Kdaj obirati zimsko čebulo v predmestjih
Za večino vrtnarjev čebulo
je ena glavnih vrtnin. In to ni naključje, saj dobra gospodinja uporablja čebulo v skoraj vsaki slani jedi, ki jo skuha. In ko pride čas za spravilo zime, niti en spin ne more storiti brez njega. No, tudi otroci vedo o uporabnih in zdravilnih lastnostih čebule. Poleg tega na vrtu zaradi svojih lastnosti fitoncida pogosto deluje kot repeler različnih škodljivih žuželk. Če pa je izkušnja z vrtnarjenjem še vedno majhna, potem mnogi včasih težko določijo natančen čas spravila čebule. Ampak na koliko časa lok je bil odstranjen od vrta je odvisna stopnja in trajanje njegovega skladiščenja pozimi.
Kaj določa čas nabiranja čebule
Že od starih staršev so mnogi slišali, da je treba čebulo odstraniti, ko se listi začnejo rumeno sušiti in padati. Toda samo izkušnje omogočajo razlikovanje rumenih in posušenih listov zaradi bolezni od čebulnega perja, ki se naravno posuši. Poleg tega se zgodi, da je avgust že na dvorišču - in čebula še naprej zelena, kot da se ni nič zgodilo. Kaj storiti v tem primeru? To morate sami ugotoviti, kdaj morate še vedno nabirati čebulo v moskovski regiji in od česa so ti pogoji odvisni.
Konec koncev, če ga odstranite pred datumom zapadlosti, potem morda ne bo imel časa, da bi oblikoval skrite luske, njegov vrat pa bo ostal debel in odprt. Patogeni različnih bolezni zlahka prodrejo skozi to tudi, če so čebulnice na vrtu. Zato se bodo te žarnice med skladiščenjem hitro poslabšale.
Če čebulo držite na postelji, potem lahko poči in odpade suha luska, korenine pa bodo spet začele kaliti, kar bo tudi negativno vplivalo na nadaljnje skladiščenje čebulnic.
Prav v času rumenenja in polaganja perila zelene čebule v čebulicah se običajno nabere največja količina hranilnih snovi. V tem primeru se lažno steblo običajno zmehča, izgubi elastičnost in oblikovana čebulica pridobi značilno barvo za zasajeno sorto.
Skladno s tem čas nabiranja čebule neposredno odvisna od sorte rastlin, ki ste jo posadili.
Če torej sadite čebulo na tradicionalne za moskovsko regijo datume - sredi konca maja, bi moral čas za obiranje čebulic pasti konec julija - sreda avgusta.
Na splošno lahko začetnikom vrtnarjem priporočite, da zapišete datum sajenja čebulnih garnitur v tla in po 70 dneh preverite, ali je pripravljen za obiranje ali ne.
Počakajte dva do tri dni. Če v tem času steblo spet začne izhajati iz vratu, čebula še ni dozorela.
Daj mu še en teden, da sedi v tleh. Če niste opazili nobenih sprememb, jih lahko varno izkopljete.
Toda hkrati je vredno upoštevati, da vremenski pogoji, kot sta temperatura in količina padavin, močno vplivajo na zorenje čebulnic. Če je bilo poletje precej toplo in suho ali celo vroče, lahko žarnice zorijo veliko hitreje kot roki. Če je bilo v prvih poletnih mesecih veliko dežja in bi lahko temperaturo poimenovali hladno kot pa vroče, potem čebula do avgusta morda sploh ne bo pripravljena za obiranje. Če se datumi, ki ste jih določili, že bližajo in se njegovi listi še vedno obarvajo zeleno, vrat je še naprej sočen in gost, na čebulicah pa neopazno obarvane luske, potem lahko poskusite pospešiti postopek zorenja na različne ljudske načine.
To je še posebej pomembno, če vremenska napoved napoveduje deževno vreme kmalu. Konec koncev, ne le, da morate obirati čebulo v sončnem in suhem vremenu. Po čiščenju ga je treba še vedno temeljito in nenehno sušiti..
Torej, kaj lahko storimo za pospešitev zorenja čebulnic:
- Najprej popolnoma odstranite zalivanje čebulnih postelj 2-4 tedne pred pričakovanim datumom žetve.
- Potem, ko se čebulno perje skoraj neha rasti, je priporočljivo, da zemljo zarobimo in čebulico skoraj popolnoma osvobodimo. Ta tehnika je še posebej pomembna za severna območja in težka ilovnata tla, kjer sončna toplota ne doseže žarnic, skritih pod zemljo.
- Čebulice lahko tudi nežno dvignete z vilicami, korenine nekoliko raztrgate in s tem zmanjšate pretok hranilnih snovi v čebulico. Nekateri vrtnarji listje popolnoma pokosijo teden dni pred nabiranjem - vendar to ni najboljša tehnika, saj vodi do znatnih izgub v pridelku.
- Toda poteptanje zelenega perila čebule preprečuje nastanek cvetnih puščic in s tem prihrani pomemben del pridelka.
Treba je razumeti, da je čas zorenja čebulnic odvisen tudi od njihovega načina gojenja. Če gojite čebulno repo iz semen, se bo obdobje zorenja znatno povečalo. Obstajata tudi dve možnosti. Z zimsko setvijo semen (nigella) čebulo običajno obiramo v drugi polovici avgusta. Če ste posejali semena zgodaj spomladi, potem čebulice zorijo ne prej kot v začetku septembra. Po obiranju in sušenju je treba čebulo razvrstiti v naslednje vrste:
- Čebula (s premerom najmanj 4-5 cm)
- Čebulni komplet (s premerom od 1 do 4 cm)
- Čebulni set za zimo (manj kot 1 cm)
Značilnosti obiranja čebule
Najbolj blagodejno je obiranje čebule v suhem in vetrovnem vremenu. Če so postelje lahka peščena ilovnata tla, se čebulice zelo enostavno izvlečejo iz tal za posušene liste. Na težjih tleh vzdolž vrstic je treba tla na določeni razdalji od čebulnic dvigniti z vilicami ali lopato, da ne pride do poškodb. Poleg tega je med kopanjem bolje izbrati čebulice z rokami, saj lahko s previdnim vlečenjem žarnica med nadaljnjim skladiščenjem izgubi dno in zlahka gnije..
Po potrebi se tla z žarnic previdno odstranijo z rokami. Čebulo posušite takoj po obiranju. Če je vreme suho, toplo in sončno, je posevek položen neposredno na tla v vrstah, tako da čebulice gledajo v eno smer, listi pa v drugo. Rastline je treba vsak dan obračati, da ima sonce čas, da ogreje in razkuži vse čebulice. Takšno sušenje naj traja vsaj dva tedna. V neugodnih vremenskih razmerah (dež, oblačno vreme) je posevek za sušenje bolje razporediti pod krošnjami ali v katero koli prezračeno sobo pod streho.
Tudi med nabiranjem čebule jo je treba razvrščati, izbrati poškodovane čebulice, pa tudi tiste, ki imajo debel vrat. Najprej jih boste morali zaužiti, saj dolgoročno skladiščenje ne bo predmet..
Sušenje čebule se konča, ko imajo vse čebulice tanek in suh vrat, in roko lahko prosto zataknete v čebulni kup. Če je roka obtičala, čebula še ni popolnoma posušena.
Na žalost vreme ni vedno naklonjeno in včasih je treba čebulo očistiti v dežju in v odsotnosti sonca. V tem primeru je treba čebulice takoj sprati, očistiti iz zelenja in lupine, odrezati korenine in jih v enem sloju širiti v topli, suhi, prezračeni sobi. Po 18-20 dneh se bo v žarnicah pojavila nova plast zunanje lupine. Lahko ga položite v kartonske škatle in shranite v suhem prostoru, brez zmrzali..
Če bi čebulo gojili na preveč mokrih ali bogatih gnojnih tleh, potem običajno sušenje morda ne bo dovolj. Da bi zaščitili takšno čebulo pred gnilobo vratu, jo morate dodatno sušiti pri visoki temperaturi. Pri temperaturi + 42 ° + 43 ° C je dovolj osem ur sušenja, pri temperaturi + 32 ° + 33 ° C se morate sušiti približno 5 dni.
Repo hranite v pletenicah - v tem primeru se suhi listi ne režejo. In lahko odrežete liste 4 cm od vratu in jih zložite v kartonske škatle ali najlonske nogavice in jih obesite. V tej obliki lahko čebulo hranimo do 18 mesecev.
Časovno obiranje čebule ni težko določiti - le opazovati morate vremenske razmere in stanje samih rastlin.