Sestava in koristne lastnosti čebulnega soka

Kaj je uporaben čebulni sok

Čebula je ena najbolj priljubljenih in iskanih zelenjav v kateri koli kuhinji. Ta zelenjava poleg čudovitega okusa blagodejno vpliva na človeško telo. Lahko ga uživamo surovega, kuhanega, posušenega ali pečenega. Koristi čebule za človeško telo:

1. Zelenjava ima bogato sestavo tiosulfinata in sulfidov. Tiosulfat ima protimikrobne lastnosti, vendar čebula vsebuje le približno četrtino žveplovih spojin, za razliko od česna, ki ima veliko močnejši protimikrobni učinek.
2. Od antičnih časov se čebula uporablja za zdravljenje številnih bolezni, da se pospeši celjenje ran in zmanjša bolečina. Zelenjava je naravni antibiotik, ki pomaga telesu v boju proti stafilokokom, ki blaži učinek na kašelj in deluje tudi pomirjujoče in prebavno sredstvo.
3. Tradicionalno je čebula najpogosteje uporabljano zdravilo v ljudski medicini za gripo in prehlad..
4. Ima antibiotične, protivnetne lastnosti - uporablja se pri protinu in artritisu - antiseptično - bori se proti bakterijam, vključno z Escherichia coli in salmonelo, okužbami sečil - je protimikrobno in karminativno - za zaprtje in napihnjenost.
5. Ta rastlina, bogata z železom, preprečuje slabokrvnost, bogata je z vlakninami, kalij, ki je v njej, prispeva k elektrolitnemu ravnovesju človeškega telesa, vitamin A ščiti kožo in sluznico, vitamin B pomaga povečati metabolizem in igra pomembno vlogo pri delovanju živčnega sistema, vitamin C podpira zdravo kožo in mišice povečuje odpornost imunskega sistema.
6. Zelenjava zaradi vsebnosti kroma pomaga pri sladkorni bolezni, tako da zavira znižanje ravni inzulina v telesu in prispeva k povečanju tolerance na glukozo. Hkrati je odličen diuretik, ki preprečuje zadrževanje vode v telesu. Poleg tega čebula vsebuje žveplo, ki ima zaščitno vlogo za jetra, še posebej, če na primer kombinira zelenjavno solato s čebulo in govedino. Ta kombinacija izdelkov je idealna za spodbujanje prenosa aminokislin do možganov in živčnega sistema ter zagotavlja uravnoteženo duševno stanje..

Izboljša prebavo

Človekova poraba 100 g čebule telesu doda le 44 kalorij, a ji zagotovi pomemben odmerek vlaknin, potrebnih za normalno delovanje črevesja, hkrati pa pomaga znižati holesterol in posledično zmanjša tveganje za srčne bolezni.Zelenjava pomaga zniževati krvni tlak. Uživanje polovice surove čebulice na dan (zjutraj na prazen želodec) bistveno zmanjša holesterol in pomaga pri zaprtju ali napihnjenosti.

Preprečuje alergijsko reakcijo

V hladni sezoni je veliko ljudi alergičnih na prehlad. Simptomi hladne alergije: ko človek vstopi v toplo hišo s hladne ulice, se obraz in roke začnejo obarvati rdeče in nabreknejo, vse to spremlja močan srbenje. V prihodnosti alergija na mraz povzroči nastanek razpok in piščancev na koži. V tem primeru lahko pomaga naraven izdelek na osnovi čebulnega soka in medu v enakih delih, ki mehča kožo, zdravi pokanje in obnovi kožno pH ravnovesje. Čebulni sok, ki ga jemljete peroralno na dan, bo povečal imunost in zmanjšal možnost prehladne alergije..

Za prehlad in za odpravljanje kašlja

Fitoncidi, ki jih oddaja razrezana čebula, učinkovito ubijejo bakterije v zraku poleg prehlajene osebe. Naravna zdravila, ki vsebujejo svež čebulni sok, uničijo okužbo v telesu, ublažijo simptome, ki spremljajo navadni prehlad, bronhitis ali tonzilitis ter služijo kot izkašljevalno sredstvo.Naravni antibiotik, ki ga vsebuje sveža zelenjava, bo pomagal premagati navadni prehlad brez uporabe kemikalij.

Krepi skeletni sistem

Snovi v čebuli škodljivo vplivajo na kostne celice, ki sčasoma uničijo kostno tkivo in prispevajo k pojavu votlih kosti (osteoporoza). Ker je naravni antibiotik in protivnetno, učinkovito lajša protin in artritis.

Znižuje glukozo

Dve neodvisni študiji indijskih zdravnikov sta pokazali, da velik dnevni vnos surove čebule (od 140 g na dan) zniža raven glukoze v krvi, kar prepreči nastanek in celo ozdravitev sladkorne bolezni. Zanimivo je, da so iste študije razkrile še eno zanimivo dejstvo: čebula ne znižuje glukoze v krvi pri tistih, ki nimajo sladkorne bolezni.

Krepi srčno-žilni sistem

Vsakodnevno uživanje surove čebule ohranja dobro stanje kardiovaskularnega sistema in preprečuje prezgodnje staranje telesa zaradi nevtralizacije prostih radikalov s čebulnimi antioksidanti. Zaužitje 50 g sveže čebule na dan znatno zmanjša tveganje za zvišanje serumskega holesterola, ki ga povzroča uživanje maščobne hrane.. Poleg tega uživanje čebule preprečuje pojav ateroskleroze, srčne ishemije in znižuje krvni tlak pri hipertenzivnih bolnikih. Če ima bolnik težave z visokim krvnim tlakom, morate čim bolj pogosto jesti čebulo, surovo ali kuhano. Zelenjava pomaga naravno znižati krvni tlak, poleg tega pa redči kri in raztaplja strdke..

Boji se proti rakavim celicam

Študije so pokazale, da imajo ljudje, ki pogosto uživajo čebulo, manj verjetno, da bodo zboleli za določenimi vrstami raka kot drugi ljudje, ki se izogibajo uživanju te zelenjave. Blagodejno vpliva antioksidativna spojina kvercetin..

Spodbuja ustno zdravje

Človeška ustna votlina je gnezdišče bakterij, s katerimi se uspešno bori tako močno naravno antiseptično sredstvo kot čebulni sok. Če si ponoči ni mogoče umivati ​​zob, na primer na pohodu, je priporočljivo žvečiti več čebulnih kosmičev za sanitarno ustje.

Za moške

Solata s svežo čebulo je dobro zdravilo za nižjo potenco, spodbuja moško spolno aktivnost, izboljša proizvodnjo sperme in testosterona. Zdravljenje moške neplodnosti vključuje dieto, v kateri so solate s to zdravilno zelenjavo.

Za zdravje žensk

To naravno protivnetno in antiseptično sredstvo se uporablja tudi v ginekologiji. Obstaja metoda zdravljenja erozije materničnega vratu s tamponi, namočenimi v čebulnem soku. Potek zdravljenja in njegova intenzivnost predpiše le zdravnik.Med nosečnostjo imajo ženske pogosto zaprtje, ki jim bo čebulni sok pomagal zmehčati. Folna kislina, ki jo vsebuje zelenjava, blagodejno vpliva na intrauterino tvorbo nevronske cevi ploda.

Čebula je lahko močno orožje v ženskem boju z osteoporozo, ko preide v menopavzo. To je zato, ker čebula uniči osteoklaste, kostne celice, ki absorbirajo kost in oslabijo okostje..

Značilnosti uporabe čebulnega soka

Za zdravljenje uporabite svež čebulni sok, pripravljen isti dan. Po 6-8 urah sok izgubi svoje zdravilne lastnosti. Edina izjema je priprava čebulnih tinkture na alkoholu.

V kozmetologiji

Čebulni sok je zelo učinkovit proti izpadanju las. Za zdravljenje se nanese na korenine las dvakrat tedensko 2 meseca. Prav tako krepi tanke in krhke lase in preprečuje prezgodnje sive lase..Za boj proti bradavicam in pege priporočamo losjone s čebulnim sokom (3-4 krat na dan 5-6 dni). Iz čebule in 4 stroka česna stisnite sok. Nastala tekočina direktno maže predele kože s starostnimi pegami ali bradavicami. Izdelek pusti na koži 10 minut, po katerem se spere z vročo vodo. Tretma se ponovi dvakrat na teden..

V ljudski medicini

V ljudski medicini v mnogih državah je čebula ena izmed pomembnih sestavin zdravil. Tukaj je najbolj priljubljenih receptov:

1. Čebulni sirup - zelo učinkovito zdravilo za različne prehlade: 10 žlic. žlice čebulnega soka, pomešanega z 20 tbsp. žlice akacijevega medu. Trikrat na dan vzemite 2-3 čajne žličke zdravilnega sirupa.
2. Čebulna juha uporablja se pri boleznih dihal, uživa se vroče. Recept: dve čebuli pet minut kuhajte v lupini v 250 ml vode, nato posodo pokrijte in pustite, da se vsebina ohladi 10 minut. Nato vročo kuhano čebulo z vilicami zgnetemo v kašo in vzamemo z medom.
3. Detox ledvic - od treh limon vzemite 2 litra vode, 2 čebuli, 3 šopke zelenega peteršilja in sok. Voda se zavre, nato pa sok iz čebulic iztisnemo v kozarec, prelijemo z ohlajeno kuhano vodo, dodamo sesekljan peteršilj in limonin sok. Mešanico pustimo nekaj ur, da se infundira, in nato filtriramo. Zdravilo je razdeljeno na 5-6 obrokov in ga pijejo čez dan. Potek zdravljenja je 3 dni.
4. Vztrajen, konvulziven kašelj - pijejo čebulni sok, sladkan z medom, segret na vroče stanje. Dva do tri kozarci tega zdravila imajo skoraj čudežni učinek: prenehanje kašlja, odstranjevanje izločkov iz bronhijev, obnova epitelija, ki ga je poškodovala respiratorna okužba.
5. Z bronhialno astmo - Priporočljivo je, da dnevno popijete četrt skodelice vročega mleka, ki mu dodate žličko čebulnega soka in nekaj kapljic česnovega soka. To zdravilo pomaga očistiti bronhije, odpravlja občutek zadušitve, preprečuje spazem dihalnih poti.
6. S kandidiazo prebavil - Čebulni sok (50 ml na dan), ki ga jemljemo 3-4 krat na dan, se bori proti okužbam s kandido in številnimi drugimi parazitskimi glivami enako učinkovito kot sintetična zdravila, ne da bi se jih navadil in brez stranskih učinkov. Najboljši rezultati so doseženi pri kombiniranju česnovega in čebulnega soka.
7. Ekcem - žveplove komponente, ki dajejo čebuli poseben vonj, imajo protivnetni učinek in imajo močan antibakterijski in protiglivični učinek. Zaradi tega čebulni obkladki, ki jih vsakodnevno 45 minut nanašamo nalezljive in alergične ekceme, zmanjšujejo površino prizadetih območij in zmanjšujejo pridružene simptome (srbenje).
8. Ozebline - obkladek s čebulnim sokom nanesemo na odmrznjeno kožo dve do tri ure. To zdravljenje daje dobre rezultate za ozebline z nizko in zmerno resnostjo..
9. Vročina, migrena, driska, črevesni črvi - Čebulo precedimo skozi mlinček za meso, po katerem nalijemo 0,5 l vroče vode. Zmes vlijemo v termos in vztrajamo 12 ur. Vzemite tri do štirikrat na dan po četrt skodelice 20 minut pred obroki.

Kako narediti sok iz čebule

Svež sok iz čebule lahko dobite na več načinov:

1. Zavijte v mlinčku za meso, nato pa čebulno kašo stisnite skozi sir. Rezultat je belkast sok.
2. Naribajte, nato odcedite skozi gazo ali drgnite skozi sito.
3. Reciklirajte s sokovnikom, v tem primeru dobite nekoliko čistejši sok, popolnoma brez kaše.

Vsi ljudje ne vedo, v katerih odmerkih in kako piti čebulni sok. Ne glede na način, po katerem je bila pridobljena, lahko sok te zelenjave uživamo samo sveže, en odmerek je 20-50 ml, zaužit pred obroki.

Kontraindikacije

Brez osnovnega poznavanja lastnosti čebule lahko zelenjava poleg koristi škodi tudi nekaterim ljudem. Bolnikom, ki trpijo zaradi gastritisa, sindroma razdražljivega črevesja ali kolitisa, svetujemo, da čebulo zaužijejo v majhnih količinah, da se telo postopoma navadi, ker je prehranjevanje s preveč lahko zmanjša gibljivost želodca in oteži prebavo.

Če poznate koristne lastnosti čebule, lahko pozdravite prehlad ali druge bolezni, ne da bi se zatekli k sintetičnim zdravilom. Ta naravni antiseptik bo bolnika hitro postavil na noge..