Hranjenje čebule s kvasom

Repna čebula

in zelenice danes gojijo številni kmetje. Ta zelenjava je bogata z vitamini, hranili. Čebula se pogosto uporablja pri kuhanju. Ta zelenjava je bogata z vitaminom C, le malo zelenjave lahko konkurira z njo. Perje in repo zelene čebule lahko uživamo sveže in jo dodamo solatam. Ta zelenjava je vedno v prodaji, vendar gojenje doma omogoča, da dobite okolju prijazne izdelke..

Nekateri vrtnarji, zlasti tisti, ki šele začenjajo obvladati kmetijsko tehnologijo gojenje čebule na repo in perje verjemite, da je pridelek mogoče dobiti brez uporabe gnojil. Uporabljajo tradicionalne metode gnojenja gredic, ki so jih uporabljali naši predniki. Ena izmed učinkovitih možnosti je preliv kvas za čebulo. Ob pravilni uporabi domačega gnojila se količina zelenega peresa ali repe podvoji. Čeprav mineralnega gnojenja ne gre zanemariti. S prisotnostjo vitamina C čebula nima enake vrednosti. Zato čebulo jemo svežo in jo dodamo solatam..

Iz katerega lahko gojite čebulo na perju

Gojenje dobre letine zelena čebula ni odvisno samo od top preliv, pa tudi prava izbira sadilnega materiala.

Obstaja veliko sort listne čebule, kot so batun, sluz čebule, por in druge. Za pridobitev perja se črna čebula poseja v rodovitna tla. Prve zelenice je mogoče rezati ne prej kot po 3 mesecih.

Pridelek zelenega perja lahko dobite z metodo destilacije. Če želite to narediti, vzemite velike čebule, se imenuje tudi vzorce. Pred sajenjem je treba odrezati zgornji del čebule do ramen. V tej obliki je setev posajena v tleh..

Zelenice hitro rastejo. Prvi pridelek se praviloma odstrani po 25-30 dneh. V tem času perje doseže dolžino približno 30 cm. Po rezanju se maternična žarnica ne odstrani. Sajenje je treba dobro hraniti in počakati, da se pero še poveča. Običajno ena čebulica na sezono daje tri pridelke. Po tem ga izkopljejo.

Kako hraniti čebulo

Praviloma rastlina sprva potrebuje mineralna gnojila. Skupno se čebula v rastni sezoni hrani trikrat:

1. Ko dolžina zelenega perja doseže 10 cm, in to je začetek maja, morate skrbeti za hranjenje. Vse formulacije so dane na 10 litrov vode.
2. Čebulo prvič hranijo z raztopino: superfosfat (15 gramov) + kalijev sulfat (5 gramov) + sečnina (10 gramov).
3. V drugem hranjenju po 3 tednih se vzreja nitrophoska - 30 gramov.
4. Za junsko polnjenje čebule uporabite granuliran superfosfat - 30 gramov.

Če nenehno dežuje, potem ta mineralna gnojila vlijemo pod rastline. Dobro se raztopijo v deževnici. Gnojenje lahko dodate pred razrahljanjem ali v utore na plitvo globino.

Poiščimo drugačno uporabo za kvas

V zadnjih letih so se nekateri vrtnarji odločili, da bodo uporabili dedkov način hranjenja čebule do perja. Nenavadno je, vendar je to dobro znan izdelek, ki daje dober učinek. Govorimo o pekovskem kvasu. V običajnem življenju se ta izdelek uporablja za proizvodnjo bujnega kruha, zvitkov. Kvas je bistvena sestavina pri proizvodnji kvasa, vina, piva.

Zaradi prisotnosti aminokislin in mikroelementov je pekovski kvas nepogrešljiv za koreninsko obdelavo vrtnih in vrtnih pridelkov. Kakšna je edinstvenost tega izdelka za rastline??

Prednosti prelivanja kvasovk

Ni vsak vrtnar, ki goji čebulo na perju, uporablja mineralna gnojila. Gnojenje rastlin s kvasom vam omogoča, da dobite zelene izdelke brez kemikalij. Kakšno vlogo ima ta izdelek za čebulo:

1. Poveča produktivnost zasaditve. Z izgradnjo dobrega koreninskega sistema zelena masa hitro raste.
2. Rastline postanejo bolj odporne proti boleznim, vključno z glivicami, škodljivci, saj se imunski sistem okrepi. Kvasne glive, ki rastejo, izpodrivajo patogene bakterije.
3. Kvasna preliv nasiči tla z dušikom, kalijem, fosforjem, kisikom.

Jasno je, da v posteljo ne dodamo samega kvasa, temveč sestavke, pridobljene na njihovi osnovi. Delovanje kvasa se začne pri temperaturi vsaj 20 stopinj. Zato čebulo gnojimo, ko se zemlja dobro segreje. Preliv pri nizkih temperaturah ne bo deloval, kvas bo preprosto umrl.

Čas preliva kvasovk

Hranjenje čebule med prisiljevanjem na perje s kvasom vrtnarji še vedno ne uporabljajo tako pogosto. Zato jih pogosto zanima, kako dolgo in kolikokrat je mogoče hraniti rastline s tako nekonvencionalnim gnojilom. Prvič konec maja, nato po vsakem rezu zelene čebule.

Dejstvo je, da kvas poveča kislost zemlje, izluži kalij in kalcij. Da bi se izognili tej težavi, se preliv iz kvasa izvede z dodatkom lesnega pepela. V zemljo lahko dodamo tudi posušene in nasekljane jajčne lupine..

Pravila in recepti za kuhanje

Za pripravo preliva s kvasom lahko uporabite suh in surov (moker) kvas. Nekateri vrtnarji uporabljajo razmnožene žitarice in hmeljeve stožce. Vsaka metoda ima svoje značilnosti. Glavna stvar je upoštevati razmerja, da ne bi škodovali zasaditvam čebule.

Vsekakor pa je treba zalivati, ko se tla segrejejo, kvas pa razredčimo s toplo vodo. Pri gojenju ohlapnega kvasa je potrebno 5 litrov vode. Mokri kvas, razredčen v 10 l.

Recepti za kvas

Razmislite o različnih možnostih za obloge s kvasom za čebulo na perju:

1. 10 gramov suhega kvasa, 50 gramov sladkorja vlijemo v desetlitrsko posodo s toplo vodo, postavimo na toplo mesto 2 dni. Pred namakanjem razredčimo s toplo vodo: 5 delov vode 1 del starter kulture.
2. V 10 litrov tople vode vlijemo 10 gramov granuliranega kvasa, sladkorja, 200 gramov lesa pepela ali piščančjih iztrebkov. Sestavo lahko uporabite po 3 dneh. Pred hranjenjem 10 litrov vode vzemite en liter raztopine.
3. V 10-litrski posodi boste potrebovali 100 g posušenega kvasa, krušne skorje ali črnih krekerjev, sladkor. V toplem prostoru mora biti raztopina stara najmanj 4 dni. Ločena 1:10.
4. Koprive in plevel sesekljajte v veliko posodo, nalijte toplo vodo in pustite fermentirati. Vitaminska sestava je postavljena na sonce, nenehno mešamo en teden. Nato dodajte kilogram surovega kvasa. Po 3 dneh lahko hranite čebulo. En liter kislega testa vlijemo v 10 litrov vode.

Nadomestki kvasovk

1. Za 10 litrov tople vode (ne več kot 40 stopinj) bo potrebnih do 600 gramov krekerjev ali stalnega kruha, 1 kilogram sesekljanega plevela, 500 gramov surovega kvasa, 500 gramov lesa pepela ali sesekljane jajčne lupine. Na toplem mestu raztopino vztrajamo 3 dni. Pri gojenju čebule na perje se nanašajte na koreninski preliv. 10 litrov vode dodamo liter kvasnega kvasa.
2. Kilogram pšeničnih zrn prelijemo s toplo vodo in damo na dan za kalitev. Zmečkana zrna preložite skozi mlinček za meso, dodajte 6 velikih žlic sladkorja in moke. Izkazalo naj bi se masa, ki spominja na gosto kislo smetano. Po vrenju se sestava pusti fermentirati in ji dodamo 5 litrov vode. Loči se, preden se podobno obleče.

Super gnojilo za kvasovke:

Če povzamem

Gojenje čebule na peresu je vznemirljiva dejavnost. Zelene prehranske izdelke lahko dobivate vse leto. Nekateri vrtnarji gojijo čebulo na okenski plošči, v rastlinjaku in na odprtem tleh - pravi transporter vitaminov.

Uporaba kvasa kot gnojila vam omogoča, da dobite okolju prijazen izdelek s pospešenim obdobjem zorenja. Samo zapomniti si morate, da vam tal in rastlin s kvasom ni treba prekomerno hraniti. Vse bi moralo biti po pravilih.