Bush koper - najboljše sorte zelenice
Koper je sestavna kultura vsakega vrta, ki odlično dopolnjuje vse jedi. Toda dišečih zelenic ni tako enostavno rasti na odprtem terenu. Grmov koper ali navadni je precej kapricičen pridelek, ki bodisi slabo požene, včasih postane rumen ali rdeč, ali pa morda sploh ne daje dovolj zelene barve. Da bi se skozi vse leto veselili svežih listov, je pomembno vedeti, kateri koper je najbolje posajen na zelenicah.
Vsebina
Zgodovina sorte
Grmičev koper je zelo priročen pridelek, ki daje veliko zelenja iz ene rastline. Takšne sorte kopra uporabljajo na zelenicah in rastejo skoraj brez dežnikov. Prvič so govorili o grmovju kopra v 90. letih, ko se je pojavil koper Kibray. Toda ta sorta je imela svoje pomanjkljivosti. Po nekaj časa so rejci izboljšali kulturo košatega kopra, pojavile so se sorte, kot sta Buyan in Salut. Glavna značilnost teh sort je bilo dolgo obdobje oblikovanja zelenja do cvetenja, kar je ljudem omogočilo obrezovanje dišečega zelenja veliko dlje.
Toda te sorte so imele tudi svoje pomanjkljivosti:
- Dovzetnost za gnilobo koreninskega sistema;
- Krhkost;
- Slaba rastlinska oblika.
V začetku 21. stoletja so se pojavile nove sorte, ki so brez opisanih pomanjkljivosti. Najsvetlejši in najbolj priljubljeni predstavniki te vrste so bili grm kopra Lesnogorodsky, Hercules, Amazon in Alligator.
Najbolj izboljšana sorta je bil koper Almaz, ki ga odlikuje najdaljše obdobje nabiranja zelenice.
Zanimivo dejstvo. S pravilno nego lahko grmov koper sorte Diamond svojemu lastniku zagotovi obilno in dišeče zelenice. Odlične lastnosti odlikuje sorta koper Mammoth.
Sorte grmovnega kopra
Prej je bilo znanih le nekaj sort grmovnega kopra, danes pa so rejci predstavili velik izbor rastlin, ki vas razveselijo z okusnimi in zdravimi dišečimi zelišči.
Dill Aurora je kratka, razrasla rastlina, ki se razlikuje po dišečih širokih temno zelenih listih. Sorta je zgodaj zrela, zelenice lahko nabirate 20-25 dni po sajenju, zberite več-
- Dill Buyan - se nanaša na sorte srednjih let, saj je obdobje rasti dolgo, rastlina raste veliko zelenja. Zelenico, ki se pogosto uporablja za proizvodnjo transporterjev, odstranite postopoma in rastline redčite. Pri pristanku se razdalje držijo nekoliko širše;
- Šipkov šopek - nanaša se na zgodnje sorte, obdobje od sajenja do nabiranja je 35-40 dni. Odlikuje ga naravnost vtičnica s širokimi velikimi dišečimi listi. Grmovi tega kopra dosežejo višino 60-80 cm, ugodno se razlikujejo po tem, da se steblo počasi oblikuje in se pojavijo socvetja. To sorto lahko uporabimo kot trajnice kopra, če ne nabirate semen, jih boste shranili v zemljo in pognali vsako pomlad, vendar že po celotnem vrtu, saj jih bo nosil veter;
- Koprivni ognjemet - sorta med sezono, ko se iz gojišča oblikuje grm, se oblikujejo 3-4 stebla. Od setve do časa obiranja mineva povprečno 35-45 dni. Temno zeleni listi imajo sladko aromo kopra in so srednje velikosti.;
- Dill Salute je visoko donosna pozna sorta, ki ima rozeto visoko približno 40 cm. Po svojih značilnostih je zelo podobna sorti grmov koren Bujan;
- Dill Sultan je zgodnja sorta, ki vas bo navdušila z obilno količino dišečega zelenja. Od setve do spravila mineva približno 40 do 45 dni. Zelenice se nabirajo v velikih količinah, še posebej, če jih posejemo spomladi. Za tiste, ki sodelujejo pri zgodnji prodaji zelenja, je to odlična možnost.
Je pomembno! Obstaja seznam sort sortnega kopra, ki jih odlikuje obilna količina zelenja, na primer sorta kopra Koper ali bush koper Leshy, Goldkron, gladiator.
Opis kulture
Obstaja veliko sort grmovnega kopra, vendar se vse razlikujejo od običajne sorte kopra po obliki in višini, pa tudi po tem, da se socvetje oblikuje zelo pozno. Rastlina za odrasle lahko zraste do 1,5 metra, in ko goji v rastlinjaku, doseže 2,5-3 m. Internodi, ki se nahajajo na dnu, so zelo blizu, osi, ki se nahajajo na strani, pa dajo dodatne poganjke, zaradi česar rastlina izgleda kot grm..
Koper te vrste se od krovne (navadne) sorte razlikuje tudi po dolžini listov, ki lahko doseže 45 cm, kar zagotavlja dolgoročno podobnost s koromačevimi grmi. Nastanek pecljev, zlasti poznih sort, se zgodi bliže jeseni, zato semena grmovnega kopra, posajena v odprtem tleh, ne zorijo vedno tako, da bi jih lahko uporabili za sajenje. Če želite dobiti semena v hladnejših ruskih regijah za setev, je bolje, da koper posadite v rastlinjaku. To velja za sever države, na primer Sibirijo. Toda v moskovski regiji grmast koper zgodnjih sort uspeva popolnoma dozoreti.
Za popolno rast in razvoj rastlina potrebuje rodovitna tla, veliko svetlobe in temperaturni režim približno 20 stopinj. Seme kopra dobro prenaša zmrzal, zato jih je mogoče posejati pozimi. Koper ljubi sonce ali senco. V zadnjem primeru grmi ne bodo tako razpršeni in gosti.
Grmičasti koper je, kot navadni, cenjen zaradi svoje visoke vsebnosti v sestavi eteričnih olj, ki daje zelenicam posebno aromo in okus. Redko kakšna jed naredi brez listja kopra. Poleg tega je koper dragocen za človeka, saj v vitaminih vsebuje skupine RR, A, B, C, E. Listi kopra vsebujejo veliko količine magnezija, železa, kalija, kalcija, cinka, mangana, fosforja in bakra.
Rastoči grmov koper
Koper lahko gojite v odprtem tleh ali pa uporabite rastlinjake. V zadnjem primeru bodo rastline bolj množične in razvite, pa tudi večjo težo bodo dale zelenju..
Pristanek
Koper lahko sejete v več stopnjah: pozimi in zgodaj spomladi, tudi na ledu. V začetku aprila, ko se ledena skorja še drži, se sajenje izvaja s suhimi semeni. Spomladi se začne setev kopra okoli 30. aprila, v celotni sezoni je mogoče opraviti 5-6 posevkov, da bi ves čas na mizi ohranili sveže dišeče zelenice..
Pred pristankom temeljito pripravijo spletno mesto. Po izkopu nanesemo organska gnojila (5 litrov organske snovi na kvadratni meter). V zemljo vnesemo tudi mineralna gnojila: malto, Kemira-Universal in druge (na 1 žlico L.).
Kislost tal mora biti nevtralna. Nedopustno je dodajanje dolomitne moke, apna, pepela v tla, kjer bodo posejana semena kopra. Te formulacije bodo upočasnile rast pridelka in pordele liste.
Pozor!! Da bi povečali sposobnost kalitve semen kopra, izkušeni vrtnarji izvajajo preliv, ki pomaga odstraniti eterična olja. Za to je sadilni material namočen v topli vodi. Ko se voda hladi, jo nadomestimo.
Čez gredice posejte semena kopra. Proge morajo biti najmanj 15-20 cm. Najprej se naredijo brazde, v katere sejemo koper. Seme, posuto po tleh.
Poleg setve semen neposredno v tla na stalno mesto lahko gojite sadike na okenskem oknu, kar bo pomagalo, da se zelenice dobijo veliko prej. Koper posejemo v začetku aprila, da ga posadimo na stalno mesto konec aprila ali v začetku maja. Načela sajenja sadik se ne razlikujejo od podobnih zasaditev za druge poljščine.
Nega
Skrb za grmov koper je zelo preprosta. Sestavljen je iz zalivanja, plevela z odstranjevanjem trave, plevela in zrahljanjem tal.
Je pomembno! Odstranjevanje plevela je treba izvajati zelo aktivno, dokler se na grmovju kopra ne pojavijo 3-4 listi. Po tem plevel načeloma ne bo mogel utopiti zasaditev.
Zalivanje je treba izvajati vsak teden. Poraba vode je približno 5 litrov na kvadratni meter. Zelo pomembno pa je, da so tla ohlapna, saj koreninski sistem, ki je slabo razvit, začne zelo hitro gniti, ko vlaga zastaja..
Hranjenja rastlin v celotni rasti ni potrebno, če smo pri sajenju v tla vnesli zadostno količino organskih in mineralnih gnojil. Med zalivanjem je mogoče večkrat opraviti koreninsko oblogo. Če želite to narediti, na vsakih 10 litrov vode dodajte 1 tsp. sečnine in 0,5 l Korjaka.
Je pomembno! Da se na listih ne nabirajo nitrati, se ne vključite v uporabo dušikovih gnojil.
Da bi dobili dobro letino listja, je pomembno, da redno redčite. Izvaja se v več fazah. Med prvim plevenjem med majhnimi grmovjem ostanejo razdalje 3-4 cm, naslednjič se poveča na 5-6 cm. Končno redčenje se izvede tako, da je razdalja jekla 10-12 cm.
Bolezni in škodljivci
Koper je v svojem bistvu nezahtevna rastlina. Toda v tleh z zastajajočo vlago lahko opazimo razvoj bolezni, kot je fukariotska gniloba. V primeru škode rastlina najprej spremeni barvo, nato pa se preprosto posuši. Ko se med rastjo pojavijo rumeni listi, rastlino že prizadene mokra gniloba. Drug znak škode je specifičen neprijeten vonj po koreninah, na katerih se naselijo bakterije, bolezen se širi ne samo na druge grmovje, ampak tudi na druge pridelke. Vse prizadete grme je treba odstraniti, seme za setev pa uporabiti samo iz popolnoma zdravih rastlin..
Kumina molja lahko vpliva tudi na grmov koper. Ko se pojavijo gosenice, je treba uničiti vse grmovje prizadetih rastlin.
Prednosti in slabosti
Prednosti grmovnega kopra vključujejo naslednje točke:
- Sijaj in povečan listnat;
- Stabilno visok donos;
- Dolgo obdobje žetve in dolgo uporabnost;
- Dober okus in aroma zelenice.
Kot glavne pomanjkljivosti večine sort grmovnega kopra je treba opozoriti:
- Zgodnje zrele sorte hitreje izgubijo svojo tržnost, njihova zelena pa je lažja;
- Koreninski sistem zlahka prizadene bolezni z zastojem vlage;
- Seme kopra vsebuje veliko količino eteričnih olj, kar znatno zmanjša njihovo kalitev.
Za tiste lastnike, ki želijo dobiti največjo količino zelenega okusnega kopra, je najbolje izbrati grmov koper. Če upoštevate vsa pravila kmetijske tehnologije za to kulturo, potem je lahko okusno aromatično zelenico na mizi skozi vse leto.