Amur grozdje: fotografija in opis, kmetijska gojenje

TabelaDo -40 ° CVisokCilindrični,

stožčast

200-250 kgOvalne2,5-4 gMornarsko modraSočno, mehko, sladko23%

Grozdje se nabira v čiste valjaste ali stožčaste grozde, katerih teža se lahko spreminja, odvisno od podvrst in pogojev gojenja v območju od 200 do 250 g. Obstajajo primerki, ki tehtajo do 1 kg. Na rokah so plodovi precej ohlapni. Jagode so prijetne, nežne, z rahlim kislim okusom. Kaša je zelo sočna, barva - lahka z rahlo zelenkastim odtenkom. Koža je tanka, vendar gosta, dobro žveči. Odstotek sladkorja v jagodičju je visok in znaša 23%. Za sorto so značilni visoki donosi. Z enega hektra nasada lahko v eni sezoni, ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije, poberemo 60–80 centimetrov sadja. Odstotek plodnosti poganjkov je nad 80%.

Uporaba grozdja

Grozdje sorte Amursky se pogosto uporablja sveže, pa tudi za pripravo odej za zimo, sadnih pijač, sladic in peciva. Uporablja se za proizvodnjo vinskega kisa in vinske kisline. Grozdje je našlo uporabo v ljudski medicini, kozmetologiji, na farmacevtskem področju za proizvodnjo zdravil. Amur grozdje velja za idealno surovino za pripravo kakovostnega vina.

Prednosti in slabosti

• Za grozdje Amur je značilna široka paleta prednosti, med katerimi vinogradniki opozarjajo:
• visoka sposobnost preživetja kulture, sposobnost hitrega okrevanja;
• odlična odpornost proti zmrzali in neugodnim podnebnim razmeram;
• odpornost na glivične tegobe in parazite;
• nezahtevna oskrba in rast;
• odlične okusne lastnosti jagodičja;
• stabilna letina;
• sposobnost prenašanja prevozov na dolge razdalje;
• širok spekter uporabe v prehrambeni industriji.

• Med redkimi pomanjkljivostmi kulture so:
• nezmožnost obiranja celotnega pridelka zaradi visoke višine grma;
• potrebo po obrezovanju poganjkov skozi celo sezono;
• majhne velikosti sadja.

Kako izbrati kakovostne sadike pri nakupu

Kakovost bodočega vinograda in njegove možnosti za preživetje bodo v večji meri določene s kakovostjo sadilnega materiala. Izkušeni vrtnarji priporočajo nakup sadik kulture v posebnih drevesnicah ali pri dolgo uveljavljenih prodajalcih.

Pred nakupom opravite vizualni pregled sadilnega materiala in bodite pozorni na naslednje vidike:

1. Koreninski sistem. Sadika mora imeti dober razvoj, zdrave, močne, ne suhih koreninskih procesov, brez prisotnosti gnilobe, poškodb, škodljivcev. Ukoreninjene korenine so znak slabega sadilnega materiala, ki ga je bolje zavrniti.
2. Poganjki. Dobra sadika mora imeti dozorele poganjke in več popolnoma oblikovanih brstov. Premer ročaja mora biti najmanj 5 mm.
3. Listi. Veliko število listov na sadiki in trden deblo bodo rastlini odvzeli vlago in hranila, zaradi česar se kultura ne bo dobro ukoreninila in bo sadje slabo obrodila.
4. Cepljenje. Na steblu mora biti mesto cepljenja vizualizirano. Njena odsotnost kaže na to, da je bila sadika gojena brez upoštevanja osnovnih pravil kmetijske tehnologije.

Pravila pristajanja

Pomembno vlogo pri razvoju grozdja Amur igrajo pravila za njeno sajenje..

Kdaj posaditi

V večini primerov je rastlina posajena v odprto zemljo sredi jeseni - oktobra. Če sadike posadimo spomladi, je bolje, da dogodek izvedemo aprila-maja, ko se zemlja dobro ogreje in tveganje za pojav povratnih zmrzali izgine. Spomladi vrtnarji priporočajo razmnoževanje kulture s plastenjem. Poleti se bo plastenje dobro ukoreninilo, pognalo in koreninilo. Jesen je najboljši čas za sajenje semen.

Kje posaditi na rastišču

Za odlično plodovanje za grozdje Amur je bolje izbrati dobro osvetljeno, odprto, rahlo dvignjeno območje, kjer ni prepiha in hladnih sunkov vetra. Sorta daje prednost ohlapnim, drenažnim, kislim tlom z mizo podzemne vode, ki ne presega 2,5 m. Glede na visoko stopnjo rasti grozdja je treba pred sajenjem paziti na namestitev posebnih nosilcev, na katerih bo rasla trta. Zasaditev pridelkov ne sme biti proč od hiš ali dreves, saj lahko "ujamejo" sosede in tako izgubijo rodnost.

Kako posaditi

Ker je za grozdje značilna hitra rast in razvejanje, je treba zasaditi grmovje na razdalji vsaj 1–1,5 m drug od drugega, poleg tega pa bi morala biti globina jame za sajenje 2,5 m, da bi zaščitili koreninski sistem pred poškodbami..

Kot že omenjeno, sadike sadimo pozno spomladi, za to pa sledijo temu algoritmu:

1. Pit 60x60 cm globok.
2. Na dnu je podložen drenažni sloj, visok 10 cm, posut z majhno plastjo rodovitne podlage in gnojil..
3. Da se koreninski sistem pod vplivom gnojil ne opeče, dodajo plast navadne zemlje.
4. Neposredno pred sajenjem sadiko namočimo za en dan v topli vodi, koreninski sistem očistimo suhih, poškodovanih, šibkih korenin.
5. Sadiko postavimo v vdolbino, potresemo z zemljo, pri čemer pustimo koreninski vrat na površini.
6. Po sajenju je zemlja malo zastrupljena, pod grmom se vlije 2-3 vedra tople vode.
7. Tla pod grozdjem meljemo s pomočjo slame, pokošene trave, sena, žagovine.

Video: sajenje grozdnih sadik

Negovalno delo

Naslednjih nekaj let po sajenju sadike bo potreboval redno, pravočasno nego, ki je sestavljena iz dobrega zalivanja, kakovostnega vrhunskega oblačenja, obrezovanja.

Zalivanje

Mlada rastlina do tri leta potrebuje obilno in pogosto zalivanje. V naravnih razmerah trta Amur raste ob bregovih rek in rezervoarjev, zato ljubi dobro navlaženo zemljo. Zreli posevki, ki imajo popolnoma oblikovan koreninski sistem, se ne bojijo suše, a vlaženje zanje prav tako ne bo odveč.

Zalivajte grozdje neposredno pod korenino, v posebej narejenih žlebovih okoli grma. Ena rastlina bo potrebovala 60–80 litrov vode. Po popolni absorpciji vlage je treba vdolbino prekriti z mulčenjem. Kulturne namakalne dejavnosti se redno izvajajo skozi vso sezono. Zalivanje zaključimo teden dni pred začetkom cvetenja, sicer presežek vlage povzroči izgubo cvetov in posledično izgubo znatnega dela pridelka.

Vrhunski preliv

Za dobro sadje grozdje zahteva preliv, ki se uporablja kot mineralni kompleksi. Uporaba organskih gnojil za hranjenje grozdja je v tem primeru prepovedana, saj lahko izzovejo razvoj različnih tegob. Kmetijsko ministrstvo je priporočljivo odlagati enkrat na sezono, če rastlino gojimo na rodovitnih tleh. Če so tla s hranilnimi snovmi precej slaba, je treba zgornje obloge nanašati pogosteje, največ trikrat na sezono: prvo - spomladi, drugo in tretje - pred in po cvetenju.

Nega tal

Sorta Amursky raje ohlapna tla, zato je pred zalivanjem grma treba zrahljati tla, ki segajo globlje za 4-6 cm. Če želite najdlje ohraniti vlago v tleh, rastlino zaščititi pred plevelom, zemljo obogatiti s kisikom in hranili, jo muliti, med katerim se na površino zemlje položi plast mulčenja slame, sena, žagovine ali šote.

Pri negi vinograda ne smemo pozabiti na pravočasno odstranjevanje plevela, ki motijo ​​popoln razvoj koreninskega sistema pridelka in odvzemajo dragocene snovi iz njega. Glavno pravilo, ki se ga je treba držati pri plevelu, je prirejanje dogodkov, preden pleveli zacvetijo.

Prop

Ker sorta Amursky spada med hitro rastoče rastline in lahko doseže dolžino do 30 m, jo ​​je treba podpirati. Kot oporo lahko uporabite že pripravljene posebne naprave, na primer loke ali improvizirane rešetke, izdelane iz improviziranih materialov. Najbolj optimalna možnost za trirez se šteje za oblikovanje kovinskih drogov in žice, raztegnjene med njimi v več ravneh.Uporaba posebnih podstavkov omogoča boljše pridelke zaradi boljšega konzerviranja sadja. Jagode sorte Amursky vsebujejo edinstvene snovi - kalorije, v celicah katerih so sestavine, ki se uporabljajo za zmanjšanje tveganja za maligne tumorje ali zaviranje rasti rakavih celic.

Ustreli kravato

Za grozdje je značilna navpična polarnost, zato je treba sadne poganjke vodoravno vezati z dolgimi lesenimi klobčiči. Takšen podvezica bo omogočil enakomerno zorenje vseh vej v enem letu. Navpično vezanje vodi do pospešene rasti poganjkov iz zgornjih brstov, medtem ko se bodo od spodnjih razvijali počasi ali sploh ne rastejo.

Obrezovanje

Obrezovanje je nujno tudi za nego grozdja. Toda zapomniti si morate, da v prvem letu po sajenju rezanja poganjkov ni mogoče izvesti. Od drugega leta je treba veje rastline obrezati, odlomiti, skrajšati, zatikati vrhove. To bo priložnost, da se vsem poganjkom, ki obrodijo sadje, zagotovi največja prehrana in hidracija. Odstranite ali odstranite šibke procese na gozdnato podlago, potrebno je potem, ko se na grmu oblikujejo vretena in socvetja..

Postopek je treba začeti z dna grma, postopoma se premaknite na trde vozle. Strokovnjaki priporočajo gojenje grozdja z visokim steblom, s prisotnostjo trajnic. Poganjke ali tako imenovane rokave, ki se tvorijo na trajnih vejah, je treba odrezati sezonsko. Obrezovanje se izvaja na zelenih poganjkih, ki se pozneje uporabljajo kot potaknjenci. Da preprečimo, da bi trta rasla v dolžino, je treba prišiti vrh. To bo omogočilo usmerjanje vitalnih hranilnih snovi ne na rast grma, ampak na zorenje pridelka. Pripenjanje rastline se izvaja 2-3 dni pred cvetenjem.

Hladna zaščita

Ker je sorta zimsko odporna, je ni treba posebej pripravljati na zimo. Dovolj je, da na tleh položite mlado trto, jo pokrijete s posebno krpo in jo prekrijete z listjem ali iglastimi vejami. V regijah, kjer temperaturne vrednosti pozimi redko presegajo -20 ° C, kulture ni treba pokriti. Zimo bo odlično preživela pod plastjo snega. Z začetkom pomladi zatočišče ne smete odstraniti takoj, ampak šele po stabiliziranju toplega vremena. Zavetišče svetujemo, da ga odstranite v oblačnem dnevu ali po sončnem zahodu.

Kako se razmnožuje s potaknjenci

Grozdje Amur se razmnožuje na več načinov: s semeni, plastenjem ali potaknjenci. V gospodinjski uporabi zadnja dva. Vzrejo s plastenjem izvajamo spomladi. Če želite to narediti, se zračni poganjk, nagnjen na tla, upogne v tla še nižje, kaplja z majhno plastjo podlage in pritrdi z lesenimi zatiči ali drugimi materiali. Čez poletje se bo plastenje lahko dobro ukoreninilo in kalilo..

Pri gojenju kulture s potaknjenci je sadilni material priporočljivo pripraviti jeseni. Če želite to narediti, se zeleni poganjki postavijo v posodo s peskom, zagotavljajo kakovostno oskrbo (zalivanje, razsvetljava) in se hranijo do pomladi. Pred spomladansko sajenje sadike voskamo, to je na vrhu trte obložen tanek film parafina. Nato jih damo v posebno raztopino, ki spodbuja rast koreninskega sistema..Sajenje ukoreninjenih potaknjencev se praktično ne razlikuje od navadnih zasaditev. Sadilni material zahteva rodovitna tla, obilno pravočasno namakanje, dobro osvetlitev in odsotnost prepiha.

Amur grozdje bo odlična možnost za začetnike vrtnarje. Poleg dejstva, da je sorta v negi nezahtevna in se lahko prilagaja neugodnim okoljskim razmeram, ima odlično odpornost na tegobe in stabilno uživa z visokimi donosi. Če se ukvarjate z gojenjem te kulture, ne morete le uživati ​​v njenih izvrstnih sadežih, ampak tudi uživati ​​v okusnem, aromatičnem in kakovostnem vinu.