Zelišč timijana: opis, kje raste, kako nabirati

Timijanova trava (timijan) je precej nizka, visoka približno 35 cm, raste v južni Evropi, Sredozemlju, Albaniji, Franciji, na Madžarskem in v mnogih drugih državah, celo na Grenlandiji. V Turčiji je timijan znan kot kekkik. V Španiji gre v lokale, kot je tomillo.

Opis trave

Travni timijan je predstavnik družine Yasnotkov, enega največjih rodov. Aromatične grmičevje in grmičevje veljajo za rastline z eteričnimi olji, saj vsebujejo karvakrol, timol.

Vsi ne vedo, kako izgleda timijanova trava. Glavno steblo rastline je plazeče, močno razvejano, prekrito z majhnimi dlačicami. Cvetove veje, na katerih se na njih nahajajo podolgovati listi, se rahlo dvignejo. Dolžina listov je različna, so grobi, rahlo usnjati, ne več kot 1 cm. Pri vrstah Daljnega vzhoda so robovi listov nazobčani. Vsebujejo eterično olje. Cvetovi belo-roza in vijoličnih odtenkov začnejo cveteti v zadnjem desetletju maja in končajo cvetenje septembra. Korenina je lesnata. Sadje v obliki škatel s štirimi rjavimi oreščki.

Timijan

Sorte in sorte timijana

V CIS raste več kot 170 vrst timijana. Ta veliko koristna travna tla se goji na ozemlju Krasnodar. Čeprav so njegovi habitati zelo raznoliki:

• bolšji timijan - na obrobju in gozdnih jasah;
• listnatega timijana je v gorski tundri enostavno srečati;
• Kirgizski timijan, pa tudi Pallas raste v peščenih ali ilovnatih stepah;
• timijan uralski, krimski, sibirski raje skalnata pobočja, vse vrste kamnin.

Najbolj razširjena je plazljiva timijana - trava Bogorodskaya trava. Timijan Dorflera raste na Balkanskem polotoku, praktično ne prenaša zmrzali. Subarktični videz timijana ima zelo močan vonj. Hibridna rastlina Limonin vonj zahteva obvezno zavetje vso zimo.

Na gospodinjskih parcelah rastline rastejo precej hitro in popolnoma pokrijejo tla. Intenzivnost svetlobe ni zelo pomembna, timijanova trava uspešno raste tako na odprtih sončnih območjih kot v senci.

Reja

Timijan zlahka razmnožuje s semeni. Zanj so primerna ohlapna, ne kisla tla. Povečana kislost tal negativno vpliva na rastlino, poslabša rast in fizične lastnosti. Varenje se uporablja za zmanjšanje kislosti..

Timijan

Setev semen brez semen je:

1. Priprava tal jeseni - kopati, odstraniti korenine plevela.
2. Dodajte pripravljen kompost, gnili gnoj. Za hiter razvoj bodočih sadik je potrebno dodati fosforjevo-kalijeva gnojila.
3. Spomladi, v drugi polovici aprila, spletno mesto ponovno kopajte, ga zrahljajte, dodajte sečnino.
4. Pustite, da se zemlja rahlo naseli, čez dan ali dva posejajte semena v vrstah, pri čemer morate med njimi držati razdaljo najmanj 40 cm.
5. Zgoraj potresemo s centimetrsko plastjo peska, vrtno posteljo prekrijemo z vrtnim ovojem.

Ko sadike poženejo, in to bo trajalo približno dva tedna, jih je treba redčiti, pustiti približno 30 cm med rastlinami. Če skrbno odstranite dodatne sadike iz zemlje, ne da bi poškodovali njihove občutljive korenine, jih lahko presadite na drugo mesto. Močne rastline se bodo zagotovo koreninile čez nekaj časa, vendar je bolje, da jih ponovno pokrijete.

S pomočjo metode sadik lahko začnete sejati semena veliko prej, sredi marca. Sejemo v škatle ali druge posode. Bodite prepričani, da potresete z kalciniranim rečnim peskom. Iztovarjanje v tleh 70-dnevnih sadik se izvaja po isti shemi kot pri metodi brez sadik.

Kulturne lastnosti

Celotni kopenski del rastline, zbran v času cvetenja, se uporablja pri kuhanju kot začimba. Svež timijan je odlično aromatično sredstvo za mesne, piščančje in gobove juhe. Doda se ga mnogim vegetarijanskim jedem, ki se uporabljajo za kuhanje pripravkov pozimi..

Timijan zmanjša srbenje kože. Zeliščno infuzijo (5 tbsp. Žličk na 1 skodelico vrele vode) pijte 1 tbsp. žlico 3-krat na dan kot antialergijsko sredstvo. Da pa ne bi škodili svojemu zdravju, se je treba posvetovati z zdravnikom glede priporočljivosti uporabe. Obstaja celoten seznam kontraindikacij, upoštevati jih je treba in jih ne zdraviti neodvisno: različne bolezni ledvic in jeter, dojenje, individualna nestrpnost, starost manjša od 12 let.

Preden kupite zelišča v lekarni, morate prebrati navodila. Šibkejša terapevtska infuzija se uporablja zunaj, za vse vrste kopeli in losjonov. Veliko pomaga pri problematični ali mastni koži..

Bolezni in škodljivci

Timijan ima veliko aromatičnih snovi, zato praktično ni dovzeten za bolezni in škodljivce. Če rastlina ni pravilno gojena, lahko trpi zaradi:

• travniški molj;
• pesek zaostajanja;
• listne uši;
• weevil.

Proti travniškemu molju in listnim uši se uporabljajo insekticidi, borijo se s strupenim macesnom in hrenovko s pomočjo zastrupljenih vab.

Od bolezni timijana so le glivične bolezni, ki se pojavijo z nepravilno nego, strašljive.

Čaj iz timijana

Zbiranje in skladiščenje timijana

Timijanove veje nabiramo pred cvetenjem, občutljive poganjke posušimo na zraku v senci ali v posebnih sušilnicah z nameščenim prezračevanjem. Nastali material se zdrobi in preseje, znebi se grobih delov stebla. Hranite v tesno zaprti papirnati vrečki ali v zaprti stekleni posodi..

Prednosti timijana za ženske in moške so očitne - rastlina lahko pomaga izboljšati kožo in lase, izboljšati stanje pri prehladu. Pri predpisovanju zdravljenja resnejših bolezni bo zdravnik imel priložnost, da močnih kemikalij ne bo uporabil, ampak to storil na milejši in manj neškodljiv način. Poleg tega, ko ste na svoji spletni strani gojili več sort timijana, lahko odkrijete nove arome in okuse pijač, mesnih in vegetarijanskih jedi.