Silvarska volvarilla: užitnost, opis in fotografija

Silvarska volvarilla je dobila ime po volvu, v katerem je goba pred zorenjem zaprta. Sčasoma se svojevrstna lupina zlomi in na dnu noge tvori odejo v obliki vrečke. Ta primer ima še eno ime - Volvariella bombicin. Pripada družini Plyteev. Velja za eno najlepših gob, ki raste na lesu. Spodaj so popolne informacije o tej vrsti iz rodu Volvariella.

Kako izgleda volvarilla svileno

Plodno telo te vrste velja za največjega iz družine Plyteev, ki lahko zraste do 20 cm. Ta primerek privlači nabiralce gob s svojim nenavadnim videzom, ločite ga lahko od drugih daril gozda zaradi naslednjih značilnosti:

1. Kapica gob je zvonasta z majhnimi luskami, katerih velikost lahko doseže do 20 cm v premeru. Mlada volvarilla ima svilnato plastično telo klobuka bele ali bledo rožnate barve. S starostjo postane konveksna, ploščata, s središčem štrlečim rjavkasto-sivim odtenkom.
2. Na dnu kape je v srednjem območju plošče ohlapno, mehko, razširjeno. Njihova barva je odvisna od starosti glive. Torej, pri mladih osebkih so beli, postopoma pridobijo rožnato rjav odtenek.
   
3. Noga je gladka, nabrekla do podlage, dolžina doseže do 8 cm, širina pa se giblje od 0,3 do 0,7 cm. Praviloma je pobarvana v belo in svetlo sivo.
4. Spore elipsoidne oblike, bledo roza, gladke.
5. Volvo je ločen, ločen in ločen. Ima umazano sivo ali rjavo barvo z majhnimi rjavimi lisami..
6. Celuloza je tanka, gosta, bela. Nima izrazitega okusa in vonja. 3

Razvoj svilene volvarilice se začne v nekakšnem jajčecu (Volvo), z rastjo glive se pokrovček zlomi in rodi se primerek z zvončastim klobukom, medtem ko noga delno ostane ovita do konca svojega obstoja. Stara goba postane skrita, mlahava, gola, pridobi temno rjavo barvo.

Kjer raste volvarilla svilena

Ta vrsta velja za precej redko, v nekaterih regijah Rusije in mnogih državah sveta pa je navedena v Rdeči knjigi. Torej, ta kopija je pod zaščito v Republiki Kakasiji ter v regiji Čeljabinsk, Novosibirsk in Rjazanski.

Glavna mesta rasti so mešani gozdovi, zavarovana območja, naravni parki, dobro raste na oslabljenih ali odmrlih listavcih. Raje javor, vrbo, topol. Večinoma se pojavljajo sami, včasih pa se združujejo v majhne skupine. Aktivni razvoj opazimo v obdobju od julija do avgusta, vendar se pojavlja tudi do pozne jeseni. Je suha odporna gliva, dobro prenaša toploto.

Ali je mogoče jesti volvarilla svileno

Svilnata volvarilla je razvrščena kot užitna goba. Kot veste, izkušeni nabiralci gob nimajo vprašanja o uporabi te vrste, trdijo, da je tak primer primeren za uporabo. Toda preden ga uporabite kot hrano, je treba gozdne izdelke predelati. Če želite to narediti, jih predhodno kuhamo približno 30-40 minut, nakar se voda odteče.

Lažni dvojniki

Svilnato volvarilico je zaradi svojega posebnega videza precej težko zamenjati z drugimi predstavniki gozda. Toda neizkušeni nabiralci gob morda ne razlikujejo primerka od naslednjih predstavnikov gozda:

1. Bela (smrdeča) muharica. Omeniti velja, da je ta vrsta strupena, zato je zelo pomembno natančno preučiti primerek in če obstajajo dvomi o njegovi užitnosti, je bolje, da ga ne vzamemo. Svilnato volvarillo je od smrdljivega šampinjona mogoče ločiti po sivkasto "kosmatem" klobuku in roza ploščah. Poleg tega je slednji lastnik prstana na nogi in ta vrsta ga nima. Druga velika razlika je lokacija gozdnih darov. Silvarske volvarilice ne najdemo na tleh, raste izključno na lesu, kar ni značilno za večino gob.
   
2. Sivi plovec je predstavnik rodu Amanita. Velja za pogojno užitno gobo, vendar zaradi svojega videza in tanke kaše ne pritegne posebej potencialnih kupcev. Za razliko od volvarelle je ta svilnat primerek veliko manjše velikosti. Torej, premer kapice se giblje od 5 do 10 cm, dolžina nog pa ne večja od 12 cm. Spore prašek je bel. Čeprav ta vrsta raste v listavih in mešanih gozdovih, kot volvarilla, jo najdemo izključno na kopnem.
   

Pravila za zbiranje in uporabo

Ne priporočamo, da bi volvarielle odtrgali in zasukali, saj se lahko sadno telo preprosto zdrobi in obstaja možnost poškodbe micelija. Zato strokovnjaki svetujejo, da nogo skrbno odrežete z nožem.

Praviloma se za hrano uporabljajo samo klobuki, saj so noge ostre. Pred pripravo jedi z gobami je svilnata volvarilla očiščena iz naplavin, oprana in kuhana 40 minut. Gobova juha ni priporočljiva za uporabo v hrani.

Večina nabiralcev gob trdi, da je ta vrsta po predhodnem kuhanju primerna za skoraj vsako jed. Svilnat volvarielle je mogoče kuhati, ocvrti, kuhani in vloženi.

Zaključek

Svilnata volvarilla je izključno gozdnata goba. Najdemo ga na starih in gnilih škrbinah, hlodih, na deblih živih ali suhih dreves, tudi v votlih. Zaradi nenavadne barve in "kosmatega" klobuka tega predstavnika rodu Volvariella je precej enostavno razlikovati od sorodnikov.