Bučni orešček

Rod buč (Cucurbita) spada v družino buč. V naravi obstajajo vrste trajnic in enoletnih buč. Eksotična bučna butanica je hibrid muškatnega oreščka in divjih bučk. Gojijo se na osebnih podružničnih parcelah in v industrijskem obsegu (Mehika). Ta sorta je bila vzrejena v ZDA sredi prejšnjega stoletja..

Zaradi kombinacije nenavadnega okusa, arome in sočne kaše je sorta pridobila priljubljenost v mnogih državah..

Ime v angleškem prepisu je zapisano kot butternut, kar dobesedno pomeni "oreh iz masla". O izvoru tega imena obstaja veliko različic. Okus pripisujemo okusu oreha ali aromi arašidovega masla. Po tem atributu se bujnica imenuje "orehova buča".

Sekcijska buča

Najverjetneje je sorta tako imenovana zaradi sladkosti, primerljive z najslajšim oreščkom, ki raste v ZDA - butternut.

Oblika buče te sorte spominja na hruško s razširjenim spodnjim delom. V njej se nahaja majhna votlina s semeni. Vse ostalo - sladka sočna kaša.

V naravi ima afriška buča takšno obliko, ki je služila kot potomka sorte.

Obstajata dve vrsti:

• Bush Bush Butternut;
• Plezanje Waltham Butternut.

Obe sorti se razlikujeta le po obliki plodov. Vse druge značilnosti so podobne..

Značilnosti in opis sorte

Velikost ploda. Sorta Butternat je značilna po majhnosti buč. Največji od njih lahko doseže 2,5 kg. Povprečna teža je 1,5 kg. Sorta velja za delno. Eno sadje je dovolj za pripravo obroka več porcij za majhno družino.

Parametri rastlin. Dolžina poganjkov grmovnice je približno 1,5 metra, za tkalno rastlino - 2,5 metra. Zaradi majhne velikosti plodov se biči lahko postavijo na rešetke, vezane na opore. Zmogljiva stebla prenesejo težo sadja do 3 kg.

Listi so veliki, sočno zeleni, običajni za družino bučnih oblik. Največji listi so lahko široki do 30 cm..

Produktivnost. Ta parameter je odvisen od pogojev gojenja buče butternut. V eni rastlini lahko v povprečju naberemo od 5 do 15 buč.

Ob ugodnih vremenskih razmerah, dobri negi in setvi konec aprila, cvetenje začne sredi junija in traja približno dva tedna. Veliki svetlo rumeni cvetovi.

Čas zorenja. Za sorto je značilno pozno zorenje. Od setve do polne zrelosti preide 4 mesece ali več. Klima v Leningradu ni ravno primerna za Butternath, vendar je vse odvisno od števila sončnih dni. Za kopičenje hranil in sladkorja sta potrebna toplota in svetloba..

Pri setvi konec aprila in sajenju v odprto zemljo konec maja lahko pridelke poberemo konec avgusta. Če vremenske razmere dopuščajo, bučo pustimo, da dozori na soncu. Takšno sadje je bolj dišeče..

Bučna bučkina buča ima močno, a tanko skorjo, ki jo je enostavno očistiti z navadnim nožem.

Opraševanje. Za nastavitev sadja so potrebni opraševalci žuželk. V neugodnih vremenskih razmerah (veter, megla) je možno umetno opraševanje s čopičem ali vatirano palčko..

Odpornost proti zmrzali. Gojenje buč v zmernem podnebju je možno le v sadikah. Rastlina ne prenaša temperaturnih padcev pod + 10 ° C.

Barvna in celulozna konsistenca. Pri polni zrelosti naj bo kaša plodov te sorte oranžna, nekoliko svetlejša od običajne namizne buče. Vsebina zorjenega sadja je homogena, brez vlaken, sočna in aromatična. V vonju je sled muškat.

Bučna buča Butternut

Okus in aroma. Celuloza popolnoma zrele buče je sladka, sočna z značilnim vonjem. Okus buč je odsoten, kar je značilnost sorte.

Gojenje bučnih oreščkov na nesejančen način je možno le na območjih z vročim podnebjem.

Pogoji gojenja

Sestava tal. Potrebna so rahla rodovitna tla. Za gojenje sorte je priporočljivo, da si mešanico zemlje pripravite sami iz humusa, vrtne zemlje in kokosovega briketa v razmerju 2: 1: 2. Če so tla glinena, lahko dodate malo peska.

Odvodnjavanje. Pri sajenju v odprto zemljo v sadilno luknjo na dnu morate naliti grobi pesek s plastjo najmanj 10 cm. Zastojna voda pri koreninah vodi do bolezni in izgube rastlin.

Vlaga v tleh. Bučni olje velja za zahtevno rastlino. Definitivno potrebuje pravočasno zmerno zalivanje. Tla morajo biti stalno v zmerno vlažnem, vendar ne vlažnem stanju..

Temperaturni način. Bučni bučk iz sladkornega muškatnega oreha je južna toploljubna rastlina. Temperatura za aktivno rast in razvoj mora biti najmanj + 25 ° C podnevi in ​​najmanj + 15 ° C ponoči.

Dovolj osvetlitve. Treba je izbrati najbolj sončen kraj na mestu. Zaželena je zaščita pred hladnimi severnimi vetrovi. Da bi to naredili, včasih posadijo bučo v bližini južne stene hiše ali zgradb, tam uredijo triličnik.

Ohranjanje dobrega pridelka bo pomagalo ohraniti razdaljo med grmovjem vsaj 70 cm. Plezalna sorta zahteva večje območje, ki je predmet horizontalnega gojenja.

Bučna butara na vrtu

Vrhunski preliv. Prva preliv je položena v pristajalno luknjo. Iztovarjanje se izvaja z dodatkom humusa. Pri zalivanju mora voda tedensko dodajati kalijev humat. Ko nastane jajčnik, je treba hraniti z raztopino mulleina 1: 3 ali s polnim mineralnim gnojilom tipa Fertik.

Tretje hranjenje je potrebno, ko sadež doseže velikost jabolka. Izvaja se le z organskim gnojilom, ki mu sledi obilno zalivanje..

Podvezica. Raznolikost bučkine ometne oblike lahko gojimo vodoravno. Ker na mestu ni potrebnega prostega območja, poletni prebivalci uporabljajo okvirje. Poletni prebivalci ljubijo moskovsko izkušnjo gojenja kot žive meje, saj prihrani prostor in okrasi ograje.

Zaščita pred boleznimi. Preprečevanje bolezni vključuje pravilno sajenje v skladu z intervalom za dostop do svežega zraka rastlini. Enkrat na dva tedna je potrebno pršiti s pripravkom tipa "Fundazol" ali "Abiga-peak".

Zaščito pred škodljivci je treba izvajati, ne da bi čakali na njihov pojav. Za to rastline enkrat na dva tedna škropimo s pripravki "Aktara" ali "Spark"..

Prednosti in slabosti sorte

Polje gojenja Butternata se vsako leto širi. To olajšajo prednosti sorte:

• Nenavaden okus po pridelkih buč in zelo sladek okus. Bučo je mogoče jesti svežo, če je popolnoma zrela.
• Lahka teža ploda. Bučo lahko naenkrat uporabite za kuhanje. Obstaja cel recept za peko v pečici. Sadje, ki tehta 1 kg, prerežemo na pol, izvlečemo semena, dodamo cimet in damo dve polovici na pekač ali v keramični obliki, olupimo.
• Dolgo obdobje skladiščenja Shranimo ga lahko do marca brez izgube okusa..
• Na enem mestu je zgoščena majhna količina semen. Vse ostalo je meso. Vsako seme je precej veliko in na splošno jih v semenski komori ni veliko.
• Tanka skorja. Ta funkcija vam omogoča enostavno čiščenje ploda..

Seme semena bundeve

Variantna značilnost je oblika buč. Zahvaljujoč svojim čudovitim sadežem je rastlina lahko okras vrta. Lepota in koristi v eni rastlini.

Obstaja možnost, da raste na trseh. Tako prihranite prostor v majhni poletni koči.

Slabosti sorte:

• Zahteva glede sestave tal.
• Potrebna je skrbna oskrba, ki je sestavljena iz ohranjanja vlage, vrhunskega oblačenja, vezanja.
• Zahteva za temperaturne razmere. V pogojih nizkih temperatur se rastlina ne bo razvila. Na primer, uralno podnebje za gojenje Butternata je primerno, če je posajeno zgodaj na topli postelji.

Buče na topli postelji

Dišeče bučne bučnice je enostavno gojiti. Njena karakterizacija kot razpoložena rastlina je močno pretirana. Skladnost z malo naraščajočimi zahtevami zagotavlja dobro letino.