Kdaj in zakaj bi morali vesti liste česna?

Da bi dobili visokokakovosten česen, vrtnarji uporabljajo staro metodo "dedek". Listi česna so vezani nekaj dni pred nabiranjem, kar posnema svojevrsten, ne zelo tesen vozel. Takšne vozličke iz česnovega vrha lahko pogosto najdemo na postelji pri babicah, ki verjamejo, da se po takem postopku čebulice bolje shranijo. Ni znanstvenih dokazov o tem, ali je mogoče na podoben način podaljšati rok uporabnosti česna. Toda pletenje česna pred nabiranjem ostaja tradicija, ki jo je enostavno razložiti.

Zakaj bi vezali česen?

Takšne tehnike imajo logično razlago. Zakaj bi trošili energijo na brezupnem postopku? Morda so sprva na ta način skušali žarnico zaščititi pred okužbo med njenim aktivnim nastajanjem. Posledično je bila kakovost sušenega česna višja. Čebulice so bile bolje shranjene. Ta rezultat je popolnoma razložljiv..

Za razliko od čebule je pri česnu prehod snovi iz zračnega dela v žarnico veliko počasnejši.

Smrt listov ni tako intenzivna. Nastajanje nageljnovih žbic in čebulnic nekaj časa poteka skupaj z nadaljnjo rastjo peresa. Z vezanjem česna v vozle vplivajo na zeleni del rastline, ki je odgovoren za številne pomembne funkcije, vključno s fotosintezo. Biološki stres sproži proces intenzivnega odliva hranil v žarnico. Začne se hitro sušenje listov, iz katerih nastajajo zaščitne luske. Čebulica je organ shranjevanja rastline, izgubi sposobnost kalitve, vendar pridobi sposobnost dolgoročnega skladiščenja.

zavežite liste

Seveda na kakovost in velikost čebulic v večji meri vpliva sestava tal, pravilna nega. Toda preprost in popolnoma brezplačen sprejem ima pravico do obstoja. In ali je za njegovo izvajanje treba porabiti dodatne sile, ima vsakdo pravico, da se odloči neodvisno.

Bodite pozorni! Datumi obiranja zimskega in spomladanskega česna se bistveno razlikujejo.

privežite česen

Kdaj vezati česen?

Običajno je, da se vrhovi vežejo 3-5 dni pred trgatvijo. Zato je treba čas čiščenja določiti zase čim natančneje. Zakaj je tako pomembno?

velikost žarnice

  1. To je posledica dejstva, da se spomladanski in zimski česen razlikujeta glede sajenja in nabiranja. Čas žetve je tisti, ki določa, kdaj naj se vežejo listi česna. Zimske vrste dozorijo v prvi polovici julija, spomladi pa, odvisno od sorte, nekaj tednov kasneje. V pozno zrelih spomladanskih sortah lahko vegetacijski postopek traja do konca septembra ali v začetku oktobra.
  2. Obstajajo situacije, ko je na parceli več sort z različnimi obdobji zorenja, kot v tem primeru. Treba je razumeti, da česen, ko se pozno pobira, raste in ga razdelimo na segmente. Torej morate pristopiti k postopku čiščenja ob upoštevanju značilnosti sorte. Čebulice nabirajo, dokler dozorijo, ne da bi čakali na množično utopitev peresa.
  3. Nenormalne vremenske razmere vplivajo tudi na začetek trgatve. Kaj pa, če je poletje deževno ali sušno? Zvišane temperature ali daljše obdobje dežja spreminjajo hitrost rasti in kakovost čebulnic. V primeru nenormalnih situacij je bolje, da česen odstranimo prej, kot da zamujamo z žetvijo.

Glavni signal za zbiranje je porumenelost konic peresa in razpokanje lupin na socvetjih. Vsi ti znaki kažejo, da se je postopek tvorbe čebulic začel, na pripravo se morate pripraviti.

signal za zbiranje

Bodite pozorni! Pravočasno odstranjevanje cvetnih puščic poveča pridelek čebulnic 3-krat.

Kako vezati česen?

Preden vežete česnovo pero, bodite pozorni na cvetne puščice. Če vaš česen vrže cvetne poganjke, se postavlja vprašanje, ali je treba rezati puščice, ki v tem trenutku postanejo zelo krute. Seveda se puščice odstranijo in, v idealnem primeru, ne pred čiščenjem, ampak veliko prej. Približno nekaj mesecev po kalitvi začne česen oblikovati cvetne puščice. Trdo steblo je treba rezati čim prej na ravni 2-3 cm. V primeru, da za to nimate časa, boste morali na tej stopnji odstraniti puščice. Ta postopek velja za zimske sorte. Kulturne spomladanske sorte ne dajejo puščic.

pravočasna odstranitev

Po odstranitvi poganjkov vrhove česna zlahka zavežemo v poljubne vozle.

  1. Postopek je preprost, vendar je priporočljivo, da česen privežete v delovne rokavice. Do končne stopnje rasti postane perje česna trdo. Z grobim perjem je enostavno poškodovati roke. Svež sok je precej strupen in lahko pusti kožne opekline..
  2. Na prvi stopnji ga v rastlinah s cvetočo puščico odstranite na kateri koli priročen način. Puščica je dovolj trdna. Steblo lahko preprosto odlomite z rokami, vendar ga ne izvlečete. Zaradi nepazljivega striženja lahko žarnico preprosto iztrgate iz tal, še huje pa - poškodujete njeno celovitost. Stebla obrežem s škarjami za obrezovanje, primerne pa so škarje za obrezovanje ali ostri nož.
  3. Ko odrežete pecelj peclja, nadaljujte z vezanjem peresa. Z rokami primite česnovo listje in ga rahlo zasukajte v obliki palice, da se med vezanjem ne bi zlomilo posamezno perje. Pazite, listov ni treba gubiti. Pletite pletenico iz perja v navaden vozel.
  4. Če je višina peresa nezadostna, liste zavijte v dva svežnja in jih zavežite v raven vozel. Previsoko perje sosednjih rastlin je mogoče med seboj povezati za hitro delo. V primeru, ko je bilo perje prekratko, sem iz njega samo pletela pigtail.

cvetna puščica

Jasno je, da obstaja veliko načinov oblačenja. V vsakem primeru uporabite najprimernejše vozlišče. Ko je postopek končan, se vezane rastline pustijo kot take do pobiranja. Med nabiranjem rastline izkopljemo, jih rahlo potegnemo iz tal in zložimo pod krošnjami, da se posušijo. Perje ni obrezano, saj postopek zorenja čebulnice še vedno traja. Šele po tem, ko se listi popolnoma posušijo, obrežemo ostanke korenin in perja.

Seveda pri velikem območju zasaditve ne bo mogoče vezati perja za vse rastline. Toda na majhnem območju je to povsem mogoče. Sprejeto je tik pred nabiranjem, da se tla razrahljajo in tla odkopajo iz čebulic. To je priročno storiti, potem ko je perje vezano v vozlu in ne ovira obdelave razmikov vrstic. Seveda takšno delo zahteva dodaten čas. Tu ima vsak pravico do izbire. Navsezadnje nihče ne more zagotoviti, da bo česen po takšni pripravi pred spravilo boljši in dlje časa shranjen..

metode oblačenja

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti