Značilnosti gojenja zelja westri
Vsebina
rok uporabnosti 3-4 mesece
Ena najbolj okusnih, sočnih in visoko donosnih sort zelja je hibrid Westry, ki ima dobro zimsko trdnost in močno odpornost. Vendar pa, kot trdijo številni izkušeni pridelovalci zelenjave, kultura je pri odhodu precej kapricična in zahtevna. Katere so značilnosti kmetijske tehnologije zelja in kako ga pravilno gojiti v odprtem tleh - v nadaljevanju članka.
Opis stopnje
Vestry je hibridna sorta zelja srednje zgodnje zrelosti. Glave zelja dosežejo tehnično zrelost 85–100 dni po sajenju sadik.
To je precej močna, močna rastlina, katere glava lahko zraste do 4-8 kg. Zelje ima velike, rahlo mehurčaste srednje velike liste, zbrane v veliko dvignjeno rozeto. Listi imajo prijetno zeleno barvo in gladko, voščeno prevleko. Glave kulture so zaobljene ploščate, homogene, goste, s kratkim notranjim panjem.
Treba je opozoriti, da je proizvodnja komercialnih izdelkov več kot 95%
Hibrid, za katerega so značilni visoki donosi. V eni sezoni s 1 ha lahko zberete 500-750 centimetrov sadja. Kazalniki največjega pridelka so bili zabeleženi na območju Smolenske in so znašali 870 c / 1 ha. Sadično sadje je univerzalno, odlično za svežo porabo, pa tudi za pripravo konzerviranja, predelave in konzerviranja pozimi.
Tehnične specifikacije
Vestry je hibrid, ki je bil rezultat dolgoletnih selekcij zaposlenih nizozemskega kmetijskega podjetja Monsanto. V letu 2006 je bila sorta vključena v državni register sadnih in zelenjavnih rastlin Ruske federacije kot rastlina, namenjena gojenju na odprtem terenu v petih regijah države: Srednji, Uralni, Zahodno Sibirski, Vzhodno Sibirski in Volga-Vyatka. Opisani hibrid ima povprečen čas zorenja in po presajanju je pripravljen za obiranje v 80–95 dneh. Za razliko od drugih sort se Vestry ponaša z vsestransko uporabnostjo. Zelje je zahvaljujoč sočnosti in hrustljavi strukturi listov idealno za solate, kisle ali kisle. Prav tako se zelenjava dobro prilagaja ohranjanju za zimo. Zagotavljajo optimalne pogoje skladiščenja, lahko "ležijo", ne da bi spremenili okus in estetske lastnosti 3-4 mesece.
- Pridelovalci zelenjave, ki se ukvarjajo z gojenjem zelja opisane sorte, upoštevajo številne njegove prednosti:
- velikoplodna;
- odličen okus in estetske lastnosti glav zelja;
- odpornost na številne tegobe, zlasti na fusarijevo venenje;
- univerzalni namen sadja;
- enakomernost v obliki in velikosti glav zelja;
- visoki donosi.
- Kultura ima tudi nekaj pomanjkljivosti:
- slabo obdelana v zaprtih tleh;
- Zahteva za zrahljanje tal in redno zalivanje.
Kako gojiti sadike
Strokovnjaki priporočajo gojenje hibrida Westry z uporabo sadične metode, saj je semenska metoda manj učinkovita.
Čas sajenja semen
Hibrid spada v kategorijo rastlin s povprečnim obdobjem zorenja, zato je treba saditi sadike in v skladu s tem sejati semena čim prej. Za optimalni čas setve semena šteje obdobje od sredine marca do sredine aprila.
Mešanica tal
Zelje Vestry raje lahka, hranljiva in dihajoča mešanica tal, ki vključuje: en del mlete zemlje in humusa, lesni pepel, s hitrostjo 10 žlic. l za vsakih 10 kg zemlje.
Mešanico zemlje, pripravljeno v stanovanju, je treba očistiti z eno od razpoložljivih metod:
- zamrznite tla za en dan v zamrzovalniku;
- kalcinirajte zemljo v pečici pri temperaturi + 180 ° C pol ure;
- zemljo zalijemo z ne zelo koncentrirano raztopino kalijevega permanganata.
Za setev zrn lahko uporabite skladiščno mešanico zemlje, medtem ko je ni potrebno razkuževati
Za gojenje sadik priporočamo, da takoj pripravite posamezne šote za šoto ali plastične skodelice za enkratno uporabo, kamor boste položili semena. Dejstvo je, da se zelje negativno nanaša na potapljanje, sajenje v ločene posode pa bo omogočilo, da se izognemo postopku in sadike sadimo takoj v tla.
Priprava semen
Pred setvijo je treba material za seme skrbno pripraviti. Za to:
- Umerite. Semena potopite v kozarec s solno raztopino 20-30 minut. Zrna, ki so se potopila na dno rezervoarja - ki se uporabljajo za setev, so se dvignila na površino - se zaradi neprimernosti vržejo ven.
- Razkužite. Material je zavit v majhen košček krpe ali gaze, namočen v toplo vodo, pri temperaturi + 45 ... + 50 ° S. Po 20–25 minutah semena nekaj minut ohladimo s hladno vodo. Ta toplotna obdelava vam omogoča, da uničite patogene različnih bolezni, pa tudi pospešite proces kalitve zrn.
- Namočeno v raztopini nitrofosfata. Semena 12 ur pošljemo v raztopino mineralov, ki bo aktivirala kalitev semen.
- Temper. Čez nekaj časa, ko semena nabreknejo, se ovijejo v gazo in pošljejo v hladilnik za en dan, ponoči. Podnevi semenski material hranimo pri sobni temperaturi, ponoči ga spet pošljemo v hladilnik. Po nekaj dneh lahko takšno utrjevanje zrna posejemo v zemljo..
Sejanje semen
Setev semen za sadike poteka v več fazah:
- mešanico zemlje, visoko 8-10 cm, vlijemo v pripravljene posode;
- v tleh naredite vdolbine 0,5-1 cm, v katere se spustijo 2-3 semena;
- semenski material je prekrit z zemljo, površina je navlažena z razpršilom.
Nega pridelka
5-7 dni po setvi semena naj bi se pojavili prvi poganjki. V tem času odstranimo plastično zavetišče in posodo s poganjki prestavimo na hladnejše mesto s temperaturo + 15 ... + 18 ° C.
Da bi sadike lahko rasle in se v celoti razvijale, je potrebno organizirati 12-14 urni svetlobni dan, redno vlaženje s stalnim vzdrževanjem tal v vlažnem stanju.
Če bi sadike gojili v eni posodi, potem, ko se na njej oblikuje 5-6 popolnoma razvitih listov, jo potopimo v ločene lonce. Približno 14 dni pred presaditvijo sadik v odprto zemljo jo začnejo utrjevati:
- posodo z sadikami vsak dan podnevi vzamemo na ulico ali balkon;
- v prvih dneh sadike pustijo na zraku 5-6 ur, postopoma povečujejo trajanje;
- po 7 dneh posode s sadikami ne bomo več spravili v sobo in jo pustili na ulici, dokler sadike ne posadimo v tla.
Presaditev sadik v odprtem tleh
Konec aprila - začetek maja, ko se odčitek temperature ustali in nevarnost ponavljajočih se nočnih zmrzali izgine, močnejše in starejše sadike posadimo v odprto zemljo. Opisani hibrid je primeren za hranljiva, ohlapna in lahka tla z nevtralno stopnjo kislosti. Za sajenje sadik je bolje izbrati sadike, na katerih so gojile kumare, krompir, stročnice ali žitne rastline.
Kljub temu, da zelje prenaša delno senco in mraz, ga je priporočljivo saditi v dobro osvetljenem, sončnem prostoru, kjer ni prepiha in hladnega vetra.
- tla so zrahljana in navlažena;
- vdolbine se naredijo v tleh, v katere se sadike sadijo iz skodelic s pretovarjanjem;
- sajenje se izvaja po shemi 60 × 40 cm ali 50 × 50 cm, hkrati pa na 1 m² ne posadimo več kot 4 poganjke;
- rastline potresemo z zemljo do nivoja prvega pravega lista, površina je dobro navlažena;
- da preprečimo nastanek skorje, tla posujemo z majhno plastjo navadne zemlje.
Nasveti za nego
Živino lahko uvrstimo med kapricične sorte, ki za uspešen razvoj zahtevajo obilno, redno zalivanje, pa tudi pravočasno hranjenje.
Zalivanje
Hibrid se pozitivno odziva na obilno vlago in zahteva stalno vzdrževanje zadostne ravni vlage v tleh. Takoj po presajanju sadik je pogostost namakalnih ukrepov 2-3 krat na teden.
Hkrati, je treba izvesti zalivanje z uporabo tople vode, temperatura + 18 ... + 23 ° С. Prav tako je zelo pomembno, da rastlini zagotovite potrebno količino vlage med nastajanjem glave zelja.
Prav tako je treba razumeti, da mora biti zemlja okoli zelja zmerno vlažna, vendar ne vlažna in močvirna.
Nega tal
Prav tako pomembna za razvoj in plod kulture je kakovostna oskrba tal. Tla okoli grmovja morajo biti čista in redno vzdrževana:
- Razrahljanje. Pri prvem izvedbi prireditve je priporočljivo, da gremo globoko za 4-5 cm, z nadaljnjim zrahljanjem pa lahko zemljo izkopljemo do globine 8-10 cm. Takšni postopki se izvajajo sistematično, v idealnih razmerah - pred vsakim navlažitvijo.
- Hilling. Hlajenje velja za posebno pomembno kmetijsko tehniko, ki prispeva k nastanku dodatnih koreninskih procesov. Postopek prvič izvajamo 20–25 dni po presajanju, tako da »zakopljemo« zemljo v steblo do višine prvih polnih listov. Med sezono hibridno gnojenje 2-3 krat.
- Plevela. Uničenje plevela na vrtu je eden najpomembnejših postopkov za nego zelja. Parazitske rastline odvzamejo hranilne snovi iz kulture in zavirajo njen razvoj. Plevel se izvaja sistematično, še posebej pomembno pa je, da plevel odstranimo, preden zacvetijo.
- Mulčenje. Da se prepreči rast plevela, da se ohrani vlaga v tleh in mikro- in makrocelice, ki so ključne za razvoj zelja, omogoča mulčenje. Med prireditvijo je tla okoli grmovja prekrita z majhno plastjo mulčenja - žagovine, sena ali slame.
Vrhunski preliv
Za dosego kakovostnega pridelka je treba zelje v rastni sezoni hraniti 3-4 krat:
- prvo porcijo gnojil nanesemo 10 dni po potapljanju sadik. V tem primeru uporabite tekočo mešanico: nitrata (2,5 g), superfosfata (4 g) in kalijevega klorida (1 g);
- drugič, ko se kultura napaja že na prostem, z uporabo raztopine sečnine, 20 dni po zasaditvi poganjkov;
- tretjo in naslednjo nanos gnojila izvedemo v približno istem časovnem intervalu z uporabo raztopine kalijevega monofosfata, pripravljene s količino 10–20 g pripravka na 1 vedro vode. Za eno rastlino je dovolj, da vlijete 250 ml izdelka.
Video: kako hraniti zelje doma
Po vsakem rahljanju tal strokovnjaki svetujejo, da njeno površino prašimo z lesnim pepelom, ki rastlino dobro neguje in hkrati preprečuje razvoj glivičnih tegob.
Nabiranje in skladiščenje
Glave zelja dobijo tehnično zrelost 85–95 dni po presajanju, približno konec julija - začetek avgusta. Za obiranje potrebujete nastrgan, očiščen nož ali lopato, če želite odstraniti zelje skupaj s koreninskimi koreninami.
- previdno odrežite glavo zelja z nožem, pri čemer pustite spodnje liste in plodno steblo na višini 3-5 cm od tal;
- narezane glave zelja shranjujemo v pripravljenih posodah ali na plasti slame. Zelja ni priporočljivo postavljati na vlažna tla;
- da povečamo rok trajanja, raztrgano sadje pustimo na postelji, dokler se zgornji listi rahlo ne pritrdijo.
Če se zelje izkoplje skupaj s korenino, potem je treba koreninski sistem temeljito očistiti ostankov zemlje, rumenenje in posušeni listi pa so odrezani z glave zelja. Glave skupaj s koreninami je treba temeljito posušiti na slami ali senu.
Nabrano sadje je treba predhodno postaviti v lesene ali plastične škatle vsako glavo ovijemo s oprijemnim filmom. Strokovnjaki svetujejo, da posode z zelenjavo postavite na hladen, dobro prezračen prostor, s temperaturo 0 ... + 3 ° C in relativno vlažnostjo 80–90%. V teh pogojih lahko glave zelja hranimo 3-4 mesece..
Srednji sezonski hibrid Vestry je idealna možnost za tiste, ki želijo v jesensko-zimskem času uživati okusno, sočno, dišeče in izjemno zdravo zelje. Sorto odlikuje dober pridelek in visoka kakovost plodov, vendar je za dosego dobrih rezultatov kultura treba zagotoviti dostojno, pravočasno nego, ki je sestavljena iz pristojne organizacije zalivanja in prelivanja.