Značilnosti pasme kozje lamanče: vsebnost, koliko mleka daje

Ta pasma koz je bila registrirana ne tako dolgo nazaj, vendar je hitro pritegnila pozornost. Številni pridelovalci koz se v te koze zaljubijo na prvi pogled, medtem ko jih drugi, nasprotno, na splošno ne prepoznajo kot ločeno pasmo. Vsaj koze pasme La Mancha zagotovo nikogar ne bodo pustile ravnodušnega. Kaj je pri njih tako privlačno, da že vrsto let včasih povzroča burne razprave in razprave??

Zgodovina pasem

V Španiji obstaja zgodovinska pokrajina, imenovana Lamancha. Po drugi strani je znano, da so španski misijonarji že v 17. do 19. stoletju na ozemlje Amerike pripeljali s seboj kratkodlake koze za vzrejo mesa in mleka. Koze so se razširile po številnih regijah Latinske in Južne Amerike, vstopile pa so tudi v ZDA. Križali so se z mnogimi lokalnimi pasmami, vendar so kratkodlaki pogosto še naprej prevladovali.

Sredi prejšnjega stoletja se je več ameriških rejcev iz Kalifornije odločilo, da bodo ustvarili novo mlečno pasmo in za osnovo vzeli kratkodlake koze, ki so jih križali z najbolj močno molženimi predstavniki drugih mlečnih pasem: Saanen, Nubian, Alpine in drugih. Posledično je bila leta 1958 registrirana ločena pasma, ki je dobila uradno ime Lamancha.

Hkrati kratkodlake koze še vedno obstajajo na ozemlju sodobne Španije in v sosednjih regijah. Obstaja tudi mnenje, da so takšne koze najpogostejše v bližini severne širine 40 stopinj. Dejansko obstajajo dokumentarni dokazi o kratkodlakih kozah, ki jih najdemo v Iranu, Turčiji, na Cipru in Češkoslovaškem. Tudi pri nas so precej pogoste v Karachay-Cherkessia in v regiji Rostov. Še več, tam so se srečali že zdavnaj, niso pa jih uvozili iz Amerike. In treba je opozoriti, da skoraj vsi lastniki kratkodlakih koz opazujejo njihovo nežno naravo in prijeten okus mleka. Toda po inerciji se vse kratkodlake koze imenujejo z istim imenom - lamancha.

Opis pasme

Barva te pasme je lahko najbolj raznolika, vključno z enotnimi in s pikami. Gobec po standardu mora biti raven, včasih pa je tam, tako očitno, podedovan tako imenovani rimski nos, ki so ga podedovali od nubijskih pra-pra-sorodnikov.

Pasma koz La Mancha je srednje velikosti, koze običajno rastejo v vihru približno 71-72 cm, koze - 76 cm. Če govorimo o telesni teži, mora odrasla koza tehtati vsaj 52 kg, oziroma teža koze ne sme biti manjša od 64 kg. Živali imajo močno telesno sorazmerno velikost z podolgovatim gobcem.

Dlaka je običajno precej kratka, vendar gladka in mehka..

Vimena je dobro razvita, ponavadi okrogla in precej voluminozna z dobro opredeljenimi bradavicami.

Obstajajo tako živali brez rogov kot z rogovi.

Najpomembnejša razlika med to pasmo je seveda v zelo svojevrstnih ušesih. Oseba, ki vidi koze La Mancha, lahko prvič v življenju pomisli, da so na splošno gluhi. Obstajata dve sorti:

1. Ušesa goferja (ali gosperja) so zelo kratka, dolga do 2,5 cm, hrustanec in ovinki pa so skoraj popolnoma odsotni..
2. Elfova ušesa - izgledajo kot zelo majhna ušesa, dolga do 4-5 cm z majhnim hrustancem.

Ker imata tako mati kot oče elf ušesa, se verjetnost potomstva z navadnimi ušesi poveča.

Značilnosti pasme: prednosti in slabosti

Prvotni cilj vzreje nove pasme je bil pridobiti najbolj obetavno mlečno pasmo, tako da bo od svojih predhodnikov dobila vse najboljše lastnosti. Deloma je bil cilj dosežen. Ker se je povprečna vsebnost maščobe v mleku povečala na 4%, v primerjavi s 3,5% glavnega dela tako imenovanih švicarskih koz (t.j. alpskih, Saanen, Toggenburg in Oberkhazly). Raven vsebnosti maščobe mleka nubijskih koz (4-5%) ni bila skoraj dosežena, čeprav se po okusu že lahko približa značilnemu kremnemu okusu mleka Nubijcev.

Pasma La Mancha se glede na povprečni donos mleka nahaja približno na sredini med vsemi zgornjimi pasmami, pred Nubijci in ne dosega Saanenzijcev in Alpinov. Res je treba opozoriti, da lastniki koz pasme La Mancha med letom govorijo o enakomernosti donosa mleka in to je očitno pozitiven znak. Ker največje vrednosti mlečnega pridelka same po sebi ne pomenijo veliko, če koza v zadnjih mesecih dojenja močno zmanjša količino mleka, kar pri številnih živalih mlečne smeri ni redkost. V povprečju lahko rečemo, da koze iz La Manče proizvedejo približno 4-5 litrov mleka na dan. Čeprav so znani tudi rekorderji, ki lahko v vrhuncu sezone proizvedejo do 8 ali 9 litrov na dan..

Oglejte si video zapis molzne koze Lamancha in ocenite mlečnost te pasme:

Tako ima pasma La Mancha številne prednosti, zahvaljujoč temu, da je zelo priljubljena po vsem svetu:

• Nezahtevnost in odpornost na različne pogoje hranjenja in hranjenja.
• Neprijetnega vonja ni, tudi od proizvajalcev koz.
• Dobre stopnje razmnoževanja potomcev lahko prinesejo 3-5 otrok na leto.
• Produktivnost mleka v povprečnih stopnjah je skozi vse leto precej stabilna, mleko z visoko vsebnostjo maščob je idealno za izdelavo sira. (Na primer: iz 30 litrov mleka lahko dobite 4,5-5 kg ​​najdragocenejšega kozjega sira).
• Mirna in naklonjena narava poskrbi za resnično uživanje koz te pasme.
• Nekateri vzreditelji poudarjajo, da ima ta pasma prednost najrazličnejših možnih barv - z Lamancha kozami vam nikoli ne bo dolgčas.

Slabosti pasme La Mancha so njena majhna ušesa, na katera je težko pritrditi identifikacijsko oznako. Zato se ponavadi znamka postavi na območju blizu repa.

Vzdrževanje in nega

Koze pasme La Mancha so resnično zelo nezahtevne pri vzdrževanju in se enostavno prilagajajo pogojem, ki jim jih lahko zagotovite. Da pa vas bo koza že vrsto let zadovoljevala s svojim dragocenim mlekom, morajo biti izpolnjene osnovne zahteve za nego.

Za življenje, koze Lamancha dovolj navadnega izoliranega skednja, ki se vlije betonska tla z naklonom za odtekanje tekočine. V skupni sobi je zaželeno, da si vsaka žival priskrbi svojo stojnico, da se počuti na svojem ozemlju, vendar se lahko stalno "pogovarja" s sosedi. V hlevu je tla pozimi prekrita z zadostno plastjo slame za toploto, vedno pa so urejene lesene ležalnice, ker koze res radi ležijo na hribu in redko ležijo na tleh. Poleg tega bo pozimi na njih veliko topleje.

Krmljenje koz mora biti redno in popolno. Poleti običajno najdejo vse, kar potrebujejo, pod pogojem, da imajo dovolj prostora za pašo. Potrebno je le, da imajo v vročem vremenu ves čas dostop do pitne vode.

Samo v tem primeru vas bosta količina in kakovost mleka popolnoma zadovoljila.

Za zimsko obdobje je treba nakopati zadostno količino sena glede na povprečno porabo približno 5 kg na dan na posameznika. Pozimi so za mlečne koze Lamancha zelo koristne in okusne tudi razne metle drevesnih in grmovnih vrst. Metle vrbe veljajo za najdragocenejše, katerih uživanje blagodejno vpliva na delovanje želodca. Bolje je, da jih pobirate poleti in posušite pod krošnjami. Spodnja fotografija prikazuje, koliko užitkov jedo vrbe.

Pozimi je zaželeno, da temperatura v kozji hiši ne pade pod + 5 ° C. In kar je najpomembneje, seveda, pravočasno očistiti prostor, kjer se redijo živali, in redno spreminjati njihovo leglo, saj tisto, kar koze res ne marajo, je vlaga.

Če sledite tem preprostim zahtevam, se bodo koze Lamancha, za katere je značilna zelo mirna, ljubeča in nezahtevna naravnanost, dobro prilegale domačemu življenju in vas še dolgo razveselile s svojim okusnim in zdravim mlekom.