Čar črnega ribeza - ključne značilnosti

RusijaNasičeno zelenaDo 3,5 gOkroglaSladko in kisloČrnoSočno120 c / haSrednjaDobro

Velike jagode odlično ohranijo obliko, zato je dovoljeno mehansko sestavljanje. Poleg tega so plodovi univerzalni - lahko jih uživamo sveže, zamrznjene, posušene in predelane, pripravimo okusne džeme, kompote, džeme. V industriji jagode izdelujejo tudi iz jagod, sokov, dodajajo slaščicam, sladoledu. Listi rastline - zdravilno zdravilo v ljudski medicini, pomaga premagovati prehlad.

Zgodovina izbire

Rejci že več desetletij vzgajajo veliko zanimanje za rejce. Še posebej je njihovo delo usmerjeno v gojenje sort, ki so odporne na visoke in nizke temperature, različne bolezni. Poseben poudarek je na kakovosti sadja in povečanem pridelku.

Eden takšnih uspešnih primerov lahko varno imenujemo sorta ribeza s čudovitim imenom Charm. Kulturo je razvil Ruski raziskovalni inštitut za sadjarstvo. Avtorja projekta sta znanstvenika T. P. Ogoltsova in S. D. Knyazev, ki sta križala sorti Exotica in Sunderbyun-II. Nastala kultura je prestala testno obdobje, ko je bilo njeno rast spremljano pod različnimi pogoji. Zaradi tega je bila leta 2007 uvrščena v državni register..

Plod ribeza - okrogle velike jagode, z dobro nego, ki dosežejo težo do 3,5 g (povprečna teža - 2–2,2 g). Meso jagodičja je sočno, srednje kožnate, črne barve s sijočo površino. Okus - sladko-kisel, sladica, na lestvici degustacij, ocenjena na 4,8 točke.

Ribez velja za eno najbolj uporabnih jagodnih pridelkov.. Kemična sestava jagodičja vsebuje vitamine skupin A, B, K, PP, C, pa tudi aktivne snovi, kot so:

• minerali (kalcij, fosfor, železo, kalij)-
• eterična olja (imajo baktericidne lastnosti)-
• fitoncidi, ki ubijajo viruse-
• prebavni pektin in tanini;
• organske kisline, ki imajo učinkovit protimikrobni učinek.

Na podlagi tega lahko varno rečemo, da so plodovi ribeza odlično naravno zdravilo, ki prispeva tudi k izboljšanju imunosti

Obdobje zorenja jagodičja se pojavi 2 meseca po cvetenju - od 7. do 15. julija. Jagode zorijo in se trdno držijo na vejah, dokler jih ne poberemo. Učinkovitost je visoka - na 1 ha se nabere do 120 centimetrov sadja.

Prednosti in slabosti

Variety Charm je vključil številne prednosti svojih predhodnikov in jih na nek način presegel.

• Sodeč po znanstvenem opisu, opravljenem na podlagi izbirnih testov, pa tudi po pregledih vrtnarjev, ima kultura naslednje prednosti:
• velikoplodna;
• stabilno visok donos;
• zorenje sadja;
• prijeten okus in znatne koristi sadja;
• dobra zimska odpornost;
• primernost za mehanizirano montažo;
• samoplodnost (ne zahteva drugih opraševalcev);
• odpornost proti škodljivcem in boleznim (praškasta plesen, pegavost, stebrasta rje).

Poleg vseh prednosti ima sorta tudi nekatere pomanjkljivosti..

• Sem spadajo:
• močno spuščanje vej pod težo plodov (zaželeno je zgraditi oporo);
• slab razvoj poganjkov.

Kmetijska tehnologija

Tehnika gojenja ribeza ni posebej težka, vendar morate poznati glavne točke - kako zalivati, kdaj nahraniti pridelek, da ne škoduje in dobro obrodi sadove. Pomembno je izbrati dobro mesto za sajenje, tako da rastlina ne čuti nelagodja in ne boli..

Datumi sajenja, izbor sadik

Ribez lahko posadimo spomladi in jeseni. Pomladno obdobje se ne šteje za najbolj ugodno v smislu, da morate uganiti čas. Tla naj bodo dovolj topla, hkrati pa jo je potrebno ujeti pred začetkom rastne sezone. Najbolje je delati v zadnjem tednu marca ali v začetku aprila.

Video: Kako pravilno negovati in saditi ribez

Jesen je najbolj ugodno obdobje. Začnejo pristajati v začetku oktobra. Pred začetkom zmrzali bo kultura imela čas, da se naseli na novem mestu, gnojila bodo dobro nasitila tla, spomladi pa bo ribez zrasel.

Sadike je najbolje kupiti pri zaupanja vrednih prodajalcih ali drevesnicah, še posebej, če nameravate posaditi izbrano sorto Čar. Če na vašem spletnem mestu že obstaja ta rastlina, lahko iz nje dobite material za sajenje..

Pri nakupu bodite pozorni, da je koreninski sistem dobro razvit v grmu, nadzemni del pa je sestavljen iz več zdravih, ne poškodovanih poganjkov

Izbira sedeža in pristanek

Za ribez je bolje izbrati sončno območje - dobro ogrevanje bo zagotovilo visoko produktivnost in zmanjšalo verjetnost bolezni. Hkrati poskusite grm posaditi tako, da ga ne bo na odprtem območju, kjer lahko močni sunki vetra in prepih privedejo do krhkih poganjkov in odmetavanja jagodičja med plodovanjem..

Ribez ljubi vlažna tla. Lahko prenaša suha obdobja, vendar ne dolgo - na koncu pomanjkanje zalivanja ne bo vplivalo na velikost in okus sadja na bolje. Hkrati pogoji povišane vlage so kontraindicirani za rastlino - mokrišče in velik pretok podtalnice negativno vplivata na korenine. Poleg tega je odlično okolje za razvoj različnih okužb. Bolje je zasaditi grm na rahlo dvignjenem območju in zagotoviti pravilno zalivanje..

Če ste že izbrali mesto, lahko začnete pripravljati pristajalno jamo: izkopati morate luknjo s premerom in globino približno 40-50 cm. Če nameravate posaditi več grmov, naj bo med jami razdalja približno 1,5 metra. Na dnu jame je zaželeno položiti nizko (10 cm) plast ruševin, ki bo igrala vlogo drenažne plasti. Nato napolnimo gnojila: več lopov zemlje pomešamo s 5 kg komposta, 80 g superfosfata in 30 g lesa pepela.

Sadiko postavimo v sredino jame, zalivamo (5-6 litrov vode na 1 grm), potresemo z zemljo in znova zalivamo. Ko se zemlja usede, lahko zgornji sloj posujemo s peskom, ki bo hkrati igral vlogo materiala za mulčenje.

Nega

Prva dva tedna po sajenju je treba grm redno zalivati, to počnete 2-3 krat na teden. Pod vsakim grmom se vlije 5-7 litrov ustaljene vode. Če smo med sajenjem na tla vnesli gnojila, lahko naslednje gnojenje začnemo v drugem ali tretjem letu.

V prihodnosti bo skrb za rastline sestavljena iz naslednjih glavnih ukrepov:

1. Zalivanje. Potreba po zalivanju in njihova količina sta odvisni od vremenskih razmer. Če se je spomladi izkazalo za deževno, ni treba zalivati ​​(z močnimi zalivi zemlje, včasih morate izkopati drenažne žlebove, da odstranite odvečno vlago). Če nekoliko dežuje, lahko ribez zalivate 1-2 krat na teden, tako da odraslim grmom pošljete 8-10 litrov vode. V sušnih poletnih obdobjih lahko povečamo število namakanja, če opazimo, da je zemlja navlažena 30–40 cm v globino. Jeseni se opravi obvezno namakanje z vodo (približno 30 litrov na 1 grm), da rastlina dobro prezimi..
2. Razrahljanje tal. Skupaj z zalivanjem je priporočljivo zrahljati tla in odstraniti plevelno travo. To je potrebno, da se na površini zemlje ne tvori skorja, ki bo ovira za kisik.
3. Mulčenje. Polaganje materiala za mulčenje (pesek, šota) pomaga ohranjati vlago tal, preprečuje izhlapevanje. Večkrat med sezono morate spremeniti mulčenje, saj se v njem lahko ukoreninijo škodljivi mikroorganizmi.
4. Vrhunski preliv. Glavne dele gnojil uporabljamo v spomladanskem in jesenskem obdobju. Spomladi uporabljamo gnojila, ki vsebujejo dušik - izzovejo dobro rast in razvoj poganjkov. Učinkovito zdravilo je raztopina sečnine (50 g na 10 l vode na 1 sajenje). Pred brizganjem brstov in po cvetenju lahko izvajamo hranjenje listov rudnika.prave spojine. Jesen je zemlja gnojena z organsko snovjo - na primer lahko pod vsak grm dodate 3-4 kg gnilega gnoja.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Ena od prednosti sort črnega ribeza Charm je odpornost na praškasta plesen, rje in pike. Vendar se seznam bolezni ne konča tam: kultura lahko trpi zaradi bolezni, kot so tuberkuloza, krasta in tako naprej. Znebite se bolezni učinkoviti fungicidi, kot so Nitrofen, Acrex, pomagajo, priporočljivo je izvesti več razpršitev v razmiku 2-3 tedne. Kot preventiva spomladi in jeseni grmičevje obdelamo z 1% raztopino. Bordeaux mešanica.

Najbolj nevarni škodljivci ribeza so:

• listne uši - za videz te žuželke, ki se prehranjuje s sokom rastline, je značilen pojav rumeno-oranžnih oteklin na listih in nato poganjkih-
• mravlje - Pogosti spremljevalci listnih uši, ki se prehranjujejo z izločki. Videz mravelj lahko določite s prostim očesom. Če v bližini najdete mravljinski hrib, ga z lopato premaknite na oddaljeno območje vrta-
• ognjemet - žuželke v cvetove odložijo jajčeca, iz katerih gosenice kmalu požrejo plodove ribeza (en posameznik lahko pokvari do 15 jagod)-
• klopi (ledvica, pajkova mreža) - Najnevarnejši prenašalci bolezni. Njihov videz lahko določimo po pojavu majhnih svetlih lis (kolonije pajkove pršice) ali uničenih ledvic (sledi ledvičnega klopa).

Z zasaditvijo škodljivcev se borijo z insekticidi Fufanon, Inta-Vir in Actellik. Za zaščito rastline pred napadi teh škodljivih žuželk je potrebno občasno obdelati grmovje z 2% raztopino Karbofosa ali Fundazola.

Dober ukrep je škropljenje grmovja zgodaj spomladi (lahko celo po snegu) z vročo vodo, segreto na 80 ° C. Da bi se izognili pojavu ognjene zavore, katere ličinke zgodaj spomladi plazejo iz zemlje, je za to obdobje mogoče položiti ruberoid pod grmovje.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Grmičevje morata biti dva glavna reza - zgodaj spomladi in jeseni, v pripravi na zimo. Preostali čas morate opazovati kulturo, odstraniti poškodovane in obolele veje. Ker ribez Charm ne raste veliko, redčenje grmov je redko..

Spomladi morate pregledati grmovje, odrezati polomljene poganjke in tudi skrajšati veje drugega reda za 30–40 cm. Jeseni se poleg poškodovanih drobcev odrežejo stara stebla, ki jih lahko določimo po črni barvi lubja. Prav tako se morate znebiti mladih bazalnih poganjkov in vej, ki ne dajejo vej.

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c)

Priprave na zimo

V oktobru se grmovnice ribeza začnejo pripravljati na zimo. Če želite to narediti, izvedite kontrolno obrezovanje, plevenje mesta, očistite in spali vse smeti. Po tem tla je treba dobro zaliti, raztresti, gnojiti, prekriti s svežo mulčenjem (poletni mulčenje sloj je treba odstraniti z vrta). Za zaščito ribeza pred prevlado žuželk in gliv je potrebno izvesti preventivno zdravljenje pred boleznimi in škodljivci.

Sorta ribeza Čar se nanaša na zimsko odporen - njegov koreninski sistem lahko prenese zmrzali do –30 ° S. Toda grmovje dobro preživi zmrznjeno zimo, če so pod debelo plastjo snega. Ker sedanje zime niso vedno prijetne z obilico padavin, bolje je prekriti grmovje z mehurčki, spanbond ali iglastimi tacami, upogibati se pred poganjki do tal.

Reja

Če že imate na parceli grm ribeza z ribezom in ste precej zadovoljni z njegovo rastjo, produktivnostjo in odličnim okusom jagodičja, lahko grm pomnožite, dobite nove sadike in posadite cel nasad. Razmnoževanje semen ni priporočljivo, saj sadike, gojene iz njih, še vedno ne bodo prehitele vseh značilnosti matičnega grma. Če želite to narediti, je bolje uporabiti potaknjence, poganjke ali preprosto razdeliti poraščen grm. Preden vzamete material, se prepričajte, ali je grm zdrav in brez škodljivcev..

Povezani potaknjenci

V začetku oktobra (najpozneje 10 številk) se potaknjenci odrežejo iz poganjkov v starosti 2-3 let - vejice, dolge približno 12 cm, s 5-6 zdravih brstov. Listje je treba odstraniti s potaknjencev, tako da ne pobira vlage.

Za sajenje potaknjencev je izolirana ločena postelja z gnojeno navlaženo zemljo. Potaknjence poglobimo v tla, tako da ostane nekaj brstov na vrhu. Postavljeni so pod kotom, pri čemer upoštevamo razdaljo med iztovarjanjem 10-15 cm, med vrsticami pa - približno 50 cm. Do pomladi je postelja pokrita z uporabo spunbonda ali navadnega temnega polietilena. Do pomladi se bo material ukoreninil, do naslednje jeseni pa bodo iz njega zrasli polnoletni grmi, ki jih lahko posadimo na trajne ploščadi.

Zeleni potaknjenci

Zelene potaknjence obrežemo konec maja - začetek junija, ko se na starih vejah oblikuje nov poganjk. Če želite to narediti, vzemite dvoletnemu poganjku iz grma in ga razrežite tako, da ima vsak pecelj v spodnjem delu 2-3 cm starega lesa.

Material je posajen na pripravljeno posteljo z upoštevanjem razdalje 10–20 cm. Vsako steblo je treba poglobiti do višine lesa. Sajenje zalivamo in mulčimo. Dober koreninski sistem v potaknjenjih se oblikuje že jeseni - istočasno zračni del doseže 30–40 cm.

Slojevitost

Razmnoževanje s plastenjem izvajamo zgodaj spomladi.. Če želite to narediti, je treba na grmu prepoznati več stranskih poganjkov (eno- ali dvoletnega), ki se nahajajo najbližje tlom. Na boku poganjkov v tleh nasipajte jarke približno 10 cm globoko. Poganjke nagnite in jih zataknite na sredino žlebov, potresemo z zemljo, vodo.

Zgornji del mora ostati nad zemeljsko površino (lahko je celo nekoliko podprt, da ostane navpičen). Do jeseni se bodo potaknjenci dobro ukoreninili, jih je mogoče ločiti od matičnega grma in presaditi na stalno mesto, vendar je bolje igrati na varno in postopek izvesti naslednjo pomlad.

Delitev grma

Razmnoževanje ribeza z delitvijo grma se izvaja jeseni (sredi oktobra) ali zgodaj spomladi (marca), preden se brsti odprejo. Velik poraščen grm je skrbno izkopan z vseh strani in ukoreninjen. Za novo grmovje morate vnaprej pripraviti in gnojiti sadilne jame.

Izkopani grm je s koreniko razrezan na več delov, tako da so na vsakem od njih mlade veje z dobro razvito korenino. Material takoj presadimo na novo mesto, ne da bi čakali, da se začne sušiti in posušiti.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Trgatev se začne v prvi polovici julija. Jagode zorijo povsem prijateljsko - in to je velik plus, saj vam montaže ni treba izvesti v več stopnjah. Plod ribeza Čar ni nagnjen k odstranjevanju, razen če grm raste na območju, odprtem za prepihe in sunkovit veter.

Jagode nabirajo v suhem vremenu. To je najbolje narediti zgodaj zjutraj ali zvečer. Plodove zložite v nizko posodo v več vrstah, da se ne zadušijo pod lastno težo.

V hladnem prostoru lahko sveže jagode ribeza hranimo približno 2-3 tedne. Če so plodovi pobrali v deževnem vremenu, jih je bolje najprej posušiti. Če želite ohraniti letino za zimo, lahko plodove zamrznete ali posušite, ribezova marmelada ali marmelada pa bo čudovita poslastica pozimi.

Če nameravate prevoziti pridelek, je bolje nabirati ribez na začetku sadja - rahlo nezrele jagode bolje prenašajo prevoz, postopoma zorijo

Sorta črnega ribeza Čar - odlična izbira za poletno kočo. Njegova velika sadna in visoka produktivnost bo omogočila ne samo pogostitev z obilico in nasičenje telesa s koristnimi snovmi, ampak tudi podaljšanje tega obdobja do pomladi z uporabo okusnih kompotov in konzerv.