Značilnosti gojenja zelja v mehurju

Zvezni center za znanost in tehnologijo, 1989.KrižniceSredi pozno508–673 kg / haVisokaZaobljena, gosta1,8–3,3 kgSemena in sadikeV različnih jedeh

in sveže

Visoka

Osnovne značilnosti sorte:

• izpust listja: velik, navpičen;
• glava: zaobljena, gosta, svetlo zelena;
• listi: srednje veliki, zaobljeni, z rahlo valovitim robom in voščeni;
• teža: 1,8–3,3 kg;
• premer: srednja, 15-17 cm;
• tekstura: gosta, hrustljava;
• okus: sladkast;
• toleranca / odpornost: sorta je odporna na nekrozo, fusariozo, bolezni koreninskega sistema - odporna tudi na pokanje;
• obdobje zorenja: 130–140 dni;
• okusnost: visoka;
• produktivnost: 508–673 kg / ha.

Lahko se goji v sadikah in sadikah. Blizzard odlikuje možnost dolgega shranjevanja sveže - do 8 mesecev.

Videz zelja

Klasično belo zelje je pecelj, na katerem se oblikuje glava. Okoli nje so zloženi listi rozete in tvorijo glavo. Listi rozete mehurčka se dvigajo navpično, kar razlikuje to sorto od drugih. Depilacija na njih ni preveč intenzivna, obstaja povprečno število žil.

Odpornost proti zmrzali

Sorta je bila vzrejena za Sibirijo in je ena najbolj odporna proti zmrzali. Toda glede na rastno sezono zelja morate biti pozorni na trajanje poletja. Če v regiji primanjkuje, je bolje, da v rastlinjakih gojimo srednje pozne sorte in uporabimo sadilni način sajenja.

Okusne lastnosti

Sorta je univerzalna, lahko se uporablja sveža in je primerna za vse vrste obdelovancev. Njeni sočni listi vsebujejo 4,8-5 g sladkorja na 100 g listov. Menijo, da so listi te sorte bolj sočni in so bolj primerni za solate in kumarice..

Datumi zorenja in produktivnost

Blizzard je srednje pozna sorta. Njena glava zelja popolnoma zori 140 dni in doseže največjo težo. Nekateri viri navajajo tudi interval med 130 do 150 dni. Domnevamo, da vremenske razmere na ta način vplivajo na zorenje. Odrezane glave za prehranjevanje se začnejo že 60. dan, za shranjevanje pa počakajte, da popolnoma dozorijo.

Donos, ki ga je navedel originator, je 508–673 kg / ha. Lahko ga opišemo kot povprečnega. Na ta kazalnik močno vplivata rodovitnost tal in pravočasno zalivanje..

Dostojne lastnosti in morebitne slabosti sorte

• Prednosti sorte Blizzard:
• stabilen pridelek;
• odličen okus in sočnost;
• odpornost proti zmrzali;
• dobra kakovost ohranjanja;
• odlična predstavitev glav zelja, ki se med prevozom ne pokvari;
• odpornost na razpoke;
• odpornost na bolezni;
• najdaljši rok trajanja med sortami.

• Med pomanjkljivostmi so omenjene:
• velik panj;
• dolgo zorenje: kljub odpornosti proti zmrzali je obdobje zorenja več kot 130 dni - to je za severne regije s kratkim poletjem precej velika vrzel.

Gojenje sadik

Če želite dobiti dobro letino, morate začeti s kakovostnimi sadikami. Nato rastlinam zagotovite optimalne pogoje za rast in razvoj. Sadike bodo zmanjšale čas, porabljen zelje na rastišču, in pridelek prej.

Čas setve

Predplantacijsko sajenje je sestavljeno iz priprave semen, zemlje in posod. Načrtujte sajenje v aprilu, da boste maja posadili dokončane rastline. Obdobje gojenja sadik: 30–35 dni. V tem času naj bi na rastlinah nastalo 3-5 pravih listov. Če seme posejemo takoj v tla, potem je to mogoče storiti najpozneje do 25. aprila.

Priprava semen

Osnovna dejanja s semeni:

• umerjanje;
• razkuževanje;
• kalitev.

Umerjanje je postopek izbire velikih semen, ki kalijo. Namakajte jih v 5% raztopini natrijevega klorida 5 minut. Pojavile se bodo tiste, ki ne bodo vzklile. In ostali so primerni za pristanek. Upoštevajte tudi, da večje ko je seme, večja je potencial za razvoj. Zato lahko tudi majhna semena zavrnejo..Umerjanje semen Ker glivične spore niso vidne s prostim očesom, semena obdelamo z bledo roza raztopino kalijevega permanganata. Ta postopek razkuži semena in zaščiti sadike pred poškodbami patogenov. Nekateri kmetje seme zdravijo s stimulansom rasti. Mnogi med njimi krepijo imunost rastlin in razkužijo..

Stimulator zagotavlja prijazen razvoj zelja in odpornost proti boleznim. Za pospešitev kalitve semena kalijo. Če želite to narediti, so položeni na krožnik in pokriti z vlažno krpo. Pri sobni temperaturi naj kalijo v 3-4 dneh.Gojenje semen zelja.

Priprava tal za sadike

Semena lahko posadite v šotne skodelice ali šotne tablete. Šotne tablete so šote pakirane v mrežo. Služi kot tla in dodatno gnojilo. Tableto navlažimo z vodo, seme se v njej poglobi in tablete položi v plastično posodo. Če ga prekrijete s filmom, bo temperatura v notranjosti višja in to bo pospešilo kalitev.

Sadike v šotnih tabletah takoj rastejo v hranilnem mediju. Ko ga presadimo v tla - ga ne odstranimo iz okolja, temveč ga posadimo z njim. Zato njegove korenine niso poškodovane in rastlina doživlja manj stresa zaradi presaditve.

Pogoji pridelka in nega

Pogoji za dobro rast sadik so:

• luč-
• stalno namakanje (tla morajo biti vlažna, vendar ne vlažna);
• hladno (temperatura znotraj +12 ... + 18 ° C).

Da se stebla ne raztegnejo na vir svetlobe, so sadike osvetljene s fluorescentnimi ali LED svetilkami. Sorta Blizzard je tolerantna na večino temperatur. Toda dnevna ura naj traja vsaj 12 ur. Vredno je zalivati ​​sadike, ko se zemlja izsuši, pri čemer se izogibajte prenajedanju.Če so sadike posadili v šotne tablete ali zelo hranljivo zemljo, potem lahko zgornji preliv izpustimo. Ampak, če bi sajenje potekalo v navadni zemlji, potem je treba rastline hraniti. Gnojilo mora vključevati dušik, kalij in fosfor v enakih razmerjih. Prvo prelivanje se izvaja v fazi 2 pravih listov, drugo - 2 tedna po prvem.

Kaljenje sadik

Ker zunanje podnebne razmere ne sovpadajo s sobno, se sadike strdijo. Utrjene zdrave sadike odlikuje debelo steblo, dobro razvite 3-5 listov. Za to rastline vsak dan odnesemo v zrak ali jih pustimo odprto okno. Kaljenje začnite 2 tedna pred sajenjem v odprto tla. Čas, ki ga rastline preživijo v zraku, se nenehno povečuje, začenši z 20 minutami.

Sajenje sadik v tla

Blitzard zelje lahko sadimo v odprto zemljo 35-40 dni po nastanku. Glede na to, da je listna rozeta precej velika, rastline posadimo na razdalji približno 50 cm drug od drugega. Sadike so posajene v vrstah z razdaljami med njimi od 50 do 70 cm. Takšno sajenje olajša skrb za zelje: plevenje, zalivanje, gnojenje in obiranje. Pred pristankom morate pripraviti spletno mesto. Za njegovo izbiro obstajajo številne obvezne zahteve..

To bi moralo biti:

• sončno;
• dobro usposobljeni;
• s hranilnimi tlemi;
• pred to sajenjem ne bi smelo gojiti zelja;
• raven kislosti - 6–6,5 pH.

Deoksidacija kisle zemlje naj bi nastopila jeseni. Da bi to naredili, se med kopanjem v tla doda apna ali dolomitna moka. Čez zimo bo poskrbela za ustrezne kemične reakcije. Vnos suhih komponent se izvaja do globine 10-15 cm, previdno kopanje tal.

Spomladi se mesto spet izkoplje, odstrani plevel. Če so rastline na izbranem območju zbolele za glivičnimi boleznimi, potem tla razkužimo z vročo raztopino bakrovega sulfata 1% (1 žlica na 10 litrov vode). Zdaj je treba narediti humus ali gnili gnoj s hitrostjo 5-8 kg / m².

Tehnologija pristajanja:

• naredite jarek približno 5 cm globoko;
• nalijte veliko vode;
• sadike postavite v jarek na razdalji približno 30 cm drug od drugega;
• tla okoli rastlin kompaktno napolnimo in napolnimo jarek;
• spet nežno vlijemo.

Shema sajenja zelja.

Nega rastlin

V odprtem tleh je treba zelje zalivati ​​tedensko, občasno gnojiti, zatirati plevel, zatiranje škodljivcev, rahljanje tal, zalivanje. To prispeva k dobremu razvoju rastlin in bogati letini..

Gnojilo in zalivanje

Optimalno zalivanje zelja je kapljično namakanje. Sistem je sestavljen iz linijskih in kapalnih razpršilnikov. To je priročno, saj se vlaga enakomerno porazdeli vzdolž koreninskega pasu do želene globine. Na enak način kmetje gnojimo sadike.

Osnovna pravila zalivanja:

1. Voda, ko se zemlja suši., vendar vsaj 1-krat na teden. Sadike v odprtem tleh zalivamo do 3-krat na teden..
2. Voda naj se počasi izliva, ker rastlina izbere hranila z mikro koreninami, ki jih je enostavno uničiti z intenzivnim zalivanjem.
3. Ne ustvarjajte močvirnih korenin. Tako ne bodo mogli zaužiti hranil, začelo bo gniti in zelje bo umrlo.
4. Ne škropite listov. Vlažnost povečuje tveganje za okužbo s prekomerno pivo in drugimi boleznimi.

Zelje morate hraniti 3-4 krat na sezono. Pred gnojenjem in po njem je treba tla dobro zalivati. Večina anorganskih gnojil se daje v obliki zrnc ali tablet, ki jih je treba raztopiti v 10 litrih vode. Pod vsak grm nalijemo približno 1 liter vode z gnojilom.7 dni po sajenju sadik na stalno mesto morate dodati dušik, fosfor in kalij. Vir dušika je amonijev nitrat. Vzame se 10 g. Dodajte 10 g kalijevih gnojil in 20 g superfosfata. 3 tedne po tem se preliv ponovi. Pogostost je ohranjena do konca julija. V juliju se preliv opravi za 2-kratno povečanje prostornine kalija in odstranjevanje dušika iz mešanice.

Razrahljanje tal in odstranjevanje plevela

Namen obdelave tal je zagotoviti koreninam zadostno količino hranil. Zato se zrahlja, pleveli pa se redno odstranjujejo. Če je parcela prekrita z mulčenjem, potem to ni potrebno. Mulčenje preprečuje rast plevela in ohranja tla vlažno in ohlapno. Mulč je debel približno 5 cm, lahko je slama, žagovina in drugi material organskega ali anorganskega izvora..

Nadzor škodljivcev in bolezni

S pravim rastiščem in pogoji za rast bodo rastline zelja dovolj močne, da se lahko uspešno upirajo škodljivcem in boleznim. Če je vreme neugodno, se lahko aktivirajo glivične bolezni.. Viruse skoraj vedno prenašajo žuželke, zato se lahko pojavijo kadar koli..Glivične bolezni na stopnji profilaks zdravimo z brizganjem z raztopinami na bakru. Lahko je 1% raztopina bordoške tekočine ali bakrovega sulfata. Ko so listi zjutraj navlaženi z roso, se aktivirajo bakrovi ioni in nevtralizirajo patogene. Če pa listje poškodujejo žuželke, potem glive zlahka prodrejo v notranjost. Zato je priporočljivo, da rastline zdravimo, preden se pojavijo znaki bolezni..Tudi obdelava sadilnega materiala z biofungicidi, na primer cirkon. Ne samo da krepi imuniteto rastline, ampak tudi naredi manj dovzetne za patogene..

Med drugimi sredstvi za boj proti boleznim:

• kolobarjenje;
• odstranjevanje plevela;
• zatiranje škodljivcev;
• sajenje sort, odpornih proti boleznim, kot so Blizzards.

Pomembno škodo zelju povzročajo žuželke. Nekateri od njih so prenašalci virusov. Ustvarjajo tudi pogoje za razvoj patogene mikroflore. Na primer, lepljiv premaz, ki pušča listne uši, je odličen medij za razvoj sočnih gliv.

Načini zatiranja škodljivcev so odvisni od vrste škodljivca:

1. Metulji - vir nastanka ličink (gosenice). Da jim preprečite pristanek na rastlinah, je priporočljivo, da mrežo raztegnete čez zelje. To še posebej velja konec maja in v začetku junija, ko nastopi sezona razmnoževanja metuljev..
2. polži, ki imajo radi tudi listje, hodnike, posute z drobnim gramozom ali lupinami. Polži ne morejo premagati takšne ovire.
3. Od zelje bolhe Prihrani vlago tal. Napadajo pridelke le na suhi zemlji..

Ptice pomagajo tudi zmanjšati populacijo škodljivcev na vašem območju. Da bi jih pritegnili - pozimi obesite hranilnike in poleti na vašem vrtu bo veliko več ptic.

Za tiste, ki raje zatirajo škodljivce z industrijskimi zdravili, obstaja široka paleta insekticidov:

• Karbofos - za listne uši;
• "Fitofrerm" - za gosenice;
• "Thiophos" - za zelje muho.

Nabiranje in skladiščenje

Posebnost sorte Blizzard je, da se lahko njene glave hranijo do 8 mesecev. Ta je daljša od drugih sort. In so bolj odporni na bolezni, ki se pojavijo v nepravilnih pogojih skladiščenja. Pridelek zori 130–140 dni po nastanku. Nabiranje zelja poteka v suhem vremenu. Ne čakajte na mraz. Najnižja dovoljena temperatura na dan obiranja znaša +5 ... + 7 ° C. Odrežite panje z ostrim nožem, pri čemer pustite višino 8-12 cm.Hranijo se v škatlah ali škatlah z dobrim prezračevanjem. Temperatura zraka v prostoru naj bo od 0 ° C do + 5 ° C, vlažnost - 90–95%. Sorta Blizzard si zasluži pozornost zaradi svojega okusa in trženja. Dolg rok uporabe, dober rok uporabe, odpornost na bolezni in nezahtevnost so dodatni argumenti za gojenje te sorte na mestu.