Gorky koza: vzdrževanje in nega
V Rusiji so koze redili že od antičnih časov. In ne samo v vaseh, ampak tudi v majhnih mestih. Te nezahtevne živali so kožuh dale mleko, meso, puh. Koze so bile še posebej cenjene zaradi okusnega hranljivega hipoalergenega mleka. Ta izdelek je po lastnostih blizu človeškemu mleku. Koliko otrok je na njej odraščalo močnih in zdravih! Kozje mleko je koristno tudi za starejše. Spomnite se Robinsona Crusoea: koze neznane pasme so mu pomagale preživeti v težkih razmerah.
Vsebina
Žal v navadnih ruskih družinah niso sanjali o čistokrvnih kozah. In lokalne živali niso bile zelo produktivne. Danes v številnih kmetijah gorkska pasma koz vse pogosteje najde stalno prebivališče. Izpolnjuje zahteve pridelovalcev koz, ki želijo dobiti čim več kozjega mleka. Hitro se razhaja, saj je kakovost boljša od kravje.
Zgodovina pasem
V poznem 19. in začetku 20. stoletja je bila vzrejena nova pasma. Križajo lokalne koze (ruske koze) s švicarskimi (pasma Saanen). Švicarje so pripeljali v provinco Nižnji Novgorod (pozneje Gorky). Kri tujcev je blagodejno vplivala na nove generacije, pojavila se je nova pasma koz, ki se je imenovala Gorkovsky.
Do sredine 20. stoletja so koze s selekcijo izboljšale svojo kakovost in produktivnost. Gorky koze so mlečne pasme.
Opis
Živali so gibljive. Odzivajo se na najmanjše spremembe v okolju. Obstajajo skupne zanimive lastnosti..
Gorki kozi so družabni, med njimi praktično ni nobene borbe. Oseba, ki skrbi za njih, ima poseben odnos - sprejmejo ga za vodjo in mu brez oklevanja sledijo.
Pri nakupu koze iz skupine Gorky morate upoštevati opis pasme (glej fotografijo):
- Dlaka živali je gladka, ne predolga, čisto bele barve, čeprav so dovoljene majhne porjavitve sive barve. Čiste sive koze so redke.
- Gorky koza s tanko in lahko glavo, tanka in prozorna ušesa, z visokim vratom. Najpogosteje so koze brez roga, koze so rogove.
- Gorky rejci so uspeli doseči posebno ustavo: pri čistokrvnih kozah je močna, pri vihru do 62 cm, v križnici do 67.
- Prsa naj bodo široka in globoka v obsegu do 77 cm, hrbet pa je raven.
- Kopita so majhna, čedna. Noge so tanke, vendar močne
- Velik trebuh ne bi smel prihajati.
- Pasma Gorky izstopa kot obsežen, dobro razvit vimen. Linija las je majhna, mehka. Mlečne žile naj bi prešle na trebuh in tvorile tako imenovane mlečne vdolbinice.
Produktivnost
Koze te pasme so zelo plodne. Rojstvo enega otroka pri predstavnikih pasme je redek pojav. Najpogosteje se rodijo 2 ali 3 koze. Obstajajo tudi prvaki, ki so po jagnjenju lastnikom podarili štiri ali celo pet ljubkih otrok. Po statističnih podatkih ima na stotine gorky koz več kot 210 dojenčkov, tako smešnih, mobilnih, kot je na fotografiji.
Dojenje običajno traja 10 mesecev. Od enega posameznika lahko dobite do pol tone okusnega in zdravega mleka z vsebnostjo maščob od 4,5 do 5,2%. Iz nje izdelujejo sir, feta sir, maslo in druge mlečne dobrote.
Nekatere koze s povečano produktivnostjo dajo do 1 tone. Edina pomanjkljivost pasme Gorky je, da se šest mesecev po rojstvu število okusnih izdelkov zmanjšuje.
Kozje meso ni nič manj okusno. Živa teža koze z dobro oskrbo znaša od 43 do 50 kg, koza tehta več - do 65 kg. Med gorky kozami so rekorderji - do 75 kilogramov.
Gorky koze pa se ne morejo pohvaliti. Plašč je srednje dolžine, padci pa so zanemarljivi, znaša manj kot 10%. A kozje kože so v ceni: iz njih so narejeni krzneni plašči. Oblikovane koze gredo v izdelavo kakovostnih usnjenih čevljev, izvrstne vezi za drage knjige in druge mojstrovine.
Značilnosti oskrbe na domu
Gorky koza je nezahtevna žival. Popolnoma se prilagaja ostrem ruskemu podnebju: prenaša zmrzal, vročino, sneg in dež. Danes je trdno zasedla dvorišča mnogih področij Nižnega Novgoroda (prej Gorkega). Tudi regija Ivanovo, Vladimir, Srednja Volga, Čuvašija, Tatarstan prav tako ne zaostajajo, tudi tukaj se koze zelo spoštujejo.
Hranjenje
Poleti se koze pasme Gorky premestijo na pašnik. Za prehrano je na voljo celo majhno stojalo za zelišča. Uporabljajo se vse plevele, koprive. Pri gojenju teh hišnih ljubljenčkov se morate spomniti, da je bivanje na enem pašniku za njih nesprejemljivo.
Pozimi je treba dati seno, metle listavcev in iglavcev. Sočno krmo je dobro za koze, zato morate gojiti krompir, korenje, peso, buče in drugo zelenjavo. Ne zaničujte koz z mešalniki moke, v katere lahko dodate živilske odpadke s mize. Kadar koli v letu bi morale imeti živali čisto vodo. Pozimi ne morete piti hladne vode, treba jo je nekoliko segreti.
Soba z napravo
Pozimi živali odganjajo v sobo, imenovano kozja koža. V njej so zagotovo urejene police z mostovi. Ker so divji predniki celotne črede koz ljubitelji plezanja po gorah, je treba na dvorišču urediti tudi višave, da se gorkijske koze lahko trenirajo.
Ne potrebujete peči v kozolcu, živali bodo ogrevale sobo s sapo. Toda osnutki so nesprejemljivi: potomci pasme Annenski zbolijo. Morate spremljati vlažnost zraka in njegovo čistost. Pozimi je treba prezračevati kozorogo vsak dan.
Video o značilnostih zimske nege:
Higiena
Peresnik in kozja hiša naj bosta čista in suha. Poglejte fotografijo: posteljnina iz slame je odlična možnost za kozoroga iz pasme Gorky. V nasprotnem primeru bo umazanija in vlaga negativno vplivala na plašč. Uši in bedbugs se lahko naselijo v umazani volni. Tudi če ni škodljivcev, se zdravljenje gorkinih živali izvaja v profilaktične namene s posebnimi pripravki.
Kozji škodljivci niso samo na koži, ampak tudi v notranjosti telesa - to so helminti. Živali se pijejo z zdravili, ki jih priporoča veterinar..
Zaključek
Danes vse več vaščanov raje vzreja koze pasme Gorky. S pravilno nego lastniki hišnih ljubljenčkov oskrbijo sebe in svoje sorodnike z nežnim mesom, negovalnim mlekom. Čredo lahko pravočasno sestavijo in pridobijo močne in zdrave otroke z minimalnimi stroški. In koliko veselja otrokom prinašajo mali gorki: prirejajo prave cirkuške predstave!