Opis najboljših sort grozdja za gojenje v sibiriji

Če želite dobiti trdno trgatev grozdnih krajev, morate imeti možnost izbrati prave vrste, ki so posebej vzrejene za težke podnebne razmere. Zaradi kratkega toplega obdobja je treba opozoriti na hladno odporne, zgodnje zorenje in hitro zorenje vrst. Nadaljnja zgodba o tem, katere sorte ustrezajo takšnim lastnostim, pa tudi o odtenkih gojenja in nege..

Najboljše sorte grozdja za Sibirijo

Trenutno grozdje v Sibiriji sploh ni redkost. Zgodovina njegove gojenja v severnih regijah se je začela pred več kot pol stoletja. Niso se naučili gojiti trte na Altaju, saj klimatske razmere popolnoma niso ustrezale zahtevam toplotno ljubeče rastline: zime so dolge, zmrznjene, občutna nihanja dnevne temperature in kratek rastni čas. Toda še vedno je rejcem uspelo prinesti takšne sorte.

Ali veste? Najdražja grozdja na svetu, iz katere ne izdelujejo vina, je rimski rubin. Ta japonska sorta se uživa izključno sveža. Grozdje se letno prodaja na dražbi. In leta 2016 je bila za šopek s 30 jagodami dodeljena rekordna vsota - 10.900 dolarjev.

Zgodaj

Ta razred grozdja se v severnih regijah poje 115–125 dni, zlasti zgodnji bodo potrebovali 105–115 dni, zelo zgodaj pa - do 105 dni.

Za Sibirijo so primerne naslednje sorte:

  1. Tukai. Visoko donosno grozdje zori v 95-105 dneh. Ima lastnost, da široko raste, na eni trti hkrati zori veliko grozdov, ki se lahko na trti hranijo dlje časa in ne gnijejo. Čopiči so veliki, pometajoči in tehtajo 800–1000 g. Plodovi so srednje veliki, jantarno zeleni in tehtajo do 4 g, imajo aromo oreščka. Lupine plodov so goste, kar je dobro za prevoz in ne spremeni okusa. Da se grm ne preobremeni, se socvetja normalizirajo, odstranijo odvečne. Grozdje tokai je hladno odporno, prenaša do -35 ° C. Kultura ni odporna proti škodljivim žuželkam, vendar ob ustrezni negi nobena bolezen ni grozna.
  2. Solovjova-58. Hibrid je v Ukrajini vzredil vzreditelj Solovyov in ga danes gojijo od Baltika do sibirske regije. Najzgodnejša zrela grozdja, za katero dozoreva povprečna temperatura + 22 ° C. Cveti z biseksualnimi socvetji. Šopki so ohlapni, majhni, 100–300 g. Sadje je bledo, z oranžnimi pikami, povprečna teža je 2–4 g. Okus je prijeten, svetlo odtenek muškatnega oreščka in jagod. Ima odpornost proti boleznim, prenaša do -32 ° C, potrebuje zavetje pozimi.
  3. Lepota severa. Tabela je zelo rastoča sorta, zdrži do -25 ° C. Obdobje zorenja pri povprečni dnevni temperaturi + 22 ° C je 105–115 dni. Čopiči - srednje velikosti, 250-500 g, razvejani, ohlapni. Plodovi dobijo roza odtenek le, ko obilo sončnih dni, masa zrelega sadja - 5-6 g. Celuloza je pikantna, prijetna. Plodovi so prenosni in shranjeni dlje časa. Odporen je na sivo gnilobo, vendar ga prizadenejo značilne bolezni grozdja.
  4. Muromets. Zori v 110 dneh. Nizka hladna odpornost - do -26 ° C. Grmi so močni, imuni na plesen, vendar jih prizadenejo siva gniloba in oidij. Socvetja so dvospolna, v odsotnosti obrokov pride do luščenja. Grozdi so valjaste, srednje kompaktne, velike do 400 g. Plodovi so veliki, jajčasti, temno vijolični, podvrženi so razpokam med dolgotrajnimi deževji. Celuloza - močna, hrustljava.
  5. Super rdeč muškat. Zori v 95–100 dneh, odpornost proti zmrzali je le -23 ° C. Grozdi so veliki, 300–600 g, srednje gosti ali rahlo ohlapni. Jagode so rdečkasto (ko zorijo pridobijo škrlatni odtenek), okrogle, do 5 gramov, dobro prenašajo prevoz. Starejši je grm, večje bodo jagode in krtače. Za kašo je značilen okus po muškatnih oreščkih. Grm je imun na sivo gnilobo, ima pa srednje odpornost proti plesni in oidiju..

Pozneje

Gojenje grozdja z dolgo sezono zorenja v severnem podnebju je izredno težko. Tudi v najbolj ugodnem letnem času letina večinoma ne dozori in grm nima časa, da bi se pripravil na zimo, zato pozno zrele sorte med severnimi vinogradniki niso pogoste..

Toda nekateri vrtnarji še vedno gojijo te vrste južne kulture:

  1. Katyr. Močan grm. Srednje ščetke, 140–280 g, valjaste. Jagode so majhne, ​​2,5–4 g, jajčaste, z voščeno prevleko. Okus mesa je sladek in kisel. Imuni na glivične bolezni.
  2. Cudgel. Velja za srednje pozno sorto. Vzrejena izključno za južno Sibirijo. Slovi po dobri produktivnosti. Jagode - velike, dišeče.
  3. Kishmish Zaporizhia. Velikoplodne vrste, katerih jagodičje zraste do 3 cm Ščetke - velike, do 500 g.

Univerzalno

Te sorte se lahko uporabljajo kot jedilnice in kot tehnične.

Je pomembno! Pozne sorte v mraznih razmerah je najbolje gojiti v zavetiščih.

Za gojenje v sibirski regiji so primerne naslednje vrste:

  1. Rusven. Zoreti je treba 115 dni. Daje dobro letino, odlikuje pa jo slaba prenosljivost. Grozdi so veliki, 500–1000 g. Jagode imajo specifično aromo mošusa. V deževnih časih nagnjeni k razpokanju. Zimska odpornost je povprečna - do -27 ° C, odporna na glavne bolezni grozdja.
  2. Amur. Srednja ocena. Ima močan, hitro rastoč grm. Prenaša zmrzal do -40 ° C. Krtače - ohlapne, valjaste, majhne, ​​200-300 g. Jagode - črne, z modrikasto voščeno prevleko. Celuloza je zelenkasta, ima standardni okus po grozdju..
  3. Zilga. Sorta, ki jo vzrejajo latvijski rejci. Ima biseksualna socvetja. Zreli sadeži so obarvani modro, imajo okus lisice. Grozdi so majhni, 150-400 g, valjaste oblike. Odpornost proti zmrzali do -26 ° C. Imuni na glivične bolezni.

Druge sorte

Tako grozdje odporno proti zmrzali uspešno uspeva na Uralu in v severnih regijah:

  1. V spomin na Dombkowsko. Močan grm z velikimi rese. Dobro prenaša zmrzal in je imun na glivične bolezni.
  2. Domovina. Močna, zelo produktivna sorta. Grozdi so ohlapni, majhni. Plodovi so temno modri, zaobljeni. Dišeča, sladka kaša.
  3. Viktorija. Grozdi so ohlapni, masivni, do 700 g. Jagode so podolgovate, velike, rdeče-grimaste. Meso je sladkasto. Odporna na mraz do -27 ° C, odporna na številne večje bolezni.
  4. Ametist. Trta se lahko obnavlja v primeru škode zaradi zmrzali. Grozdi so valjaste. Jagode so vijolične barve, sladkega in kislega okusa in rahlega muškatnega odtenka. Ne glivične bolezni.

Kako izbrati pravo sorto

Za rast zdravega grma, ki bo dal dobro letino, se morate naučiti, kako izbrati pravo sorto.

Je pomembno! Podnebje Sibirije ima svoje prednosti: v takšnih razmerah se zmanjša tveganje za okužbo s filoksero ali drobno plesnijo..

V tem primeru upoštevajte take značilnosti:

  1. Smer. Odločiti se je treba, za kakšen namen bo grozdje gojeno: namizno, tehnično ali univerzalno.
  2. Zimska odpornost. Za Sibirijo so primerne samo sorte, odporne proti zmrzali, ki prenašajo temperature od -25 ° C in nižje.
  3. Produktivnost. To je kazalnik, ki označuje produktivnost sorte..
  4. Čas zorenja. Visok pridelek v mraznih razmerah je lahko le pri zgodnjih sortah.

Značilnosti sajenja in gojenja

Za sajenje v severnih regijah je bolje izbrati maj ali junij, čeprav se jeseni odporne proti zmrzali sorte dobro ukoreninijo. Glavna stvar je, da na dan sajenja temperatura tal ne sme biti nižja od + 15 ° C.

Postelja za postavitev grmov mora biti nameščena od severa do juga. Vzdolž črte je razrezan pristajalni jar globine 60–70 cm, robovi jarka pa so lahko nagnjeni in navpični.

Je pomembno! V bližini grmovja ni priporočljivo imeti poti ali pristankov.

Vsi pleveli se odstranijo. Izkopljemo zemljo na dnu jarka (globina 25-30 cm) in nanesemo gnojilo. Za eno trto je potrebno:

  • gnoj - 1 vedro;
  • superfosfat - 200 g;
  • lesni (rastlinski) pepel - kozarec.

Nato za vsako trto izkopljejo luknje v jarku 50-60 cm globoko. Razdalja med bodočimi grmovi naj bo 2-2,5 m.

Sadike izberejo eno ali dveletno. Pred sajenjem se potaknjenci obdelajo: korenine pete se skrajšajo, vsaka ostane 10–12 cm, in jih 24 ur namočijo v „Heteroauxin“.

Pripravljene sadike spustimo v jamo, tako da konica nekoliko štrli iz nje. Korenine od zgoraj pokrijemo z zemljo in zalivamo s toplo vodo (v bližini vedra). Nato je luknja izkopana v celoti. Nad tlemi naj ostane 10-15 cm poganjkov. Krožnik debla je prekrit z mulčenjem (slama ali lesni sekancev).

Kot podpora za vinsko trto so izkopani leseni tramovi dolžine 2–2,5 m. Med njimi se na različnih višinah raztegne žica.

Nato je trta prekrita s filmom, raztegnjenim na žičnih lokih. V toplih dneh se grozdje prezre. Za Ural in druge severne regije so značilne temperaturne razlike, zato film lahko odstranite le, ko mine nevarnost nočnih zmrzali.

Ali veste? Najdražje sorte vina spadajo v razred Premier Grand Cru. Gojijo jih v provincah Medoc in Saint-Emilion. Stroški takega grozdja znašajo približno 1,5 milijona dolarjev na hektar. Za primerjavo so stroški navadnega grozdja 25-50 tisoč dolarjev na hektar.

Če je tla v bližini grozdja prekrita z valovitim kartonom, ni treba odstraniti padlih listov, plevela in zrahljati. Zalivanje sadik je redko potrebno, vendar velikodušno, tako da se zemlja navlaži za 70-80 cm.Gnojila nanašamo spomladi in po obiranju. Hkrati se spremenijo organska (kompost, ptičji iztrebki, gnoj) in anorganska (fosfatno gnojilo, amonijev nitrat, kalijev sulfat).

Koristni nasveti vrtnarji

Izkušeni pridelovalci dajo več priporočil, ki bodo pomagala pri gojenju grozdja v mraznih razmerah:

  1. Pozimi potaknjence je treba hraniti v prostorih, ki niso predmet zmrzovanja, ali v globokih jarkih.
  2. Priporočljivo je izbrati evropske sorte, bolj so prilagojene hladnim zimam.
  3. Sajenje je treba zakopati, da korenine ne zmrznejo.
  4. Ne vežite suhe trte, počakajte do konca zmrzali.
  5. Obrezovanje mora biti minimalno in omejeno na delno čiščenje neplodnih procesov in pastorkov.
  6. Grmovje je treba močno "vzgajati": poleti jih ne škropimo, tla se ne kopajo in ne plevela.

Ali veste? Sredi 19. stoletja so številne sorte grozdja popolnoma uničile filoksere. Izginile so na primer sorte, iz katerih je bila izdelana Madera. Danes se to vino izdeluje iz drugih sort..

Grozdje mnogi ljubijo, zato ne opustite gojenja tega pridelka v mraznih regijah. Treba je samo pravilno jemati sorto, skrb za trto pa bo prinesla veliko užitka in zagotovo bo uspela v obliki okusnih, dišečih šopkov.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti