Kdaj in kako obirati čebulo na severozahodu: priporočila za kopanje v različnih regijah rusije

Čeprav se zdi, da podnebje regije Leningrada ali Arhangelska sploh ni primerno za gojenje zelenjave, na njivah in vrtovih sadijo korenje, grah, zelje in celo čebulo. Vreme v tej regiji ne ugaja velikemu številu sončnih dni, visokih temperatur, toplih noči. Dogaja se, da do konca poletja ne preneha deževati, zrelost pridelkov pa se odloži. Ko je čas za obiranje čebule na severozahodu, lahko razumete, če ste pozorni na določene znake. Pomembno je, da ne zamudite trenutka popolnega zorenja, sicer žetev, pobrana ob napačnem času, ne bo shranjena, ampak bo gnila in propadla..

Čas nabiranja čebule po regijah

Obdobje, ko morate opraviti priprave na zimo, je odvisno od sorte kulture, časa sajenja v tla, vremena in značilnosti nege. V isti regiji pridelek dozori z razmikom do dveh tednov. V vročini suhe glave zorijo prej.

Za severozahod, središče, Sibirija, rok, do katerega je treba odstraniti čebulo, je 20. dan avgusta. V večini regij se dolgotrajno in hladno deževje začne po tem datumu. Sušenje glave za dolgotrajno skladiščenje postane težko.

Kako določiti zrelost koreninskih pridelkov

Zelo pomembno je natančno vedeti, kdaj morate pobrati. Ne smete dovoliti, da čebula zori, sicer:

1. Zgornja luska se drobi.
2. Na glavah se oblikujejo korenine..
3. Izdelek izgubi okus.
4. Na plod vpliva bolezen.

Nezrele žarnice hitro razpadejo, saj se mikrobi pošiljajo skozi sočen vrat.

Po nekaterih znakih lahko določite, kdaj je prišel čas žetve. Glavni je rumeno in posušeno perje. Začnejo razpadati in ležati, zunanje luske pa spremenijo barvo, vrat postane tanjši in se izsuši. Datum izkopavanja čebulic lahko izračunate tako, da na dan sajenja dodate še 65 do 80 dni.

Pripravljalno delo

Pred nabiranjem zelenjave za dolgotrajno skladiščenje morate uporabiti nasvete, s pomočjo katerih lahko zmanjšate število poškodovanih glav. 20 dni pred nabiranjem morate prenehati zrahljati zemljo, gnojiti gnojila. Če se napove deževno vreme, je pristanek mogoče prekriti s polietilenom. Teden dni pred kopanjem čebulnic se zgornji del očisti tal.

Glave je bolje očistiti zjutraj in vedno, ko je suho. Ni treba, da jih izvlečete, izvirati morate z lopato ali vilico. Čebulice se posušijo na zraku, tako da se postavijo na meh.

Kako pospešiti postopek zorenja

Na severozahodnem območju se pogosto zgodi, da je prišel čas za izkop čebule, listi pa sploh ne bodo ležali. Zorenje glave zorjenja in hladna poletja.

Prenehavanje zalivanja

Zunanji kosmiči se v suhem vremenu hitreje izsušijo. Za pospešitev zorenja čebulnic 3 tedne pred rokom pobiranja gredice ne zalivamo več, kar omogoča znatno zmanjšanje vlažnosti tal.

Podrivanje korenin

Lastniki vrtov se zatečejo k nekaterim postopkom, ki pomagajo pospešiti polaganje perja, zorenje zelenjave. 15 dni pred pripravo na skladiščenje:

1. Konce korenin odrežite do globine 6 cm.
2. Kopajo se v glavi in ​​nehajo dobiti hranila iz zemlje.
3. Grabljenje zemlje iz žarnic.

V nobenem primeru ne smete kositi perja, ko tehtnica še ni posušena. Preko njih se bakterije pošiljajo plodu, kar vodi v njegovo propadanje.

Izpostavljenost žarnicam

V južnih regijah zelenjava hitro zori. Na severozahodnem območju vlažno, hladno vreme preprečuje izsušitev lusk in nalaganje perja..

Za pospešitev tega procesa izpostavijo zgornji del glav, saj ne morejo prejeti dovolj prehrane s tal in zrel..

Trgatev

Kopati čebulice iz tal se je treba začeti, ko je pokritih več kot polovica perja. Čez 10 dni se bodo razpadle in v tem času je priporočljivo, da glave popolnoma odstranite, ki imajo čas za zorenje.

Čas čiščenja je določen z drugimi znaki:

1. Čebulni vrat, pokrit z luskami, ob pritisku zdrobi.
2. Spodnji listi so vejni.
3. Na nekaterih koreninskih pridelkih so korenine izumrle.

V ohlapni zemlji čebulic ne moremo zatakniti z vilicami ali lopato, ampak jih preprosto potegnemo s šopkom. Izkopane so v glineni zemlji, tla pa skrbno očistimo z rokami in ne z inventarjem, da ne poškodujemo koreninskega posevka.

Žarnice s perjem naj se sušijo vsaj teden dni, ob jasnem vremenu glave pustijo na prostem ves dan, zvečer pa jih odpeljejo v prezračeno lopo ali verando.

Značilnosti čiščenja v deževnem vremenu

V severozahodnih regijah ni vedno konec julija, še bolj pa avgusta, sije sonce, prihajajo dobri dnevi. V tej regiji morate biti pripravljeni na dejstvo, da bo treba pridelek pospraviti v vlažnem vremenu, ko je težko ugotoviti, ali je čebula zrela. Za sušenje izbranih glav v dežju jih morate v enem sloju postaviti v toplo sobo, ki je dobro prezračena.

Enkrat na dan je treba čebulice obrniti, obrezati ali pokvariti. Zemlje ni potrebno čistiti, dokler se tla ne začnejo drobiti. Dajo glave v lesene škatle, se sušijo vsaj teden dni. Če so čebulice preveč umazane, jih operemo z vodo in kosmiče odstranimo, kar se bo spet pojavilo po treh tednih, ko se bodo koreninske rastline izsušile v prostoru z dobrim prezračevanjem.

Kako pripraviti čebulo za shranjevanje

Takoj po obiranju se perje ne obrezuje. Med sušenjem se glave vsaj enkrat dnevno obračajo, tako da zrak teče enakomerno. Po 8 ali 10 dneh odstranimo korenine in liste, vrat se razreže tako, da ostane do 5 cm.

Po nadaljnjih 2 tednih se čebulice razvrstijo, če so luske suhe in rjavijo, to pomeni, da je zelenjava pripravljena za shranjevanje. Glave so prestavljene v košare, škatle.

Poletni prebivalci in vrtnarji nabirajo tudi seme za naslednje sajenje iz svojih gredic. Če želite to narediti, vzemite tesne žarnice, katerih premer je približno 10 cm. Tri mesece se hranijo v topli sobi, aprila jih pošljejo na tla in jim odrežejo vrat. Razdalja med čebulicami je 15 cm, med vrsticami malo več. Konec avgusta listi porumenijo in se posušijo, semena zorijo.

V zasebni hiši se pridelek pusti v suhi kleti ali skednju. V stanovanju je možno hraniti posušene glave do naslednje pomladi. Če želite to narediti, tkajte vence ali pletenice, ki so vezane na strop ali steno v shrambi ali kuhinji.

Na izoliranem balkonu ali loži se žarnice pošljejo v košare ali lesene zaboje, katerih višina ne presega 25 cm, obešene v nogavici ali mreži.

Da se letina ne gni, ne izsuši, jo je treba hraniti v prostoru, kjer vlažnost ni nižja od 55%, vendar ne višja od 60. Temperatura, kjer repo hranijo, mora biti v območju 20–22, na peresu - pri 5 stopinjah . Majhna setva, ki jo posadimo za pridobivanje sveže zelenice, pustimo v prostoru, kjer ni višja od 5 ° C. Da se majhne čebulice ne izsušijo, jih posejemo za zimo. Spomladi se pojavijo poganjki, ki se hitro razvijejo, oblikujejo se mladi listi.