Sorte grozdja krakhokhina: opis, kmetijska gojenje
Vsebina
Ljudje so začeli gojiti grozdje iz antičnih časov, je ena prvih rastlin, ki jih je gojil človek. Danes so najbolj znane sorte grozdja domače selekcije povezane z imenom Svetlane Ivanovne Krasokhine, ki že vrsto let nadaljuje delo svojega očeta in uvaja nove sorte grozdja. Karakteristične lastnosti sort, priporočila za gojenje in nego, preberite spodaj.
Zgodovina izbire
Svetlana Ivanovna Krasokhina - raziskovalka v Laboratoriju za selekcijo in ampelografijo Raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo Potapenko. Sodelovala je pri ustvarjanju več kot 150 sort grozdja. Vzrediteljica preučuje značilnosti uporabe regulatorjev rasti na namiznih sortah kulture, povezanih z ženskim tipom cvetenja. Raziskava Krasokhina se je posvetila razvoju novih sort, ki so odporne na bolezni in škodljivce.
Članek bo obravnaval 8 sort grozdja, ki jih je razvila Svetlana Krasokhina.
Opisi in značilnosti sort
Opisane sorte grozdja so glede na barvo in obseg jagodičja razdeljene na več sort:
- brez semen;
- menze;
- tehnični.
Brez semen
- Kishmish Novocherkask ima zgodnje obdobje zorenja - 110 dni. Sorta je bila vzrejena z izbiro sort Villard Blanc in Dream. Grm je majhnih, listi so zaobljeni. Plodovi so bledo rožnate barve, tehtajo do 450 g. Teža enega jagodičja je do 3 g, oblika je okrogla ali ovalna. Odporen je na pepelasto plesen. Glavne prednosti so odsotnost semen in hitro preživetje sadik. Pomanjkljivost je hitro kvarjenje plodov na steblih.
- Yasya je nova sorta grozdja brez semen, ki je bila razvita s križanjem Rusven in Ogonyok. Grmičeva trta je živahnih, zelenih listov. Šopki zorijo v 115 dneh, pridobijo težo do 1 kg. Teža enega jagodičja je do 10 g, kožna barva je vijolična, meso ima roza odtenek.Prednosti sorte so v zgodnji zrelosti in delni odpornosti proti glivičnim okužbam. Pomanjkljivost je težnja po razpokanju kože na jagodičjih.
Menze
- Alexa Je sorta, ki se vzreja s križanjem sort Birunitsa in Delight. Grmičevje poganjke je živahno, listna rezila so velika, imajo zeleni odtenek, spodaj so rahlo ostriženi. Zanj je značilno povprečno zorenje od 120 do 135 dni. Grozdi valjaste ali stožčaste oblike in tehtajo do 1 kg. Ovalno jagodičje tehta 10 g. Prednosti - v odpornosti proti zmrzali in srednji odpornosti proti glivičnim boleznim. Sadje odlično prevaža prevoz na velike razdalje.
- Zolotinka - Zgodnja sorta, ki zori v 100 dneh. Izhaja iz sort Frumoas Albe in Korinka rusko. Grm je zelo kodrasti, listni listi so majhni, zaobljeni. Grozdi so široki, stožčaste oblike, tehtajo do 800 g. Jagode so zelenkaste barve in tehtajo do 10 g. Odporne so na sivo gnilobo in plesen. Pomanjkljivost je pomanjkanje imunosti na oidijevo bolezen.
- Grozdje Baklanovsky je bila vzrejena pri križanju sort Original in Delight. Razlikuje se po zgodnji zrelosti 110 dni. Grozdi so stožčaste oblike, dosežejo maso 900 g. Okrogle bele jagode tehtajo približno 7 g. Odpornost proti gnilobnim boleznim je visoka, kazalci odpornosti proti zmrzali so povprečni. Z leti se je pridelek zmanjšal, kar je slaba sorta.
- Kesha Grozdje muškatni orešček vzrejen iz sort Vostorg in Frumoasa Albe. Ima povprečno obdobje zorenja do 130 dni. Široki stožčasti grozdi tehtajo do 1200 g. Jagode so bele, okrogle, tehtajo do 12 g. Sorta je odporna proti zmrzali in delno odporna proti glivičnim okužbam. Pomanjkljivost je, da obilna produktivnost vodi do loma stebel.
Tehnični
- Sorta grozdja Platonovsky vzrejen s križanjem sort Zaladende in Darila Magarach. Obdobja zorenja - 115 dni. Sadeži grozdja imajo obliko cilindra, ki je usmerjen na dno in tehtajo 300 g. Jagode so srednje velike, okrogle, bele, tehtajo približno 2 g in imajo prijetno muškatno aromo. Okus je sladek. Ima veliko prednosti: odpornost proti zmrzali (do –29 ° С), odpornost proti gnilobam in glivičnim okužbam.
- Muškat Pridonski - Še en predstavnik tehničnih sort, vzrejenih s križanjem sort Friendship in Oreon. Obdobja zorenja so povprečna - do 130 dni. Razviti so grmovje, za katero je značilno močno zorenje trte. Grozdi so valjaste oblike, tehtajo do 350 g. Jagode so kroglaste ali ovalne oblike, tehtajo do 3 g, bele ali roza barve. Tankolistne jagode imajo sočno meso in aromo muškatnega oreščka. Prednosti sorte so v odpornosti proti zmrzali, pa tudi v povprečnih kazalcih odpornosti proti sivi gnilobi in filokseri.
Osnovna pravila za sajenje in nadaljnjo nego
Da se grozdje dobro ukorenini in razvije, je treba izbrati pravo mesto za sajenje. Rastlino je treba posaditi na mesto z majhnim pojavom vode, dovoljena norma je 1,5 m, sicer bo korenik gnil in motil razvoj kulture.
Pristanek je narejen na drobljenih kamnitih ali kamnitih tleh. Tla naj bodo rahlo kisla. Sadike sadimo samo v toplo zemljo, ko je temperatura zraka stabilno visoka - + 20 ° S. Pristanek običajno izvajamo konec maja.
Priprava pristajalne jame in zemlje:
- Izkopljemo luknjo s širino 70 × 70 in globino 80 cm.
- Na dno luknje nalijte drobljen kamen s plastjo 10 cm za drenažo.
- Pripravite substrat iz zgornje plodne plasti zemlje, pomešane z 20 kg humusa in 10 kg peska.
Neposredno pred sajenjem sadiko damo v raztopino za hitro rast korenike. Zdravilo "Kornevin" lahko uporabite s hitrostjo 30 g na 1 liter vode. Sadika mora ostati v raztopini vsaj 3 ure.
Sajenje sadike:
- Nalijte zemeljski substrat v pripravljeno jamo do sredine, tako da tvorite majhen hrib.
- Sadiko previdno položite v luknjo in izravnajte koreninski sistem vzdolž nasipa.
- Na vrh jame dodajte substrat, tako da sadika pokuka 3-4 cm nad zemljo.
- Tla obrišite z lahkimi ploščicami.
- Nalijte sadiko 5 litrov tople vode s temperaturo + 20 ° C.
- Po tem pokrijte tla s plastjo peska 10 cm.
Skrb za grozdje se začne marca, ko je treba izvesti postopek obrezovanja. Izvesti ga je treba pred otekanjem ledvic, sicer bo sok uhajal iz rezin in obstaja nevarnost okužbe z glivicami. Spomladi izvajamo prvo preventivno namakanje proti okužbam in škodljivcem. Postopek izvajamo pri temperaturi od + 4 ° C do + 6 ° C, zanjo pripravimo 3% raztopino bakrovega sulfata - 300 g na 10 l vode.
Drugi profilaktični postopek izvajamo sredi poletja, rastlino obdelamo s pripravkom Quadris (60 ml na 10 litrov vode), pa tudi s prelivom v obliki pripravka "Aquarin" (25 g na 10 litrov vode). Konec avgusta se fosforjevo-kalijevo gnojilo izračuna s hitrostjo 15 g na 10 litrov vode, od aprila dalje pa je potrebno vezati zaraščeno vinsko trto. Vzporedno je treba odstraniti pastorke in oslabljene poganjke. Zalivanje se izvaja 2-krat na mesec, kot je potrebno. Pod vsakim grmom je potrebno do 20 litrov vode.
Bolezni in škodljivci sort
Najpogosteje vinogradi okužijo glivične okužbe, kot so:
- oidij;
- plesen.
Oidij je glivična okužba, ki prizadene listne plošče, kar vodi do nastanka sive plošče na njih in do zvijanja. Stebla upočasnjujejo svojo rast. Ob zanemarjanju se oidium širi na grozde in cvetove.
Boj proti bolezni:
- zrahljanje tal med vrsticami - to bo koreninski sistem nasičilo s kisikom in posušilo zemljo;
- obrezovanje in kurjenje poškodovanih poganjkov;
- namakanje z zdravilom "Quadris" v razmerju 60 ml na 10 l vode uporabimo 1 l raztopine na 1 m² površine.
Plesen - glivična okužba, ki se kaže v obliki rumenih, mastnih do pik na dotik. Pri visoki vlažnosti se pike gnetijo, pri nizki vlažnosti pa izsušijo, kar vodi v smrt poškodovanega lista.
Boj proti bolezni:
- kopanje tal;
- pravočasno obrezovanje poganjkov;
- sajenje sort, odpornih na bolezni;
- obdelava z raztopino bakrovega sulfata (300 g na 10 l vode), ki se ponovi 3-krat s pogostostjo 2 tedna.
Zelo pogosto vinogradi napadajo osi, ki letijo, da bi uživali v sladkem jagodnem soku.
Borba z osi:
- grozde postavite v vreče z gazo, tako da žuželka ne more doseči jagod;
- izogibajte se poškodovanju jagod, da ne bi pritegnili žuželk;
- previdno prerežemo grozdno gnezdo in zažgemo;
- uporabite kvadranski insekticid, ki ga morate zmešati z marmelado ali medom v količini 10 kapljic in postaviti v bližini vinogradov.
Preventivni ukrepi za boj proti boleznim in škodljivcem:
- izbira sort, ki so imune na bolezni;
- razrahljanje tal po vsakem dežju in zalivanje za prezračevanje tal;
- pravočasno obrezovanje;
- odstranitev poškodovanih stebel;
- obdelava s 3% raztopino bakrovega sulfata.
Značilnosti uporabe grozdja
Grozdje se pogosto uporablja v prehrambeni industriji..
Zlasti je sestavljen iz:
- sok;
- marmelada;
- rozine;
- vino;
- eterično olje.
Zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline, riboflavina in karotena so te jagode koristne pri slabokrvnosti, prehladu, pa tudi pri slabšem delovanju srčne mišice..
Z vsakodnevno uporabo grozdja se pojavi splošni krepilni učinek na vse telesne sisteme, in sicer:
- srčni utrip se normalizira;
- kratka sapa;
- nizek krvni tlak;
- nespečnost mine;
- čustveno stanje postaja vse boljše.
Torej, sorte grozdja Krasokhina so edinstveni rastlinski primerki, ki jih odlikuje visok donos in odpornost na številne bolezni. Jagode imajo široko paleto uporabe in so pomemben sestavni del človekove prehrane..