Purslane - kakšna rastlina je, opis

Purslane lahko gojimo za različne namene. Nekatere sorte jedo, druge gojijo kot okrasne. Nekatere vrste se lahko gojijo celo doma na okenskem pragu. V prevodu iz latinščine ime purslane zveni kot "ovratnica" zaradi načina odpiranja škatle za seme. Skupno ta rod vključuje približno 200 letnih in večletnih zelnatih rastlin, od katerih nekatere veljajo za poljski plevel.

Opis kulture

Ne vedo vsi, kako je videti in kje raste purslane. Rastlina izvira iz tropov severne poloble in je v svoji domovini trajnica. Vendar pa se na srednjih zemljepisnih širinah goji eno sezono, saj ne prenese hladnih zim. V Rusiji je portulak dobil ime "preproge", saj se hitro širi po mestu in tvori neprekinjen pokrov. Kljub raznolikosti divjih vrst se v kulturi gojijo samo dve sorti - velikocvetni purslane in vrtni purslane.

Poreč z velikim cvetjem

Debelocvetni purslane je letna rastlina, visoka 30 cm, z majhnimi odebeljenimi listi zelene ali rdečkaste barve in plazečimi stebli. Rože so lahko preproste ali dvojne z najrazličnejšimi barvami - bela, roza, rdeča, smetana, rumena, oranžna. Plus rastline je dolgo obdobje cvetenja, ki traja do zmrzali, začenši junija.

Cvetoča sorta purslane se uporablja kot osnovna površina. Okrašeni so z alpskimi griči, pobočji, rockerji, ki se uporabljajo kot obrobje. Na suhih tleh lahko vrtni purslane nadomesti trato. Prav tako je posajena v viseče sadilnike in balkonske predale. Purslane trava lahko izgleda kot miniaturne vrtnice, ko gre za frotirne sorte. Toda za razliko od vrtne kraljice je za to rastlino veliko lažje skrbeti..

Vrtnarski vrt (zelenjavni) se imenuje zaradi svojih užitnih lastnosti. Enoletnice zrastejo do 40 cm. Lahko ugotovite, za kakšno rastlino gre - purslane je mogoče dobiti iz mesnatih sočnih listov in majhnih rumenih cvetov s premerom 7-8 mm. Cvetenje se nadaljuje vse poletje in zajame september. Užiten purslane ni zahteven za kakovost tal in lahko raste na vseh območjih, zato ga mnogi ocenjujejo kot plevel. Medtem ima rastlina zdravilne lastnosti in je uporabna za uživanje. Njegove priljubljene sorte je treba obravnavati podrobneje..

Vrt vrt Portulak

Priljubljene sorte vrta Portulaca

Purslane vrt dovolj, da posadimo na mestu enkrat, Nato se bo pomnožil s samo sejanjem. To je treba zapomniti in se omejiti na njeno distribucijo na vrtu. Kultura dobro uspeva tudi na redkih tleh. Peščena ilovnata tla so idealna za purslane. Obožuje tudi odprta in osvetljena območja. Naslednje sorte so primerne za gojenje v srednjih širinah:

• Kuzminski Semko. Zgodnjo zrelo sorto prepoznamo po rumenkastem odtenku na listih in majhnih rumenih cvetovih. Značilnost tega dandurja je njegova termofilnost. Rastlina slabo reagira na nižje temperature in ustavi svojo rast. Tudi majhni zmrzali ga lahko uničijo. V sezoni porabite več kosov. Grm zraste do 40 cm, masa ene rastline je 70-80 g.
• Macovei Rastlina, ki tvori gost grm visok 30-35 cm s sijajnimi hrustljavimi listi. Nezahtevna do tal, odlikuje pa jo ljubezen do vročine. Z enega kvadratnega metra lahko dobite do 1,5 kg prhljaja. Njegov vegetativni del se uporablja za solate in konzerviranje. Sorta ima zdravilne lastnosti..
  

  Paradoks Purslanea

• Paradoks. Ta travnata trava ne potrebuje mastne zemlje, vendar potrebuje veliko toplote in svetlobe. Mesnati listi so lahko zeleni ali roza-zeleni. Sorta je prezgodnja, prvo rezanje je mogoče narediti po 25-30 dneh. Kulinarični strokovnjaki primerjajo ta dandur s špinačo. Listi, bogati z vitamini, se uporabljajo za pripravo najrazličnejših jedi. Paradoks lahko kiseli in fermentira.
• Firefly. Sorto odlikujejo mesnata stebla in enaki listi. Je nekoliko višji od svojih kolegov - visok je 45-50 cm.Za gojenje te sorte je zaželeno, da so tla rodovitna in vlažna. Dobro rast prhljaja zagotavlja obilica sonca. Zračni del rastline ima kisel okus. Purslane Firefly lahko ustvari od enega kvadratnega metra do 2,5 kg zelene mase. Zelo je uporaben za ljudi z boleznimi jeter, ledvic in tistimi, ki imajo sladkorno bolezen..

Če želite prej dobiti mizo zelenice na mizo, lahko plevel posejemo v posodo za sadike in ga hranimo do toplih dni na okenski plošči. Najbolje je sejati aprila, takrat bo mladim sadikam zagotovo dovolj sončne svetlobe.

Sadike

Ker purslanska trava na vrtu raste z neprekinjeno preprogo, voda nima časa prehitro izhlapeti. Rastlina zahteva pogosto zalivanje le v vročini. Uporaba za to mora biti topla ustaljena voda. Prehranjevanje rastlin ni potrebno. Glavna stvar je, da je veliko sonca in temperature nad 20 ° C - v takih pogojih bo dandur zagotovo ugodil z dobro rastjo.

Sestava, uporabne lastnosti, uporaba

Terapevtski učinek purslana na človeško telo je neposredno povezan s kemično sestavo rastline. Njegova stebla in listi vsebujejo veliko količino vitaminov, mikro in makro elementov, organskih kislin. Sestava vsebuje tudi saponine, alkaloide, norepinefrin, smolnate snovi.

Karotenoidi so na primer odgovorni za sintezo vitamina A, ki blagodejno vpliva na kožo in vid. Velika količina askorbinske kisline, ki jo vsebujejo listi purslana, pomaga izboljšati imunost. Niacin normalizira presnovo lipidov in druge presnovne procese v telesu. Holin preprečuje maščobne jetrne in živčne motnje, prav tako uravnava proces hematopoeze.

Kiseli Purslane

Rastlina ima na telo naslednji učinek:

• protivnetno;
• restavrativni;
• antioksidant;
• celjenje ran;
• hipoglikemični;
• odvajalo;
• antiseptik;
• anthelmintik;
• diuretik.

Purslane se aktivno uporablja pri kuhanju, v nekaterih državah ima status pridelka. Trava se doda v solate, juhe, glavne jedi. Odvečno zelenico lahko poberemo za zimo. Listi imajo rahlo kisel in rahlo pekoč okus, imajo prijetno aromo in dajejo občutek svežine. Njegove zdravilne lastnosti se uporabljajo v tradicionalni medicini. Rastlina se uporablja tudi za kozmetične postopke..

Maska za obraz

Uživanje purslana je priporočljivo za naslednje bolezni:

• bronhialna astma;
• ulcerozni kolitis;
• bolezni jeter in ledvic;
• genitourinarno vnetje;
• helminthic infestations;
• diabetes mellitus;
• prostatitis.

Sok iz listov in stebel se zunaj uporablja za čebelje pike, opekline strupenih rastlin, luskavico, nevrodermatitis, ekcem, lišajev, za odstranjevanje bradavic.

Kozmetični postopki s purslanom se uporabljajo za pomlajevanje kože in izboljšanje stanja las. Zaradi obnovljivih lastnosti rastlina obnavlja poškodovane kožne celice, zaradi česar je gladka in svilnata. Koža po teh maskah je zglajena. Antioksidativne lastnosti purslana prispevajo k pomlajevalnemu učinku.

Maska za obraz

Maske na osnovi tega zelišča so primerne za vsako vrsto kože. Pred uporabo listi portulame zdrobimo v mešalniku ali mesu za mletje mesa in jih zmešamo z drugimi sestavnimi deli. Poleg tega lahko v receptu uporabimo med, olivno olje, skuto, kislo smetano, zeleni čaj. Sestava maske je odvisna od tega, kakšen učinek morate doseči. Infuzija suhe trave pomaga znebiti prhljaja - vtremo ga v lasišče takoj po pranju.

Škodljivci in načini ravnanja z njimi

Vrtni Purslane je odporen na poškodbe škodljivcev in bolezni. Včasih se ob hladnem in vlažnem vremenu na mesnatih listih lahko pojavijo rjave pike in mladi poganjki se upognejo. Razlog za to je razmnoževanje glive Albugo portulaceae. Prizadete liste je treba takoj rezati in poškropiti s katerim koli fungicidom, ki vsebuje baker..

Od žuželk lahko belci in občasno listne uši škodujejo tej travi. Lahko jih prestrašite tako, da rastline poškropite z infuzijo česna ali tobaka. Uporaba industrijskih insekticidov je dovoljena najkasneje 2 tedna pred rezanjem.

Koristne informacije o rastlinah

Dandur jedo že tisoč let, njegove zdravilne lastnosti so znane že od časa Hipokrata. Ob današnjem odnosu do kulture je težko reči, kaj je purslane. Mnogi prepoznajo njene nesporne koristi, vendar dovolj tistih, za katere rastlina meni, da so zlonamerni plevel. Peršova semena so zelo majhna, v enem gramu jih je več kot 3.000 kosov, ohranijo pa kalitev do 10 let. Nekateri raje omejijo rast prhljaja na svojem mestu tako, da posadijo rastlino v lesene škatle.

Nabirajte dandur v času cvetenja. Ko rastlina zbledi, njeni listi postanejo trdi in izgubijo nekatere uporabne lastnosti. Zelene solate ne zahtevajo nobene predhodne obdelave, le oprati jo morate. Purslane lahko tudi posušite in zmeljete v prah - v tem primeru bo imel vlogo začimbe, ki bo jedem dala dodaten okus. Večinoma zdrobljeni listi se dodajo ribjim in mesnim jedem..

Purslane semena

Travi lahko dodamo hrano tudi za majhne otroke. Zmanjšuje hiperaktivnost otroka in odpravlja pomanjkanje pozornosti. Za otroško hrano je treba purslan najprej olupiti z vrelo vodo in nato zdrobiti do pireja.

Pri nabiranju se uporabljajo samo listi in sočni mladi poganjki. Zelenico operemo in prelijemo z vrelo vodo, nato pa damo v sterilizirane litrske kozarce, ki jim dodamo polovico stroka česna. Za marinado dodamo 1 žličko soli in 4 liste peteršilja na 1 liter vode. Ko marinada zavre na ognju in se sol raztopi, jo odstavimo s štedilnika, dodamo 4 žlice. žlice 9% kisa in nato nalijte v kozarce. Po 3 dneh so marinirani listi portulake pripravljeni. Če je načrtovano dolgoročno skladiščenje, pred valjanjem pločevink z zelišči steriliziramo 5-7 minut.

Če želite priporočiti purlanec pri pristanku, lahko sledite tradicionalni medicini in naravni kozmetiki. Rastlina ne bo povzročala težav v procesu rasti, vendar bo nedvomna korist.