Ribez črna skušnjava - glavne značilnosti sorte
Vsebina
s kislostjo
Nasičene jagode črnega ribeza niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Vsebuje bogat kompleks vitaminov, ki so potrebni človeku. Sorta Temptation ima izrazito sladek okus z malo kislosti. Njegovo meso je sočno in mehko, koža pa je čvrsta in hrustljava. Je mogoče zanikati zadovoljstvo, da bi pojedli nekaj jagod.
Opis sorte črnega ribeza Skušnjava
Eden najboljših pridelkov jagod je črni ribez. V sorti Temptation je namreč veliko število vitaminov in bioloških snovi.
V jagodičjih so vitamini:
- A;
- V;
- Z;
- PP.
Kot tudi elementi v sledeh:
- kalij;
- kalcija;
- magnezija;
- natrij;
- žveplo;
- fosfor;
- klor;
- jod;
- železo;
- bor;
- mangan.
Zgodovina izbire
Vzreditelji T. P. Ogoltsov in S. D. Knyazev so razvili novo sorto ribeza. Prekrižali so sorto Miracle in št. 1163, kar je povzročilo novo in izboljšano jagodičje, imenovano Temptation. Leta 2007 je bila vključena v državni register.Vzrejena sorta je primerna za gojenje v črnomorski regiji in na srednjem pasu. Jagode so precej primerne za mehansko obiranje, vendar le v nezrelem stanju. Sorta je bolj dragocena za domače vrtove, tržno in komercialno pridelavo..
Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek
Ribezov grm V skušnjavi je debela navada. Raste srednje velikosti in ne zelo široka, kar je pri rasti zelo priročno. Tanki rastoči poganjki so svetlo zelene barve in lignified upognjeni pod težo listov, svetlo sive barve. Valoviti in nagubani listi.
Na dnu je vdolbina. Podnožje lista je zloženo vzdolž osrednje vene. Ima 5 rezil, v sredini je bolj podolgovato rezilo, stranski rezili so krajši in ostrejši. Cvetenje se pri velikih brstih ne razlikuje, nasprotno, cvetovi so precej majhni. Imajo bledo rumeno barvo. Krtača srednje velikosti, sinuasta. Na enem grmu je približno 810 cvetov.
Jagode lahko opišemo kot velike in okrogle. Povprečna teža je 1,7–3,5 g. Zrele jagode dobijo črno ali temno rjavo barvo. Okus je bogato sladek s komaj opazno kislostjo. Mehka lupina prekriva sočno meso.
Nega
Če pravilno skrbite za ribez, bo obrodila sadove 10-12 let. Rastlina zlahka prenaša sušo, hkrati pa, če na globini 40 cm ni dovolj vlage, lahko preneha s plodom. V zvezi s tem je treba vsakemu grmu zagotoviti zalivanje skozi celotno poletno sezono. Grmovje je sestavljeno iz vej različnih starosti, katerih brsti so tako pod zemljo kot zgoraj.
Razkritje prvih ledvic se začne precej zgodaj - sredi marca. Toplo vreme spodbuja zgodnje cvetenje. Cvetenje traja 7-10 dni. Med vetrovnim in deževnim vremenom so čebele še vedno v mirovanju, zato cvetovi ne oprašijo, kar vodi do zmanjšanja donosa. Omeniti velja, da so zgodnje sorte odporne na pozne do zmrzali, in ne ogrožajo poznih razredov. Včasih morate rastline hraniti.To je potrebno za rast poganjkov, odpornost proti vročini, lažje prenašanje bolezni. Za preliv se uporabljajo kompleksni pripravki, ki vsebujejo velik nabor elementov v sledovih. Sem spadajo Nutrivat PLUS, Nutrivat PLUS Sadje in Aminokat 30%. Krmljenje rastlin je potrebno enkrat mesečno, ko je rastna sezona. Med zorenjem sadja je najbolje, da ga ne.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Bolezni in škodljivci lahko uničijo nasade ribeza. Najboljši čas za razvoj bolezni je deževen čas in neugodno vreme. Obstajata dve vrsti bolezni sorte Temptation - to so virusne in glivične. Virus je veliko bolj nevaren in v večini primerov vodi do popolnega uničenja rastline.
Glivične bolezni vključujejo:
- antracnoza;
- Septorija;
- rje;
- praškasta plesen.
Virusne bolezni:
- črtasti mozaik;
- frotir.
Edini način zaščite rastlin je preprečevanje:
- Tla morajo biti zdrava.
- Potaknjence vzemite izključno iz zdravih grmov.
- Ne kupujte dvomljivih sadik.
- Oglejte si vrt.
- Uniči vektorske nosilce.
- Razpršite s preventivnimi biološkimi sredstvi proti klopom.
- Hranite pravilno.
- Ne zlorabljajte zdravil, ki vsebujejo dušik.
Glivične bolezni je lažje preprečiti. Če želite to narediti, odstranite odpadlo listje in ga zažgite. Med brstenjem je treba grm in tla razpršiti z raztopino bakrovega sulfata. Če se bolezen vseeno pojavi, se prijavite Fitosporin.
Žal ne marajo samo ljudje sladkega jagodičja, ampak tudi žuželke. Škodljivcev je približno 70. Večina jih ne živi v določeni regiji, tiste, ki jih najdemo, pa še vedno ne povzročajo ogromne škode na rastlini..
Med najbolj nevarne spadajo:
- žolčni most;
- ogenj;
- ledvični klopi;
- pajkova pršica;
- ledvični molj;
- črni ribez;
- ribezov kozarec;
- streljati listne uši;
- ščitnik lestvice;
- jagodni žafelj.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Polnopravni grm se oblikuje v 3-4 letih. Skozi leta bi moral imeti 16–20 podružnic. Vsako leto raste 4–5 vej. Za zaščito rastline je treba v petem letu življenja izvesti proti staranju obrezovanje in redčenje. Režejo neposredno majhen del novih vej, ki so usmerjene v sredino grma, pa tudi stare, suhe veje. Najbolj produktivne panoge so tiste, katerih starost je 2–5 let.Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).
Zimovanje
Sorte ribeza Skušnjava - ena najbolj trdoživega pridelka. Za razliko od drugih sort ne zmrzne vej, ki jih sneg ne pokrije. V mnogih sortah, ki so doma v Evropi, vejice pogosto zamrznejo do tal. Če želite obnoviti tak grm, je zelo težko, treba je počakati, da novi poganjki popolnoma zrastejo. Šele s križanjem sort iz Sibirije in Evrope smo pridobili zimske odporne hibride.
Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja
Trgatev je odgovoren in delovno intenziven postopek pridelave ribeza sorte Temptation. Od začetka do konca mora biti jasno in pravilno organiziran. Nabiranje traja približno 20 dni, delavec pa lahko v enem delovnem dnevu nabere 20-30 kg sadja. Iz tega sledi, da bo s povprečnim donosom 12 ton / ha potrebno 20 ljudi. V večini primerov jagode nabiramo naenkrat, včasih pa je za drugo letino ostalo le malo sadja.Vse je odvisno od letnega časa. V nobenem primeru ne smete zamujati z nabiranjem jagodičja, ker zreli sadeži razpokajo in zdrobijo. Zaradi tega se njihov okus poslabša, nabiranje pa je zapleteno. Najboljši čas za obiranje je jutro ali večer. Ko se rosa posuši, lahko začnete delati, ali ko sonce zahaja.
V oblačnih dneh ni razlike, kdaj bi to storili. Jagode, nabrane v vročini ali po dežju, se bodo hitro poslabšale.. Ne priporočamo, da zalivate letino. Jagode lahko zdrobimo, kakovost izdelka pa pade. Če načrtujete dolg prevoz, potem nabiranje ni čisto zrelih jagod in po možnosti celih grozdov. Zloženi so v škatle s 3-6 kg.
Če se ribez uporablja na ne odročnem območju, ga nabiramo zrel, brez vejic. Pri prevozu morate uporabljati tovornjake s hladilnim sistemom. Črni ribez Skušnjava, po mnenju strank in vrtnarjev, je ena izmed najboljših glede okusa, pridelka in bioloških kazalcev. Za ljubiteljsko produkcijo ni bolje izhajati, toda za komercialno produkcijo - ne. Kljub velikemu številu prednosti ni prenosljiv.