Opis in značilnosti sort grozdja carmenere, zgodovina, gojenje in nega

Številni poletni prebivalci gojijo grozdne grmove, da bi po obiranju pripravili domače vino. A še zdaleč nobena sorta ni primerna za pripravo vina. Ena najbolj priljubljenih sort je grozdje Carmenere..

Produktivnost

Produktivnost hibrida Carmener je vedno stabilna. Iz grma letno zberejo do 21 kg. Čopiči prihajajo v različnih težah. Najmanjša teža šopka je od 700 g. Največja teža je približno 2 kg.

Čas zorenja

Karmener spada med sorte zgodnje zorenja. Prvi pridelek se pobere 110-130 dni po pojavu jajčnikov na trti. Trgatev začne zoreti od druge dekade avgusta do zadnjih dni oktobra. Na začetku obdobja zorenja grozdi rdeče-bordo odtenka. Zreli postanejo črno-modri..

Lastnosti jagodičja

Pred pridobitvijo rastlinske sadike je zelo pomembno preučevanje okusa. Pozornost je namenjena okusu grozdja, vsebnosti kalorij in kislosti sadja. Pomembno je tudi preučiti zdravstvene koristi in škodo jagodičja..

Okusne lastnosti

Grozdje s prijetnim sladkim okusom. Kaša ima prijeten okus po noči in z visoko vsebnostjo sokov. Včasih je rahla kislost.

Kalorija in kislost

Sladkor v sadju je visok in znaša 17-25%. Stopnja kislosti je 6-8 g / l. Vsebnost kalorij v 100 g izdelka je 75 kcal. Grozdje zaradi visoke vsebnosti sladkorja v jagodah spada med visokokalorična živila..

Koristi in škode uporabe

Koristne lastnosti grozdja:

• Pozitivno vpliva na pljuča..
• Normalizira metabolizem zaradi visoke vsebnosti vlaknin.
• Nasiči kri z dušikom.
• Odpravlja zaprtje.
• Pomaga znižati krvni tlak.
• Odstranjuje strupe in škodljive snovi iz telesa.
• Spodbuja nastanek rdečih krvnih celic v krvi.
• Ščiti telo pred radikali.
• Poveča libido.

Uporaba grozdja lahko telesu škodi, če ima oseba intoleranco na izdelek. Neželeno je vključiti jagode v hrano za tiste ljudi, ki trpijo zaradi visoke kislosti in sladkorne bolezni. Otrokom ni priporočljivo dajati rdečih sort.

Sajenje sadike

Med postopkom je posebna pozornost namenjena pripravi rastišča, času zasaditve in tehnologiji sajenja sadik v tla.

Priprava pristajalnega mesta

Raznolikost Carmener je treba saditi na odprtih sončnih območjih. Bolj ko rastlina preživi na soncu, bolje bo vplivala na pridelek:

• Izkoplje se jama do globine najmanj 80 cm. Na dnu jame se vlije drenaža (kamenčki, opečni ostanki ali droben prod)..
• Nato je jama prekrita z mešanico gramoza, gramoza in rodovitne zemlje.
• Za raztapljanje tal naredite 1 žlico. l dolomitna moka ali jajčna lupina.
• Zadnja plast je prekrita s černozemom..
• Luknjo morate zapolniti postopoma, vsako plast obilno zalivamo.

Na koncu priprave se poleg jame zapeljeta dve kovinski cevi, nato pa se na njih priveže močna žica.

Kdaj posaditi

Sadike grozdja lahko posadite kadarkoli, ko je toplo. Trto sadimo tako zgodaj spomladi kot jeseni. Toda med vrtnarji obstaja mnenje, da pomlad velja za najbolj ugoden čas za sajenje. Sadike, posajene spomladi, bodo imele čas, da se ukoreninijo pred jesenjo in bodo lahko prezimile.

Pristanek: kaj za kaj

Ko je jama pripravljena, začnite saditi sadiko. Faze sajenja sort Carmener:

• Izkopite majhno luknjo v tleh.
• Postavite sadiko in poravnajte korenine.
• Napolnite z zemljo.
• Tla rahlo zavijte blizu stebla.

Na koncu sajenja prelijemo veliko tople vode čez trto. Naknadno namakanje izvajamo enkrat na dva tedna..

Agrotehnika in nega

Brez skrbi je nemogoče dobiti dobre letine. Nega grozdja vključuje zalivanje, gnojenje in obrezovanje.

Obrezovanje grmovja

Oblikovanje obrezovanja se izvaja spomladi. Na trti sta ostala dva osrednja poganjka. Ko grm raste, na vsakem poganjku ostanejo do 3 stebla. Ostalo je odrezano. Zaradi dejstva, da sorta Carmenere hitro raste, jo je pogosto potrebno rezati, da se zasaditve ne zgostijo. Stebla odstranimo z ostrimi vrtnimi škarjami, tako da ni gub.

Zalivanje in gnojilo

Zalivanje in gnojenje se izvajajo hkrati. Grmi v prvi polovici sezone potrebujejo dušik. V drugi polovici sezone po plodovanju - v fosforju in kaliju. Vnesejo se tudi gnoj, pepel in mullein. Prvo zalivanje se izvaja med brstenjem, drugo - med cvetenjem. Tretji - po obiranju in zadnjič - pred nastopom hladnega vremena.

Preprečevanje bolezni

Grme redno pregledujte, da opazite bolezen in ukrepate. Kot preventivni postopek rastline škropimo s fungicidi, bordojsko tekočino, karbofosom ali raztopino mila za perilo.

Nabiranje in skladiščenje

Grozdi so rezani z ostrimi lojnicami, da ne bi poškodovali trte. Nabrani pridelki se hranijo pri temperaturi 0 ... + 2 stopinji. Vlažnost v prostoru naj bo najmanj 80%. Šopki so shranjeni v zatemnjeni sobi, svetla svetloba prispeva k izgubi vsebnosti sladkorja.