Pravila za obiranje česna v letu 2019

Nabiranje zelenjave se pogosto izvaja v skladu z luninim koledarjem. Zbrani v rastoči luni so novejši in uporabnejši, daljše skladiščenje. Nabiranje česna v letu 2019 ima številne značilnosti, ki jih priporoča vsak vrtnar.

Pravila za obiranje česna v letu 2019

Izberite čas

Zimska sorta zori 100 dni po nastanku. Žetev naj bo glede na to, kakšen česen spada. Obstajata dve vrsti zelenjave:

• zima - posajena jeseni (septembra ali oktobra);
• pomlad - posejana spomladi.

Nabiranje zimskega česna se zgodi sredi julija. Pomlad se običajno očisti konec avgusta. Trgatev se izvaja v toplem dnevu. Potrebno je skrbno nadzirati vrhove: če ni rumen, je vredno odložiti zbiranje.

Moskovska regija

Če želite obdelovati dolgo in kakovostno, morate vedeti optimalni čas spravila. Čas pristanka v letu 2019 je konec jeseni. V predmestjih je letos žetev potrebna konec julija ali v začetku avgusta. Če je poletje vroče, lahko to storite prej.

Znak zorenja česna je razpokana površina socvetja. To lahko ugotovimo tako, da opazimo rumenost rastline..

Priporočljivo je, da zelenjavo očistite pravočasno, sicer lahko pokrov in glava počita. V takšnih razmerah se takoj vključite v sušenje in soljenje. Po obiranju česen nekaj minut sušimo, nato pa ga hranimo.

Prihajajo ugodni dnevi žetve. Glede na horoskopski znak lune določite čas za to. Tako so dobri dnevi:

• 23.-27. Julij;
• 19.-25. Avgusta;
• 8., 9., 16., 21., 25., 26. septembra;
• 3., 6., 15., 19., 22., 25. oktober.

Čas zorenja v predmestju se lahko razlikuje zaradi vremenskih razmer in značilnosti sorte.

Ural

Česen izkopite

Čiščenje na Uralu odlikuje več dejavnikov. Zimski pridelek običajno zori 100 dni po vznikanju. Zimski razgled na tem območju poje konec julija. Pomlad dozori septembra.

Tako kot pri gojenju čebule, morate tudi vi prenehati zalivati ​​gredice 2-3 tedne pred nabiranjem zelenjave. Poletne pridelke pobiramo po zimi. Na podlagi priporočil luninega koledarja se pomlad nabere 20. avgusta - 10. septembra.

Na južnem Uralu so poletne sorte posajene spomladi. Zorenje zelenjave lahko določi listje. Rumena in posušena - kažejo, da je česen pripravljen za obiranje.

Sibirija

Nabiranje zelenjave v Sibiriji ima določene značilnosti. Podnebje v tej regiji se razlikuje od preostalih. Za zimo so značilne močne pozebe, pomlad velja za minljivo, poletje pa kratko. Nabiranje v tej regiji poteka bližje koncu julija ali začetku avgusta..

Najprej česen posušimo, nato ga naberemo in shranimo v suspenziji do obdobja sušenja debla.

Če česen predčasno pobirate v letu 2019, lahko dobite nezrel pridelek. Zobniki lahko izgubijo okus in vonj. Če to storite pozneje, pa lahko pride do razkritja glav v tleh.

Nabiranje v Sibiriji se zgodi nekoliko kasneje, za razliko od drugih regij. Zaradi poznega prihoda pomladi se čas čiščenja premakne. To vodi k dejstvu, da zelenjave ni mogoče dolgo skladiščiti..

Pravila čiščenja

Različne vrste česna imajo svoje značilnosti sestavljanja. Pomlad, ki velja za poletno, pred dozorevanjem "daje signale". Porumenelo listje kaže na pripravljenost za obiranje. Običajno je njen termin druga polovica avgusta. Zima velja za zimsko vrsto. Nabiranje zelenjave je mogoče takoj, ko opazite nekaj znakov:

• pokanje površine socvetja;
• porumenelost spodnjih listov;
• sušenje čebulnih kosmičev.

Zimski pogled je obiran konec julija. Če ima zelenjava znake zrelosti, morate takoj začeti z žetvijo. Vredno je telovaditi v suhem in toplem vremenu. Ne priporočamo odlašanja z zbiranjem česna. Pozni datumi grozijo z nižjo kakovostjo izdelka. Obstaja nevarnost, da bo slabo shranjena.

Za prezrelo letino je značilno, da razpokajo luske in ločijo glave na klinčke.

Poškodovane žarnice ne smete pustiti v skladišču. Nabiranje je priporočljivo z vilicami ali lopato. Potem se zelenjava položi, da se posuši. Glave in korenine stresejo odvečno zemljo.

Sušenje in skladiščenje

Česen sušimo v sončnih dneh 5 dni. Če je vreme mokro, je treba to storiti na dobro prezračenem mestu. Popoldne je bolje, da se posušite pod soncem, zvečer - da ga odnesete v toplo sobo. Ko je pridelek suh, morate obrezati korenine in stebla.

Pred shranjevanjem razvrstite glave po velikosti. Pomlad se hrani pri temperaturi od 16 do 20 ° C. Pozimi - od 2 do 4 ° C. Ne puščajte zelenjave v vlažni sobi: pridelek lahko doživi različne bolezni.

Bolje je, da zelenjavo shranite v pletenice. Česen so tako tkani: pustijo čebulo in steblo, liste pa odstranijo. Konec pletenice se konča z zanko. Pridelek je bolje shraniti v dolge šopke, mreže, pletene košare in lesene škatle.