Sladka zimska buča: opis in fotografija

Bučna zimska sladica se je na vrtovih pojavila relativno nedavno, vendar se je že uspela zaljubiti v poletne prebivalce in potrošnike. Vse gre za nezahtevnost, dolg rok trajanja in odličen okus. Opis, značilnosti, fotografije in ocene tistih, ki so se že vključili v kulturo, bodo predstavljeni v članku..

Opis sorte buč Winter Sweet

Kubanske raziskovalne inštitute so leta 1995 na njihovi eksperimentalni postaji vzrejali kubanski raziskovalni inštituti.

Pridelek je bil priporočljiv za gojenje v južnih regijah, kjer je premalo padavin. Sčasoma se je geografija sorte močno razširila, zdaj se zimska sladka buča goji celo v Sibiriji s pomočjo sadik.

Rastlino odlikujejo veliki listi temno zelene barve. Imajo obliko peterokotnika, zareza je šibko izražena. Lasje so dolge - do 3 m, precej debele, sočne, mesnate. Veliki, svetlo rumeni cvetovi.

Opis sadja

Bučna zimska sladka spada med namizne sorte, ima velike plodove zaobljene oblike, na straneh močno sploščene. Sorta je pozno zorela, vegetacija traja od 130 do 140 dni.

Masa enega ploda je 6-12 kg. Buča na vrhu je prekrita z gostim in trdim olupkom sive barve, ki vam omogoča, da plodove shranite za 1-2 leta. Površina je razdeljena na različne segmente. Poleg tega so na lupini s komaj opaznimi pikami temne ali svetle barve majhne izrastke, podobne bradavicam.

Notranji del sorte buč Sweet Winter je oranžen ali jajčno rumen, je sočen. Srednji del je ohlapen, v njem se nahajajo semena. So ovalne ali okrogle, velike. Na bučnih semenih je lupina Winter Sweet zelo trda. Vsak 1000 kosov tehta približno 400 g.

Sadje je sladko, aromatično, vsebuje veliko število vitaminov, elementov v sledovih. Kljub sladkosti je bučna sladka zima nizkokaloričen izdelek, zato jo prehranski strokovnjaki priporočajo pri hujšanju.

V plodovih je veliko soka, zato se iz pomarančne mase pridobi vitaminski napitek in pire. Nekatere gospodinje uporabljajo zelenjavo za pripravo džemov, kompotov.

Lastnosti sorte

Kot vsaka gojena rastlina ima tudi bučna zimska sladka po opisu in fotografiji svoje značilnosti:

• razlikuje se v velikih plodovih;
• dobra kakovost ohranjanja;
• rastlina je suša, dobro se hladi;
• povprečno tkanje;
• z 1 kvadrat. m s pravilno oskrbo zberemo do 30 kg sadja.

Odpornost proti škodljivcem in boleznim

Zimska sladka buča je odporna na številne bolezni, včasih pa trpi za:

• beli mozaik;
• Fusarium;
• siva gniloba.

Za preprečevanje bolezni izkušeni vrtnarji priporočajo prašenje listja z lesnim pepelom. Če bolezni ni bilo mogoče pravočasno ustaviti, lahko uporabite pesticide. Priporočljivo je, da močno odstranite in zažgete močno poškodovane bučne grmove..

Če govorimo o škodljivih žuželkah, potem lahko sorta Winter Sweet trpi za pajkovimi pršicami, listnimi uši, belimi muhami. S težavo se lahko spopadete z ljudskimi pravnimi sredstvi. Spray puše:

• infuzija čebulne lupine;
• infuziran zdrobljen česen;
• infuzija tobaka.

Z resno invazijo škodljivcev lahko uporabite:

• Actellicus;
• Fundazol;
• "Actaroy".

Škropljenje je treba izvajati v suhem vremenu brez vetra.

Prednosti in slabosti

Rejci, ki ustvarjajo nove sorte gojenih rastlin, jim skušajo dati čim več pozitivnih lastnosti. Najprej morate ugotoviti prednosti sorte Sweet Winter:

• stabilna in visoka produktivnost;
• odličen okus, široka paleta uporabe pri kuhanju;
• visoka stopnja prenosljivosti in ohranjanja kakovosti;
• rastlina je odporna na sušo;
• odpornost na antracnozo in praškasta plesen.

Po mnenju vrtnarjev buča sorte Sweet Winter nima minusov, če se goji na jugu ali v zmernem pasu. Toda v Sibiriji ali na Uralu ne zori vedno, zato morate gojiti sadike.

Tehnologija gojenja

Katera koli tla so primerna za gojenje buč sorte Winter Sweet, vendar jih ne bo škodilo gnojenje. Iz organskih snovi se uporablja šota ali kompost. Če je v tleh veliko peska, potem morate dodati črno zemljo, humus.

Buča daje dober pridelek na nevtralnih ali rahlo alkalnih tleh. Če ima tla visoko kislost, morate dodati lesni pepel ali dolomitno moko (od 200 do 600 g na 1 kvadratni meter, odvisno od kislosti).

Samo zapomniti si morate, da velika količina hranil negativno vpliva na kakovost (nitrati se kopičijo) in na ohranjanje kakovosti.

Postelje so nameščene na južni strani parcele, po možnosti ob ograji.

Bučo je najbolje saditi po:

• korenje;
• krompir;
• zelje;
• stročnice;
• Paradižnik
• čebulo in česen.

Na vrtu lahko v 5-6 letih postavimo bučo.

Priprava na pristanek

Bučno zimsko sladko po mnenju vrtnarjev lahko gojimo v sadikah (na spodnji fotografiji sadiko, pripravljeno za sajenje) ali sejemo semena takoj v odprto tla. V severnih regijah je priporočljivo gojenje sadik, da imajo plodovi čas zorenja.

Gojenje sadik

Seme za sadike posejemo konec marca ali v začetku aprila. Bučne kulture praviloma ne prenašajo presajanja, zato je priporočljivo gojiti bučo Winter Sweet v ločenih posodah. Lahko so plastične skodelice ali izdelane neodvisno od papirja. Primerne vrečke za čaj ali mleko.

Tla lahko vzamete pripravljena ali pa jo pripravite sami. Na vsakih 1 kg zemlje morate dodati 1 tsp. nitrofoski in 2-3 žlice. l lesni pepel. Tla prelijemo z vrelo vodo, ki ji dodamo več kristalov kalijevega permanganata..

Bučna semena imajo močno lupino, zato jih pred sajenjem namočimo, ovijemo v krpo ali mah. Toda najprej je treba seme očistiti iz glivičnih bolezni. Če želite to narediti, se zdravi s šibko raztopino kalijevega permanganata ali v "Fitosporinu".

Seme pokopljemo za 1,5-2 cm, prekrijemo s filmom, da pospešimo proces kalitve. Rezervoarji so izpostavljeni na toplem, dobro osvetljenem oknu. Po 1-2 tednih se pojavijo poganjki, film se odstrani. Voda po potrebi. Kar zadeva preliv, sadike zalivamo s pokrovom lesnega pepela ali raztopino kalijevega permanganata.

Pred sajenjem sadik na stalno mesto ga je treba utrjevati.

Sajenje sadik v tla

Sadike posadimo v odprto zemljo, ko grožnja zmrzali izgine, tla na globini 10 cm pa se segrejejo do 12 stopinj. Do tega trenutka bodo rastline imele višino 15-20 cm in 4-5 pravih listov. Bunarji se kopajo na razdalji 80-100 cm, saj velikoplodna buča sorte Winter Sweet zahteva veliko prostora. V vsako luknjo sta posajena 2 grma.

Na težkih ilovnatih tleh sadike posadimo na grebene višine 6 cm, takoj po sajenju rastline dobro otremo..

Setev semen

Setev semen se izvaja pri temperaturi tal okoli 12 stopinj. V luknjo damo 3-4 semena. Ko rastline poženejo, v luknji pustim 2 najmočnejša poganjka, ostale odstranimo.

Nega

Za bučo sorte Winter Sweet ni težko skrbeti, saj opis govori o nezahtevnosti rastline, vrtnarji to upoštevajo tudi v ocenah. Vsi dogodki so standardni.

Plevela

Plevela ne smemo rasti, saj so gnezdišče bolezni in škodljivcev. Odstraniti jih je treba, ko rastejo skupaj z zrahljanjem tal. Na hodnikih se ta operacija izvaja pred zalivanjem, v luknjah po.

Zalivanje

Buče katere koli sorte so zahtevne do vlage. Ne pustite, da se tla izsušijo. Zalivanje se izvaja s toplo, ustaljeno vodo. Zlasti rastline potrebujejo namakanje med nalaganjem sadja.

Vrhunski preliv

Zimske sladke buče je treba pravočasno hraniti, saj se za razvoj velikega sadja porabi velika količina hranilnih snovi.

Za hranjenje lahko uporabite:

• nitrophosco - 10 g na rastlino;
• lesni pepel - 1 tbsp. na grmu;
• infuzije mulleina ali piščančjih iztrebkov - eno vedro razredčene infuzije se vlije pod 6 buč;
• infuzija zelene trave;
• kompleksna mineralna gnojila - v skladu z navodili.

Hilling

Buče potrebujejo hilling. Ta postopek se izvede, ko se pojavijo prvi cvetovi. Dejstvo je, da je koreninski sistem hitro izpostavljen. Hkrati morate zatikati vrhove trepalnic in prilagoditi število plodov na vsakem steblu.

Karton ali slama je treba postaviti pod rastoče buče, da plodovi ne gnijejo..

Zaključek

Zimska sladka buča je priljubljena. Veliki sočni sadeži se odlično hranijo. Celuloza sorte ima koristne lastnosti, ima diuretične, antipiretične in analgetične učinke..

Mnenja o zimski sladki buči