Sorta grozdja "victoria": opis in nega

jedilnicado –24––27 ° C srednjastožčast, ohlapendo 700 gpodolgovat ovaltemno rozasočno in mesno19%

Ker so rejci želeli ustvariti ne le univerzalno grozdje, ki bi dalo dobre letine v južnih in severnih regijah države, ampak se tudi ugodno razlikovalo po okusu in velikosti grozda, je sorta "Save Vilar 12-304" sodelovala pri križanju.Pri nakupu grozdnih sadik je pomembno razjasniti polno ime sorte, saj je v sedanjem sortimentu kulture veliko podobnih sort, ki nimajo nobene zveze z opisanim vzorcem.

"Victoria" ruske selekcije pogosto zamenjujejo z madžarsko sorto vin "Victoria Gunge", romunsko "Victoria" (različna bela jagodičja) in ukrajinsko "Victoria White".

V nekaterih virih to sorto grozdja imenujejo klon starodavne sorte Uehara. Pravzaprav je to prvotno delovno ime grozdja, pridobljenega v procesu vzreje. Nikoli ni imel klonov.

Dejstvo je, da so plodovi vzgojenih sadik spominjali na sorte japonske selekcije, ki so se pojavile na postaji Uehara.

Podroben opis in karakterizacija sorte

Grozdje Victoria zasluži pozornost zaradi svojih nezahtevnih in plodnih lastnosti. Sorta daje dober pridelek tudi v zmrzalnih zimah s temperaturo –27 ° C, je neobčutljiva za glivične bolezni, odlična pa je tudi za uporabo v sveži in konzervirani obliki.

Jagode dozorijo v 115–125 dneh, torej čas za obiranje pade sredi avgusta.

Videz

"Victoria" ruskega izbora se lahko naučite po:

• srednje velik grm z rahlo razsekanim, rahlo izbočenim, temno zelenim listjem;
• masivni rožnati grozdi s povprečno težo približno 700 g (barva plodov se lahko razlikuje glede na podnebne pogoje gojenja);
• sočno in mesnato meso ovalno-jajčnih jagod, katerih površina je rahlo prekrita s cvetnim prahom;
• posebna oblika grozdne krtače, za katero je značilna stožčasta oblika in zmerno prileganje plodov (v grozdih je krhkost dopustna);
• nežna aroma sadja, pa tudi njihov harmoničen okus z lahkimi muškatnimi notami (kislost jagodičja ne presega 6 g / l, vsebnost sladkorja pa 19%).

Prednosti in slabosti

Sodeč po pregledih izkušenih vrtnarjev ima Victoria več prednosti, vendar potrebuje pravočasen človeški poseg v procese oblikovanja grma in jajčnika za pridobitev kakovostnega pridelka.

Prednosti in slabosti sorte lahko primerjate v spodnji tabeli:

Imenovanje

Sorta Victoria predstavlja namizno skupino grozdja. Gojijo ga za svežo porabo, konzerviranje, pa tudi za proizvodnjo vinskih izdelkov.

Zrele jagode lahko dodate solatam in jih kombinirate s sirom in sadjem, ki se uporabljajo kot:

• osnove za omake;
• sladice (žele, marmelada, pastila);
• surovine za peko grozdnega kruha;
• rozine;
• sokovi, koktajli.

Sajenje grozdja

Kljub genetski nagnjenosti sorte k visokemu sadju sta količina in kakovost prihodnje letine v veliki meri odvisna od izbire sadilnega materiala, časa in tehnike koreninjenja.

Optimalen čas

Grozdje lahko posadite spomladi, ko se zemlja ogreje, in jeseni, do prve zmrzali. Z jesenskim ukoreninjenjem spomladi bo grm imel čas, da se krepi in ne bo trpel suše. Glavna stvar je načrtovati pristanek vsaj 2 tedna, preden temperatura pade.

Če trto sadite v marcu in aprilu, lahko šibke sadike zaradi vremenskih vplivov vlage v zemlji umrejo ali izsušijo. Poleg tega je za take primerke značilno pozno nošenje. Izkušeni vrtnarji svetujejo načrtovanje postopka za zadnje tedne v oktobru.Pomembno je upoštevati, da so grmi, na katerih je listje, primerni za sajenje le v toplem obdobju. Prilagoditev lahko pospešite tako, da rastlino prekrijete s katerim koli pokrivnim materialom.

Izbira sadik pri nakupu

Ruska selekcija "Victoria" zahteva posebno pozornost pri izbiri, saj so v prodaji podobne in podobne sorte.

Resnično kakovostna sadika je drugačna:

• gladek koreninski sistem brez izrastkov, žlez in odebelitev (minimalno število koreninskih procesov mora ustrezati 3);
• globoko rjavo lubje;
• gladka močna trta, katere dolžina ne sme biti manjša od 20 cm;
• 6 dobro razvitih temno rjavih brstov.

Bolje je takšne nakupe opraviti v vrtnih centrih in specializiranih trgovinah z dobrim ugledom. Na izdelku mora biti oznaka z informacijami o sorti in proizvajalcu pridelka.

Sledi plesni, glivična okužba, mehanske poškodbe in opazki so na sadilnem materialu nesprejemljivi. Od predlaganega asortimana je vredno dati prednost najzmogljivejšim in dobro razvitim primerkom. Izogibajte se drobljencem, izberite vzorce s polmetrsko korenino. Na samokoreninskih grmih mora biti vsaj en deset centimetrski poganjk.

Tehnologija priprave in pristajanja na mestu

Za opisano sorto so značilne povečane zahteve za osvetlitev in zaščito območja pred vetrovi in ​​prepihom. Najboljše mesto zanj bi bil kot, odprt za sončno svetlobo..

Pripravljalne postopke pred jesensko sajenjem grozdja je treba načrtovati čez mesec dni, v primeru spomladanskega ukoreninjenja pa jih je bolje začeti jeseni.

V ta namen:

• smeti, zbrane na izbranem območju;
• izkopljemo luknjo globoko in široko 80 cm;
• njegovo dno je prekrito s pet centimetrsko plastjo ruševin;
• na vrhu se nalije približno 10 cm rodovitne zemlje;
• nato vdolbino napolnite z 2 vedra komposta ali piščančjih iztrebkov;
• vse plasti ponovno potresemo s plodno podlago (do 10 cm višine);
• vse zmešajte z lopato;
• jamo pokrijemo s polietilenom, varno pritrdimo njene robove in pustimo, da tvori določeno mikroklimo.

Saditev grozdnih sadik se izvaja po naslednjem algoritmu:

1. Nekaj ​​ur potopite sadiko v posodo z vodo. Po želji mu lahko dodate stimulator rasti - "Kornevin", "Emistim", "EcoSil".
2. Da koreninski sistem ne bi izsušil, ga obdelajte z glineno kašo.
3. Odprite pripravljeno luknjo in iz nje odstranite plast zemlje, da bodo korenine udobne v nastali vdolbini.
4. Luknjo zalivajte, dokler tla ne absorbirajo vlage.
5. Sadiko spustite v jamo do nivoja koreninskega vratu (pogojno se nahaja tik nad koreninami) in poravnajte koreninske procese. Segati morajo globoko v tla - sicer rastlina ne bo prezimila.
6. Če želite izključiti pobočje trte, lahko v zemljo vkopljete lesen kolobar, na katerega bo pozneje privezan sadik.
7. Potresemo po vrhu podlage in previdno nabrizgamo.
8. Prepričajte se, da se nad očmi dvigneta 2 očesa. Če govorimo o cepljenem grmu, mora biti kraj cepljenja 3 centimetre nad zemljo.
9. Skobeljni krog zmeljemo z žagovino, slamo ali šoto.

Gojenje in nega

Za pravilen razvoj sadik zadevne sorte je potrebno pravočasno zalivanje, preliv, obrezovanje, pa tudi obdelava tal in zaščita pred mrazom. Specifičnost Viktorije je temeljitejša skrb za mlado rastlino v prvih 4 letih.

Zalivanje in gnojilo

Za zorenje sočnih ščetk grozdja je treba grm redno zalivati, pri čemer se izogibajte prenajedanju in izsuševanju tal. Prekomerna vlaga je ugodno okolje za razvoj povzročiteljev glivičnih bolezni in gnojnih okužb, zato je pri vlaženju pomembno upoštevati lokacijo podzemne vode na območju.

Grmovje na začetku vegetativnega obdobja in sadike v prvih letih po ukoreninjenju zahtevajo posebno pozornost. Pomembno je intenzivno zalivanje med cvetočim pridelkom in suspendiranje po nastanku jajčnika. Na tej stopnji razvoja kulture morate spremljati stanje tal, ker bo njegovo sušenje povzročilo odmetavanje nezrelih plodov.

Število namakanja je odvisno od vremenskih razmer in podnebnih značilnosti regije. Da rastlina ne trpi odvečne vlage, izkušeni vrtnarji svetujejo, da na robu kroga prtljažnika naredite odtočno luknjo.

Za stabilno sadje Victoria je potrebno občasno zakisanje kislega substrata z apnom, cementnim prahom, dolomitno moko ali starim ometom. Poleg tega je pomembna tudi redna preliv z organskimi in mineralnimi gnojili.. Ker grozdje potrebuje določene sestavine na vsaki stopnji razvoja, je pomembno:

• spomladi dodajte dušikove sestavine (sečnina, amonijev nitrat, infuzija piščančjega gnoja v razmerju 1:50);
• med brstenjem med zalivanjem vodo dodajte superfosfatom;
• konec poletja je za krepitev trte in njeno pripravo na prezimovanje priporočljivo dodati kalij, baker;
• bo v obdobju polaganja novega pridelka cink primerna borova kislina.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Zaradi intenzivnega kopičenja biomase je potrebno vsako pomlad oblikovati vinske trte. Začnite postopek na dveletnih sadikah, preden se začne kroženje soka. Pogosteje vrtnarji uporabljajo tehnologijo ventilatorjev, ki poskrbi za 2-3 poganjke v grmu z naknadnim odstranjevanjem njihovih vrhov na ravni 8 ocellijev.

Ob upoštevanju dejstva, da Victoria, tako kot druge zgodnje zrele sorte, daje intenzivno rast, je treba jeseni obrezati celotno poletno rast. V tem obdobju ni priporočljivo, da se vključite v oblikovanje grma, ker po intenzivnem obrezovanju grm morda ne bo prezimil. Zapuščene trepalnice lahko povzročijo tudi ozebline in smrt..

Mulčenje

Da preprečite kalitev plevela in zadržite vlago v tleh, ne pozabite, da se debla po plevelu in zrahljajo. Najboljši material za takšne namene je žagovina, slama ali šota. Iglavcev in odpadkov listja grozdja ne priporočamo, saj prispevajo k oksidaciji tal..

Izkušeni vrtnarji svetujejo, da nalijete plast približno 5–9 cm. Po potrebi nalijte material. Pomembno je, da zalivanje prevzamete odgovorno, saj je odvečno vlago težko opaziti pod mulčenjem, zaradi česar se bo tam oblikovalo ugodno patogeno okolje.

Skrivanje

Novembra, pred nastopom zmrzali, je treba v bližini grmovja narediti majhen jarek, tako da se v njem nahaja trta. Veje brez listov polagamo previdno, da se ne zlomijo, nato pa jih potresemo z zemljo in jih prekrijemo s strešnim materialom ali skrilavcem, plastičnim ovojem.

Bliže nastanku toplote se vse strukture odstranijo, da se prepreči pregrevanje kulture.

Kljub odpornosti na Victoria proti zmrzali je zavetišče še posebej pomembno za uspešno prezimovanje rastline. Spomladi z močnim padcem temperature grozdje prekrijemo s suhimi vejami ali senom. Druga možnost je, da ga zalijemo s dimom..

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Strokovnjaki odpornost sorte grozdja Victoria na patogeno okolje in škodljivce ocenjujejo kot povprečno.S hudimi kršitvami tehnik kmetovanja lahko pridelek zaradi takšnih bolezni:

1. Plesen (puhasta plesen) - širi se po celotni biomasi, vključno s socvetji in plodovi. Manifestira se kot rumenkasta mastna pega, ki se sčasoma obarva v sivo barvo in se pokrije z belkasto oblogo. Kasneje se listje zvija in drobi, poganjki se izsušijo. Pri temperaturah pod + 8 ° C in nad + 30 ° C patogeni niso sposobni preživeti. Za zdravljenje kulture priporočamo škropljenje z raztopino bakrovega sulfata (5%), ki mu sledi obdelava stebel z bordojsko tekočino. Postopke izvajamo po mokrem in toplem vremenu. Za preprečevanje grmovje najprej škropimo, ko trta doseže 20 cm, nato pa po cvetenju. Na pomoč lahko priskočijo Ordan, Mancozeb, Ridomil in bakrov klorid oksid (0,4%). Da bi preprečili razvoj bolezni, je spomladi priporočljivo opraviti kakovostno obrezovanje, poleti pa ne prekomerno vlažiti tal. Prav tako ne uporabljajte preveč gnojila, ki vsebuje dušik..

2. Oidij (praškasta plesen) - širi se na vse zelene dele grma, še posebej na plodovih. Manifestira s pepelnasto sivim premazom. V naprednih primerih rastlina preneha rasti, porjavi in ​​postopoma začne bledeti. Debeli poganjki postanejo dovzetni za zmrzal. Ugodne razmere za razvoj oidija so vlaga in pomanjkanje dežja (deževnica odpira glivične spore). V boju proti bolezni so učinkovite raztopine mešanice Bordeaux, kot tudi kalijev permanganat (0,05%), soda pepel (0,5%), Fundazol (0,2%), Topaz, Tilt-250. Za preprečevanje je prvo zdravljenje zaželeno spomladi, ko se začnejo odpirati listni brsti. Poznejša obdelava je prikazana pred cvetenjem in po njem. V teh fazah obdelave je mogoče uporabiti koloidno žveplo (1%). Če se stanje ne izboljša, se vsaka dva tedna pokažejo ponovna zdravljenja..

3. Siva gniloba - velja predvsem za enoletni les, pa tudi za zelene poganjke, listje, socvetje, jagode. Če ne ukrenete, bodo grozdne ščetke gnile na trti. Manifestira se z obarvanjem v plakih in rjavom. V naprednih primerih grozi smrt ledvic in venenje stebel. Preventivni ukrepi vključujejo redno škropljenje vinograda z bordojsko tekočino v dvotedenskih intervalih. Zdravljenje izvajajo fungicidi Ronilan (0,1%), Rovral (0,75%).

4. Bakterijski rak - Nevarna je za stare veje, koreninski vrat, podzemno steblo, kraje cepljenja. Manifestira se z napihnjenimi, svetlobnimi izrastki, ki sčasoma postanejo rjavi. Kot rezultat, grm se preneha razvijati in vedenj. Pred začetkom zdravljenja je pomembno odrezati vse novotvorbe in sežgati. Nato je prikazano zdravljenje ran z raztopino bakrovega sulfata (5%) ali bakrovega naftenata (5%). Verjetnost popolnega ozdravitve bolezni je majhna, zato izkušeni vrtnarji svetujejo, da na začetku skrbno pregledajo mlade sadike glede žlez in izrastkov. Če jih najdemo, je treba sadilni material zamenjati..

5. Kloroza - nastane v pogojih presežka ali pomanjkanja vlage, nekvalitetnega substrata, pomanjkanja hranil. Manifestira se kot prezgodnje rumenenje listja, zaostanek v rasti grma. Za preprečevanje je priporočljivo vsako jesen trto obdelati z raztopino bakrovega sulfata. Zdravljenje je fungicidno..

Nepravilna nega pridelka ustvarja ugodne pogoje za pojav škodljivih žuželk.

Grozdje je nevarno:

• zloženka - boj je učinkovit pri uporabi insekticidov "Tokution", "Tsimbush", "Sumitsidin", "Ekamet", "Cidial", "Fozalon", "Sevin", "Paration";
• filoksera - dezinfekcija grmovja se izvaja z insekticidi "DI-68", "Rogor", "New Rogor", "Danadim", "Fufanon", "BI-58 new";
• klopi - za boj priporočena zdravila "Keltan", "Fozalon";
• mali medvedi - priporoča se zalivanje tal z raztopino malationa ali benzofosfata;
• lahko hrošči - boj poteka po metodi mehanskega zbiranja ličink, pa tudi odraslih posameznikov in njihovega nadaljnjega uničenja;
• osa.

Za trajnostno sorto Victoria predstavljajo največjo grožnjo ostri, ki se v obdobju zorenja sokajo po sočnih sladkih jagodah. In če se je s insekticidi (Aktara, Aktellik) enostavno spoprijeti s sesalnimi zajedavci, potem so v tem primeru takšne metode neučinkovite.Osi se lahko znebite le tako, da:

• uničiti njihova gnezda;
• brizganje grmičastega klorofosa;
• pravočasna zaščita grma s posebno mrežo (to je treba storiti, preden zorijo jagode).

Grozdje "Victoria" ima številne prednosti, vendar, tako kot druge sorte, zahteva osnovno nego. Kršitve tehnik kmetijskega kmetovanja se lahko prepišejo razvoju bolezni in smrti grma.