Purslane trava: opis, uporabne lastnosti, kako raste

Purslane je letna rastlina družine Purslane, pogosto plevelna, sočna. Vlaga in hranila hrani v debelih poganjkih, prenaša obdobja suše, je nezahtevna do tal. Zanj je značilna bogata vsebnost vitaminov in fiziološko aktivnih snovi, lahko se goji kot zdravilo in dragocen prehrambeni izdelek.

Opis in distribucija

Purslane ima odprta sočna stebla rdečkaste ali bordo-vijolične barve dolga 10–30 cm, kratek prerez od korena do razvejanja poganjkov. Listi so sočni, mesnati, zato rastlino pogosto imenujemo "mastna trava" ali "bbw trava". Listnato listje je obogateno. Spodnji listi so spiralno pritrjeni na stebla, zgornji pa so nasproti drug drugemu.

Portulac

Cvetovi so majhni, rumenkasti, neopisani, nastanejo v vejah poganjkov ali listnih sinusov v celotnem poletnem obdobju. V dekorativni obliki purslane so cvetovi večji, premera do 3-4 cm, imajo pet ali več cvetnih listov, preproste ali dvojne, na sredini je rumeno mesto okoli svetlo rumenih dlakavih prašnikov. Po barvi so cvetovi beli, rumeni, rdeči. Seme obeh oblik je majhno, črno, videti je kot zelo majhen mak, zori v škatli, ki se odpre kot skrinja in se imenuje malo krilo.

Purslane je običajna trava, ki jo najdemo povsod v evropskem delu države, na Kavkazu in na Daljnem vzhodu. Je stalni prebivalec zelenjavnih vrtov, polj, ozemelj, ki mejijo na poletne koče in vrtove. Trava, podobna purslanu, najdemo na rečnih bregovih. Raje lahka prepustna tla z veliko peska..

Purslane raste

Kako raste vrt Purslane

Znanih je 100 sort purslana. Značilen pogled je purslane. V kavkaški, sredozemski in srednjeazijski kuhinji se ta rastlina uporablja kot priloga k mesu, v obliki začinjenih solat, je soljena in vložena. V Armeniji se Purslane imenuje "trava Dandur", "armensko zelje", v Turčiji - "Semiz otu".

Druga sorta purslane, vredna pozornosti vrtnarjev, je purslane z velikimi cvetovi ali okrasni. V krajinskem oblikovanju se ta oblika uporablja kot podlaga za sajenje v majhne cvetlične postelje, cvetlične lončke. Purslane cvet - trajnica, gojena doma, njeno cvetenje traja vse leto brez odmora.

Purslane trava raste neodvisno, tako da se konec poletja z rastlinskih rastlin raztrese seme. Jeseni morate za purslane pripraviti ločeno vrtno posteljo, na katero se bodo spomladi prenesle rastline, ki bodo naključno poženele po vsem vrtu. Postelja je izkopana na lopatov bajonet, začinjena z rečnim peskom 40-50 kg na 1 m2 ležišč, dodajte dobro gnilega gnoja 15-20 kg / m2.

Purslane semena

Konec aprila - začetek maja, ko so bili identificirani vsi pleveli na vrtu, previdno izkopljemo zajemalko in posadimo najboljše kopije maščobe v pripravljeno posteljo, vrt posujemo s plevelom. V prihodnosti se bo lažje boriti proti plevelom, purlanska trava na vrtu bo gosta, primerna za prehrano.

Kako gojiti okrasni purslane

Posaditi cvet purslane in skrbeti zanj je podobno zelenjavnemu pridelku, vendar je treba seme pobrati vnaprej in ga shraniti na mestih, ki so glodalcem nedostopna. Če miške pozimi začnejo cvrčati v shrambi, takoj odstranite semena. Še posebej okrasne sorte purslane je mogoče kupiti v specializiranih trgovinah. Setev se opravi aprila pod filmom, semena niso zaprta. V maju sadike presadimo na stalno mesto v cvetličnih gredicah ali posodah. Da obilno cvetijo, cvetove nahranimo s 30 do 40 g / m2 z azofosom ali amonijevim nitratom.

Dekorativni purslane

Uporabne lastnosti

Purlane zelena vsebuje:

• veverice,
• ogljikovi hidrati,
• železo,
• cink,
• mangan,
• baker,
• kalij,
• kalcija,
• organske kisline,
• vitamini E, C, PP,
• karoten,
• smolnate snovi.

Zdravniki antike so opazili lastnosti protistrupa za ugrize kač in žuželk, prav tako trava odpravlja skorbut, dizenterijo in zdravi rane. Dodajanje zelišč kot zelenjave v hrano je prispevalo k celjenju in krepitvi imunosti..

Uporabne lastnosti trave

Kasneje so v travi odkrili norepinefrin, ki spodbuja srčno aktivnost, zvišuje krvni tlak in ustavi notranje krvavitve. Purslane priporočamo bolnikom z diabetesom mellitusom tipa 2 kot zdravilo, ki zmanjšuje sladkor. Kožne bolezni lahko zdravite s travo, koristno je, da jih v zmernih količinah dodate v dnevni meni.

Kaj boli Purslane

Na splošno je rastlina odporna proti boleznim in škodljivcem, včasih pa listne uši lahko napadajo mlado listje. Za boj proti temu škodljivcu se izvaja škropljenje z raztopinami zelenega in katranskega mila. Ko se lahko neuravnoteženo zalivanje listja naguba, bo trava grenkega okusa in vlaknasta. Da bi se temu izognili, je treba zalivanje postelj izvajati enkrat na 6-8 dni.

Kako pripraviti travo na zdravljenje

Nabiranje zelišč za zdravljenje

Za prehrano se zelenice pobirajo pred cvetenjem, za zdravljenje pa nabiranje opravijo na samem začetku cvetne odprtine, približno 4-6 tednov po kalitvi. Iz vsake rastline lahko porabite 3-4 zbirke. Sesekljana trava je položena v enem sloju na policah na dobro prezračenem mestu pod krošnjami. Posušene surovine so shranjene v stekleni posodi največ 1 leto..

Zeliščni recept

Za peroralno dajanje kot diuretik in obnovitveno 2 tabelo. žlice suhe trave vlijemo 1,5 skodelice vrele vode, vztrajamo 1 uro, filtriramo. Vzemite 1-2 tabele. žlice v 30 minutah 3-krat na dan pred obroki.

Recept za solato Portulaca

Purslane solata

Travo dobro operemo, narežemo na segmente velikosti 2,5-3 cm, dodamo sesekljan česen, začinimo z jogurtom ali kislo smetano, dodamo nekaj kapljic olivnega olja.

Purlanska trava je nezahtevna, dobra za zdravje, je ljudsko zdravilo, odlična samostojna jed in priloga k mesu.