Dragi gost pri praznični mizi - grozdje kardinal

Poreklo

Med 10.000 obstoječimi sortami grozdja na svetu, od katerih so nekatere predstavljene na naši spletna stran, je splošno priznan izstopa po izjemnem učinku velikih jagodičja, barvni paleti rdeče-vijoličnih tonov, in nepremagljiva lahka muškatna aroma hrustljave svetlo zelene kaše. Blizu okusa Hamburški muškat, Pleven in Užitek.

Je drag gost praznične mize, slasten prigrizek za desertna vina, vir zdravja in endorfinov - hormonov veselja.

Videti je, da nas njeni svetlo rjavi poganjki in petokraki svetleči listi gledajo na nas iz vseh pokrajin Sredozemlja.

Ampak daljna Kalifornija je postala rojstni kraj sorte v 20. stoletju, katere geografska širina je, tudi v primerjavi z Italijo, bližja ekvatorju. Še en spektakularen gost na naših vrtovih prihaja iz Kalifornije - grozdje Čarovniški prsti.

Od tod izvira ta raznolika mojstrovina termofilne narave in take izpostavljenosti neugodnim razmeram: zgodi, da dežuje in se rahlo ohladi - na listih se pojavi sivo gniloba.

Kot prva oseba v skupnosti namiznih sort zahteva skrbno pozornost do sebe in stalno skrb, vendar se vse težave kmetijske tehnologije poplačajo s komercialno predstavitvijo sončnih jagod.

Velikost jagod kardinala doseže premer 40 mm. Ne jejte takšnega jagodičja v enem grižljaju. Še en predstavnik grozdja z velikimi jagodami - stopnje Atos.

Znaki odpornosti

Pri ustvarjanju sorte praviloma dajejo novi rastlini predvidljive optimalne lastnosti, se uporabljajo lastnosti dveh staršev, zaradi česar je njen videz upravičen.

Kardinal je podedoval:

• od sort, priljubljenih v južni Evropi in severni Afriki "Kraljica vinogradov»Dolge grozde zgodnjega zorenja plodov in edinstven okus z aromo muškatnega oreščka. Plus - zgodnje sadje (110 dni od odprtja ledvic);
• "Alphonse Lavalle" je dal jagodam ustvarjene sorte barvo, neprimerljivo vrednost (do 6 gr.) in referenčna lepota videza ščetk. Plus - visok donos (do 160 kg / ha).

Novi kultivar „Cardinal“ je začel svoj pohod po vsem svetu, ki je postal temeljna osnova pri oblikovanju raznolikosti te kulture v različnih državah:

• v Bolgariji postali so njegovi sorodniki „Marica“ in „Plovdiv -2“;
• v Franciji - 6 hibridnih modifikacij;
• v Rusiji - sorte "Arkadija","Sofija"," Upanje ","Monarh","Transformacija"," Anapa kardinal " in mnogi drugi.

Pri nas zdaj ta sorta ni le okras rastlinjakov in rastlinjakov, ampak kultura za odprto zemljo, vendar doslej le v južnih regijah: Krasnodarsko in stavropolsko ozemlje, na Severnem Kavkazu, na Krimu. V enakih pogojih lahko sorte prinesejo dobre rezultate. Demeter in Moor.

Kaj privlači in vzbuja skrb med vrtnarji?

1. Kardinalove zasluge kot različica tabel vključujejo:
2. skrajšana obdobja sadja (sadje jemo že sredi avgusta);
3. obilna letina
   (do 102c / ha);
4. okrasna lepota velikih jagodičja;
5. malo semen
   (2-3);
6. predstavitev dolge krtače;
7. sladkoba in kislina sta uravnoteženi v okusu jagodičja, zaradi česar je osvežujoč;
8. plodovi dobro prenašajo prevoz in skladiščenje do 3 mesece;
9. rastlina neboleče prenaša sušo;
10. Pomanjkljivosti, ki jih je mogoče dopuščati ali jih je treba odpraviti:
11. nestabilnost v količini pridelka;
12. povečana toplota in občutljivost na mraz v vseh vegetacijskih obdobjih;
13. spuščanje cvetov, ko se vremenske razmere poslabšajo med cvetenjem, kot rezultat - luščenje jagodičja;
14. grozdje občutljiv na gnilobe bakterij vse vrste;
15. ima nizek prag zimske odpornosti (-19os).

Opis stopnje

1. V udobnih pogojih odvečne toplote in sonca, značilnih za njegovo domovino, grozdje daje povečanje poganjkov do 3 metre višine.

   Njeno moč rasti pa lahko določimo kot povprečno;

2. Poganjka (okrogla v preseku) takoj dobi bronasto rjavo barvo, zori za 2/3, ima zadostno število listov;
3. Listje je petkasto, temno zeleno, sijoče, z izrazitimi zobci ob robu. Mladi listi so svetlo zelene barve z bronasto barvo. V jeseni list porumeni;
4. Biseksualni cvetovi, majhni, svetlo zeleni, zbrani v čopiču. Imajo kot gynoecium - pestič, androecia - prašnike. Opraševanje je dobro;
5. Šop je ohlapen, velik, na dolg glavnik, ki vizualno poveča dolžino roke (do 25 cm). Oblika - možna je kombinacija stožca s cilindrom, tvorba kril. Greben se zlahka loči od stebla, kar olajša obiranje;
6. Jagode impresivne velikosti (16x26mm) in tehtajo do 6 gramov., imajo tanko lupino vseh odtenkov rdeče in vijolične barve in so prekrite s tanko plastjo vzmeti (prevleka z voskom). Brezbarvno sočno kašo z 2-3 velikimi polnimi zrni odlikuje osvežujoč sladek in kiselkast okus (razmerje med sladkorjem in kislino 2: 1), s prevlado sladkosti in prisotnostjo v aromi žlahtne note muškat;
7. Na poganjku dozori hkrati do 2 roki, ki tehtata do ½ kilograma;
8. Ocena okusa na lestvici degustacij - 8,9 točk.

Sorta ima enake lastnosti. Grof Monte Cristo in Užitek.

Fotografija

Značilnosti

1. Moč in raztezanje grma, kar omogoča nastanek z dvema rokama ali ventilatorjem;
2. Visok izkoristek, za katerega je značilna nestabilnost;
3. Učinkovitost sadja trte do 95% z neenakomernim zorenjem jagodičja v krtači;
4. Na grmu je običajno več kot 60 plodnih poganjkov;
5. Izredno zgodnje zorenje (105 dni od začetka rastne sezone);
6. Visoke trgovske in komercialne zasluge;
7. Plemenitost in uglajenost okusa;
8. Dobro toleranco prevoza in skladiščenja do 3 mesece po odstranitvi;
9. Visoka učinkovitost kakovosti zalog pri rejskem delu;
10. Občutljivost za spremembe vremena, podnebja, hladne zime (pozna pomlad - razlog za maline);
11. Ranljivost bakterij vseh vrst, občutljivost bakterioza in bakterijski rak;
12. Zahteva za kmetijsko tehnologijo.

Starševske funkcije

Izjemen videz in okus te sorte je zaželen predmet selekcijskega dela. Privabljanje kardinala kot materinske rastline v paru je zagotovljeno, da prenese prednosti novega hibrida (velikost jagodičja, okus, aroma).

Cepljenje na mraz, odporno proti zmrzali, vam omogoča, da razširite območje gojenja tega pridelka, kar daje plodovom izboljšan videz in okusne lastnosti.

S to zamislijo so se oborožili osebji Zonske poskusne postaje v mestu Anapa..

Kot rezultat prečkanja sta prinesel 16 obetavnih obrazcev na osnovi "kardinala", izboljšuje njegovo odpornost proti zmrzali in odpornost proti glivam.

Nekateri od teh vzrejnih vzorcev so se že razširili na vrtove in vinograde ljubiteljev in celo pridobili industrijski obseg gojenja na Severnem Kavkazu, potem ko so bili vključeni v državni register.


Sorta hibridov iz staležev „Criulensky“ (moldavska sorta, odporna proti zmrzali) in „Cardinal“:

Kardinal na ruskih tleh

Če se je kalifornijski gost hitro prilagodil razmeram na južni obali Krima, potem ga je bilo mogoče napredovati po Volgi, vse do Saratov, le zahvaljujoč interspecifični hibridizaciji, ki je dala:

1. Sorta "kardinal Anapsky" („Kardinal AZOS“, „kardinal AZOSiV“, „kardinal Lux“, „kardinal trajnostni“) - grozdje z jedilnimi lastnostmi znanega „Američana“ in lastnostmi moldavskega vzorca, uporabnim v surovem podnebju Rusije, pod imenom „Criulensky“.
   Pomoč: Poznozrela sorta mize z rožnatimi jagodami - "Criulensky" je odporna na preživetje brez zavetja v zmrzlih zimah pri temperaturah do -28 ° C. Še pomembneje: neprijeten je za gnilobe, pajkove pršice in celo filoksero.

   Kardinal Anapsky je prejel od staršev:

2. povprečno obdobje zorenja;
3. močna rast grmovja;
4. visok donos (največ - 130c / ha);
5. odpornost proti okužbam (3,5 točke);
6. toleranca nizkih temperatur (do –22 ° C);
7. gomila sadežev do 1 kg;
8. povprečna drobljivost gomile;
9. jagode (od temno roza, rdeče do temno modre, skoraj črne), ki tehtajo do 9 gramov;
10. vsebnost sladkorja do 21% (pri kardinalu - 18%);
11. ocena okusa - 8,7 točk.



12. Sorta „Krimski kardinal“ (K-81) je ena od oblik družine „Kardinal“ x „Criulensky“, ki se je uveljavila na Krimu.

    Krimski sorodnik je, ko je rešil plemenske dosežke kolega Anape (mraz in odpornost na bolezni - 3,5 točke), pridobil:

13. zgodnje zorenje (105 dni);
14. roza barva velikih jagod;
15. večja ekspresivnost muškatnega okusa;
16. povečana masa srednje mehkega šopka - nad kilogramom;
17. znižana ocena degustacije - 8.1.

Zadnji nasvet

1. Jagode namiznih sort, kot so Aleksander in Šmarnica, ko zorijo, pogosto trpijo zaradi ptic in osov. Zaščitite svoj pridelek, morate skrbeti za mrežasto zavetje celotnega grma ali vrečke iz gaze podobne tkanine na vsaki krtači;
2. Za sorto Cardinal California je zlasti pomembno poreklo vsake nove sadike in način pakiranja ob nakupu.. Konec koncev je grob sovražnik grozdja - filoksera okuži med prenosom. Za medvrstne hibride AZOS ta grožnja ni tako strašna. Verjetno zato naši vrtnarji tako aktivno iščejo sadilni material te posebne sorte..

Forumi na internetu resno razpravljajo o vprašanjih gojenja kardinala Anapskega na južnem Uralu in v Sibiriji. Mogoče bodo v bližnji prihodnosti radovedni ljudski vzreditelji na svojih straneh začeli navadno gojiti toploljubnega gosta iz Kalifornije.

Koristni video

Opis in značilnosti grozdja Cardinal v spodnjem videoposnetku:
https://youtu.be/Yf2SVoCLzXQ