Opis sorte koščene (vrtne) mete, zlasti gojenje in nega

Mnogi vrtnarji cepijo meto zaradi njene edinstvene arome in prijetnega okusa. Poleg tega njeno sveže listje vsebuje zadostno količino življenjsko pomembnih vitaminov, potrebnih za človeško telo.

Kako pripraviti vrtno posteljo

Životvorna meta je nezahtevna za zemeljske spojine, idealna tla za to pa imajo naslednje lastnosti:

• lahka;
• porozna sestava, s prostim dostopom zraka do korenin;
• vlažen, vendar ne močvirnat;
• ilovnata sestava, vendar ne ilovnata.

Povečana vsebnost apna v tleh ne bo povzročala težav za intenzivno rast in razvoj tradicionalne mete, iz listja pa bo prišla le šibka aroma. Gosta glinena tla, na katerih je opaziti stagnacijo vode, se ne smejo uporabljati za sajenje mete. Tudi kompetentna skrb po vseh pravilih ne bo prihranila trajnice.

Pred sajenjem mete se mesto pripravi na naslednji način: odstranimo plevel, jih izkopljemo, nanesemo gnojila. Trajnica se dobro odziva na organske in življenjsko pomembne minerale.

Višina vrtnih postelj je določena z raznolikostjo tal. Če sestava tal hitro posuši, je bolje, da jih naredite nizke. Za vlažno zemljo in zaščito korenin pred propadanjem naredite visoke gredice.

Kako sejati

Najprej posejte izbrana semena v pripravljene lončke, morate gojiti sadike in jih posaditi v odprto tla. Pripravljena semena sejemo za sadike februarja. V ta namen so raztresene po površini škatle s kakovostno šoto. Po tem je škatla tesno prekrita s filmom, postavljena na osvetljeno mesto, vendar ne blizu okna.

Majhni poganjki se bodo pojavili čez 15 dni. Po tem so škatle popolnoma odprte, postavljene na okenske police. Popolne trajnice rastejo v zaprtih razmerah 2 meseca. Pri setvi semen dajejo nežno mlado zelenico, česar pri razmnoževanju s potaknjenci ni mogoče reči.

Pravila zalivanja

Meta ljubi vlago, zato ji zagotavlja zmerno zalivanje, ki preprečuje stagnacijo vlage. V času hude suše je potrebno skoraj vsakodnevno zalivanje. Poleg namakanja je potrebno redno škropljenje grma.

Razrahljanje in plevenje

Ne pozabite na redno razrahljanje in odstranjevanje mlade mete. Plevel je treba stalno odstranjevati, da se prepreči zgostitev poganjkov. Redno gojenje dišeče mete je izredno potrebno, saj koreninam prinaša dodaten kisik.

Bolezni in škodljivci

Ko gojite meto, morate biti pozorni, saj jo lahko ves čas napadajo različne bolezni. Na skoraj vseh območjih gojenja trajnic najdemo njegovo običajno bolezen - rjo. Ta usodna gliva se razvije zaradi visoke vlažnosti. Nevarno rjo je mogoče premagati s preventivnim brizganjem..

Pogosto trajnica trpi zaradi praškaste plesni, ko se na mladih steblih pojavi bela obloga. Opraševanje z mletim žveplom pomaga pri soočanju z boleznijo.

Antracnoza se pojavi kot rjave pike na prizadetem listju trajnice. Pršenje tekočine Bordeaux bo pomagalo rešiti čudovito meto..

Pika na listih - rjavkaste lise na listih s črnimi pikami in temnim obodom okoli robov. Odpraviti to težavo bo pomagala raztopina tekočine Bordeaux, ki mora pršiti listje.

Da bi preprečili širjenje tegobe, se izvajajo pravočasni preventivni ukrepi: presadimo rastlino, prizadete dele sežgejo.

Da bi se izognili praškasti plesni, posevek obrežemo julija, pred širjenjem usodne bolezni.

Poleg bolezni nevarni škodljivci napadajo nezaščiteno meto. Trajnica v južni regiji trpi zaradi metinega klopa, ki se prehranjuje s sokom vrha rastline. Aaricidna obdelava vsega materiala za primarno sajenje prihrani življenjsko moč mete.

Številne težave rastlini prinese cirkus, ki sesa sok iz listov. Razprševanje z močnimi insekticidi odpravi to težavo..

Nabiranje in skladiščenje

V prvem letu aktivne vegetacije daje življenjska moč meto dobro letino. Če pričakujemo porabo sveže poprove mete, potem sveže liste poberemo s stebla. Sveže ga dodajajo različnim juham, mesu, kuhani morski hrani, grahovim juham. Toplotna obdelava odstranjuje svežino mete, zato jo dodamo na koncu kuhanja.

Da se rezano steblo med pekočim časom hitro ne zbledi, je zavito v mokro gazo, postavljeno v hladilnik.

Životvorna meta dobro prenaša sušenje. Nabiranje za sušenje se izvaja julija-avgusta, na začetku bujnega cvetenja, takrat ima listje najboljšo sestavo eteričnih olj in hranil. Odrezana mlada stebla posušimo v čednih svežnjih, odtrgamo listje in socvetje, zmeljemo v fin prah.