. Za to se uporabljajo časovno preizkušene metode:
- Nehati je treba zalivati postelje, nato se glave hitreje posušijo.
- Če podzemni del razgrnete za približno polovico glave, se nato luske na soncu hitreje posušijo.
- Obrezovanje se izvaja na globini 5 centimetrov - za to uporabite lopato ali nož.
- Glave rahlo dvignite od tal s pomočjo vilic, to storite tako, da korenine odpadejo od tal.
- Postelje zalivamo s slano vodo - 2 žlici vzrejamo v 10 litrih vode in namakamo.
- Perje je mehansko uničeno - hodijo po vrtni postelji ali z rokami kotalijo perje.
Ti postopki se izvajajo pod pogojem, da je koledarsko obdobje obiranja že prišlo in se vremenske razmere poslabšajo, perje pa je še zeleno in še naprej raste..
Koledarska letina čebule v regiji Černozem
Glavnina rastlin čebulnic v tej regiji dozoreva konec avgusta - začetek septembra. Če so glave že dosegle tehnično zrelost: zelenice so se posušile in prenehale rasti, vrat pa se je redčil, čebulo odstranimo s postelj. Za ta postopek izberemo suho in sončno vreme, da se čebula lahko posuši na vrtu. Odtrgajte glave s korenino in pustite, da se posušijo na posteljah. Tako, da zori enakomerno, se porazdeli po celotnem mestu. Ne morete ga zložiti. Tako rastline preživijo na gredicah še dva tedna. Če naj bi deževalo glede na vremensko napoved, je treba pridelek odstraniti pod krošnjami, da glave ne bodo mokre.
Lahko ugotovite, ali je čebula pripravljena za shranjevanje po več kazalcih:
- Vrhovi so popolnoma suhi.
- Tehtnice postanejo jantarne, zgornja luska pa se zlahka odlepi od glave.
- Vrat se je posušil in repa se je zaprla.
Po pripravi je čebula pripravljena za shranjevanje.
Zima zimske čebule
Černozemje in regija Voronjež slovi po blagih zimah, zato mnogi vrtnarji sadijo čebulnice pozimi. V tem primeru se trgatva začne 2 tedna prej kot med spomladanskimi zasaditvami..
Za zimo se za zgodnjo letino posejejo sorte zgodaj ali srednje zorenje. Zbiranje takšnih sort se začne konec junija ali v začetku julija. Če jih posadimo spomladi, čebulo obiramo približno dva tedna pozneje kot zimo.
Priprava in skladiščenje letine
Vrtnarji čebulo hranijo na različne načine in odvisno od načina, kako jih pripravimo na različne načine. Če nameravate žarnice shraniti v pletenice, potem vrhovi niso popolnoma odrezani. Zapustiti morate 20-30 centimetrov. Odstranijo zlahka piling kosmiče, odrežejo korenine in odstranijo šibke vrhove, ki se pri tkanju pletenic lahko odlepijo. Po teh postopkih pletenice pletemo in obesimo za shranjevanje..
Z načinom shranjevanja v predalih vrhovi niso potrebni. V tem primeru ga odrežemo, pri čemer pustimo razdaljo 2-3 cm od glave, lestvice odstranimo in korenine obrežemo. V tej obliki je treba žarnico hraniti v suhem in toplem prostoru nadaljnja 2 tedna, nato pa jo spustiti v klet. Položite v zaboje v plasteh, pri čemer vsak sloj premaknete s slamo ali suho travo.
Toda bolje je hraniti v suhem prostoru pri temperaturi 20 stopinj. Potem preprosto ne gni in leži do pomladi. Pomembno je tudi pregledati posevek za gnilobo v celotnem obdobju skladiščenja. Če najdete pokvarjene čebulice, jih odstranite, preostali pridelek pa ponovno posušite.
Če nenehno dežuje in pridelek je treba odstraniti, ne čakajte, da dež preneha in sonce ne izide. V tem času lahko čebula v gredicah gneti. V tem primeru se pridelek, pospravljen iz gredic, pripravi drugače:
- vrhovi se odtrgajo takoj po obiranju;
- luščilne luske, ki zlahka zaostajajo;
- obrezane korenine;
- v tem stanju dva tedna pustimo, da se posuši v suhi in topli sobi.
Po sušenju ponovno olupite čebulo in jih odložite v škatle za shranjevanje.
Nabiranje čebule v drugih regijah
Glede na vremenske razmere, hitrost zorenja glav in rastne površine se obdobje zorenja razlikuje od 60 do 85 dni po sajenju zemlje. V severnih regijah in srednjem pasu Rusije je čas za obiranje čebule skoraj enak:
- V moskovskih predmestjih se obiranje začne konec julija ali v začetku avgusta.
- V Sibiriji in okoliških regijah se obiranje začne sredi avgusta, sicer glave postanejo gnile.
- V južnih regijah je mogoče rasti do septembra, če ni močnega dežja.
Če pa so glave v tehnični zrelosti prej od pričakovanega obdobja nabiranja, ga ne morete odložiti, sicer bodo glave prezrele in razpokane, tehtnica bo za sadjem zaostajala in čebula ne bo shranjena.
Izvedeli smo, v kakšnih pogojih je treba obirati čebulo v Černozemju in drugih regijah Rusije, kako obirati, pripraviti glave za skladiščenje in hraniti pobrane pridelke pozimi.