Ali je mogoče in potrebno pokriti grozdje

Verjame se, da so primitivni ljudje začeli udomačiti grozdje. A ne za namen pridobivanja sladkih jagod, kaj šele za pripravo vina ali česa močnejšega (v teh dneh alkohol še ni bil »izumljen«). In komaj bi komu všeč okus tega grozdja - drobno sadje je bilo zelo kislo. Tudi naši predniki so bili zboleli in da bi si nekako pomagali, so s poskusom in napako poskusili tisto, kar jim je bilo na voljo - zelišča, korenine, jagode. Takrat so odkrili zdravilne lastnosti grozdja. Ljudje so ga začeli saditi na svojih domovih in jim odvzeli grmovje, v katerem je bil okus jagod. Morda je bil to prvi izbor.

Zdaj samo na ozemlju nekdanje Sovjetske zveze gojijo več kot 3 tisoč sort grozdja. Vsako leto njihovo število narašča, poudarek je na vse večji odpornosti proti zmrzali. Presenetiti ne gre, ne le v večini Rusije, ampak tudi v Belorusiji in Ukrajini, razen nekaj južnih regij, sončno jagodičje pozimi se počuti neprijetno. Morda bodo rejci nekega dne rešili to težavo. Danes bomo povedali, kako pokriti grozdje za zimo.

Zakaj bi pokrivali grozdje

Da bi ohranili trto iz grozdja, jo zavetijo za zimo. Če se to ne naredi, boste v najboljšem primeru naslednje leto preprosto ostali brez pridelka, saj bo ekstrem izumrl celoten obrat. Toda najverjetneje bodo vinogradi zmrznili, trte pa bo treba skrajšati ali posekati do korenin.

Ne bodite laskavi, da so že nastale sorte z visoko odpornostjo proti zmrzali (do –26 stopinj). Brez zavetišča to grozdje lahko prenese temperaturni padec, vendar ga zdrži, vendar zaledenitev trte zagotovo ni. Ledvice, prikrajšane za dostop do kisika, bodo umrle v 2-3 dneh.

Na navadnih sortah grozdja, če trte ne zavetite pozimi, ko se temperatura spusti pod 15 stopinj pod ničlo, do 70% brstov umre v štirih dneh. Če termometer pade pod 20, bodo vse oči zmrznile.

Grozdne korenine so še bolj občutljive na mraz kot trta, nekatere od njih bodo umrle pri –6 stopinjah. Zamrzovanje zračnih delov se spopada z izgubo izkoristka, po možnosti celo za nekaj let. Toda smrt korenin lahko pomeni izgubo dragocene sorte. Zato je bolje, da se ne leni in si zgradimo zavetje nad grozdjem.

Ali je možno, da grozdja ne zavežemo

To vprašanje zahteva ločeno obravnavo. Obstaja vrsta neskrivnih sort. Ampak!

• Prvič, njihovo zavetišče lahko zanemarite le v določenih regijah.
• Drugič, prav tako ni nobenega zagotovila, da trta ne bo zmrznila v posebno suhi zimi.
• Tretjič, pokrivanje sort grozdja je praviloma okusnejše.

Vsekakor morate korenino zaščititi pred mrazom, vsaj tako, da obvezno napolnite vlago, zrahljate in mulčite tla pod grmom. In seveda morate zavetje nad mladim grozdjem, ne glede na to, kateri sorti pripada.

Odpornost proti zmrzali grozdja

Vse sorte grozdja lahko glede na odpornost proti zmrzali razdelimo v 5 skupin..

Ta delitev je zelo arbitrarna. Pred zavetiščem za zimo morate vedeti naslednje:

• Nekatere sorte grozdja so proti prehladu odporne iz ene skupine v drugo..
• Stare trte vedno dobro prenašajo zimo kot mlade trte.
• Glavne ledvice so najbolj izpostavljene zmrzovanju, najbolj trdovratne so v mirovanju.
• Vinske trte lahko prenesejo mraz slabše kot trta.
• Na območju, kjer termometer pade pod 21 stopinj, morate grozdje za zimo pokriti vse in vedno.
• Trte, ki se nahajajo pod zaščito stavb, zamrznejo manj kot gojenje na odprtih območjih.
• Odmrznjene sorte grozdja brez zavetišča lahko ostanemo le, kadar temperatura skoraj nikoli ne pade pod -20 stopinj.

Kdaj pokriti grozdje

Tudi med izkušenimi vrtnarji ni soglasja, kdaj obiti grozdje. Edina stvar, o kateri so si enotni, je, da je treba pri temperaturi 8 stopinj pod ničlo postaviti zimsko zavetišče.

Zagovorniki zgodnjega zavetišča verjamejo, da ga je treba izdelati takoj po padcu listov ali ob najmanjši nevarnosti zmrzali. Drugi vrtnarji počakajo nekaj dni, ko se temperatura spusti do –5 stopinj, in trdijo, da lahko na ta način vinsko trto kaljemo in je bolje prezimiti.

Ne da bi postali nobena od obeh strani, upoštevajte:

• Dobro zorjena trta tudi najbolj občutljivega grozdja lahko prenese temperature do –14 stopinj pod ničlo.
• Prve (nizke) zmrzali rastlino resnično utrdijo in povečajo zimsko odpornost.
• Nezrela vinska trta običajno ne more prezimiti. Zagotovo bodo zmrznili ali izpljunili. Bolje je poslušati priporočila izkušenih vrtnarjev in odstraniti dele poganjkov, ki nimajo časa, da bi se okrepili.

Priprava grozdja za zavetje

Preden grozdje pokrijete, ga pripravite na zimo. To je treba začeti približno mesec dni pred nastopom trdovratne pozebe..

1. Od začetka avgusta opustite uporabo gnojil, ki vsebujejo dušik. Spodbujajo procese rasti in trte vinogradov preprosto nimajo časa, da bi pravilno dozorele.
2. Med žetvijo grmovje neha zalivati. Malo je verjetno, da obstaja kakšna nevarnost za obstoj katere koli rastline kot suha, zmrznjena tla. Pazite, da opravite ponovno polnjenje vlage. Vsak odrasli grozdni grm bo potreboval vsaj 20 vedra vode. Bodite pripravljeni, da tega postopka ne boste izvajali hkrati in pravilno izračunajte čas. Bolje je, da se polnjenje vlage izvaja v fazah, začenši septembra.
3. V vinogradu odstranite vse vinske trte iz loputa, poleti odstranite nezrele vrhove in poganjke, ki obrodijo sadje. Preprosto povedano, tovariši vrtnarji, ne pozabite obrezati!
4. Odstranite vse padle grozdne liste s ploskve, saj imajo povečano nalezljivo ozadje.
5. Vežite trto v svežnjih (fascin) z vrvjo ali žico in položite vzdolž vrstic, pritrdite z železnimi oklepaji.
   
6. V grozdju razredčimo 400 g železovega sulfata in obdelujemo poganjke in zemljo.
   

Na primer, zdravila, ki vsebujejo baker, prenehajo delovati, če termometer pade pod 5-6 stopinj Celzija. Za železove okside so nasprotno potrebne stabilne nizke temperature, sicer bodo rastlino preprosto zažgali.

Zavetje grozdja za zimo

Zdaj pa pravilno pokrijmo grozdje. Načinov je tako, da bo le seznam zavzel veliko prostora, med njimi ni nobenega pravega. Izberite najboljše, z vašega vidika, v skladu s podnebnimi razmerami v regiji in sortnimi značilnostmi grozdja.

Zagotovili bomo več načinov za pokrivanje trte. Po želji jih lahko dodate, združite ali spremenite v pravo smer.

Zavetišče grozdja

To je eno najbolj priljubljenih zimskih zavetišč za grozdje, kljub njegovi kompleksnosti. Tla se odvzamejo med vrsticami in vezane trte so pokrite s plastjo od 10 do 30 cm, odvisno od sorte in pričakovanih zimskih temperatur.

Tu so pomembne pomanjkljivosti:

1. Oči grozdja lahko vыtryut pod mokro plastjo zemlje. Če želite to preprečiti, morate trto prekriti s skrilavci, plastičnimi vrečkami ali drugim materialom, ki lahko zaščiti namakanje.
2. Kopanje grozdnih poganjkov spomladi je celo težje kot zavetje jeseni. Vrtnarji lahko olajšajo življenje. Če želite to narediti, spet morate na grozdje postaviti dodatni material, spomladi pa ga samo odstraniti skupaj s tlemi.
3. Nekateri vrtnarji verjamejo, da je treba pozneje odpreti trto, prekrito z zemljo, saj jim bo zaščiteno zemljišče zavetje pred povratnimi zmrzali. Morda to velja za sever. Toda v južnih regijah je odlašanje prepuščeno dejstvu, da se brsti na trti odprejo celo pod pokrovom. So zelo krhki in se zlahka lomijo..

Kot vidite, je vse rešeno, nismo govorili samo o možnih težavah, ampak so tudi začrtali načine, kako jih rešiti..

Oglejte si video, ki prikazuje, kako pokriti grozdje z zemljo:

Zavetišče grozdja v tunelu

Trto razporedite po vrstah in jih pripnite na tla na enak način, kot je opisano v prejšnji metodi. Nad njimi namestite loke iz lesa ali kovine, na vrhu pokrijte s folijo in pritrdite robove, nanje položite opeke ali jih posipajte z zemljo. Vse se zdi preprosto, vendar je ta metoda tudi nepopolna. Poglejmo si nevarnosti, ki jih skriva tako zavetje grozdja.

1. S odmrzovanjem pod filmom lahko trta odtaja. To se reši preprosto - pustite vrzel v pokriti strukturi, skozi katero lahko teče zrak. V hudih zmrzalih ga lahko preprosto pokrijete.
2. Na severu, z nizko zimsko temperaturo, če ni snežne odeje, en film morda ne bo dovolj za zaščito grozdja pred zmrzovanjem. Na zavetišču za predore bo treba od zgoraj postaviti smrekove veje ali stare odeje. Strinjam se, da to ni zelo priročno, v velikem vinogradu pa je tudi nerealno.
3. Pod filmom se lahko pojavijo miši, ki v lačnem času ne bodo zavrgle vinske trte.

Pomembno! Če grozdje pokrijemo v predoru, mora biti gostitelj stalno na mestu, tako da po potrebi odpremo in zapremo prezračevalno luknjo ali odstranimo in dodamo dodatno izolacijo.

Zavetišče na zraku

To je najboljši način, če ima spletno mesto potrebne materiale. Trta je vezana in položena na hodnike, kot v prejšnjih odstavkih, in od zgoraj gradijo zavetje iz smrekovih vej, suhih listov, slame, koruznih stebel. Nastala struktura je zajeta:

• agrofibre;
• spanbond;
• stekloplastika;
• film;
• vrečke
• predali;
• škatle
• skrilavca;
• strešni material;
• stiropor itd..

Zavetišče je pritrjeno z zemljo, kamenjem ali opeko..

V glavnem je to različica predorskega načina zaščite trte.

Zavetišče mlade grozdja

Zgoraj opisani modeli so kot nalašč za mlado grozdje. Je zelo občutljiv na mraz in ga morate pokriti prej kot odrasla oseba - takoj ko temperatura pade na –2 stopinji.

Zaključek

Ne zanemarjajte naših nasvetov, zgradite zavetje nad grozdjem in dobro bo pozimilo. Lepo letino!