Medeno bučo

Vsak poletni prebivalec se ukvarja z gojenjem buč, saj ima ta kultura edinstvene koristne lastnosti in je odličen izdelek za pripravo okusnih jedi..

Medeno bučo

Medena buča je med vrtnarji zaslužila veliko priljubljenost zaradi več lastnosti - zgodnja zrelost, nenavaden medeni okus in enostavnost gojenja.

Opis stopnje

Pozitivne lastnosti vključujejo:

• medena aroma in aroma;
• plodovi standardne velikosti - 3-4 kg;
• nezahtevnost pri odhodu in gojenju;
• dobra kakovost ohranjanja in ohranjanje predstavitve;
• med vsemi sortami in hibridi ima najbolj sočno in sladko kašo.

Ta pridelek ima dve pomanjkljivosti - skoraj vse sorte slabo rastejo pod soncem, zato se izsušijo, izsušijo in prenehajo roditi plodove.

Druga točka - vse sorte so dolgo pletenice, zato pri gojenju potrebujejo veliko prostora na mestu.

Sorte

Zahvaljujoč prizadevanjem rejcev se je pojavilo veliko zanimivih sort medene buče.

Vsi imajo izrazit muškatni okus, vendar se po videzu, obliki in značilnostih bistveno razlikujejo:

1. Medena odprta. Kaša je sladka, okusna, uporablja se za pripravo različnih kulinaričnih jedi. Ena izmed sort, primernih za prehrano in hranjenje dojenčkov. Plodovi so zaobljeni, rebrasti, z debelo kožico, tehtajo od 3 do 6 kg.
2. Medena lepotica. Opis navaja, da je to najbolj okusna sorta. Buče so zaobljene z izrazitimi lobuli. Povprečna teža je 5 kg. Piling oranžne barve z zelenimi brizgami. Zgodnje zrel hibrid z zorenjem približno 90 dni.
3. Bučna sorta Honey Orange ima sočno in sladko kašo, primerno za svežo porabo. Največja masa sadja je 2 kg. Celuloza je oranžna, enostavna za obdelavo. Zori v 4 mesecih. Raznolikost je plezalna, zato zahteva veliko prostora na rastišču.
4. Bučna medena drobtina. Plodovi zaobljene oblike, pepelnatega odtenka z bledo rožnatim madežem. Povprečna teža 3-3,5 kg. Pod debelo kožo je gosta celuloza svetlo oranžne barve. Dojenček je zelo sladkega okusa.
5. Draga zgodba. Srednje veliko sadje - približno 3-4 kg. Zrele buče imajo enotno oranžno barvo. Kaša je zelo sladka.
6. Medeni avgust. Plodovi so ovalne hruškaste oblike. Koža je temno zelene barve s svetlo zelenimi pikami. Pod debelo gladko kožo je oranžno, zelo sladko, hrustljavo meso. Plodovi sorte medeni avgust so bogati z vitamini, minerali in vsebujejo veliko količino karotena..
7. Medena sladica. Plodovi oranžne sence, okroglasti, rahlo sploščeni. Kaša je sladka. Na območju peclja je majhna depresija. Doseže velike velikosti - od 5 do 10 kg.
8. Medena princesa - bučno veliko sadje svetlo oranžne barve. Oblika je okrogla, rahlo sploščena, teža se giblje od 3 do 10 kg. To je plezalna sorta, ki zori v 4-4,5 mesecih.
9. Medeni Tokio f1. Srednji letni hibrid s pepelnato kožo. Plodovi so okrogli ali ovalni, rahlo rebrasti, tehtajo od 2,5 do 3,5 kg. Celuloza je srednje gostote, rumene barve. Povprečen pridelek - do 20 kg zelenjave je mogoče odstraniti iz ene rastline. Sorta je namenjena univerzalni uporabi pri kuhanju.

Značilnosti gojenja

Dobra oskrba vam bo zagotovila bogato letino.

Uspešno gojenje medene buče je odvisno od kakovostnega materiala, pravilnega sajenja in nege bučnega vrta.

Priprava semen

Bučna semena že nekaj let zelo dobro kalijo. Kljub temu je za sajenje bolje uporabiti sveže - to bo zagotovilo kakovosten in bogat pridelek.

Za hibridne sorte se seme kupi v letu načrtovane zasaditve. Lanska semena so primerna tudi za sajenje navadnih.

Ključ do uspešne pridelave bo izbira visokokakovostnega materiala, ki ne vsebuje mehanskih poškodb, znakov plesni, rumenosti in bolezni.

Semena lahko za pol ure spustimo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Takšno jedkanje bo ubilo vso patogeno mikrofloro..

Časovna omejitev

Odvisno od regije pridelave semena sadijo v sadike ali na vrt.

V regijah srednjega in srednjega pasu se uporablja metoda sadike, saj buča v kratkem poletju nima časa zoriti na grmovju.

Medu bučna semena sadimo v posode ali sadike 3 tedne pred sajenjem na vrtu. Sorte Baby in Orange ne prenašajo postopka presaditve, zato jih posadimo v šotne lončke ali plastične skodelice.

Sadike

Posode za sajenje so napolnjene s sestavo hranil - vrtna tla, pomešana s humusom ali kompostom.

Seme zapremo do globine 0,5 cm, nato jih pokrijemo z zemljo, rahlo drobimo. Od zgoraj se pridelki namakajo iz razpršilne steklenice in prekrijejo s prozornim materialom - filmom, steklom.

Med rastnim postopkom sadike zagotavljamo stabilno toploto v območju od 23 do 25 °, zmerno vlažnost - približno 60% in redno prezračevanje, namakanje iz brizgalne pištole.

Če je vse opravljeno pravilno, potem po 14-20 dneh semena sprostijo prve kalčke. Nato se zavetišče odstrani in sadike še naprej občasno zalivamo.

Presaditev rastlin neposredno s sadilnimi posodami na odprtem tleh se opravi, ko minejo spomladanske pozebe.

V srednjem in osrednjem območju to obdobje pade sredi ali koncu maja, na jugu - konec aprila ali začetek maja. Do tega trenutka bodo rastline sprostile 3 liste, kar je predpogoj za uspešno presaditev..

Pristanek na prostem

Tehnika sajenja semen v odprto tla je precej preprosta:

• gnojiti tla s humusom 2 tedna pred sajenjem semen - na 1 kvadratni kilometer. m. naredite vedro gnojila, nato kopajte in izravnajte;
• raztrgajte utore ali jame na razdalji približno 80-100 cm drug od drugega;
• V vsako luknjo spustimo 1-2 semena do globine 6-8 cm, potresemo z zemljo in namakamo iz brizgalke.

Lastnosti nege

Hranjenje pozitivno vpliva na plodnost

Medena buča ljubi dobro in pravočasno nego:

1. Zalivanje. Redno vlaženje zemlje okoli grmovja jim bo zagotovilo intenzivno rast, razvoj, bujno cvetenje in kakovostno plodovanje. Grmovje zalivamo, ko se zemlja izsuši - ne več kot 2-krat na teden. Med brstenjem in oblikovanjem jajčnikov je treba rastline zalivati ​​pogosteje.
2. Po vsakem namakanju se izvede površinsko rahljanje tal, da se prepreči nastanek zemeljske skorje na površini. Skupaj z razrahljanjem odstranjujemo plevel, ki zasadi rastline in odvzame vsa hranila iz koristne vegetacije..
3. Tudi v območju osrednjega stebla lahko dodate mulčenje iz šote, humusa za dodatno nego grmovja in preprečevanje izsuševanja tal.
4. Brez vrhunskega oblačenja malo verjetno pride do dobre letine buč. Pri gojenju tega pridelka na peščenih ilovnatih tleh je treba dodati mešanico superfosfata, lesa pepela in humusa. Pri sajenju rastlin na ilovice se v vsako luknjo doda mešanica kalija, superfosfata, lesa pepela in amonijevega nitrata. Za 200 g pepela vzemite 20 g fosforja in 10 g solnice.
5. Oblikovanje grma poteka ob upoštevanju podnebnih razmer - v regijah z ostrim podnebjem na eni rastlini ne ostanejo več kot 2 jajčniki, v regijah srednjega in srednjega pasu - dovolj je, da na enem trebuhu pustimo 3-4 buče. Na jugu tvorba sploh ne poteka. Vse veje, na katerih ni jajčnikov, so popolnoma odstranjene, da ne bi oropale sile in hranilnih snovi s plodnih poganjkov. Na vrhu poganjka pustite zadnje plodne jajčnike, nekaj listov in odrežite rastno točko.

Bolezni in škodljivci

V pogojih slabe nege in gojenja lahko to kulturo prizadene praškasta plesen, fusarij, mozaik.

Da bi preprečili okužbo, morate redno pregledovati grmovje glede znakov bolečine, izogibajte se zgostitvi nasadov, odstranite listje, ki preprečuje dostop rastlin soncu.

Za preventivne namene grmovje posujemo z lesnim pepelom, obolele rastline pa zdravimo s fungicidi - bakrovim sulfatom ali mešanico Bordeaux.

V boju proti zajedavcem se uporabljajo listne uši, pajkove pršice, gosenice, česnova infuzija, raztopina pepela in milna infuzija.

Zdravljenje bolezni in škodljivcev se izvaja mesec dni pred obiranjem. Močno okužene grmovje odstranimo s rastišča in sežgejo..

Zbiranje in shranjevanje

Količina pridelka medu iz buč je težko napovedati - vse je odvisno od tal, podnebnih razmer, sorte. Če pa upoštevate vsa pravila za nego, brez buče zagotovo ne boste ostali.

Načini skladiščenja:

• v kleti ali kleti;
• v apartmajskih pogojih na zastekljenem balkonu s temperaturo v območju 5-15 °;
• v hladilniku (da preprečimo pokanje, bučke ovijemo s oprijemnim filmom ali namažemo z rastlinskim oljem);
• v zamrzovalnik lahko daste plodove, zdrobljene na koščke - v zamrznjeni obliki ne izgubijo okusa in zdravih lastnosti skozi vse leto.

Med začasno hrambo na prostem je treba zelenjavo prekriti s tendo ali kakršnim koli netkanim materialom, da se zaščiti pred žgočim soncem.

Pomembno je tudi, da se plodovi ne dotikajo drug drugega, sicer bodo hitro gnili na mestih stika.

Če je zelenjava namenjena hitri porabi - jo postavimo v prostor s sobno temperaturo, kjer hitreje zori in najde potrebno sladkobo.

Zaključek

Skoraj vsi poletni prebivalci, ki se ukvarjajo z pridelavo tega pridelka, puščajo pozitivne povratne informacije..

Žetva medu iz buč je zaradi svojega sladkega okusa in zdrave sestave veliko povpraševanje med potrošniki in kulinariki.