Raznolikost česna dobrynya: značilnosti, sajenje in nega

Česen Dobrynya je jasen predstavnik zimskih sort. Sadje obrodi zgodaj, trdoživ in nezahteven. Nanaša se na scintilacijski česen. Primerno za gojenje v vseh regijah Ruske federacije. Sorta je enako dobra za gojenje na domačih vrtovih in kmetijah..

Zgodovina izbire

Dobrynya je domača sorta, razmeroma nova, vendar se je že uspela pozitivno uveljaviti med vrtnarji. Ustvarjalci so poimenovali ime epskega junaka, zato so ustvarjalci verjetno želeli poudariti agrotehnično moč Dobrynye - njegovo produktivnost, odpornost proti zmrzovanju in druge prednosti. Sorta je v letu 2002 vpisana v državni register.

Opis sorte in njene značilnosti

Raznolikost Dobrynya - pozno zrel česen za univerzalno uporabo. Zori avgusta-septembra, zato se aktivno uporablja za konzerviranje. Prav tako jedo svežega, začinjenega, vloženega.

Opis kulture:

• Listi. Mesnato, sočno. Barva je globoko zelena. Obstaja voščen premaz. Dolžina - 40-60 cm, širina - 2-2,5 cm.
• Socvetja. Sestavljene so iz zračnih žarnic - semen, ki se uporabljajo za razmnoževanje. Na dolgih puščicah se pojavijo socvetja, ki imajo običajno opazno ukrivljenost.
• Vodja. Oblika je zaobljena, rahlo sploščena. Pokrita je z bledih sivimi luskami z bledo lilastimi žilami. Zobje so pokriti z luskami z bolj izrazitim vijoličnim odtenkom. Meso je bledo smetano, za katero so značilne gostota, aroma in sočnost. Po okusu je sladek in začinjen.

Agrotehniške značilnosti česna Dobrynya:

Značilnosti	Parametri
Čas zorenja	pozno zorenje
Vegetacijsko obdobje, dnevi	120-130
Teža glav / zob, g	50-65 / 5-7
Število zob v glavi, kos.	10–12
Produktivnost, kg / sq. m	2-2.5

Glave česna Dobrynya vsebujejo 40% suhe snovi in ​​24% sladkorja. V 100 g česna - 10 mg askorbinske kisline. Hranilna vrednost - 144 kcal na 100 g.

Prednosti in slabosti sorte Dobrynya

Uporaba česna izboljša imunost, znižuje holesterol in krvni sladkor ter se bori proti vnetnim in tumorskim procesom..

Prednosti sorte Dobrynya:

• visoka produktivnost;
• velika velikost glave;
• dolg rok trajanja;
• odpornost na številne glive in druge bolezni česna;
• visoka odpornost proti zmrzali, prenaša ostre spremembe temperature;
• univerzalnost uporabe - uporablja se pri kuhanju, je odlično sredstvo proti prehladu;
• odličen okus;
• samoobnavljajoča se sorta.

Slabosti:

• sušenje in propadanje po 4 mesecih skladiščenja;
• degeneracija.

Značilnosti sajenja česna

Kakovost gojenega česna je odvisna od številnih dejavnikov:

• Čas pristanka. Česen je priporočljivo saditi 1-1,5 meseca pred hudimi zmrzali. Za vsako regijo se čas pristanka določi posamično. Zimski česen se sadi v srednji pas, začenši septembra in konča sredi oktobra..
• Temperatura. Optimalni pogoji za sajenje se razvijejo, ko se tla segrejejo do + 12 ... + 13 ° С.
• Kakovost tal. Česen je odziven na rodovitna tla. Raje peščena ilovica ali lahka ilovica.
• Predhodniki. Zimski česen dobro uspeva po jagodah, jagodah, krompirju in paradižniku. Ni priporočljivo saditi po korenju, čebuli, solati, zeleni, redkvici, špinači, repi, zeliščih - cilantro, meta, koriander, bazilika.
• Razsvetljava. Česen ljubi sonce, zato ga sadimo na odprtih, dobro osvetljenih mestih.

Zakaj je pomembno pravočasno saditi zimski česen:

• Če česen posadite prezgodaj, bo ta vzklil, kar bo zamrznilo med prvo zmrzaljo.
• Če se zatežete z sajenjem, sadilni material nima časa, da bi se zares koreninil. In četudi uspešno prezimijo, spomladi ne bodo dovolj dobro rasle.

Priprava spletnega mesta

Parcela za sajenje česna se pripravi 2-3 tedne pred sajenjem - tako da se je izkopana zemlja naselila. Česen, posajen v preveč ohlapni zemlji, zraste majhno in se ne hrani dolgo.

Za povečanje produktivnosti Dobrynya med kopanjem zemljo obogatimo z gnilim gnojem ali kompostom. Na osiromašenih tleh lahko naredite tudi:

• superfosfat - 30-50 g na 1 kvadrat. m;
• kalij - 15-20 g na 1 kvadrat. m;
• kompleksna gnojila.

Pred sajenjem česna ne morete gnojiti zemlje s svežim gnojem - le gnilo.

Česen ne mara težkih tal, za bolj zračen pa dodajajo šoto ali pesek. Ni dobro razpoložen, Dobrynya ne mara suhih osiromašenih tal.

Priprava sadilnega materiala

Priprava sadilnega materiala se začne z inšpekcijskim pregledom - če ima veliko česna, pripravljenega za sajenje, velik odstotek pokvarjenih strok, ga zavrnemo. Na zobeh ne sme biti nobenih znakov gnilobe in madežev. Za pristanek so izbrane največje glave. Tik pred izkrcanjem glave razstavimo na klinčke, če jih je veliko, pa največje.

Ne vzemite pristajalnih glav s 3-4 nageljnimi žbicami - to je znak degeneracije sorte.

Tako, da glave postanejo velike, jih med skladiščenjem ne poškodujejo ali gnijejo, pred sajenjem jih obdelamo z razkužilnimi raztopinami. V ta namen običajno uporabite:

• Šibka raztopina kalijevega permanganata. Barva tekočine mora biti rahlo roza. Sadilni material je potopljen v raztopino 0,5-1 ure.
• Raztopina bakrovega sulfata 1%. Zobje se namakajo 10 ur. Če klinčke namočite ponoči, bodo zjutraj pripravljene za sajenje..
• Solna raztopina. 3 žlice soli raztopimo v vodi (5 l). Klinčke potopite za 2-3 minute.
• Pepelna raztopina. Za 1 liter vode - kozarec pepela. 1 uro namakajte seme.
• Kupljena zdravila:

• Maksim. Deluje kot antibiotik, vendar je sestava naravna. Za 1 liter vode - ena ampula. Učinek je dovolj za celotno rastno dobo.
• "Fitolavin". Ščiti pred bakterijskimi okužbami, koreninsko gnilobo, glivičnimi boleznimi.

Sajenje česna v zemljo

Česen posadimo v vrstice, med katerimi puščajo razmike 20–25 cm. Seme posadimo z intervalom 12–15 cm. Globina sajenja mora biti takšna, da česen varno prezimi. Če želite to narediti, nageljite nageljnove žbice v tla, tako da plast zemlje 4-5 cm nad njimi.

Ko posadite, nageljnove žbice ne smete na silo - če so močno pritisnjeni na tla, to zavira razvoj koreninskega sistema.

Rastline česna sadimo od spodaj navzgor. Potresemo po tleh. Zalivanje jesenske zasaditve ni potrebno. V regijah s posebej hladnimi zimami je obvezen še en dogodek - mulčenje. Po sajenju gredic jih posujemo z mulčenjem - primerne so žagovina, slama, rastlinski ostanki.

Skrb za Dobrynia

Nega česna Dobrynya obsega običajne dejavnosti za to kulturo:

• Zalivanje. Namakanje je zmerno. Pogostost zalivanja - 2-krat na teden. Tla ne prekomerno vlažite.
• Razrahljanje. Preprečuje sušenje zgornjega dela tal in nastanek trde skorje. Zemljo zrahljajte približno eno uro po zalivanju.
• Odstranjevanje plevela. Odtrevanje se izvaja po potrebi do spravila. Če plevela ne poberemo pravočasno, česen slabo raste, njegove glave postanejo manjše.
• Vrhunski preliv. Uvaja se, ko česen aktivno raste. Ko pride do zorenja, prenehajo hraniti pridelek - tako da se kakovostne in okusne lastnosti ne poslabšajo.

• Prvo hranjenje - 10 g amonijevega nitrata na 1 kvadrat. m.
• Drugo hranjenje - izvedeno z intervalom 2-3 tedne. Postelje zalijemo z raztopino nitroammophoska - 40 g vzamemo na 10 l.
• Tretje hranjenje - Izvaja se približno v sredini julija. Zalijemo z raztopino superfosfata - 40 g na 10 l.

Bolezni, škodljivci in njihov nadzor

Sorta Dobrynya ima visoko imuniteto, zato jo redko prizadenejo glivične in virusne bolezni. Za velik donos dovolj preventivnih ukrepov.

Simptomi in metode zatiranja škodljivcev in bolezni česna Dobrynya

Škodljivci in bolezni	Simptomi lezije	Kako se boriti?
Matična ogorčica	Listi česna se posušijo, korenine gnijo. Škodljivec - majhen bel črv dolg 1,5 mm.	Med vrsticami posadite kalendulo. Pred sajenjem česna zemljo zalijte s solno raztopino (3 g - 20 g). Glinenim tlom dodajte šoto ali pesek.
Korenov klopa	Pogosteje prizadene glave v skladišču, lahko pa jedo glave na vrtu.	Pridobite zdrav sadilni material. Požirajte rastlinske odpadke. Trgovino obdelajte z žveplovim dioksidom.
Čebulna muha	Odloži jajca na dnu listov. Ličinke pojedo glavo in mlade luske. Rastlina najprej počasi raste, nato se posuši in odmre.	V bližini posadite korenje. Čebula je nezaželena predhodnica. Tla potresemo z mešanico pepela in tobaka, z gorčico ali poprom. Zalijemo s solno raztopino - vzemite 10 g soli na 10 l.
Fusarium	Pojavi se na ozadju prekomerne vlage. Spremlja rumeno in venenje listov. Glave postanejo drobljive, sluzave, zlahka počijo od tal.	Kolobarjenje. Fungicidna obdelava tal 2 tedna pred sajenjem. Ob prvih znakih bolezni - škropljenje rastlin s fungicidi. Pred shranjevanjem glave temeljito osušite. Čebule na enem območju ne morete saditi več kot 5 let.
Bela gniloba	Pojavi se med shranjevanjem. Zobje postanejo mehki in gnili..	Čiščenje postelj iz rastlinskih naplavin. Dezinfekcija tal pred sajenjem česna - pomeni "Hom". V rastni sezoni zalivanje z raztopino Fitosporin-M.

Rejske metode

Česen Dobrynya razmnožuje vegetativno - s klinčki. Zob se odvzame z največjih glav - tako da je pridelek večji. Sčasoma sorta degenerira in izgubi prvotno kakovost. Za varstvo sortnih značilnosti je potrebna posodobitev - namesto nageljnovih žbic posadimo zračno čebulo. Rastejo na puščicah, v socvetjih.

Priporočljivo je obnoviti zasaditve česna z uporabo čebule enkrat na 3-4 leta. Zračne čebule pobiramo iz strelic česna spomladi med streljanjem. Naslednje leto iz čebule zrastejo zobne glave. Sadijo jih jeseni, iz njih pa zrastejo že polne glave.

Nabiranje in skladiščenje

Trgatev se začne v mesecu juliju - čas se razlikuje v različnih regijah. Vrtnarji se ne osredotočajo samo na izraze, temveč tudi na videz česna. Če so se vrhovi obarvali rumeno in se začeli nagibati proti tlom - čas je za obiranje. S čiščenjem ne morete zamujati. Če so glave prezrele, bodo razpadle v nageljnove žbice, ločimo se od stebla - obiranje bo oteženo.

Najboljše vreme za čiščenje je suho, sončno. Raztrgan / izkopan česen se položi za sušenje - na prosto. Če je vreme oblačno - je bolje pobirati pod krošnjami. Ko se listi posušijo, jih odrežemo in tako pustimo nekaj centimetrov. Korenine prav tako režejo.

Pogoji za dolgoročno skladiščenje:

• suh, dobro prezračen prostor;
• temperatura - od 0 do +4 ° C;
• česen damo v mreže ali majhne škatle.

Glave so shranjene približno 4 mesece. V tem času se glave sploh ne pokvarijo - če pridelek shranijo za skladiščenje brez poškodb in bolezni. Pri 5-6 mesecih se glave postopoma začnejo slabšati - približno 20% jih je treba zavrniti. Da česen ne izgine, ga pravočasno predelamo ali porabimo.

Mnenja vrtnarji

Vrtnarji so različno cenili sorto Dobrynya - obstajajo tako hvalevredni pregledi kot tudi ostro negativni. Upoštevali bomo, da je pogosto neuspeh gojenja kriv sam vrtnar, ki krši kmetijsko tehnologijo pridelave.

Maria P., Kaluga regija. Ta sorta mi sploh ni bila všeč. Pobiramo ga, ne trdim, in ima okus, vendar je slabo shranjen. Do pomladi, v treh letih, ko sem gojil Dobrynyo, ni več ostalo česna - pokvaril se je. Če pa za trgatev uporabljate sorto, potem je popolna. Evgenija V., Vladimirjska regija. Všeč mi je bila sorta Dobrynya z zmernim okusom po česnu - ne maram preveč začinjenega in pekočega česna. Obstaja le ena težava - ohranjanje kakovosti. Ne morete računati na več kot 4 mesece prostora za shranjevanje. Sicer je sorta idealna - plodna, okusna, ne bolna, enostavna za nego..

Česen Dobrynya velja za eno najboljših zimskih sort z dobrim razlogom. Nabiran je, nezahteven in enostaven za gojenje. Za razliko od večine sort Dobrynya ni omejena na določeno območje - raste enako dobro v skoraj vseh regijah države.