Dimna govorica gob: opis

Znane so različne vrste užitnih in neužitnih gob. Smoky talker odlikujejo posebnosti rasti in razvoja, ki jih predstavlja veliko število sort. Preučevanje dimnih vrst veslanja vam omogoča, da se seznanite z njihovimi značilnostmi in zberete velik pridelek gob.

Gob govornik dimljen

Opis videza gobe

Kadiljeva govorica:

• izboklina s grbo, ravno skozi čas;
• siva
• doseže 5-16 cm;
• bele-sive plošče.

Celuloza diši po milu, debelina nog je 2-6 cm, spore prah je bel.

Vrste gob

Spodaj bodo opisane sorte Smoky veslanja..

Dlakavi

To je strupena goba, ki raste v sončnih gozdnih krajih z iglicami ali mešanega tipa od konca julija do konca septembra, pojavlja se ena za drugo ali v skupinah.

Klobuk:

• izbočene v mladih vrstah, v razkosah, ko raste;
• svetlo siva, v trenutkih vlage postane temnejša;
• v središču je majhen griček.

Opis noge:

• gladka;
• temno bela;
• širše spodaj;
• Višina 5 cm, premer 1 cm;
• gladka zgoraj, spodaj - pubescentna.

Celuloza diši slabo, bež plošče se spuščajo. Vosek strup prispeva k zastrupitvi..

Oranžna

Druga imena vrst - Kokoshka, lažna lisava, razporejena po vlažnih iglastih mestih od avgusta do oktobra, raste ena za drugo ali v kolonijah.

Klobuk:

• premer 2-7 cm;
• konveksna, kasneje v obliki lijaka;
• rumena, čez nekaj časa bleda.

Orange Talker ima svetle plošče, višina nog je 2-7 cm, premer je 0,6 cm, meso ne diši in nima okusa. Klobuki mladih gob se uporabljajo za kuhanje in cvrtje.

Velikan

Plodovi govorice so užitni

Na pašnikih raste od avgusta do konca oktobra.

Klobuk:

• premer 12-31 cm;
• izbočene, lijakaste oblike čez nekaj časa;
• svilnat, z majhnimi luskami;
• bela barva.

Padajoče plošče so bež, višina nog je 9-11 cm, premer je 2-5 cm, meso je belo, ima rahel vonj. Velikan govornik kuhamo pred jedjo, sadje je primerno za kumarice in kumarice. Celuloza vsebuje klitocibin A in B, ki se uporablja v boju proti tuberkulnemu bacilu.

Lijak

Celuloza je dišeča, višina nog je 8 cm, trdna, tanka. Lijak Govorushka raste v gozdovih, grmovju sam ali v kolonijah od poletnega do jesenskega časa.

Klobuk:

• premer 9 cm;
• mound v središču;
• suha in rjavkasto rumena;
• plošče z majhnimi padajočimi ploščami.

Goba se porabi v mladosti, zahteva dobro vretje ali sušenje.

Upognjeno

Vrsta je užitna, razporejena na gozdnih robovih, apnenčastih tleh od julija do oktobra, se pojavljajo posamezno ali v kolonijah.

Klobuk:

• premer 11-21 cm;
• temno rumena;
• konveksna, po določenem času ima obliko lijaka s tuberkelom na sredini.

Plošče so bele, rumeno-roza. Noga v višino 11-21 cm, debelina 1-4 cm, suho meso slabo diši.

Opis vrste vam omogoča, da ne zbirate strupenega analoga - Entoloma, ki ni v obliki lijaka in pokrovček brez tuberkula, njegovo meso pa ima izraščeno aromo. Entoloma vpliva na prebavo.

Pokanje

Ta strupena goba raste od avgusta do jeseni na gozdnih območjih, parkih, jarkih..

Klobuk:

• premer 4-7 cm;
• izboklina, kasneje izravnana;
• obstaja lahka prevleka, po razpokanju se pojavijo smetane, rdeče-rdeči toni.

Plošče so rdeče in bele, smetane. Celuloza je tanka, brez veliko okusa. Višina nog 2–6 cm, premer 0,6–1 cm, rahlo čutimo spodaj.

Klubsko stopalo

Govoruška s kremplji se pojavi od konca poletja do konca jeseni na mestih z brezami, ki jih najdemo samostojno ali v skupinah.

Klobuk:

• izboklina, kasneje ravna;
• premer 9 cm
• rjava barva.

Plošče so padajoče, bele, tanke kože. Noga do 9 cm, sivo rjava, trdna, spodaj prekrita s ploščico. Talker v kombinaciji z alkoholom je strupen. To je pogojno užitna vrsta, potrebno je vreti pred cvrtjem, kisle, kisle.

Uporabne lastnosti

Gobe ​​izboljšajo prebavo

Ryadovka ima odlično sestavo:

• ima veliko vlaknin;
• kombinacija različnih vrst beljakovin;
• vsebuje vitamine, minerale.

Sivi govorec pozitivno vpliva na prebavni sistem, vpliva na imunski sistem, preprečuje razvoj bolezni, pomaga v boju proti tumorjem, čisti človeško telo in zdravje pred škodljivimi snovmi in solmi.

Siva vdova se nanaša na nizkokalorično hrano, uporablja se za dietno hrano, vegetarijanci jih pogosto uživajo zaradi svoje sestave.

Govorniki ne priporočajo prehranjevanja pred spanjem, nabiranje ob cestah in tovarnah je prepovedano zaradi dejstva, da kopičijo strupe in škodljive snovi.

Uporaba

Pri kuhanju

Pri kuhanju se uporabljajo klobuki mladih vrst. Najprej jih skuhamo, medtem ko se količina gob lahko zmanjša za 5-krat.

Vinaigrette z nabranimi govorci

Za solato boste potrebovali:

• vložene gobe - 150 g;
• krompir -1-2 kosov;
• korenje - 1 kos .;
• pesa - 1 kos .;
• kislo zelje - 20-30 g;
• čebula - ½;
• sončnično olje - 20 g.

Vse sestavine očistimo, narežemo na kocke, pomešamo z govorniki, dodamo zelje, sol in olje. Solata je pripravljena za jesti, lahko jo okrasimo z gobami.

Kaviar, ki govori

Za kaviar potrebujete:

• vložene gobe - 180 g;
• čebula - 1 kos .;
• rastlinsko olje - 30 g;
• poper, sol po okusu.

Čebulo narežemo in prepražimo, gobe narežemo in pomešamo s čebulo, jih solimo, popramo, premešamo. Kaviar jedo samostojno ali ga uporabljajo kot prilogo.

V medicini

Dimna goba Govorushka se uporablja pri izdelavi zdravil:

• klitobicin;
• nebularin;
• diatrein in drugi.

Za kaj se uporablja Talker:

• zdravljenje tuberkuloze, epilepsije;
• okrevanje, čiščenje telesa;
• odstranjevanje žlindre, težkih kovin;
• antibakterijski učinek;
• celjenje ran.

Metode gojenja

Dimno veslanje gojijo doma. Micelij sejemo od konca pomladi do jeseni. Vdolbinice so pripravljene v bližini krošnje dreves na globini 22 cm, prekrite z zemljo in micelij se vlije v njih. Potem se zemlja vlije in zatira. Sajenje je prekrito s plastjo listov, vej, mahu. Vodnjake zalivamo. Prva letina bo pripravljena po enem letu, sadje Govorushki 3-5 let. Produktivnost -17 gob na sezono.

Siva govora se goji kadar koli v letu v zaprtih prostorih.

Zaključek

Dimna govorica je okusna goba. Paziti je treba, ker obstajajo strupeni analogi. Govorniki se uporabljajo v medicini, kuhanju, ker imajo koristne lastnosti.