Ribezov beli verdavia: glavne značilnosti sorte

NizozemskaDo 1,2 gOkroglaZlato rumenaSladko, kisloGostaZelena5-7 kg iz grmaSredi zgodnjeVisoka

Botanični opis belega ribeza te sorte je predstavljen spodaj:

1. Rastlina je živahna in višina doseže 1,2–1,5 m.
2. Koreninski sistem ribeza je razvejan in lociran na globini 50-60 cm od površine tal.
3. Grmovnice poganjkov so močne in močne, tvorijo bujno in razvejano krošnjo.
4. Listi so gosti, okrogle oblike. Na njihovih robovih so nameščeni majhni zobniki, površina listne plošče pa je pobarvana v svetlo zeleni barvi..
5. Grm začne cveteti maja. V tem primeru rastlina tvori povešena zvončasta socvetja srednje velikosti, sestavljena iz majhnih cvetov s cvetnimi listi lila.
6. Življenjska doba grma belega ribeza je več kot 20 let.

Zgodovina izbire

Za razliko od rdečih in črnih sort so beli ribez začeli gojiti veliko pozneje. Tudi na začetku dvajsetega stoletja. ta vrsta rastline ni bila izolirana v ločeno podskupino, ampak je veljala za sorto rdečega ribeza z netipično barvo jagodičja.

Večina evropskih rejcev se je ukvarjala z gojenjem novih vrst belega ribeza, sorte kulture, ki so jih pridobili, pa so se hitro razširile tudi v druge države in prejele številne pozitivne ocene vrtnarjev. Sorta Verdavia (Ribes rubrum Werdavia) je bila pridobljena na Nizozemskem. Grmovje ima dobro odpornost proti zmrzali in je nezahtevno v oskrbi, zato jih aktivno gojijo ne le v Evropi, temveč tudi v ZDA, Kanadi, Rusiji, Ukrajini in Belorusiji.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Ko izbira različne bele ribeze za gojenje na svojem območju, je vrtnar najprej pozoren na donosnost pridelka in lastnosti surovin. Za sorto Verdavia je značilno redno sadje, zrele jagode pa so primerne za svežo uporabo in za kulinarično obdelavo.

Zaradi bogate kemične sestave se jagode belega ribeza pogosto uporabljajo v receptih tradicionalne medicine za zdravljenje bolezni in splošno krepitev telesa..

Prednosti in slabosti sorte

Beli ribez Verdavia ima številne značilne lastnosti, ki ga razlikujejo od drugih sort in gojenje donosno.

• Za sorto so značilne take pozitivne lastnosti:

• relativno zgodaj zorenje žetve;
• odlična odpornost proti zmrzali;
• nezahtevnost pri odhodu;
• privlačen videz in odličen okus jagod;
• dobra prevoznost;
• univerzalna uporaba sadja;
• samoplodnost;
• dobra imunost proti boleznim in škodljivcem.

• Slabosti sorte vključujejo:

• potrebujejo redno obrezovanje;
• odlaganje jagod v primeru pomanjkanja hranilnih snovi v tleh;
• velike velikosti grmovja.

Kmetijska tehnologija

Kljub visoki produktivnosti ribezov ribez ni zahteven pri negi, tako da se lahko s svojim gojenjem spopade celo začetnik vrtnar. Če želite začeti gojiti sorto, morate izbrati mesto, ki je primerno za grmovje, kupiti sadilni material in pravilno izvesti postopek za sajenje rastlin v tla. Po tem se grmovje oskrbi z zalivanjem, gnoji tla okoli njih s hranili in opravi tudi obvezno obrezovanje, da ohrani pravilno obliko krošnje.

Pred nastopom zime se izvaja niz ukrepov za pripravo rastline na prehlad, v primeru bolezni ali škodljivcev pa obolele osebke obdelamo s posebnimi pripravki in mešanicami.

Izbira sedeža in pristanek

Grmovje belega ribeza lahko da največji donos le, če je posajeno na primernem mestu. Ribez Verdavia slabo reagira na zasoljevanje tal, zato tega pridelka ne morete zasaditi v bližini kompostne gomile ali umivalnika, v katerem nekaj perete z uporabo gospodinjskih kemikalij.Zemljišče za gojenje ribeza je priporočljivo izbrati v skladu z naslednjimi merili:

• odprtost za prost dostop do sončne svetlobe - v senci bodo jagode majhne in kisle, pridelek se bo zmanjšal, rastline pa bodo pogosteje prizadele bolezni in škodljivci;
• lahka tla z ohlapno strukturo in nevtralno ravnjo kislosti - najprimernejša so ilovnata ali peščena ilovnata tla, ki vsebujejo zadostno količino hranil;
• podzemna voda ni oddaljena več kot 0,5–1 m od površine zemlje - zamrzovanje tal škoduje koreninskemu sistemu grma in lahko sproži razvoj bolezni;
• zaščita pred hladnimi prepiri - priporočamo, da izberete mesto, ki se nahaja na južni strani ograje ali hiše, da raste pridelek, tako da stena ščiti rastlino pred severnim vetrom.

Za sajenje izberite močne in zdrave 1-2 let stare sadike z razvejanim koreninskim sistemom in dosegajo višino približno 40 cm. Priporočljivo jih je kupiti samo v specializiranih drevesnicah, da zagotovite izvod, ki ustreza navedenim sortnim značilnostim.

Vsaj nekaj tednov pred sajenjem mladih rastlin je priporočljivo izvesti vrsto ukrepov za pripravo zemlje na izbranem območju:

1. Izkop zemlje do globine 50 cm, čiščenje odpadkov in rastlinskih naplavin - ta postopek pomaga uničiti ličinke škodljivcev, ki živijo v zgornjih plasteh tal.
2. Izkopajte jame s premerom do 0,6 m in globino približno 0,4 m, tako da jih postavite na razdaljo najmanj 1,5 m drug od drugega..
3. Za vsako vdolbinico pripravite mešanico, ki je sestavljena iz zemlje, ki jo dobite s kopanjem jame, 9 kg komposta, 170 g superfosfata in 35 g kalijevega sulfata.
4. Luknjo napolnite z nastalo rodovitno mešanico na 2-3 globine, na vrhu pa nalijte tanko plast navadne vrtne zemlje.

Navodila po korakih za sajenje sadik ribeza so predstavljena spodaj:

1. Nekaj ​​ur pred sajenjem potopite korenine sadike v vodo. Nato jih namočite v pol tekočo mešanico vode in gline.
2. V pripravljeno sadilno jamo postavite koreninski sistem mladega grma, sadiko postavite pod kotom 45 ° na površino tal. Korenski vrat naj bo na globini približno 5-6 cm od tal.
3. Iz površine hranilne mešanice razporedite korenine na površini diapozitiva. Potresemo jih po razrahljanih tleh.
4. Z rokami rahlo nataknite zemljo okoli sadike, tako da oblikujete območje kroga debla.
5. Obrežite vse poganjke grma do višine 25 cm, da spodbudite rast stranskih vej. V vsako sadiko nalijte 20 l tople vode.
6. Ko zemlja absorbira vso vlago, površino kroga debla mulčite s humusom ali šoto.

Nega

Grmi te sorte ne potrebujejo posebne nege, vendar za visoke donose jih je treba pravilno zalivati ​​in jim zagotoviti potrebna hranila za normalno rast in plodnost. Prav tako pomembno je gojenje zemlje okoli rastlin, da se prepreči razmnoževanje škodljivcev in patogenov..

Glavne funkcije nege grmov so navedene spodaj:

• če dlje časa ni dežja, je treba grmovje belega ribeza zalivati ​​vsakih 9–12 dni in porabiti 20–25 litrov vode na rastlino;
• med cvetenjem, oblikovanjem jajčnikov in zorenjem plodov je treba rastline namakati enkrat na teden, pri čemer uporabimo 45 l vode na grm.;
• zalivanje se izvaja pod korenino ali v majhnih utorih, ki se nahajajo okoli grmovja;
• po vsakem zalivanju morate odstraniti plevelno vegetacijo in zrahljati tla v gredicah - to olajša dostop vlage in zraka do korenin;
• zgodaj spomladi zemljo okoli vsakega grma izkopljemo z dodatkom 75 g amonijevega nitrata;
• v fazi cvetenja in 2 tedna pred nabiranjem rastline hranimo s tekočo raztopino ptičjih iztrebkov - za 1 del izdelka se odvzame 15 delov vode.;
• V poletnem času je mogoče opraviti več listnih oblog, ki povečajo pridelek in izboljšajo okus jagodičja - za pršenje uporabimo mešanico 10 l vode in 2 g borove kisline.;
• jeseni pod vsakim grmom naredite pol vedra humusa, 20 g superfosfata in pol kozarca lesni pepel;
• tako da tla na gredicah dlje časa ostanejo vlažna in ne zarastejo s plevelom, priporočamo območje kroga debla mulčenje šota.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Pri gojenju ribeza te sorte je treba občasno pregledati rastline, da bi odkrili znake pojava bolezni in škodljivcev. Najlažje se jih je znebiti v zgodnji fazi, dokler se okužba ne razširi na vse grmovje, kar povzroči resno škodo na pridelku..

Z nepravilno oskrbo lahko ribez ogrozi takšne bolezni in škodljivce:

1. Praškasta plesen. Bolezen prizadene liste rastline, nato pa se razširi na socvetja in plodove. Hkrati se na površini grma pojavi bela praškasta prevleka, ki sčasoma postane rjava in vodi do venenja zelene mase rastline in množičnega odlaganja nezrelih jagod. Vsa prizadeta območja grma je treba odrezati in uničiti ter sajenje ribeza, obdelanega s "Fitosporinom".
2. Antracnoza. Ta glivična okužba pogosto prizadene ribez sredi poletja. Glavni simptom bolezni so majhne rjave lise na zunanji površini listne plošče. Postopoma se formacije povečajo v velikosti in v njihovem središču so opazne temne tuberkele, ki vsebujejo spore glive. Zelena masa grma se posuši, donos rastline pa se zmanjša. Za zdravljenje se uporablja 1% raztopina Bordeauxove tekočine in vsi listi, okuženi z glivico, se uničijo.
3. Terry. Ta bolezen lahko ribezov grm naredi neplodnega, glavni znak škode pa je deformacija in zmanjšanje velikosti listov. V tem primeru se listna plošča obarva vijolično, cvetni listi postanejo dolgi, rastlina pa ne obrodi plodov. Škodljivci te nevarne virusne bolezni so škodljivci žuželk, zato je treba za boj proti okužbi uporabiti insekticide. Obolele rastline je nemogoče pozdraviti, zato jo izkopljemo in zažgemo.
4. Žolčna listna uši. Ta škodljivec je zelo majhen in živi na listih belega ribeza, iz njih sesa sok. Znaki poškodbe so velike otekle tvorbe na površini listne plošče, pobarvane v rdečkasto rumeno. Žuželke se hitro razmnožujejo na grmu, kar povzroči sušenje celotne zelene mase rastline, zaradi česar lahko ribez umre. Z uši lahko se borite s pomočjo zdravila "Actellik", vsi prizadeti listi pa morajo biti uničeni.
5. Steklar. Ta majhna žuželka deluje na skrivaj, polaga jajca na površino poganjkov ribeza. Pojavljene majhne ličinke ugriznejo v veje in se prehranijo z lesom, zato bo vrtnar lahko njihov videz opazil šele, ko se bo grm začel izsušiti. Veje, poškodovane z gosenicami, je treba odrezati in spali, rastlino pa zdraviti z Iskro.
6. Ledvice klopi. Škodljivec vpliva na sadne brsti belega ribeza, naselijo se v njih. V tem primeru ledvica postane okrogla in otekla, mladi listi, ki izhajajo iz nje, pa imajo deformirano obliko. Nato ledvice, ki jih prizadenejo klopi, odmrejo in se drobijo, donos grma pa se zmanjša. Za boj proti klopu morate izrezati deformirane in otekle ledvice in nato škropiti ribez z zdravilom "Tedion".

Vsako težavo je lažje preprečiti kot zdraviti, zato je pri gojenju te sorte priporočljivo posvetiti pozornost preventivnim ukrepom..

Sem spadajo:

• se držite priporočene sheme sajenja grmovja;
• plevel plevela;
• upoštevajte urnike zalivanja in oblačenja;
• obrezovanje rastlin letno;
• odstranite odpadle liste in naplavine iz kroga debla;
• jeseni kopite zemljo okoli grmovja;
• sadi ribez na območjih, ki so dobro osvetljena s soncem.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Pravilno obrezovanje grma vam omogoča, da dobite rastlino lepe in čiste oblike, povečate produktivnost z izboljšanjem dostopa sončne svetlobe do vseh jagodičja in preprečite tudi pojav bolezni in škodljivcev.

Spodaj so navedena osnovna pravila za obrezovanje rastlin:

• spomladansko obrezovanje izvajamo, dokler se popki ne odprejo, jeseni pa grm obrezujemo vsaj 1 mesec pred zmrzaljo;
• konec marca ali v začetku aprila odstranimo vse suhe in poškodovane veje, preostale poganjke pa skrajšamo za 5-6 brstov;
• septembra morate odstraniti vse poganjke, katerih starost je več kot 5 let, omamljene in šibke veje, pa tudi majhne poganjke, ki rastejo znotraj grma;
• da bi odpravili prekomerno zgostitev zasaditev, je priporočljivo, da na vsaki rastlini pustite največ 15 močnih poganjkov;
• odstranite vse veje na belem ribezu samo z ostrim nožem ali lopatico, tako da je površina reza čim bolj enakomerna;
• vsi kraji koščkov so prekriti z vrtnim lakom, da rastlino zaščitimo pred škodljivimi žuželkami in glivičnimi spori.

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Pri sorti Verdavia se plodovi oblikujejo na poganjkih, katerih starost je 3-5 let, zato je treba starejše veje postopoma rezati do korena, kar omogoča rast mladih poganjkov.

Zimovanje

Grmičevje ribezine Verdavia zaradi svoje odlične zimske odpornosti zdrži zmrzal do –39 ° S. Da pa rastlina bolje prezimi in bo naslednje leto dobro obrodila, je treba biti pozoren na njeno pravilno pripravo na zimovanje.Če želite to narediti, je priporočljivo izvesti naslednja dejanja:

• očistite območje prtljažnega kroga od naplavin in rastlinskih naplavin;
• kopati zemljo okoli grmovja;
• površino zemlje okoli rastlin mulčite s plastjo padlih listov ali suhe slame, debeline približno 15 cm;
• po sneženju lahko posujete grm ribeza na vse strani.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Ob zadostni sončni svetlobi zorijo vse jagode na grmu ribezovega ribeza hkrati. To vam omogoča, da obirate v enem pristopu, pri gojenju te sorte za industrijske namene pa pogosto mehanizirano zbiranje plodov.

Glavne značilnosti zbiranja in skladiščenja svežih jagod:

• plodovi se odstranijo z grma zgodaj zjutraj ali zvečer v suhem vremenu;
• jagode ne beremo ločeno, ampak s celimi ščetkami - tako da bolje ohranijo obliko in ostanejo sočne;
• beli ribez je mogoče obirati šele po polni zrelosti in zlato rumenem;
• šopke jagod, pobranih z grma, damo v plitve pladnje prostornine 2-3 l, da se plodovi ne zdrobijo pod lastno težo;
• za skladiščenje in prevoz izberemo samo cele jagode pravilne oblike z elastično in trdo površino, poškodovano in zdrobljeno sadje pa uporabimo za predelavo;
• beli ribez morate prevažati takoj po obiranju, trajanje prevoza pa ne sme presegati 5-7 dni;
• za shranjevanje svežega, neoprano in suho jagodičevje v majhnih porcijah odložimo v plastične vrečke in hranimo v hladilniku pri temperaturi približno 0 ° C do 1 mesec;
• da povečate rok trajanja svežega sadja, jih lahko zamrznete v zamrzovalniku - v tej obliki izdelek ohranja svežino do 1 leta.

Beli ribez Verdavia pritegne pozornost vrtnarjev z visokimi donosi in odličnim okusom zrelih jagod. To sorto je enostavno gojiti na svojem spletnem mestu. Če želite to narediti, morate upoštevati vsa priporočila, navedena v članku, in pravočasno obdelati zasaditve pred boleznimi in škodljivci..