Hranjenje kumar s kvasom
Kateri vrtnar ne želi v današnjem času gojiti okolju prijaznega pridelka kumar? Zato pridelovalci zelenjave na svojih parcelah čedalje bolj potiskajo kemična gnojila v ozadje in tako dajejo možnost ljudskim zdravilom. Ena od teh metod je hranjenje kumar s kvasom, kar tudi vrtnarja stane zelo poceni.
Vsebina
Prednosti uporabe kvasa v rastlinjaku in na prostem
Izkazalo se je, da so začetna gnojila s kvasovkami znana že od časov babic. Uporabljali so ga ne le za zelenjavo, temveč tudi za pridelke, kot so jagode, rdeči in črni ribez, maline in celo cvetje. Vse je naraslo in rastline manj pogosto bolijo. Uporabljali so jih tudi za sadike zelenjave.
Kumara kot hitro rastoča in plodna kultura potrebuje rodovitna tla, nasičena s hranili, in to skozi celotno pomladno-poletno obdobje. Takoj, ko rastlina porabi vse zaloge hrane v tleh, takoj začne s svojim videzom signalizirati:
- listi postanejo bledi in postanejo manjši;
- plodovi so vezani redkeje;
- Zelenci se priklenejo;
- izpostavljeni boleznim (listi in trepalnice suhi).
Za pridobitev stabilnega pridelka zdravih kumar je treba rastline hraniti vsak teden. Krmljenje kvas za kumare v rastlinjaku in na odprtem terenu opravlja več funkcij hkrati:
- Pomembno razvija in krepi koreninski sistem. Kot rezultat poskusov so rejci razkrili, da kvas, raztopljen v vodi, izloča snovi, ki krepijo tvorbo korenin za 6-8 krat in pospešijo njihov videz za 10-12 dni.
- Spodbuja rast rastlin in nastanek novih trepalnic.
- Tla nasiči s hranili.
- Zmanjša pogostost prelivanja. Ena zgornja obloga s kvasom vam omogoča, da dodatno gnojilo omejite na obdobje 1-2 mesecev (pod pogojem, da je v zemlji zadostna količina predhodno nanesenih organskih snovi).
- Izboljša imuniteto.
- Spodbuja uspešen razvoj kulture v primeru pomanjkanja sončne svetlobe.
Načelo kvas
Kvas je najpreprostejša enocelična gliva, ki vsebuje:
- 60-65% beljakovin;
- 5-10% aminokislin;
- mineralne snovi;
- B vitamini
- elementi v sledovih.
Ko je kvas v tleh, aktivira mikrofloro v njem, katere predstavniki organske snovi hitro predelajo v minerale. Te mineralne elemente (dušik, fosfor) rastline zlahka absorbirajo..
Izkazalo se je, da kvas v tleh deluje tudi kot katalizator (pomočnik), da pospeši vse procese predelave organskih snovi. Samo teh snovi v njem naj bi bilo dovolj.
Je pomembno! Če je v zemlji malo organske snovi, bo opazen pozitiven rezultat hranjenja s kvasom, vendar se tla hitro izčrpajo.
Mikroorganizmi organskih gnojil (gnoj, ptičji iztrebki, travni kompost) so bolj agresivni proti kvasu in lahko nevtralizirajo njihov učinek. Zato jih hkrati ne morete nanesti na tla. Organske snovi se praviloma dodajajo v postelje nekaj tednov pred hranjenjem s kvasovkami. In to velja za vse kulture, ne le za kumare.
Še eno pomembno dejstvo: postopek fermentacije kvasa zahteva veliko količino kalija in kalcija. Da nadomestimo njihovo vsebnost, je treba lesni pepel dodati v tla ali kvas vzrejati z mlečnim izdelkom (mleko, sirotka) in ne z vodo.
Kvas kot gnojilo: čas hranjenja
Kako hraniti kumare s kvasom, tako da rastejo močne in zdrave, prinesejo bogato letino? V katerem času jih je treba dodati v gredice, da ustvarijo ugodne pogoje za razmnoževanje bakterij v tleh?
Za pomladno-poletno sezono se kumare hranijo s kvasom 2-3 krat. Upoštevajte naslednje pravilo: bolje manj kot pogosto.
Prvo krmljenje sadik se opravi, ko se pojavijo 2 listi, da se spodbudi hiter razvoj rastline. Drugi - pred cvetenjem, za boljše oblikovanje jajčnikov in plod. Tretjič se gnojilo s kvasom uvede pred drugim plodonosnim valom. To daje moč kulturi kumar za dozorevanje zdravih zelenic v prihodnosti.
Koncentrati kvasa so shranjeni do 3 dni, po tem času njihove uporabne lastnosti izginejo, izhajajoča aroma iz njih pa postane nepomembna. Ponoči gnojimo v rastlinjakih in na odprtem tleh, potem ko postelje prelijemo s toplo (25-28 ° C) vodo.
Kako pravilno pripraviti gnojilo za kumare kvas
Obstaja več možnosti za pripravo gnojila za kumare kvas, pri čemer za to uporabite svež kvas, pa tudi suhe vrečke. Nekateri recepti so zasnovani za hitro pripravo gnojila (2-3 ure), drugi pa potrebujejo določen čas (1-2 dni), da se infuzira.
Recepti s svežim kvasom.
- Številka 1 na vodo. Kvas razredčimo s toplo (30-40 ° C) vodo v razmerju 100 g / liter vode. Nato se prostornina prilagodi na 10 litrov. Mešanico uporabite isti dan in vsak grm prelijte z litrom takšne raztopine. V primeru, da se v receptu uporabi 50 g sladkorja, se raztopina pusti, da 1-2 dni vroči na vročini. Nato naredite infuzirano tekočino na enak način kot v prejšnjem primeru.
- Številka 2 v mleku. 100 g svežega kvasa raztopite v litru toplega (30-40 ° C) mleka ali sirotke. Vztrajajte 2-4 ure, dodajte vodo v 10 litrov. S to raztopino ne morete samo zalivati kumare (liter razredčene infuzije za vsak grm), temveč tudi pršiti po lističu.
Pozor!! Ta recept dodatno ščiti sajenje kumar pred sivo gnilobo.!
Recepti za suh kvas.
- Številka 3 - suhi kvas s sladkorjem. Suhi kvas (10 g) in sladkor (2 žlici.) Vzrejamo v 10 litrih tople vode. Dajte si čas za kuhanje 2-3 dni. Za hranjenje raztopino razredčimo z vodo v deležu litra infuzije / 5 l vode. Zalijemo pod vsak grm za liter gnojenja.
- Številka 4 - suh kvas z dodatki. V prostornino pet litrov nalijte žlico suhega kvasa, 2 g askorbinske kisline in 2 žlici sladkorja ter peščico zemlje s toplo vodo. Postavljeni so na toplo mesto in vztrajajo en dan. Nato v vedro vode razredčijo liter infuzirane raztopine in namakajo kumare (liter za vsak grm). Ta recept vam omogoča, da povečate število jajčnikov na kumarah in zmanjšate število praznih cvetov.
- Številka 5 - iz suhega kvasa in kruha. Ta možnost služi kot odlična preliv za toplogredne kumare. Polovico vedra napolnite z rezinami katerega koli kruha (belega, rženega), dodajte toplo vodo in dajte pol kozarca sladkorja, medu ali melase ter čajno žličko posušenega kvasa. Po 3 dneh se bo gnojilo infundiralo in bo pripravljeno.
Nastalo infuzijo kvasnega kruha filtriramo, razredčimo z vodo v deležu ⅕, zelenjavo pa zalivamo ali škropimo. Takšna sestava se uporablja 2-3 dni, ker dolgotrajno skladiščenje ne omogoča, da se živi kvas ohrani in se sestava mešanice spremeni. Pričakovani učinek obdelave s takšno sestavo ne bo in lahko dobite nasproten rezultat
Je pomembno! Pred hranjenjem rastlin z gnojilom s kvasom jih morate zalivati z navadno vodo. To pravilo je pomembno upoštevati tako za kumare v rastlinjakih kot gojene v odprtem tleh..
Takšno infuzijo kvasa lahko hranite ne samo kumare, temveč tudi katero koli drugo zelenjavo na mestu: paradižnik, paprika, jajčevci. Za sadike je dovolj 200 ml gnojenja za vsak grm.
Pri gojenju kumar v polikarbonatnih rastlinjakih je bolje gnojiti mlade rastline s kvasom ne v fazi sadik, temveč 2 tedna po tem, ko jih posadite na stalno mesto. Drugič lahko naredite gnojenje med cvetenjem, in tretjič, ko poteka prvo veliko nabiranje kumar.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Na podlagi lastnih izkušenj z uporabo preliva s kvasovkami izkušeni vrtnarji svetujejo:
- Ne vključujte se v pogosto uporabo takega gnojila, dovolj je 2-3 krat na sezono.
- Vsakič, ko dodate kvas, je vredno dodati lesni pepel. Uporablja se lahko v suhi obliki (majhna peščica pod grmom) ali kot infuzija (2 žlici L pepela / liter vode). To bo nadomestilo pomanjkanje kalcija, kalija in fosforja v tleh..
- Gnojiti zelenjavo naj bo v toplih dneh, saj se hranila dobro absorbirajo v toploti.
- Pred gnojenjem kumare jih zalivamo z vodo - tako gredo procesi v tleh hitreje.
- Dober rezultat je dodajanje več zrnc kalijevega permanganata v pripravljeno raztopino (kalijev permanganat pri običajnih ljudeh). To bo omogočilo ne samo hranjenje kumar, ampak tudi razkuževanje tal pred škodljivimi bakterijami.
- Najboljši čas za gnojenje ali škropljenje toplogrednih kumar in posajenih v odprto zemljo je večer.
Gnojilo s kvasom daje odlične rezultate. Glavna stvar je, da ga ne zlorabljate in pri zalivanju upoštevate osnovna priporočila. Potem bodo kumare dolgo ugajale tako s svojim zdravim videzom kot pogostim sadjem..