Arugula: sajenje, nego in gojenje rastlin iz semen

Arugula (arugula) ali indau, je zelnata rastlina iz družine Zelja z bogatim pikantnim okusom. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov, makro- in mikroelementov gojijo to zeleno enoletnico v večini evropskih držav, Ameriki, Aziji in Rusiji. Iz članka boste izvedeli, kakšno rukola izbrati za svojo poletno kočo, kako pravilno gojiti rastlino iz semen.

Kratek opis rastline

Gojena rukavica - kompaktna rastlina, visoka 30-60 cm, z rahlo pubesce razvejanim steblom. Odvisno od sorte so listi lahko veliki in mesnati ter srednji, tanki in nežni. V divjih rastlinah - ožje in podolgovate. Spodnji lirski listi tvorijo rozeto.

Arugula se goji tako v južnih regijah kot na srednjem pasu ter v krajih s precej ostrim podnebjem..

Cveti maja-julija, rumene ali bele cvetove z vijoličnimi črtami. Oblika cveta je obogatena, rahlo zarezana. Rastlina velja za dobro medeno rastlino. Plod je kifoza, znotraj katere sta v 2 vrstici svetlo rjava semena.

Kako izbrati rugolo?

Če želite čim prej dobiti pridelek dišečih zelenic, izberite sorte zgodaj zorenja, katerih rastna doba je 3 tedne. Sorte srednjega zorenja bodo potrebovale približno 1-1,5 meseca, da raste zelena masa.

Da bi vitaminsko zelenje dlje uživalo v vaših najljubših jedeh, posadite rukolo v več obdobjih z intervalom 2 tednov. Naslednje sorte indo setve so se najbolje izkazale:

• Poker - srednje zgodnja sorta, biološka zrelost nastopi 35-40 dni od pojava sadik. Višina rastline lahko doseže 60-70 cm, premer rozete pa 20 cm. Značilnost sorte je gorčično-oljčni okus listov in njihova visoka tržna kakovost. Poker je primeren za zimsko setev.
• Sicilija - sorta srednja sezona, odporna proti zmrzali, katere rastna sezona je 28–30 dni. Zelenice so svetlo zelene barve, z izrazitim oreščkovim okusom. Višina grma ne presega 60 cm, premer odprtine je 12-15 cm. Sicilija lahko prenaša zmrzali do -6 stopinj, ne da bi pri tem izgubila kakovost zelene mase, z močno vročino in sušo strelja puščice.
• Rokoko - zgodnja kultura solate z močno začinjeno-začinjeno aromo. Sorto odlikujejo široki temno zeleni listi. Višina odprtine ne presega 20 cm. Rastlina je plodna, odporna na mraz. Pobiranje se opravi 3-4 tedne po vznikanju.
• Korzika - med sezono sorte, zelenice so pripravljene za uporabo mesec dni po prvih poganjkih. Listi so gladki, lire, temno zeleni. Rozeta doseže višino 60-65 cm, Korzika ima oreškov gorčični pookus in nežno pikantno aromo. Sorta se hitro zavrti ob pomanjkanju vlage v ekstremni vročini.
• Coltivata - nizozemska visoko donosna sorta rukole za solato. Rastlina je zrela, liste lahko pojemo že 2 tedna po prvih poganjkih. Grm je kompakten, višina odprtine je približno 20-25 cm. Listi so veliki, zaobljeni, kremno obarvani cvetovi..
• Spartak - zgodnja dozorelost, vzrejena za gojenje v odprtem tleh. Vegetacijsko obdobje rastline je 20-25 dni. Listi so gladki, ovalni, srednje velikosti. Vtičnica je rahlo dvignjena, doseže višino 60 cm. Okus je začinjen, prijeten.
• Radovednost - Hitro rastoči zeleni pridelek, katerega rastna doba je približno 2 tedna od sadik. Listi so lire, gosti in sočni. Grm je visok do 22 cm. Okus mladih listov je pikanten, začinjen.

Datumi za setev semen rukola v odprto zemljo

Indoe seme sejemo v odprto zemljo aprila in avgusta. Rastlina ljubi toploto, zato med spomladansko sajenje počakajte, da temperatura zraka doseže 8-10 stopinj. Ob ugodnih vremenskih razmerah se poganjki izležejo že 3-5 dni po setvi semen.

Vrnitev mraza ne bo škodovala mladim poganjkom, saj indau brez zavetja trpi kratkotrajne zmrzali do -6 stopinj.

Avgusta je treba sejati rugolo, ko poletna vročina upada. Za zahodne regije - to je prvo desetletje v mesecu, za bolj južne - drugo in tretje. Izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da imajo zelenice, posajene spomladi, bolj sočne hrustljave liste. Med jesensko sajenjem je zelena masa bolj voljna, a ne tako sočna.

Pravila za sajenje rastline na vrtu

Rastlina ne prenaša preveč svetlega sonca, zato ne bi smeli izbrati odprtih površin. Idealna možnost bi bila ozemlje, kjer bo pred kosilom sončno, v vročih opoldanskih urah pa razpršena senca.

Arugula ni zahtevna do tal, vendar raste bolje na območjih s svetlo, dobro gnojeno zemljo z nevtralno reakcijo. Kisla glinena tla niso primerna za sajenje zelenic solate, zato jih je treba najprej razkisati z apnom.

Ne bi smeli izbrati ozemlja z veliko podzemne vode, saj prekomerno vlaženje koreninskega sistema znatno poveča tveganje za glivične bolezni.

Priprava semen

Da bi dobili prijazne sadike indow po 5 dneh, je treba seme pripraviti na določen način pred setvijo. Z nakupom semena v specializiranih prodajalnah znanih proizvajalcev se lahko prepričate v njihovo kakovost. Najpogosteje so že predelani, zato jih ni treba razkužiti.

Nekateri vrtnarji raje kupujejo semena iz njihovih rok na trgu ali od svojih sosedov. V tem primeru jih je treba brez napak razkužiti. Predobdelava semen se opravi s 3% raztopino vodikovega peroksida:

• segrejte peroksid na 40 stopinj;
• Raztopino nalijte s semeni 7-10 minut;
• odcedite raztopino;
• posušite semena na prtičku.

Če je kakovost semen sumljiva, jih lahko pred setvijo kalijo:

• seme namakajte v raztopini Epin 2 uri;
• semena razprostrite na vlažni krpi in zavite;
• dajte paket v posodo in ga zaprite s pokrovom;
• postavite domači rastlinjak na toplo mesto.

S to metodo kalitve semena izležejo v nekaj dneh, po katerih jih lahko posejemo v zemljo.

Priprava tal

Tla na območju, kjer bo zasajena ruga, se pripravijo jeseni. Najprej dobro prekopajte območje in odstranite plevel. V tla dodajte 3 kg komposta, 15-20 g kalijevega klorida in 20 g superfosfata na kvadratni meter. m. Ponovno prekopajte mesto in ga prelijte z vodo.

Zgodaj spomladi se sečnina vnese v tla s hitrostjo 15 g na kvadratni meter. m. Na mestih z visoko kislostjo tal morate narediti 300-500 g kislega apna na kvadratni meter. m za deoksidacijo. Neposredno pred sajenjem se zemlja zrahlja in izravna..

Shema iztovarjanja ruka v odprtem tleh

Shema za sajenje rukola v odprti zemlji se malo razlikuje od metod za sejanje katerega koli drugega zelenja:

1. Na pripravljenem območju naredite utore z globino največ 1,5 cm in jih previdno prelijte z vodo.
2. Pustite razmik vrstic približno 30 cm.
3. Seme posejte na razdalji 5 cm drug od drugega.
4. Posujte postelje z zemljo in jo rahlo strpite.
5. Če obstaja velika verjetnost, da se zmrzali vrnejo, pridelke ponoči pokrijte s filmom, ne pozabite jih očistiti podnevi.

Dobri in slabi predhodniki

Arugula se najbolje goji po zelenjavnih kulturah, kot so krompir, grah, buča, korenje ali paradižnik. Za sajenje vrtnih postelj ni priporočljivo zasedati, kjer so pred tem rasle redkev, repa, zelje, hren. Arugulo je treba vrniti na prvotno mesto najpozneje 4 leta kasneje.

Nega rukavice po sajenju

Arugula je nezahtevna rastlina, zato vam s pravilno zasaditvijo ne bo treba porabiti preveč časa za njeno nego. Vse, kar se od vas zahteva, je, da mladim zelenicam zagotovite obilno zalivanje, redno odstranjujete plevel in zrahljate tla.

Po vznikanju je potrebno zasaditi nasade. Ko se pojavijo 2 resnična lista, odstranite odvečne poganjke, pri čemer pustite razdaljo 5-7 cm. Naslednje redčenje se izvede v fazi oblikovanja 4 pravih listov. Razdalja med bodočimi grmi mora ostati približno 15 cm.

Temperatura

Optimalna temperatura za razvoj indowa je 18-20 stopinj. Ob nižjih odčitkih termometra rastlina upočasni svojo rast in razvoj, vegetacijsko obdobje se močno raztegne.

V primeru dolgotrajnih zmrzali je treba nemudoma zgraditi zavetje s postelj iz plastične folije ali katerega koli drugega pokrivnega materiala.

Previsoka temperatura zraka prav tako negativno vpliva na vegetacijo rastline. Grmovje lahko cveti prezgodaj, zlasti sorte, ki niso sposobne streljati.

Poleg tega povišana temperatura med aktivno rastjo zelene mase vodi do zmanjšanja njene okusnosti. Listi rukole izgubijo sočnost, postanejo grobi in brez okusa. To težavo lahko rešite tako, da čez območje povlečete poseben senčilni film.

Zalivanje

Arugula je vlaga, ki ljubi vlago, zato zahteva pogosto obilno zalivanje. Tla na območju korenin morajo biti vedno vlažna, voda pa ne sme zastajati. Rastlina ne prenaša zmrzovanja. V regijah z vročim poletjem se zalivanje izvaja vsak dan, v hladnejših pogojih - 3-4 krat na teden.

S pomanjkanjem vlage listi Indau postanejo grenki in postanejo neprimerni za jesti.

Pletenje in gojenje

Da bi kisik in vlaga bolje prodrli v koreninsko območje, je treba tla okoli grmov redno zrahljati. To je lažje storiti takoj po zalivanju z uporabo sekalnika ali roga. Obvezen ukrep je odstranjevanje plevela, ki saditev zgosti, nekateri pa negativno vplivajo tudi na okus solatnih zelenic.

Poskusite odstraniti plevel s korenino, saj se v nasprotnem primeru kmalu spet pojavijo. Če niste pogost gost na koči, mulčenje postelje sena ali trave. To ne bo le zaviralo rasti plevelove trave, ampak bo tudi pomagalo zadrževati vlago v koreninskem pasu dlje..

Vrhunski preliv

Glede vprašanj, da je treba narediti preliv za sajenje rukole, strokovnjaki menijo, da so različni. Dejstvo je, da rastlina precej aktivno absorbira nitrate in druge snovi, škodljive za človeka, iz zemlje. Ker ima indow kratko rastno dobo, se nakopičeni toksini nimajo časa, da bi se popolnoma razkrojili..

Če ste zemljišče pripravili pred sajenjem zelenice, bodo uporabljena gnojila dovolj za obilno letino. Na slabih tleh s slabimi grmovjem lahko za krmo uporabite raztopino piščančjih iztrebkov v razmerju 1:10.

Kaj naredi rubola bolna??

Arugula je dovzetna za nekatere glivične bolezni, še posebej, če rastlina ne dobi ustrezne nege. Glavne so:

• Fusarium. Obolela rastlina začne klorirati, nato se na listih pojavijo belkaste lise, turgor se zmanjša. Sčasoma se začnejo listi izsušiti, steblo potemni in nadzemni del popolnoma odmre. Okužbe s fuzarijem ni mogoče pozdraviti, zato prizadete grme odstranimo in sežgemo..
• Peronosporoza. Pojav glivične bolezni se kaže s pojavom rdeče-rjave suhe lise na zgornjem delu listov. Spodaj lahko vidite blago praškasti premaz. Listi se nagubajo in posušijo. Zdravljenje s fungicidi ne daje želenega rezultata, zato je treba prizadete grmove odstraniti.
• Vertikilusno vedenje. Gliva vstopi v rastlino skozi majhne razpoke, ki se pogosto tvorijo po poškodbah korenin med rahljanjem zemlje. Na začetnih stopnjah se bolezen ne manifestira. V obdobju aktivne rasti zelene mase se na listih pojavijo rumene in belkaste lise, ki se hitro širijo po celotni rastlini. Prizadeti grm rukole se lahko v 1 dnevu popolnoma izsuši. Če opazite znake bolezni, rastlino takoj odstranite z vrta in jo zažgite.

Eterična olja, prisotna v listih rastline, prestrašijo številne škodljivce. Toda včasih lahko rugula postane žrtev križastega bolha in zelja moljca. Prvi je sposoben močno poškodovati mlado zelenico Indowa, na njem pa pustiti majhne luknje. Za boj proti škodljivcem so zasaditve pokrite s katerim koli vrtnim netkanim materialom. Kot preventivni ukrep lahko drobite grmovje z lesnim pepelom.

Moth rad uživa tudi v svežem začinjenem listju. Iz nje lahko zaščitite ruguljo z ljudskimi metodami, zdravite rastline s tinkturo pelina. Za pripravo ga pelin sesekljajte in kuhajte 10 minut v majhni količini vode. Ohladimo in razredčimo z vodo v razmerju 1: 1.

Nabiranje zelenice

Medtem, ko rastejo, morate odrezati mlade liste rukole, pri čemer izberete najširše in najdaljše. Pobirajte redno, ne da bi prekomerno izpostavljali liste na grmu, saj sčasoma postanejo trši. Optimalna dolžina zorjenega lista je 8-10 cm.

Po začetku cvetenja se okus solate opazno zmanjša. Nekateri vrtnarji priporočajo odstranitev brstov, da malo podaljšajo čas žetve. Rukolo uživamo svežo, zato v celoti ohranja vse svoje vitamine. V hladilniku lahko zelenico hranimo največ 4 dni.

Zbirka semen arugule

Dolga dnevna ura in nezadostno zalivanje prispevata k dejstvu, da rukola hitro vrže barvo. Konec julija pustite na vrtu več cvetočih rastlin, do začetka jeseni boste lahko zbrali zorjena zelena semena. Priporočljivo je, da jih hranite v steklenih posodah ali posebnih vrečah z zadrgo. Rok uporabnosti indow semen brez izgube kalitve je 3-4 leta.

Arugula je rastlina, ki jo je enostavno gojiti, ki zahteva obilno zalivanje in pogosto popuščanje. Če ste pravilno posajeni, boste dobili bogato letino začinjene zelenice brez kakršnega koli vrhnjega preliva. Sejajte semena v več terminih, zdravo vitaminsko solato boste imeli na mizi celo poletje.