Stropharia hornemann (hornemann): fotografija in opis

Stropharia Hornemann ali Hornemann je predstavnik družine Stropharia, za katero je značilna prisotnost velikega membranskega obroča na nogi. Uradno ime je Stropharia Hornemannii. V gozdu se lahko srečujete redko, raste v majhnih skupinah po 2-3 primerke.

Kako izgleda stroparia hornemann

Stropharia hornemann spada v kategorijo agarnih gob. Nekatere gobe dosežejo veliko velikost. Značilna razlika je specifičen vonj, ki spominja na redkev z dodatkom gobjih notah.

Opis klobuka

Zgornji del glive ima sprva obliko poloble, vendar zravna, ko dozori in pridobi značilno gladkost. Premer kapice lahko doseže od 5 do 10 cm, poleg tega pa so robovi valovite in rahlo zatesnjeni. Ob dotiku površine čutimo lepljivost.

Pri mladih osebkih ima zgornji del rdeče-rjavo barvo s svetlečim vijoličnim, vendar se v procesu rasti ton spremeni v svetlo sivo. Tudi na začetku rasti je hrbtna stran pokrovčka pokrita z belo membrano odejo, ki se pozneje zruši..

S spodnje strani se oblikujejo široke, pogoste plošče, ki z zobom rastejo do pedikla. Sprva imajo vijoličen odtenek, nato pa znatno potemnijo in pridobijo sivo-črni ton.

Opis noge

Spodnji del Hornemannove strofarije ima valjasto ukrivljeno obliko, ki se ob dnu nekoliko zoži. Nad nogo je gladek, kremasto rumen odtenek. Na dnu so značilni beli kosmiči-kosmiči, ki so lastni tej vrsti. Njegov premer je 1-3 cm.Če je rezan, je kaša gosta, bela.

Užitne gobe ali ne

Stropharia hornemann spada v kategorijo pogojno užitnih gliv, saj ne vsebuje strupov in ni halucinogena. Mlade primerke lahko uporabite v hrani, ki še nimajo neprijetnega vonja in značilne grenkobe.

Po predhodnem kuhanju morate 20-25 minut zaužiti sveže.

Kje in kako raste stroparia hornemann

Obdobje aktivne rasti traja od avgusta do sredine oktobra. V tem času lahko strofarijo Hornemann najdemo v mešanih gozdovih in iglavcih. Raje raste na štorih in gnilih deblih..

V Rusiji je to vrsto mogoče najti v evropskem delu in na Primorskem.

Dvoboji in njihove razlike

Stroparia Hornemann po svojih zunanjih lastnostih spominja na gozdne šampinjone. Glavna razlika slednjega so rjave luske na klobuku. Tudi, ko se pokvari, meso postane rožnato. Ta vrsta je užitna in ima ne glede na stopnjo zorenja prijeten gobarski vonj..

Zaključek

Strofaria hornemann kljub pogojni užitnosti ne zanima zlasti nabiralcev gob. To je posledica prisotnosti specifičnega vonja v odraslih osebkih. Tudi hranilna vrednost je zelo dvomljiva, zato mnogi poskušajo gobe prezreti med nabiranjem, pri čemer imajo raje bolj dragocene vrste, ki jih lahko najdemo ob koncu sezone..