Medena buča: opis in značilnosti sort, značilnosti gojenja in nege, nasveti za uporabo

Rusija1,5-10 kg90-120 dni5-7 mesecevsladko mesoenakomernojedilnica

Značilnosti gojenja sort

Medene buče lepo uspevajo v katerem koli podnebnem pasu, dajo le drugačno število plodov, na severu pa jih najbolje gojijo sadike.

Primerni pogoji

Buče so zelo radi sonca, vendar je treba mesto za njihovo sajenje izbrati tako, da nanj ne padejo neposredni žarki. Prav tako je treba posteljo zaščititi pred vetrom. V hladnih regijah je bolje oblikovati posteljo na majhnem hribu (20–25 cm), da se tla hitreje segrejejo.Da bi se buča dobro razvila in razvila, temperatura ne sme pasti pod +14 ° C in se dvigniti nad +25 ° C.

Priprava tal in semen

Seme medenih buč lahko shranite brez izgube kalitve več kot eno leto, vendar je vseeno bolje izbrati najsvetlejše za sajenje. Pred sajenjem jih je treba devet ur dobro segreti pri temperaturi +40 ° C. Po tem jo 12 ur namočimo v vodni raztopini pepela (2 žlici. Na 1 liter vrele vode).

Ta postopek bo pospešil nastanek sadik, zlasti če je načrtovano sajenje semen v odprto tla.

Če načrtujete sejanje semen na vrtu, potem morate pripraviti tla. Najbolje je, da ni glina. Za nasičenje zemlje s hranili se vanjo vnese kompost. Če želite to narediti, kopite luknje 40x40x40 cm in zemljo, izvlečeno iz jame v enakih razmerjih, pomešamo s kompostom. Nato vrnite tla na mesto.

Za sajenje semen na sadike kupimo rodovitno zemljo v trgovini..

Sajenje semen

V južnih regijah je mogoče seme takoj posejati v odprto tla, v preostalih - za sadike v skodelicah.

Na odprtem terenu

Ogrevana in namočena semena začnejo saditi v tla. V času sajenja je treba tla ogreti do +12 ... + 14 stopinj.

1. Na izbrani postelji seme posadimo v luknje (30x30 cm) v poljubnem vrstnem redu do globine 3-4 cm, če so tla glinene, in 5-6 cm, če so peščene. Med luknjami naj bo 60-100 cm.
2. Luknjo zalijemo in vanjo postavimo tri semena pod različnimi koti.
3. Semena potresemo z zemljo in pred sadiko pokrijemo s poganjki.
4. Takoj, ko se na površini zemlje pojavi skorja, jo je treba zlomiti.
5. Po nastanku se film odstrani in v luknji ostane 1-2 najmočnejših sadik. Ostali ščepec. Če v luknji ostaneta dve sadiki, potem so njihovi poganjki usmerjeni v nasprotnih smereh.

V lončkih za sadike

Setev semen za sadike izvajamo bližje koncu aprila. Natančneje, vsak vrtnar mora sam določiti datum, saj naj bi do takrat, ko sadike sadimo v tla, ogrel do +12 ° C do globine 10 cm, do tega trenutka pa sadike ne smejo biti več kot 25-30 dni.

1. Setev semen se opravi v posodi s prostornino 0,5 l.
2. Cisterna je napolnjena s plodno zemljo, seme pa seže globlje vanjo do globine 5-6 cm. Od zgoraj jo potresemo z zemljo, prekrijemo s filmom in jo odložimo na toplo mesto do nastanka.
3. V celotnem obdobju rasti se sadike večkrat hranijo z mineralnimi gnojili. Zalivamo redno.
4. Pristanek na odprtem terenu je narejen v prvi polovici maja. Shema sajenja sadik je podobna shemi setve semen na postelji.

Lastnosti nege

Nezahtevna oskrba rastlin zahteva skladnost z minimalnimi pravili za nego vrtnih pridelkov.

Zalivanje in hranjenje

Obilno zalivanje izvajamo predvsem pred cvetenjem. Voda je toliko, da je zemlja nenehno mokra. S pojavom prve barve se pogostost namakanja zmanjša. Zdaj bi se morali pod grmom posušiti, preden se naslednjič namakamo. Ko plodovi končajo zorenje, zalivanje preneha.

Z vrhunskim oblačenjem vam ni treba biti pametni. Sorte medu buče se odlično odzivajo na preprosto hranljivo mešanico vode in mulleina (1 liter na vedro vode). Prvo hranjenje opravimo sedem dni po prvih listih.

Naslednjič gnojijo, ko buča začne cveteti, in spet - po desetih dneh. Preostale prelive izvajamo dvakrat ali trikrat na mesec. Gnojenje je potrebno pod korenino.

Plevenje in zrahljanje tal

Dokler se buča ne začne širiti po tleh in jo pokrije s svojim listjem, je treba po vsakem zalivanju zemljo zrahljati. Potrebno je redno gojenje in razmik med vrsticami. Plevel pobiramo po potrebi.

Nastanek grmovja

Veliko jajčnikov se oblikuje na grmovju z dolgim ​​vzpenjanjem. Če pa njegova količina ni urejena, bo sadež zrasel majhno, zato je za pridobitev polnovredne zelenjave treba na poganjku pustiti do 3-4 jajčnikov.

Tako, da se novi plodovi ne tvorijo nad obstoječimi, ščepec položite za peti list.Tiste poganjke, ki niso jajčniki, odstranimo v celoti.

Bolezni in škodljivci

Vse sorte medu buče so odporne na priljubljene bolezni in škodljivce. Toda kot preventivni ukrep med rastjo rastlin ga moramo zdraviti s fungicidi v skladu z navodili na embalaži.

Datumi letine

Če semena posadimo maja, buče pa zorijo 3-4 mesece, potem lahko nabiranje opravimo avgusta-septembra. Sadje dozori z pecljem. Pomaga podaljšati rok trajanja.

Idealna temperatura skladiščenja buč je +5 ... + 15 ° S. Prostor, kjer se hrani pridelek, mora imeti dobro prezračevanje. V takšnih pogojih lahko medena buča leži 5-7 mesecev.

Priporočila za kuhanje

Kaša, sokovi in ​​palačinke so narejeni iz medene buče. Ocvrta je v rezinah, dodana pecivu, posušena, posušena.

Sposobna je:

• prebava;
• izboljšajo metabolizem;
• okrepiti imuniteto;
• pomagajo obvladovati nespečnost, depresijo.

Koristna ne le kaša, ampak tudi semena. Ima prehranske lastnosti, je kot nalašč za hranjenje dojenčkov.

Nekaj ​​koristnih nasvetov za kuhanje zelenjave:

1. Da je buča mehkejša, jo je bolje paro, in ne na vodi.
2. Če spečete bučo, potem bo naredila dišečo juho.
3. Takšne začimbe, kot so kuma, poper, orientalske začimbe, bodo dobro zasenčile aromo in okus buče.

Kot vidite, gojenje sladke, sočne medene buče absolutno ni težko. Tudi če ste že dodelili parcelo za drugo zelenjavo, jo lahko posadite vzdolž obrisa parcele. Glavna stvar je, da je kraj sončen.