Značilnosti sorte bronco zelja

Zgodovina izbire
Nizozemska 1997
Komercialna kakovost
visoko
Značilnost
sredi zgodnjega
Produktivnost
5–8 kg / m²
Komercialna proizvodnja
100%
Okusne lastnosti
visoko
Sadna oblika
okrogel, kompakten
Sadna masa
2–4 kg
Metode gojenja
semena in sadike
Načini uporabe
v različnih jedeh

in sveže

Zelje - ena najstarejših vrst zelenjave, ki je cenjena v kulinariki mnogih držav. Po vsem svetu je razširjena v stotinah sort. Hibridni razred Bronco F1 je eden izmed njih. Preberite pregled o njegovih značilnostih in tehnologiji gojenja..

Zgodovina plemenskih sort Bronco

Bronco F1 je klasičen predstavnik srednjih sort zelja. Za ta hibrid so značilne privlačne trdne glave, ki tehtajo od 2 do 4 kg majhnega premera. Zastopa ga nizozemsko podjetje BEJO ZADEN B.V. Primerno za gojenje v osrednjih regijah Rusije (4. zimsko odpornost). Datum vključitve sorte v Državni register - 1997.

Ali veste? Zgodovina belega zelja ni znana. Njeni divji sorodniki križeve družine rastejo po vsem svetu. Toda ni zadostnega razloga, da bi domnevali, da je ta ali ona rastlina - njen neposredni prednik.

Opis in značilnost

Belo zelje spada v družino križnikov. To je zelnata rastlina z ravnim in komaj razvejanim steblom, na katerem se nahajajo listi. V večini primerov imajo zaobljeno obliko z rahlo nagnjenimi robovi. Glava nastane kot posledica razvoja jedra in dejstva, da so zgornji listi stisnjeni glede na njega. Cikel razvoja zelja traja 2 leti. V prvem letu se oblikuje glava. V drugem letu nastane steblo, ki cveti in tvori semena.

Sorta Bronco lahko velja za standard za belo zelje. Spada med univerzalna, zaradi česar je cenjena v tradicionalni kulinariki mnogih držav. Zelje pripravljamo na različne načine: dušeno, ocvrto, konzervirano, dobro pa je tudi v obliki svežih solat.

Čas zorenja

Bronco je sorta med sezono. Njegove glave zelja popolnoma zorijo 75–79 dni in dosežejo največjo težo. Toda glave lahko za neposredno porabo odrežete že v 60 dneh.

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Izvornik je izjavil odpornost sorte na Fusarium, relativno toleranco na črno gnilobo in bakterijsko opekline. Zelje dobro prenaša sušo in neugodne vremenske razmere. Prav tako so njegove glave odporne proti razpokanju..

Ali veste? Stari Grki so poznali več sort zelja. Omenjeni so v traktatih o Feofastu. Ni pa znano, ali jih povezujejo s sodobnimi vrstami zelja ali so bili drugi križnice.

Prednosti in slabosti sorte

  • Prednosti razreda:
  • odlična predstavitev glav zelja;
  • dober okus;
  • visok donos;
  • nezahtevnost;
  • zorenje;
  • možnost rasti v severnih regijah.
  • Slabosti sorte:
  • kratek rok trajanja - 2-3 mesece;
  • ni podatkov o odpornosti sorte na škodljivce, zato je treba izvesti vse preventivne ukrepe.

Pravila za gojenje sort

Zelje potrebuje sončno območje in gosto zemljo. Če želite to narediti, od jeseni na izbranem mestu naredite gnili gnoj in pustite za zimo, da stisne tla. Pred sajenjem se prepričajte, da bodo glave trdno stale v tleh..

Je pomembno! Ne morete gojiti zelja na območju, na katerem je raslo lani.
Poleg odprtega tla je mogoče gojiti glave v posodah ali rastlinjakih. Setev se lahko opravi s semeni ali sadikami. Druga metoda je primerna, saj omogoča pridelek v tleh prej, kot če posejete seme. Poleg tega pred zeljem na tem območju imate celo čas za gojenje solate.

Priprava sadilnega materiala

Dober pridelek je odvisen od številnih dejavnikov, vključno s pravilno sajenjem zelenjave. Sajenje pred presaditvijo sestavljajo priprava semen in priprava rastišča. Ko odstranite semena iz vrečke, jih namočite v 3% raztopini navadne soli. Čas akcije - 5 minut. Ta postopek se imenuje kalibracija..

Pojavila se bodo vsa „prazna“ semena in posadila na dno. Verjame se, da večje ko je seme, večji je potencial za razvoj. Zato se majhna semena, če je mogoče, zavržejo.

Namakanje pri temperaturi + 50 ° C jih razkuži iz glivičnih spor. Enak učinek lahko dosežemo z namakanjem v rahlo rožnati raztopini kalijevega permanganata 20–30 minut.Kamjena semena kalijo hitreje in prijazneje.

Če želite to narediti, jih postavite na krožnik pod kos mokre gaze ali prtička. Temperatura v prostoru naj bo normalna - približno + 20 ° C. Po 3 dneh bodo pripravljeni za pristanek, lahko pa počakate še nekaj dni, če poganjki niso dovolj prijazni.

Gojenje sadik

Gojenje sadik se začne s pripravo tal. Potrebno bo travnato zemljišče in humus, vzeti v enakih količinah. Kot kalijevo gnojilo dodajte pepel - 1 žlica. žlico na 1 kg mešanice zemlje.

Načrtujte sajenje zelja na sadike 4 tedne pred predvideno sajenjem v tla. Seme posejemo v pripravljene posode do globine 0,5 cm. Če se sajenje zgodi v škatlah, potem na razdalji 2 cm drug od drugega. Če v skodelicah, potem v vsaki skodelici 1-2 semena.

Nato lahko pustite rastlino, ki se bo bolje razvila. Približni čas za sajenje sadik je marec. Sadike naj bodo pod svetlejšo osvetlitvijo. Tla morajo biti nenehno navlažena. Sadike posadimo, če ima 3 prave liste in je temperatura na ulici dosegla + 10 ° С.

Ali veste? Največjo glavo zelja je vzgojil Scott Robb. Predstavljena je bila na razstavi v Palmerju (ZDA) avgusta 2012 in je tehtala 62,71 kg.

Priprava lokacije in tal

Jesen kopati zemljo, da odstranimo plevel, jo dobro zrahljamo in dodamo apno za razkisanje, če je nivo kislosti nad 6–6,5 pH. Med spomladanskim kopanjem gnojimo. Lahko je gnili gnoj ali humus.

Pred gnojenjem se zemlja razkuži z vročo raztopino bakrovega sulfata 1% (1 žlica na 10 litrov vode). Sorta je skoraj neobčutljiva na sušo, vendar potrebuje sončno svetlobo. Zato je treba mesto postaviti tako, da je osvetljeno vsaj 4 ure na dan.

Presaditev sadik v tla

Zelje posadimo v zemljo, če ima oblikovanih 3-5 pravih listov in temperatura na ulici ni nižja od + 10 ° S. Pristanek se izvaja v sončnem mirnem vremenu. Dan pred presaditvijo je treba sadike dobro zalivati.

Če so rastline rasle v topnih skodelicah (šota, karton), potem sadike posadimo, ne da bi jih odnesli. Potrebno je, da je razdalja med posameznimi rastlinami vsaj 40 cm. Če je kozarec plastičen, potem sadike previdno odstranite, da ne poškodujete korenin. Sadite na enako globino, kot je rasla v skodelicah. Razdalja med vrsticami rastlin je lahko od 50 do 70 cm.

Tehnologija pristajanja:

  • postavili oder;
  • naredite jarek približno 5 cm globoko;
  • nalijte veliko vode;
  • sadike zelja postavite v jarek na razdalji približno 30 cm drug od drugega;
  • kompaktno obložite zemljo okoli sadik in napolnite jarek;
  • spet nežno vlijemo.
Je pomembno! Najboljši čas za pristanek - zgodaj zjutraj ali pozno popoldne. Tako sadike ne pridejo v stik z vročim soncem. Zelje vedno zalivajte dobro pred in po sajenju..

Nega rastlin

Po sajenju zelje potrebuje zalivanje, občasno prelivanje, zatiranje škodljivcev in odstranjevanje plevela. Odstranjevanje plevela pusti več hranil za sadike in izboljša njegovo rast.

Zalivanje in hranjenje

Zelje nenehno potrebuje vlažna tla. Ne sme biti močvirnih ali s stoječo vodo pri koreninah, temveč tedensko zalivanje - obvezno. Če se v enem tednu zemlja posuši do globine 7–9 cm - zalivajte pogosteje. Jutranje zalivanje je boljše od večernega zalivanja..

Približna hitrost pretoka tekočine je 10 litrov na 1 m² površine. Če želite vzdrževati konstantno raven vlage v tleh, okoli zelja dodajte do 10 cm mulčenja. Mulčenje upočasni izhlapevanje vlage in ne dopušča pregrevanja, če je vreme vroče.

Najboljši materiali za zelje so spunbond ali agrofiber. Pred sajenjem pokrivajo tla, sadike pa sadijo v kosih na material.

Zelje porabi veliko hranilnih snovi. Gnojiti boste morali vsaka 2 tedna. Najboljša možnost je uravnotežena sestava dušika, fosforja in kalija v razmerju 10-10-10.

Številke kažejo, da je v sestavi gnojila delež vsake od naštetih snovi 10%. Pred gnojenjem in po njem je treba tla dobro zalivati.

Razrahljanje in odstranjevanje plevela

Razrahljanje se izvede na zahtevo po vsakem zalivanju. Če je parcela prekrita z mulčenjem, potem to ni potrebno. Mulčenje preprečuje rast plevela in ohranja tla vlažno in ohlapno. Če zelje samo raste na gredicah, potem je globina obdelave tal 4-8 cm.

Razrahljanje se izvede po zalivanju, združuje z odstranjevanjem plevela. Odvijte vrtno motiko, električni ali mehanski kultivator. Če dežuje, zrahljajte tla, potem ko se rahlo posuši.

Ali veste? V starodavni Kitajski (okoli leta 1000 pred našim štetjem) so verjeli, da zelje pomaga proti plešavosti. Bila je glavni posebni eliksir. Ni znano, ali je zdravilo pomagalo starodavnim Kitajcem, vendar ta zelenjava vsebujejo veliko koristnih hranil..

Nadzor škodljivcev in bolezni

Če je na vrtu veliko metuljev, potem zelje zagotovo potrebuje zaščito. Nekateri kmetje svetujejo, da zelje prekrijejo z mrežo, da metulji ne morejo pristati na listih in odlagati jajc. Še en škodljivec zelja je polži. Ostrešje potresemo s sesekljanimi školjkami, jajčnimi lupinami ali drugim trdim, drobljivim materialom. Polži ne bodo mogli plaziti čez zelje.

Če ima kmetija perutnino, so lahko učinkovite proti škodljivcem. Kmetje izvajajo tudi ročno obiranje gosenic, če jih najdemo na rastlinah. To je mogoče, če na parceli raste ducat glav zelja..

Noga glave sorte Bronco - srednje dolžine. Zato kmetje porabijo 1-2 hribov na sezono. Rastlino posadijo do točke nastanka odprtine listov. Menijo, da postopek pomaga pri boju z zeljo muho, pa tudi nekaterimi glivičnimi boleznimi. Na primer črna noga.

Prvo orezovanje se izvaja 14 dni po sajenju sadik, drugo pa - mesec dni po prvem.

Je pomembno! Hlajenje je potrebno za velike glave. Pomaga ohranjati težo..

Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov

Takoj ko se glave zelja kondenzirajo - pripravljene so za obiranje. Na vrtu jih ni vredno hraniti - to lahko privede do razpok zaradi velike porabe vlage. Glave so odrezane na dnu z ostrim nožem in shranjene v senčeni sobi..

V kleti bo zelje shranjeno do 3 mesece. Po obiranju ne pozabite odstraniti celotnega stebla in koreninskega sistema iz tal, da preprečite kopičenje spore gliv in drugih patogenov. Temperatura v skladišču mora biti približno 0 ° C, vlažnost pa približno 90%.

Gojenje zelja se morda zdi zamuden postopek, vendar če ne pozabite pravočasno zaključiti osnovnih kmetijskih dejavnosti, lahko dobite dobro letino.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti